兒時必點 醋溜土豆絲怎麼做好吃
這是一道我從小就喜歡吃的菜在家炒總和飯店不是一個味道姥姥的土豆絲有老抽土豆絲切的像小木條這就是記憶中的味道剛吃素的時候出差在外會去餐廳點一道土豆絲不加蔥蒜現在早已不會在葷食餐廳用餐那就自己學習開始做一...
用料土豆1個青椒1個幹辣椒1個五花肉100克醋溜土豆絲醋溜五花肉土豆條酸味豬肉土豆的做法土豆切絲抓洗三次,泡水。熱鍋下豬肉,蔥,辣椒,幹辣椒,蒜末,土豆絲,白胡椒粉,米酒,白醋,再加青椒,花椒油,最後一次放白醋。...
要吃醋溜放幹辣椒要吃酸辣把幹辣椒換成小米辣要吃青椒不放醋和醬油用料土豆1個青椒1個幹辣椒4個大蒜2瓣花椒4粒味極鮮2鍋鏟酸醋1鍋鏟有點下飯嗷的醋溜土豆絲的做法土豆刨絲器刨成絲水洗三遍泡清水配料切好備用大蒜青...
炎熱的夏天食慾不好,來盤酸酸的土豆絲開胃。相信大部分人都愛吃這道菜,下面我們來說說這道菜的做法。❤️🧡💛💚💙💜💗微博同名:甜甜de沫兒歡迎大家來騷擾用料土豆1個醋1勺(寶鼎醋)蔥2根鹽1克蒜2瓣小辣椒2個醋溜土豆絲兒的...
用料蔥根醋勺蒜瓣薑片油克鹽克醋溜肉絲醋溜豆芽的做法蔥薑蒜切末,肉切絲放醬油胡椒粉老抽鹽,大約打20%重量的水。放玉米澱粉抓勻後用油封好。熱水燒開(熱油也可以)焯水30-60秒即可。撈出備用碗芡:放一勺花雕酒、兩勺醬油、...
作為一個東北妞兒特別喜歡吃土豆絲,醋溜土豆絲那絕對是第一下飯菜呀!But,手殘黨的我,切出來能有“手指頭”那麼粗一點都不誇張,關鍵是大小不一、粗細不均勻,還分分鐘擔心切到自己的“爪子”,那就太不划算了!純素菜都要帶“血...
【三個小時十八道菜】的系列名稱源於實踐一個七天一百道菜的計劃,目的是想探索怎樣可以用最少的時間做出簡單、好吃的素菜,讓看到的朋友可以在下班後儘可能用很短的時間吃到晚飯,讓想帶便當的朋友可以用很短的時間準備的...
因為超級愛吃我姐做的飯不放辣椒就是醋溜土豆絲啦自用用料土豆1個蔥半根醋適量醬油適量鹽適量火腿一根乾紅辣椒可放可不放青椒可放可不放酸辣(醋溜)土豆絲的做法土豆切絲切蔥蒜(辣椒)火腿切片蔥.青椒切條下油熱鍋放入蔥蒜...
給小朋友吃的,沒有辣,小朋友超級喜歡吃哦用料土豆一個蔥一根蒜四瓣鹽適量姜適量片胡蘿蔔半根白醋適量勺雞精可不加醋溜土豆絲蘿蔔絲的做法蔥薑蒜,爆香,加入土豆絲,蘿蔔絲,翻炒加入白醋,儘量早加,可讓土豆絲更脆,翻炒,加入鹽,雞精...
記錄便於自己翻看用料土豆1個蔥適量蒜2瓣花椒20粒醋鹽味精生抽清水醋溜土豆絲~~飯店那味兒的做法土豆切細絲,越細越好水燒開,焯2分鐘,半透明狀態撈出調醬汁,生抽,米醋,鹽,味精,一點水混合均勻鍋中放花生油+香油,放入花椒,想吃酸...
用料土豆2個蒜片6片青紅椒2個幹辣椒1個鹽適量生抽2勺香醋2勺香油半勺醋溜土豆絲(素菜)的做法準備食材:土豆+蒜片+幹辣椒+青紅椒。把土豆削皮切片再切絲,放入清水浸洗。把蒜切片;幹辣椒洗乾淨切段;青紅椒切絲。鍋燒油,放入...
用料土豆1個蔥一段蒜2瓣鹽4克白醋2勺姜醋溜土豆絲的做法土豆切絲後涼水泡一下開水放鹽焯一下土豆絲焯好後過一下涼水油熱後蔥薑蒜熗鍋,出蒜香味後放入土豆絲然後放白醋,接著調味出鍋裝盤。...
小崽子說不吃辣的今天沒有放辣椒熗鍋的時候放個幹辣椒就是酸辣土豆絲了用料土豆400克蔥2克蒜5瓣鹽2克9度米醋5克油15克醋溜土豆絲酸辣土豆絲的做法一個大土豆去皮洗淨擦中絲不要相信自己的刀功因為真的沒有這個快口感...
用料豆芽白醋生抽醬油醋溜豆芽兒的做法起鍋燒油,放洗淨的豆芽兒,生抽翻炒,加白醋。...
懶人版,素炒用料土豆根據人數幹辣椒2個胡蘿蔔1根醋適量鹽適量蠔油適量海鮮醬油少許豆油適量醋溜土豆絲(素食)的做法土豆、胡蘿蔔切絲備用,我這裡辣椒用的是買現成打碎的辣椒(也可以是晒乾的辣椒切斷最好有點辣味更好吃)鍋中...
用料土豆乾辣椒蒜末醋溜兒土豆絲兒的做法土豆絲兒洗掉澱粉熗鍋辣椒蒜末辣椒變色放土豆絲兒,加醋,雞精,鹽,生抽,幾滴老抽。炒幾分鐘出鍋...
用料土豆2個鹽適量醋2勺蠔油2勺花椒適量油適量蒜2瓣姜1片胡蘿蔔(配菜調色)一節生抽2勺醋溜土豆絲(家常)的做法土豆、胡蘿蔔(配色)切絲備用…冷水泡…姜,蒜,花椒(吃辣可放幹辣椒)起鍋燒油放入姜、蒜、花椒炒出香味(炒香後可把這些...
用料土豆1個土豆傳奇醋溜土豆絲的做法土豆削皮、切絲泡在清水裡,反覆沖洗,直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥姜切絲。鍋裡放入油,然後放入花椒粒,炸香後,撈出。放蔥薑蒜、幹辣椒炒香。放入土豆絲、青椒翻炒,依次放入白醋、...
這個菜譜是為了讓我自己記住方法,借鑑並改良小姐姐安-202的。小姐姐的菜譜非常詳細,大家可以去關注一下。這個菜只是符合我的味道,請根據自己口味改良。用料用料:土豆2-3個蒜2-3瓣蔥適量油適量香油適量花椒幾粒醬汁:白醋4...
最開始寫菜譜,錯誤的以為一定要分享一些獨特的菜才可以慢慢的終於發現,家常菜其實才是大家的最愛。海蔘鮑魚,大魚大肉的天天吃容易膩,只有家常菜才百吃不厭。經過歲月沉澱下來的東西才是經典,吃的食物也是一樣,人人都能接受...
應娃要求,無配菜,所以是光溜溜的土豆絲。要點:手切,洗去澱粉,清水浸泡。用料土豆2箇中等(或一個大的)醋6勺蔥半根鹽3克蒜2瓣糖1克生抽4勺蠔油1勺光溜溜的醋溜土豆絲的做法土豆切細絲,洗去澱粉後,清水浸泡。實際量為這樣的兩盆...
家庭經典老兩樣之——醋溜土豆絲用料土豆個生抽醋勺【快手】醋溜土豆絲的做法土豆去皮,擦絲,清水裡過兩遍去掉澱粉以保證脆爽感調料汁:生抽2+米醋2???⚠️比例需要再確認一下鍋中放油,炒土豆絲,加入料汁,炒至變色變軟...
記得這是父親當年的便當盒裡最常見的菜。用料土豆一隻(大)乾紅辣椒兩隻花椒十粒左右恆順香醋一勺鹽適量糖適量雞精適量醋溜土豆絲(恆順香醋版)的做法土豆削皮切細絲,放入水中反覆衝去土豆表面的澱粉,撈出瀝乾水份。炒鍋到油...
用料土豆1個青椒5個青椒土豆絲(醋溜土豆絲)的做法土豆切絲後,用清水泡一下,去掉澱粉。青椒切絲,蒜切粒。土豆絲瀝水。熱鍋放油,爆香蒜粒,放入青椒和土豆絲,炒至斷生,加適量鹽,炒到你喜歡的軟硬程度,加一點生抽,雞精起鍋。小貼士喜...
用料土豆1個鹽適量青椒1個醋適量蒜1瓣姜1片胡蘿蔔半根生抽適量醋溜土豆絲的做法土豆,胡蘿蔔,青椒都切絲洗淨。鍋裡熱油,加入蒜姜爆香,倒入土豆絲,青椒絲,胡蘿蔔絲翻炒。加適量生抽,鹽,醋繼續翻炒。出鍋...
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