酥到你的心坎裡怎麼做好吃
【蔓越莓奶酥】追劇必備神器,奶味十足又酥脆化渣搭配酸酸甜甜的蔓越莓幹,一口一個酥到你的心坎裡~用料低筋麵粉350g奶粉30g蛋黃6個+1個糖粉80g黃油170g蔓越莓幹60g追劇神器【蔓越莓奶酥】,酥到你的心坎裡~的做法將黃油,糖...
中種加燙種讓麵包冷掉後依舊軟軟軟,市售烤腸不限品牌大小,我只買到了一口腸所以兩側看不到香腸用料中種:高筋麵粉140克鮮酵母5g鹽1克牛奶17克水適量燙種:高筋麵粉25克滾水25克主麵糰:高筋麵粉60克低粉50克鮮酵母4g鹽1克糖4...
基礎戚風的方子成百上千,那麼這款高顏值的三色戚風是否能讓你心動?浪漫的顏色,是春天該有的樣子呀,就在這個溫柔的季節裡做一回吧。配方可做6寸中空戚風模一個用料蛋黃糊:原色:蛋黃1個玉米油10克牛奶25克低筋麵粉25克.紫色:...
甜食能給人創造滿滿的幸福感,外皮酥脆內裡軟糯的可愛餅餅,我來啦!👊用料糯米粉500克白糖30克紅糖50克甜到你心裡的糯米餅的做法用溫開水攪拌糯米粉,揉成條狀。揪成一個個圓形的小劑子,圓圓潤潤,可可愛愛。擀成不大不小的圓...
這是一款兼具顏值和內涵的雪花酥,最大特點是不黏牙,製作方法也是很easy,就是奶粉和棉花糖完全混合以後再多翻炒一下下~試過很多雪花酥的配方,有些太硬有些太黏,而這款,剛剛好,深得眾人心~一枚可愛的雪花酥,簡單的操作,簡單的包裝...
一道簡單的小點心,記錄美好生活點滴用料低筋麵粉95克黃油43克糖粉30克蛋黃液1個蛋清1個杏仁粉45克杏仁片若干克杏仁一口酥,酥到你心裡的做法43克黃油室溫軟化,都可以用手指輕輕按下去的程度。加入30克糖粉,用打蛋器,手動均...
軟質麵包美食交流群:humadedian軟質麵包屬於中國人比較喜歡的一種麵包,因此,在國內,許多原本口感較為結實的麵包,為適應大眾的需求,紛紛調整配方及製作的方法,儘量使麵包達到體鬆質軟的效果。軟質麵包的特點是組織鬆軟帶柔,質...
用最簡單的食材完成高階菜色,土豆醇香可口,配上番茄醬的香甜,妙不可言。用火星人蒸烤一體整合灶,先蒸後烤,120度土豆熟的更快,補水式蒸汽嫩烤,土豆水分不流失,培根口感不幹柴。超讚,試試看!用料土豆200克培根50克玉米20克蛋黃醬...
又好看又好吃,實在沒忍住,晚上九點鐘,一口氣吃了一個,哇塞,人間值得!不難做,10個荷花酥,不喜歡乾硬的麵皮,所以整體比較軟,做好後,是蓬鬆!是酥軟!是掉渣!椰蓉混合玫瑰,脣齒清香,層次分明用料白色水油皮:中筋麵粉100克豬油20克細砂糖20...
快過期的牛奶不要扔!烤牛奶包你一箱都不夠!用料牛奶500毫升細砂糖60克玉米澱粉60克甜到你心坎的烤牛奶的做法放入適量白砂糖放入玉米澱粉加入快過期的牛奶,攪拌均勻鍋中牛奶煮沸,調致小火,倒入調好的牛奶慢慢攪拌,直至粘稠...
用料杏仁片60克蛋清50克細砂糖35克低粉23克黃油23克[香蘭世家]杏仁瓦片酥--脆到心坎上的做法準備工作:黃油液化備用步驟:1、蛋清里加糖,用手動打蛋器攪打至糖融化,無須把蛋白打發!2、加入液化的黃油,攪拌均勻;3、加入過篩的低粉,攪拌至無顆...
現今出現各式口味的曲奇,但我最愛的還是經典的黃油曲奇。濃香的奶香味,酥脆口感。總是一塊接著一塊,停不下口。曲奇使用GRAM7700-01X蒸烤箱,60L大容量,可上下獨立控溫,一體式搪瓷內膽無縫腔體,上溫速度快,整體受熱均勻,烤出來...
前幾天做榴蓮酥,多做了些酥皮。看見就緩一塊,烤了一些香酥條,味道居然出奇的好用料酥皮一份蛋液若干砂糖5克一口酥到心裡的香酥條的做法酥皮的具體做法,請參照我公眾號裡5.12榴蓮酥的做法。(感覺自己偷懶技能又提高了)酥皮...
食慾之秋和小酥肉更配呀!天氣逐漸轉涼,回到家做一盤小酥肉咬一口酥到心裡滿足感爆棚!用料豬裡脊200克豬五花100克雞蛋1個花椒粉1勺五香粉1勺紅薯粉4勺澱粉1勺鹽、糖、小蘇打適量料酒、鮑魚汁適量酥到心坎的小酥肉的做法...
葡萄奶酥是吃過一次以後就一直念念不忘的餅乾黃油和奶粉賦予了它非常酥鬆與奶香味十足的口感用料蛋黃3個黃油80克細砂糖50克奶粉12克葡萄乾60克低筋麵粉180克奶香濃郁的葡萄奶酥——“酥”到心坎裡的做法首先把細砂糖...
這次是在普通版甜甜圈的基礎上,再增加了奶油和水果,顏值一下子就上去啦,哈哈。用料高筋麵粉250克黃油20克雞蛋30克酵母3克鹽2克牛奶100克白砂糖40克淡奶油50克糖粉5克高顏值奶油甜甜圈🍩一口就能甜到心坎裡的做法1⃣️把雞...
之前就做過一次銅鑼燒鬆餅了,光滑的表面絕對能治癒強迫症,哈哈,不過以前用的是奶油夾心,這次用了最傳統的紅豆沙。用料牛奶36克白砂糖20克黃油10克雞蛋2個低筋麵粉100克泡打粉2克蜂蜜10可焦糖醬適量豆沙適量ins風早餐|甜到...
軟軟的,甜到心坎裡了,新入了低糖吐司盒,真心不錯,烤出來的麵包軟軟的,記錄下配方嘻嘻(♡˙︶˙♡)450克吐司一條#011用料【波蘭種/液種麵糰】高筋麵粉河套50克水50克乾酵母1克,金色燕子【主麵糰】高筋麵粉河套220克,或吐司粉20...
之前在日本看到過這樣的吃法,在煮熟的紅豆上放一塊黃油,紅豆的熱度會讓黃油軟化,一口下去既能吃到紅豆的甜味,又能感受到黃油的醇香,超級滿足的~黑白黃油用的是傳統的乳酸發酵工藝,口感不膩,相反還很綿軟、奶香味也很濃郁,很...
自己研究的~真的好吃到炸。吃上一顆香到心坎裡。做給老公的花生米,大家可以給它起個名字?我還沒有給它起名字,叫什麼好呢?用料生的紅皮花生米500克花生油末過花生米即可鹽2克地瓜澱粉一小碗,沒稱量麵粉半小碗,沒稱量碗都是一...
白米參雞湯屬於傳統的韓式料理,將雞肉與人蔘完美結合,經文火慢燉而成,是補充元氣恢復體力的佳品。湯汁呈現白色,味道鮮美,雞肉肉質嫩滑,營養滋補。用料雞1只白糯米200克紅棗4顆銀杏6顆大蒜30克雞爪3個大蔥50克板栗肉5顆人蔘...
蜂蜜沿著糕體滑落,泛著瑩瑩光澤,顯得格外可口誘人,再綴上幹桂花,一下子就有了江南精緻小點的感覺。今天要和大家分享的就是這道甜甜的“紅豆糯米糕”。其實製作方法非常簡單,攪一攪,光波爐一蒸就完成了。除了糕點的做法,小分...
小助理的女朋友要過生日了,最近來找鼕鼕姐幫忙想要送她女朋友一個很有意義的禮物,這個對鼕鼕姐來說可不難!😸😸情侶之間的禮物可不是能夠用金錢來衡量的,如果能夠親自動手做一道美食的話就再好不過了,今天的美食用一個蘋果...
用料羊肉1000克鯽魚1條姜5-8片大蔥1根料酒2-3勺鮮到心坎裡的鯽魚羊肉湯的做法任意羊肉羊骨,在京東買的這個,有好幾種羊肉塊羊骨羊尾,感覺還不錯,以前買過純粹的羊排,太油了,你們喜歡隨意,羊骨羊腿羊排均可。把羊肉泡在冷水裡...
用料蛋黃6個牛奶100克水130克細砂糖180克食用油316克麵粉620克奶黃餡食材部份如下:土雞蛋黃4個/注:蛋黃哈😊白糖160克純牛奶100克食用油60克麵粉60克油皮食材部份如下:麵粉260克白糖20克食用油56克純淨水130克油酥食...
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