魚香雞茄煲怎麼做好吃，魚香雞茄煲家常做法

07-03 這道菜的菜譜來源已經不可考了，因為味道深得全家人的喜歡，所以算我家的保留菜吧用料雞大腿2~3只茄子木本茄子一個或草本茄子3~4條小蔥薑蒜頭醬油料酒澱粉郫縣豆瓣醬糖醋魚香雞茄煲的做法準備好原料，這裡蒜頭忘記放進去了...

06-26 寶寶下飯用料西紅柿2個鱈魚2塊油適量鹽適量生抽少量蠔油少量香菜或小蔥適量大蒜2瓣番茄鱈魚煲的做法鱈魚切塊，放少量鹽醃製，番茄去皮切塊！其餘佐料備用鍋中加油燒熱加入蒜末炒香，下入番茄塊邊熬煮邊用鏟子碾碎，加入少量生...

01-09 emmm，這菜是老媽最愛吃的，老爸每週慣性秀恩愛，我作為旁觀者表示不吃飯就飽了Orz用料鹹魚30克豬肉30克紫皮茄子2個生抽2勺蠔油1勺柱侯醬1勺糖5-10克水0.5碗姜4片香菜1根蔥1根蒜2瓣紅椒0.1個鹹魚茄瓜煲的做法蔥、香菜洗淨...

柒悅堂魚香茄子煲

04-20 最近想吃素，是身體的需求，但又不想清湯寡水，應該是味蕾的執念。於是琢磨了一些好吃的素菜。至於怎麼叫好吃，本姑娘的標準是，下飯。用料茄子2個杏鮑菇2個蒜末6瓣白糖適量生抽3勺老抽1勺康樂醋1勺蔥末少許醃韭菜花適量柒悅堂...

〔鐵工房〕魚香茄子煲

05-11 用料茄子2個郫縣豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺醋1勺白糖2勺番茄沙司2勺澱粉2勺蔥少許蒜3瓣姜1片鹽少許蠔油1勺尖椒1個〔鐵工房〕魚香茄子煲的做法將茄子切條，放到鹽水裡泡10分鐘。將料酒，生抽，醋，糖，清水，番茄沙司，澱粉，配成魚香汁...

香味撲鼻的魚香茄子煲

11-02 去菜館每次都點這個菜，媽媽說，好喜歡這個菜，於是今天有空，就去買材料。👩說，這個魚香茄子煲好香，胃口都好了，吃了三碗飯用料茄子兩個生抽適量豆瓣醬一勺蔥適量姜適量醋一勺醬油兩勺糖適量料酒一勺梅香鹹魚四塊錢胡椒粉適量辣...

鹹魚茄子煲

03-20 用料茄子350克姜2片蒜頭2瓣豬肉末100克糖1/2茶匙用於醃肉末1/2用於鹹魚鹽1/4茶匙胡椒粉適量生粉1/2茶匙醃肉郫縣豆瓣醬1/2湯匙柱侯醬1/2茶匙梅香鹹魚30-40克料酒1茶匙鹹魚茄子煲的做法100克豬肉末加半茶匙糖，1/4茶匙鹽...

沒有魚的魚香茄子煲

04-01 孩子吃飯沒胃口，變換著口味給她做，這個茄子煲，她可以吃了兩碗飯因為是孩子吃的，沒有加辣椒。喜歡吃辣的朋友可以跟著菜譜另外再加進去就好了😁食譜也沒有拍細節圖，自己本身還要上課做筆記兼著高質量帶娃，所以趁著做筆記的同...

魚香茄子煲——一點不油膩的茄子煲

04-22 用料茄子兩個個白粉絲一把金針菇一把蒜頭，生抽，郫縣豆瓣醬適量魚香茄子煲——一點不油膩的茄子煲的做法金針菇焯水，墊在砂鍋煲最下面一層。白粉絲，煮一下就熟了。放在金針菇上面。茄子煸炒，泡在鹽水裡泡了半個小時，一點不吸...

魚香茄子煲（少油版）

04-18 用料茄子3個蒜4瓣姜3片蒜苗2根青椒指天椒少量糖一大勺生抽一勺老抽小半勺醋3/2勺（根據酸度斟酌）鹽少量老乾媽一大勺生粉少量香菜1根魚香茄子煲（少油版）的做法將茄子切滾刀裝入容器，灑少許鹽（控制好量），用手抓至茄子稍變軟。然...

魚香茄條煲

05-26 用料茄子3個土豆1個姜3片糖5克料酒1勺生抽2勺郫縣豆瓣2勺醋1勺蒜末5片魚香茄條煲的做法茄子切條，炸軟，土豆切條炸熟2底油爆炒蔥薑蒜，放入郫縣豆瓣醬再炒一下，然後放茄子🍆，暑條，生抽料酒翻炒均勻，放點水燉兩分鐘，出鍋前放糖醋...

茄汁魚煲

07-12 魚肉的蛋白雖然沒有雞胸高，但是也是優質蛋白。特別漸冷的天氣，一人一口鍋，經常一個人的午飯，也溫暖起來。裡面有兩種魚，龍利魚和小銀魚，小銀魚讓整個口感更加粘稠。就像吃下一鍋滿滿的蛋白質。番茄，洋蔥，酸混合攪碎，熬汁，汁水蘸...

下飯菜魚香茄子煲

03-21 用料茄子1個裡脊200克蒜3瓣老乾媽2勺牛肉蓋澆飯調味醬5克下飯菜魚香茄子煲的做法圓茄子去皮先切片再切條後面做完發現一個茄子不夠吃一家人的話可以做3個茄子其他配料翻倍因為實在太好吃！撒鹽醃製10分鐘擠一次水再過5...

魚香茄子煲

06-19 🍆🍆很多魚香茄子裡都是沒有魚🐟的，今天自己做一個有魚🐟的，魚香茄子，可辣可不辣，按個人口味製作，我做的是不辣的，如果需要辣的，可以自己適當加入郫縣豆瓣醬。用料茄子4個瘦肉50克梅香鹹魚15克薑末適量蒜末適量蔥花適量生抽(...

鹹魚茄子煲

03-28 用料茄子2個鹹魚1條豆瓣醬1勺豬肉30克鹹魚茄子煲的做法茄子切條，油炸2分鐘撈出。蒜，姜，辣椒炒香放入鹹魚丁，放入肉末炒香，倒入茄子炒就可以...

魚香茄子滑雞

10-03 時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料雞塊300g長茄子1根魚香汁老抽10g醋15g鹽1g白糖5g澱粉3g清水20g配料食用油10g大蒜10g生薑15g豆瓣醬20g清水300g小蔥20g魚香茄子滑雞的做法魚香汁：將生抽、醋、鹽、白糖、澱粉...

番茄鮑魚煲

01-23 我覺得番茄🍅真的很萬能，任何海鮮類食物與之搭配，總是能巧妙地生成一股清新酸甜的氣息，但是又不會喧賓奪主，仍保留原食物的好味道，真乃是最佳配角也～用料西紅柿2個姜3片蔥花一把鹽2克生抽1勺鮑魚8只前排1根嫩芹菜一把番茄鮑...

魚香茄子煲

08-16 用料郫縣豆瓣醬茄子個蒜瓣薑片澱粉勺老抽勺糖克肉末魚香茄子煲的做法茄子改刀後加少許澱粉後過油撈出備用鍋中下油爆香肉末蔥薑蒜末放豆瓣醬炒出紅油再放入茄子翻炒均勻加醬油醋鹽糖番茄醬調味後轉砂鍋小火燜煮後完成...

魚香茄子（鹹魚茄子煲）

08-06 這是真正有魚的魚香茄子煲哦！最好的下飯菜，有這個菜，飯都可以吃三碗！Ps：鹹魚用的是馬鮫魚（廣東稱：黴香鹹魚）用料茄子1個鹹魚馬鮫魚瘦肉100克辣椒適量鹽、醬油適量油稍多魚香茄子（鹹魚茄子煲）的做法茄子洗乾淨削皮後切長條。瘦肉...

番茄鯰魚煲

08-07 用料鯰魚1條西紅柿2個蒜1頭姜3-5片蔥2根香菜1根老抽1勺鹽10克耗油一勺香芹1根沙茶醬1勺番茄鯰魚煲的做法鯰魚切塊，用鹽，姜，生粉，油醃製30分鐘香蔥，香芹鋪在煲底番茄去皮切粒香菜香蔥大蒜切好備用生抽，耗油，老抽，糖，沙茶醬，加水...

魚香茄子煲（媽媽版）

01-28 為了能夠跟媽媽多多交流，愉快玩耍，決定利用週末時間一起跟著菜譜做菜。今天借鑑的是《日食記》裡的魚香茄子煲配方。由於裡面沒給出具體用量和操作時間，給了我們深入探討的空間。老媽是家裡的主廚，常年在幾個小家庭之間奔...

番茄魚煲

07-10 我媽做的一道番茄魚頭的魚肉版，魚頭會更香！道理是一樣的，湯汁浸泡油果更加美味！超級好下飯！把媽媽的這道菜分享出來用料番茄姜料酒蔥鹽醬油蠔油糖油果魚番茄魚煲的做法第一步，蔥姜料酒鹽少量醬油一點點糖醃魚頭去腥味然後放...

鹹魚茄煲

08-10 用❤️烹飪用料茄子4條豬肉碎適量香菇適量蒜泥適量醬油，蠔油適量蔥花少許鹹魚適量鹹魚茄煲的做法下油熱鍋下蒜末下茄子爆炒，變色後下肉末，辣椒醬醬油蠔油生粉加水拌勻，倒下去一起燜至收汁後加入蔥花即可食用最後撒點胡椒粉...

鹹魚茄瓜煲

05-07 期待已久的菜餚米飯的最佳拍檔今天滿足自己的內心需求了！非常成功！用料鹹魚兩條蔥花兩根茄子兩個薑蓉兩片生抽半勺蒜蓉四半蠔油一勺糖一勺青椒一根紅椒一根鹹魚茄瓜煲的做法準備好材料配料：薑蓉蒜蓉蔥花醬汁：一勺生抽一勺...

魚香茄子煲超下飯！

02-21 學這道菜的初衷呢是因為媽媽很愛吃茄子，結果好像也沒給媽媽做過幾次。疫情結束了給媽媽做呀。用料茄子2根肉末根據自己喜好木耳幾朵蔥花少許蒜根據自己喜好生抽1勺糖1勺澱粉1勺郫縣豆瓣醬1勺蠔油1勺老抽半勺香醋1勺蒸...