鹹車怎麼做好吃，鹹車家常做法

10-11 吃多了甜膩膩的麵包和粗糙到死的全麥之後，很想嘗試一款口味略鹹的吐司。至於用麵包機，純粹是因為天氣熱了，實在懶癌發作，儘量用麵包機一攬子搞定出成品了。我用的是最早的aca麵包機，只有一些基本功能，所以雖然全程基本在機...

02-08 用料雞蛋2個泡打粉3克牛奶60克低筋麵粉100克細砂糖50克鹽1克玉米油25克蔓越莓巧克力豆等適量抹茶粉（根據個人喜好）10g車車的麥芬的做法稱重牛奶稱重低筋麵粉玉米油和雞蛋準備好50g白砂糖根據個人喜好選擇其他配料啦將準...

焦糖鹹奶油巴黎車輪餅車輪泡芙

02-21 川上文代的蛋糕書有介紹這個，覺得顏值還真高，圓滾滾一圈，像車輪所有叫車輪餅這個和普通泡芙的做法是差不多的，所以不難不是書裡的配方比例，另外用了其他的書裡的夾餡是英式奶油醬，我換成焦糖鹹奶油了，可以換成自己喜歡的醬分...

Savory scones車打培根鹹味司康餅

03-28 我不愛甜食，但愛司康餅。因為簡單易做，無需發酵等待，即做即吃。作早餐配咖啡，或作下午茶配紅茶都很合適。我在這個方子裡用的是全麥麵粉，自己吃健康一點。覺得全麥粉口感粗糲的，可以換成普通麵粉。用料全麥麵粉240克煎熟的...

鹹香車達芝士餅乾❗️免打發❗️一次成功

05-20 今天分享一款超級簡單零失敗的鹹香芝士餅乾，免打發，用到的黃油是有機生牛乳提取而成，非常細膩，奶香濃郁，含豐富營養，用來製作美食，放心孩子食用！濃香的黃油芝士的鹹香，咬一口酥掉渣，口感豐富，好吃停不下。用料低筋麵粉135克雞蛋...

車白鹹菜湯

01-05 最鮮美的湯水，彙集車白的鮮。用料潮州鹹菜一包姜數片蒜頭兩顆蔥頭數段車白兩人量食用油少許料酒3～5ml車白鹹菜湯的做法用個可以煎烤的奶油鍋，下點油，油熱後下蒜頭，薑絲和蔥頭炒香，然後下鹹菜炒一小會，加冷水到一定的量，然後放...

車車場景蛋糕

01-05 僅記錄烘焙美好時光用料十寸戚風1個8寸煙囪戚風1個淡奶油450毫升消化餅乾若干車車指示牌隨意薄荷隨意車車場景蛋糕的做法十寸氣氛一個分三片夾心8寸煙囪一個做山丘隨意裝飾...

鹹味乳酪蛋糕-車達乳酪

02-23 逛超市的時候偶然發現千滋百味有賣卡夫的乳酪，但不是平時常用的奶油乳酪，而是車達乳酪。突發奇想想要試試車達乳酪烤出的芝士蛋糕是什麼樣的風味，於是有了這份食譜。不確定能否成功，過程都沒有拍照，最後的成品開裂了，但鹹鹹...

車打芝士斯康 cheese scone 鹹味早餐

06-20 愛吃鹹味兒的東東，想準備第二天的早餐用。就想起這個菜譜。來自goodfood的選單。愛吃辣的可以多家辣。辣椒粉叫cayennepepper。沒有中國的那種顆粒狀，很細的紅辣椒粉用料芝士100克高筋麵粉225克黃油55克鹽一小指泡打粉1...

鹹味車打芝士餅乾

11-11 偏愛鹹味的芝士餅乾尋找糖和鹽的妥善配比用料低粉280G黃油200G雞蛋1只芝士粉30G車打芝士2片鹽1.5G糖25G鹹味車打芝士餅乾的做法200G黃油室溫軟化後加糖和鹽打發至鬆軟打散的全蛋液分三次拌入打發好的黃油裡車打芝士切...

潮汕車白鹹菜湯

03-28 用料潮汕鹹菜1包車白1斤蒜頭油2勺瘦肉100克潮汕車白鹹菜湯的做法車白提前泡水吐沙瘦肉切薄片，提前用油、生粉、鹽醃製準備潮汕鹹菜一包，不要裡面的汁鍋裡冷水下2/3包鹹菜，煮8分鐘左右，放入車白，約1分鐘後放入瘦肉加入潮汕...

車打乳酪鹹餅乾

05-23 老爸不愛吃甜食上次寄了一盒茶葉回家剛好做一份鹹香的車打乳酪餅乾給老爸做茶點小小的父親節禮物希望老爸在下班後能泡一壺茶，吃一點茶點緩解一天的辛苦和勞累這款餅乾鹹香適口同理把芝士換成鹹蛋黃肉鬆就是鹹蛋黃肉鬆...

小零食 | 鹹香車達芝士餅乾

10-08 吃多了甜甜的餅乾,偶爾也會想念讓人上癮的鹹口餅乾,混合了車達芝士和帕瑪森芝士,口感層次也很豐富~可做直徑6cm的餅乾14-15塊用料帕瑪森乳酪芝士30g低筋麵粉135g紅車達芝士70g愛樂薇鹹味黃油70g糖粉45g蛋液15g小零食|...

絕對不會翻車的法式蘑菇鹹派，逼格滿滿

06-26 很多人可能常常吃到甜派，但是法式派你試過嗎？說人話就是開放式餡餅，根據個人的口味和習慣新增餡料，保證讓你吃第一口就愛上，有點像披薩，又不同於披薩，派底是類似曲奇的口感，配上鹹味的內餡，甜與鹹的碰撞真的非常驚豔，口感特別豐...

自制鹹蛋（零翻車）

11-23 因為愛吃鹹鴨蛋黃，在偶然機會獲得了純農家自產大鵝蛋以後萌生了想法！鵝蛋那麼大的蛋黃，醃好後吃起來肯定很哇塞！結果真的很哇塞！用料食用鹽克高度白酒（50度以上）蛋！鴨的起步！乾淨的裝得下蛋的可封口容器自制鹹蛋（零翻車）的做法先...

柔軟、鹹香、帶餡車輪麵包

07-14 不喜歡吃甜麵包的寶寶有口福啦！這是一款柔軟、鹹香、帶餡的車輪麵包。餡料是培根芝士火腿香蔥，真是太美味啦，一次能吃好幾個。用料高筋麵粉200克純牛奶70克雞蛋1個酵母2克黃油25克砂糖30克鹽2克培根80克馬蘇裡拉芝士碎40...

噴香的低卡鹹口洋車前子殼蕎麥發糕

07-02 想吃發糕又怕胖，那就來做一個鹹口的洋車前子殼粗糧發糕吧～是有點糙的蛋糕口感～裡面的蔬菜粒脆脆的給口感加分w一份8塊，一塊35大卡左右，滿足小零食～用料蕎麥粉60克洋車前子殼粉5g雞蛋清1個雞蛋黃（表面裝飾，可不用）半個胡蘿蔔15g...

車打餅乾（鹹口芝士餅乾）

09-27 原方來自君之老師，不過我試做以後，發現太鹹了，所以我把鹽減到了2g，另外烤之前刷了雞蛋液，餅乾顏色會更好看。重新寫個菜譜，方便大家直接製作。用料低筋麵粉135g糖粉40g黃油70g車打芝士90g雞蛋液1大勺（15ml）鹽2g卡夫芝士粉撒餅...

車達芝士鹹酥餅

10-07 乳酪鹹酥餅口感真的超棒配方里用的玫瑰鹽！用料黃油90克雞蛋一個低筋麵粉120剋剋車達芝士50克糖粉30克玫瑰鹽3克車達芝士鹹酥餅的做法1：黃油軟化加糖粉打發，直到黃油變白即可。2：分次加入雞蛋液，每次加入蛋液攪拌均勻再加下...

『來吃圈圈吧』鹹香車達芝士貝果

12-30 不知道有沒有人跟我一樣，幾天不吃貝果就空虛。可能我上輩子就是一顆貝果，或者是個猶太人吧。『Bagels』貝果，也叫百吉餅。有著濃密的嚼勁，和滿滿的麥香，是製作豐盛三明治的完美選擇。我曾經以為貝果是百分之百的美國食品，但...

絕不翻車！～椒鹽鹹曲奇免黃油

01-30 過年了，做點老頭老太喜歡的點心。老頭老太一輩的，大多還是喜歡中式點心，聞不慣黃油的奶味，又喜歡鹹酥口。研究了幾次，得到了這個比較穩定的方子，記錄下來，也分享給大家。超級簡單，新手也不翻車用料玉米油100克低筋麵粉130克細...

車打芝士火腿鹹司康

11-20 配方來源_id=4824這個配方我做了12個,芝士和火腿原配方分別是3/4杯和1/2杯,沒有量杯的同學就適量吧...用料車打芝士適量麵粉250克泡打粉約8克鹽10克無鹽黃油115克全脂新鮮牛奶120毫升加15毫升雞蛋3個火腿適量車打芝士...

鹹味車達乳酪餅乾生酮低碳水

07-17 一款全家人可以共享的小點心，一款基本不要求有烘焙技巧就能完成的小點心，一款值得LCHF擁有終身的小點心。適合烘焙小白入門練手。用料杏仁粉150克雞蛋1只細鹽3克無鹽黃油70克車達cheddar70克鹹味車達乳酪餅乾生酮低碳水...

洋車前子粉鹹蛋肉鬆青團

10-27 突發奇想用洋車前子粉做青團，我不太喜歡青汁的味道，所以用抹茶粉來替代青汁，想要有傳統青團的味道的話，可以淘寶買麥青汁。成品和青團的差距在於沒有那麼粘牙，但是更低脂高纖。用料洋車前子粉10g椰子粉15g熱水130克肉鬆適...

0翻車超快手的鹹蛋黃火腿餅乾

07-25 我可太愛鹹蛋黃和火腿的搭配了，今天又做了這個口味的餅乾，吃肉和餅乾的雙重口感簡直不要太奇妙，我建議所有人都試試！而且對於新手小白來說超級友好，零基礎也不會翻車，扮一扮揉一揉就可以了，同樣鹹香酥脆，滿口留香。用料黃油60...