蝦蟹年糕煲怎麼做好吃，蝦蟹年糕煲家常做法

01-14 絕對是一道簡單而又拿得出手的大菜，每次大家來我家吃飯，都點名要吃這道菜。然而我又這麼懶，等我做實在太難得了，所以，我只好勤勞地把做法寫出來啦。還可以加點雞爪，就變成蝦蟹肉煲，我這次沒有加雞爪，以前做過的加過雞爪。用料...

06-30 新年的第一餐是餃子，吃了幾隻忘了數，反正很滿足。除了餃子，另一個寓意很好的食物，就是年糕了。吃年糕，年年高。如果年糕裡還有雞有蟹，那，這新的一年，必須有滋有味啊！用料梭子蟹2只雞肉適量年糕2條洋蔥1個青辣椒2個小紅椒2個大...

國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋蔥炒年糕）

03-27 梭子蟹大蝦伴著糯嘰嘰的年糕一頓爆炒，顏色溫暖，口感鹹鮮，不需要太多的技巧，食材本身的美味就足夠讓人回味不已，味覺層次分明而細膩！用料梭子蟹1只大蝦300克年糕150克生抽3勺洋蔥1個國慶第四天--梭子蟹炒年糕（蝦兵蟹將洋蔥炒...

蝦蟹雞煲

04-01 用料雞爪4只蝦10只螃蟹2只雞翅10只土豆一個醬油1勺柱候醬1勺黃豆醬1勺鹽適量姜幾片蒜苗1根蒜頭3個紅蔥頭3個蝦蟹雞煲的做法第一步：先用醬油，鹽，柱侯醬，黃豆醬醃製雞翅，雞爪30分鐘第二步：醃製過程中，洗蟹，蝦，土豆切塊第三步：砂鍋...

幹鍋香辣蝦蟹炒年糕

01-20 一款能在家也能製作的美味硬菜！用料梭子蟹2只海白蝦1斤年糕適量洋蔥1個大蔥1根姜適量蒜適量香辣（紅辣椒、八角、桂皮、香葉、花椒）適量豆瓣醬適量料酒適量生抽適量糖適量鹽適量玉米澱粉適量白芝麻適量香菜適量幹鍋香辣蝦...

蝦蟹煲

03-16 用料蟹只薑片蒜瓣八角個桂皮塊豆瓣醬勺料酒勺生抽勺蠔油勺海鮮醬根醬油勺花椒粒鹽克幹辣椒個澱粉勺蝦只蝦蟹煲的做法先把蟹黃蘸上生粉油炸黃了就撈出來放香料炸香再加入豆瓣醬然後把蝦蟹放進去上色再加蠔油海鮮醬醬油...

蟹欣年（螃蟹炒年糕）

05-17 年糕年年高升螃蟹謝謝過去懷著對狗年的感恩和對豬年的憧憬，祝大家新年快樂🎈附贈年糕軟糯入味的小技巧哦用料海蟹4只（6-8兩一隻）年糕400克澱粉1勺料酒2勺姜20克糖5克生抽20克鹽2克黑胡椒1勺老抽20克香菜/小蔥稍許，最後撒...

蟹蝦煲

05-03 夏天到了，一邊吃著醬濃香辣的蟹蝦煲，一邊喝著肥宅快樂水，快樂似神仙～今天做了道蟹蝦煲，做法不難，一看就會，一做就廢用料河蟹明蝦雞翅或者雞爪小辣椒冰糖豆瓣醬洋蔥姜青椒圈土豆澱粉料酒香菜蟹蝦煲的做法先熱油中火倒入洋蔥、...

蟹炒年糕

09-12 用料梭子蟹2只姜2片醬油1勺料酒1勺鹽少許啤酒🍻1瓶年糕少許蠔油2勺海底撈小龍蝦🦞底料少許蟹炒年糕的做法把螃蟹🦀️切🔪成小塊刀切的太兩面沾上紅薯澱粉煎炸，蟹殼也煎下變紅了就ok啦用煎螃蟹🦀️的油炒上面的各種調料炒香...

【毛蟹年糕】

04-23 白花花的年糕蘸上濃油赤醬，柔柔韌韌的，充分吸收了蟹肉的鮮美與醬汁的濃香，讓人食慾大開。用料毛蟹5只年糕適量麵粉適量蔥姜適量糖少許生抽1勺老抽1勺蠔油1勺料酒1勺【毛蟹年糕】的做法毛蟹用刷子沖刷乾淨，對半切開，在切面...

鮮蝦年糕煲

05-04 年糕和鮮蝦在香料裡相互交換汁液，燉得耙且入味！又白又軟的身子掛滿醬汁，光看著就讓人臉紅心跳，貪心地吸收了鮮蝦的海味，變得格外妖嬈~當然，鍋底也少不了墊幾顆西藍花，燉得又綿又糯，蟹味菇吸收了湯汁精華，一出鍋就要被搶光的。...

年糕蟹

06-22 用料年糕半斤毛蟹3只年糕蟹的做法年糕毛蟹：蟹擺型中間放年糕，油180度，先炸一下下造型蟹年糕，然後鍋裡起油，放蔥花薑末爆香加耗油生抽，老酒胡椒粉鹽白糖，老抽，水放入造型年糕蟹不要散亂燒5分鐘加點醋勾欠...

膏蟹年糕

01-31 用料珍寶蟹2只（約4磅）年糕200克黃酒生抽薑末糖膏蟹年糕的做法兩隻螃蟹洗淨，剪成小塊，兩個蟹黃放在同一個蟹殼裡。注意剪的時候上下剪開再剪中間，防止蟹肉碎掉。放油大火翻炒5-10分鐘，注意此處不放蟹殼。加黃酒，生抽，薑末，少量...

毛蟹年糕

08-04 用料年糕100克毛蟹5-6個蔥姜鹽味精糖老抽根據個人口味毛蟹年糕的做法毛蟹洗淨，一切二挖去蟹蓋裡的胃包準備半碗生粉，每個蟹的切開部位均勻粘取生粉，備用燒半鍋水，水開後，放入年糕，煮軟，撈出備用。鍋裡放半碗油，油8成熱時，調中...

蟹菇年糕蝦

01-31 天氣快要轉涼了，來碗鮮味年糕湯，補補身體補補腦不錯的選擇大蝦熬出來的鮮味，讓蟹味菇的顯得更加清甜，水磨年糕吸收了鮮與甜的濃香。一喝下來鮮得來眉毛快要掉下來啦啦啦😊用料活蝦15只薑片2片年糕100克幹辣椒1個蟹菇年糕...

蝦蟹雞煲

10-16 突然間想吃，就買來做了。雞吸收吸了海鮮的鮮味，不得了好吃😋用料蝦2斤雞1只蟹4只白貝2斤蠔油5勺生抽5勺姜5片蒜5瓣鹽10克白酒3勺蝦蟹雞煲的做法白貝放鹽下去泡著去沙，蝦洗乾淨就行，螃蟹就要砍件了。青椒、指天椒適量調出...

蝦蟹炒年糕

11-02 上海的毛蟹炒年糕在食客們嘴裡，是較有口碑的菜餚，可是我卻認為這兩種食材的搭配不夠協調，因此也難得做…用料大閘蟹2只海白蝦6～8只年糕片150克薑片適量蔥段適量甜麵醬1大勺生抽1小勺白糖1/2小勺蝦蟹炒年糕的做法將大閘蟹...

咖哩蝦蟹煲

06-13 #美廚煮吧#這道菜，必定要捲起袖子上手才不辜負這一夜的風情。抓起一隻蝦，扭下頭，三下五除二扒光外殼，將赤條條的身子往咖哩醬裡那麼一蘸，胖乎乎的肉就送進了嘴巴里。一邊扒，眼睛還得要注意盤子裡的，一隻剛放近嘴裡手就要伸向...

梭子蟹毛豆子年糕煲

07-11 8月中旬，東海梭子蟹集中上市的季節，超級新鮮，25元一斤，挑選了三隻大一點的蟹。準備做白蟹年糕煲，這是上海和浙江地區時令的家常菜。配料毛豆，也是8月的時令蔬菜品種。年糕我用的是真空包裝的大條年糕，切片後浸入冷水中備用。...

年糕燒蟹

04-22 又是週末，去看望年邁的雙親，實在想不出去買什麼燒來吃。後來老公說要不買幾個蟹來吃吧，可父母年紀大了牙齒也不好，即使買來了也大多是我們吃，怎麼辦呢?突然想起飯店裡吃過的青蟹年糕，於是讓老公買來蟹和年糕，讓我中午自己做...

明蝦肉蟹煲

08-14 哈尼和先生都喜歡吃幹鍋，牛蛙、雞肉、蝦蟹煲......每次在餐廳🍴兩人點一份大份都不夠吃，每次都選擇週末去，才有時間慢慢的吃😂，臨近學年會考哈尼食性大發，沒有美食腦子🧠轉不動😂😂😂，下午放學隨性在超市買了🦐和🦀️簡單講究...

蝦蟹煲

06-19 直接上火鍋底料，噴香蝦蟹煲。盆底撲滿香料，滲出來的油脂把蟹肉浸潤得閃閃發亮，油色看似紅亮，卻辣得溫柔。再來個大火收汁兒，噼裡啪啦一陣濃郁幹香！不管是蝦是蟹，都裹滿醬汁，燒出來極香。你要說出了四川地界，估計沒有這樣大開大...

蝦蟹醬煲

01-25 單位發的年貨裡有一包蟹，小了點，只能這樣瞎炒炒了。家有不吃辣的小崽子，所以只能做醬爆的。用料蝦30只蟹20只其他看自己喜好蝦蟹醬煲的做法蝦去蝦線，頭擰下來。調好醬料（2勺甜麵醬，1勺生抽，1勺耗油，1勺糖，加水，調成一碗）先炸蝦油...

鮮蝦雞爪煲（無蟹蟹肉煲）

09-29 一月份也不是吃蟹的季節，就把蟹肉煲做成了蝦肉煲了。做起來不難，就是有點麻煩，整體來說還是簡單易上手的。用料蝦500g雞爪500g土豆一小個萵筍一小根年糕100克洋蔥1/4個姜8片蒜1/4個大蔥白一小段香葉2片桂皮1小塊八角2個...

年糕毛蟹

09-30 口感好，顏色鮮豔，有食慾，營養價值高用料年糕200克小毛蟹2~3只年糕毛蟹的做法（1）蔥段少許，薄薑片2~3片，澱粉少許倒入碗中用水調勻，六月香醬油少許，鹽少許，白糖少許，黃酒少許（2）把年糕放入盆裡加溫水泡10~15分鐘，待年糕泡至微軟時撈出...