清爽檸檬冰淇淋怎麼做好吃
摘自《爽心爽口冰淇淋》用料牛奶200毫升蛋黃2個淡奶油150毫升檸檬汁適量檸檬皮適量玉米澱粉適量白糖70克清爽檸檬冰淇淋的做法蛋黃中加入適量的白糖打發。牛奶中加入剩餘的白糖隔水加熱,不要沸騰。將牛奶慢慢注入蛋黃...
這款冰淇淋口味濃郁。入口是檸檬的濃郁冰爽刺激,但馬上接著就是柔和的奶味,奶油都變得無比的小清新!真的太酸爽了,哈哈哈哈哈!風味獨特,值得一試。用料檸檬汁110ml無鹽黃油35克奶油200克細砂糖100克大雞蛋1個牛奶50克蛋黃1...
年紀越大越不愛都是淡奶油的冰淇淋,於是低脂的冰淇淋變成最愛!主要原材料水果佔主要部分,液體基本都是牛奶,所以出來的冰淇淋口感格外清爽。用料牛奶150克砂糖40-50克芒果200克百香果(沒有可以都換成芒果)50克淡奶油50克低...
天氣開始熱了,烤箱烘烤蛋糕有點不想進行了,但是對於一個吃貨來說沒有美味蛋糕的日子是很煎熬的,於是看了廚友的推薦自己改良了一下做了這款蛋糕,我的模具是正常4寸的圓模,測試過10*10的方模也可以按照這個量來做,6寸模具請...
2021年圖書館看到這本冰淇淋製作書,被這個裝盤給吸引住了,然後買了一本在家時不時翻翻。拖到2022年才做出來,理想與現實區別還是很大的,裝盤也就7分像吧,味道不用說了,冰淇淋從冷凍室拿出來就能挖,順滑無冰渣,冰淇淋的最低要...
冰淇淋奶油這個配方,我是在抖音上看到大師推薦的,然後跟著試了一次,發現很好吃,推薦給大家呀~(我是一個勤快的搬運工☺️☺️)用料淡奶油500克法芙娜70克香草精三滴朗姆酒1小勺清爽不膩的冰淇淋奶油的做法取一半淡奶油加熱煮沸,...
《MakingArtisanGelato》-TorranceKopfer原文翻譯備份用料檸檬糖2個大檸檬的皮¾杯(150克)砂糖2杯(475毫升)全脂牛奶1杯(240毫升)濃奶油heavycream1個檸檬的皮,不帶瓤,精細切碎4個大號蛋黃2茶匙(3.6克)poppyseed檸檬意式冰淇淋l...
菜鳥初試手,大家見笑啦~用料雞蛋2只淡奶油150克煉乳50克白砂糖15克清新爽口原味冰淇淋的做法打發蛋白:兩個雞蛋濾出蛋白,打發過程放入10g的細砂糖,分三次放入,有助於蛋白打發。大概四五分鐘即可,放入冰箱先冷藏著。這是打出...
夏天到了,水水的芒果總是給人一種清新涼爽感覺,這款芒果冰淇淋加入了自己做的煉乳,含有大顆的芒果果粒,吃起來清爽又無冰渣。搭配上冰淇淋的鮮奶味和芒果本身獨特的味道,甜中帶酸,酸裡帶甜,別提有爽口了。今天就來教大家如何...
【Nebokgom】用料檸檬蛋糕黃油①150克雞蛋液145克細砂糖①100克鹽1克低筋麵粉156克杏仁粉72克泡打粉6克檸檬汁①預留剩下的檸檬汁檸檬屑隨意檸檬蛋奶羹蛋黃液50克檸檬汁②50克檸檬屑7克細砂糖②50克黃油②50克檸檬糖...
宅在家突然特別想吃冰淇淋蛋糕,然鵝沒有冰淇淋機~沒想到做出來的成品真的大大出乎我的意料,由於方子的含水量非常低,做出來的冰淇淋超級順滑一點冰碴兒都沒有~奶味順滑濃郁,混合檸檬淡淡的清香和酸甜,好吃!本配方可做10*10cm...
方子可做18cm直徑,高12cm慕斯圈圓模一個味道一般justsoso用料-法式杏仁海綿蛋糕-雞蛋4個糖粉65g杏仁粉65g低筋麵粉20g黃油20g蛋白4個細砂糖35g-檸檬醬-糖漬橙皮丁200g檸檬果肉100g百香果果肉10g檸檬汁10ml水20ml糖30g-...
用料檸檬汁5克酸奶115克檸檬皮屑適量低筋麵粉35克蛋清108克蛋黃3只白糖26克輕脂檸檬酸奶冰淇淋蛋糕的做法檸檬用鹽搓洗乾淨檸檬皮屑放入酸奶裡酸奶我用的這個擠5克檸檬汁,拌勻面粉過篩加入加入蛋黃拌勻蛋清加幾滴檸檬...
當檸檬的清香和香草的奇香匯聚在同一個冰淇淋當中,發生的奇妙效應就可想而知了。在這麼一個酷暑難耐的夏季,何不試著在家做一做,趁週末犒賞一下自己!任性廚房是一檔邀請大廚教授美食的視訊節目。同時任性廚房也會發布廚房...
自從今年夏天買了個富信蜜多冰淇淋機後,喜歡變著花樣做冰淇淋,隨時想做就做,不要事先冷凍冰淇淋筒。也不用為了沒有冰渣而加入大量淡奶油。今天這款檸檬蜜桃味冰淇淋口感清新極了,不愛吃冰淇淋的老公都愛吃。家有冰淇淋機...
用料牛奶160克糖40克鹽少許蛋黃2個淡奶油100克芒果泥250克清爽芒果冰淇淋簡版的做法牛奶、糖、鹽、蛋黃攪拌均勻,小火煮到微沸離火,加入淡奶油混合一下,(這次的蛋比較小,放了三個蛋黃)鮮芒果打成泥,或現成的果泥,加入蛋奶液,混...
品不一樣的月餅,過不一樣的中秋用料易小焙冰淇淋粉50g牛奶100g蔓越莓幹適量色素適量85度以上熱水50g清爽口感~冰淇淋月餅的做法準備材料製作冰淇淋。冰淇淋粉倒入牛奶中。攪拌均勻。靜止15分鐘電動打蛋器攪拌4分鐘左右...
週末在farmersmarket買了20磅葡萄。果農說葡萄品種是tompson,因為平時是用來製作葡萄乾的葡萄,所以巨甜無比。為了給自己的一時衝動買單並且不造成浪費,琢磨起葡萄的各種吃法………用料葡萄2lb檸檬汁半個檸檬白糖少量清...
首先如果你沒冰淇淋機就可以按叉了…………就我做下廚房其他需要凍了打碎繼續凍然後再打碎xN次出來仍然有冰渣的版本比起來冰淇淋機簡直就是天使好麼。。tb上一搜一大把。選個2,3百價位的就很好用了。最重要出來的味道...
在拿到今年新收下來的蜂蜜時,“一定要和檸檬一起做成冰淇淋”是我腦子立刻跟我說的話,清爽而甜蜜,又是我最喜歡的味道組合之一,如果這也是你的愛,又或者是希望家人能夠吃到相對安全無新增的冰品,那麼請一定試試看我的配方,不...
Semifreddo是義大利繼Gelato之後的又一種新興甜品,Semifreddo意思是半冷,部分冷凍,是冰淇淋又是蛋糕~1cup=236ml模具的尺寸大概是11cm*22cm配方來自MarthaStewart用料砂糖1/2cup檸檬汁1/3cup檸檬皮屑1大匙蛋黃4個黃油70g...
用料全蛋2個檸檬汁140克細砂糖80克蜂蜜30-50克淡奶油300克檸檬皮末一隻檸檬的量檸檬冰淇淋的做法準備:把黃檸檬表面用麵粉或者鹽搓洗衝乾淨擦乾水,140g檸檬汁大約需要4只檸檬,如果檸檬小一些就需要大約5只一隻檸檬用刨子...
簡單清爽不做棒冰做特飲也好喝用料糖漬黃檸檬若干片裝飾糖漬黃檸檬汁100ml青檸檬若干片裝飾青金桔2個調味氣泡水400ml槐花蜂蜜一勺樹莓3顆夏日清爽黃檸檬青檸檬冰棒的做法量杯取400ml氣泡水要真的有氣取100ml糖水黃檸...
各種水果也是冰淇淋的主角。今天用牛油果來做一款清爽的冰淇淋,就像炎熱夏日裡的清風,帶來陣陣清涼和愜意。這款冰淇淋有天然的植物清香,利用牛油果天然的柔滑口感來彌補奶油帶來的順滑,檸檬汁的加入豐富了味道的層次,使得...
蔓越莓幹富含令肌膚美麗健康的維生素C,酸酸甜甜,加在雪糕裡,口感很是獨特,炎熱的夏天裡,能吃上自己親手做的雪糕,更是人生一大快事~~用料蔓越莓幹50克蛋黃1個牛奶60克白糖(加到蛋黃裡)25克淡奶油150克白糖(加到淡奶油裡)15克破...
熱門標籤
-
扁豆燜面好好次
正宗韓式辣白菜湯
簡呈廚
錫蘭紅茶凍芝士
麥條兒
王府泡椒雞家庭版
套組
蜜汁叉燒烤肋排
鄉村魚
媽媽牌蒸麵條自用
鳳梨酥蛋撻版
白脫奶油蛋糕
晒偏口魚
無敵下飯神器筍乾炒肉
咖哩杏鮑菇豬肉餡
創意龍貓便當
小孩子就喜歡吃
雞蛋土司油炸
秋冬滋補豬腳姜
鮮汁雞胗蝦仁
臘腸香芋
做蛋黃酥的紫薯餡
香甜的雞蛋糕
補氣血的養生湯
是飯能充飢
芝麻新奧爾良雞塊
椰絲小方快手好吃
家常蒜蓉烤花甲蝦
澆汁茶碗蒸
汪小跳版
溏心蛋鮮蝦面
秋冬滋補湯
番茄汁雞排
超軟芋
曾美子
少女的宿舍生活
-
推薦閱讀
- 最家常的調料做酥脆的炸帶魚美味好吃的做法大全,最家常的調料做酥脆的炸帶魚做法圖解
- 大閘蟹-牛肝菌閘蟹粥美味好吃的做法大全,大閘蟹-牛肝菌閘蟹粥做法圖解
- 小米椒山藥美味好吃的做法大全,小米椒山藥做法圖解 如何做小米椒山藥最美味
- 美味的南瓜豆沙小麵包做法,大廚教你技巧
- 😋淡奶油曲奇❗️❗️無需蛋黃🥚 奶香味十足美味好吃的做法大全,😋淡奶油曲奇❗️❗️無需蛋黃🥚 奶香味十足做法圖解
- 美味的雜蔬豆腐肉丸做法,大廚教你技巧
- 佐餐小菜-醃拌尖椒美味好吃的做法大全,佐餐小菜-醃拌尖椒做法圖解
- 美味的電磁爐燜菜心做法,大廚教你技巧
- 美味的小美版芋艿紅燒雞做法,大廚教你技巧
- 手工米酒美味好吃的做法大全,手工米酒做法圖解 如何做手工米酒最美味
- 2.0改編版;-) 老面手揉吐司長高高,軟軟吐司,出爐拉絲吐司美味好吃的做法大全,2.0改編版;-) 老面手揉吐司長高高,軟軟吐司,出爐拉絲吐司做法圖解
- 榨菜鮮肉餡美味好吃的做法大全,榨菜鮮肉餡做法圖解 如何做榨菜鮮肉餡最美味
- 石蜂糖燕窩美味好吃的做法大全,石蜂糖燕窩做法圖解 如何做石蜂糖燕窩最美味
- 韓式部隊鍋-簡易版美味好吃的做法大全,韓式部隊鍋-簡易版做法圖解
- 免泡免過篩 綠豆糕美味好吃的做法大全,免泡免過篩 綠豆糕做法圖解
-
猜你喜歡
- 低糖椰香爆漿藍莓軟曲奇美味好吃的做法大全,低糖椰香爆漿藍莓軟曲奇做法圖解
- 美味的香蔥菜脯煎蛋做法,大廚教你技巧
- 美味的寶寶版漢堡王做法,大廚教你技巧
- 美味的日式抹茶蕎麥冷麵做法,大廚教你技巧
- 寵物狗罐頭美味好吃的做法大全,寵物狗罐頭做法圖解 如何做寵物狗罐頭最美味
- 低卡酸奶燕麥南瓜撻/清爽綿密超好吃😋美味好吃的做法大全,低卡酸奶燕麥南瓜撻/清爽綿密超好吃😋做法圖解
- 美味的海帶丸子油麥菜做法,大廚教你技巧
- 酒釀酸奶(方便美味)美味好吃的做法大全,酒釀酸奶(方便美味)做法圖解
- 鹼水面包,你吃了嗎?美味好吃的做法大全,鹼水面包,你吃了嗎?做法圖解
- 天然酵母糖硬種布理歐修(Sourdough Brioche)美味好吃的做法大全,天然酵母糖硬種布理歐修(Sourdough Brioche)做法圖解
- 大🐷🐷配飯最愛——番茄炒雞蛋美味好吃的做法大全,大🐷🐷配飯最愛——番茄炒雞蛋做法圖解
- 油菜鮮蝦面美味好吃的做法大全,油菜鮮蝦面做法圖解 如何做油菜鮮蝦面最美味
- 美味的石斛懷山滋脾湯做法,大廚教你技巧
- 紅糖苦蕎糕美味好吃的做法大全,紅糖苦蕎糕做法圖解 如何做紅糖苦蕎糕最美味
- 美味的花生🥜牛軋糖🍬做法,大廚教你技巧