法式清燉蘿蔔牛肉怎麼做好吃，法式清燉蘿蔔牛肉家常做法

03-08 這是很傳統的法式燉法，添加了白蘿蔔令到這個菜添加了點點中國味道。用料蘿蔔半根牛腩2小條胡蘿蔔1根白葡萄酒50ml高湯100ml蒜頭4瓣百里香小許月桂葉2片八角1-2顆橄欖油適量韭蔥半根鹽、胡椒適量法式清燉蘿蔔牛肉的做法...

06-08 其實是想吃滷蘿蔔順變滷了豬肉🐷用料五花肉400克冰糖一大匙(15g)八角2個蔥2支姜5片辣椒1支蒜頭5瓣油蔥酥50g五香粉1/4小匙金蘭醬油70cc金蘭醬油膏30cc紹興/米酒100cc鹽適量紅蘿蔔一條（小）白蘿蔔半條炒糖（可省略）冰糖40g油...

臺式蘿蔔糕

09-01 在臺灣過年的年夜菜之一-蘿蔔糕。沾醬著吃，另外會切片蒜苗做搭配用料白蘿蔔1條(約1200g)水2碗(200cc)再來米粉600g水4碗(400cc)臺式蘿蔔糕的做法切片在切絲加入2碗水煮軟至透明即可再來米粉(粘米粉)加4碗水拌勻成粉糊，...

港式蘿蔔糕

01-29 用料蘿蔔絲1000g肝腸50g臘腸50g臘肉50g蝦米15g在來米粉(粘米粉)250g澄粉(小麥澱粉)20g玉米粉20g調味料鹽糖適量醬油適量香油麻油適量胡椒粉適量花生油紅蔥頭的兩倍紅蔥頭2個港式蘿蔔糕的做法紅蔥頭切碎白蘿蔔去皮刨絲...

06-11 女兒很愛吃這種脆脆的蘿蔔泡菜，於是就學著做看看，其實不難耶！剛好最近白蘿蔔好便宜又好吃，做成這種泡澡蘿蔔好好吃，很爽口，搭配炸雞，真的是絕配，要當零嘴也是很可以喔！女兒常常都是自己默默就吃掉一大碗！用料蘿蔔1根白糖適量白...

蘿蔔牛腩

09-17 很喜歡吃牛腩，但是自己沒有煮過，一時興起，又想吃，就動手做啦❤️用料牛腩600g蘿蔔一根八角三個冰糖兩塊蠔油兩勺桂皮兩塊生抽兩勺老抽兩勺香葉五片五香粉一勺蒜頭四瓣蘿蔔牛腩的做法牛腩冷水下鍋煮開，去血沫準備配料炒的過程...

豬肉蘿蔔丸

03-09 客家蘿蔔丸的改良版，其實我不愛吃蘿蔔，作為土生土長的客家人，竟然對蘿蔔丸沒有一絲喜愛，這次稍作改良，香甜可口，竟然也能吃上幾隻了🤣用料梅頭肉350克蘿蔔1根冬菇5朵蝦米少許胡椒粉適量鹽適量糖少許薑蔥少許木薯粉5勺豬肉蘿...

12-02 食尚自然的澳洲草飼S級帶骨牛肋排~阿…居然是一整塊，彷彿只能烤，可是又覺得沒新意，所以決定把它燉了…切的時候才發現沒有砍刀，只好切了碩大的三塊，邊烤邊燉……不過味道是很好的啦，我剁的方向不對~應該說橫著來，我躲不開骨...

04-06 用料牛腩適量白蘿蔔一根薑片、蔥、蒜少許八角、桂皮、豆蔻少許花椒少許料酒（黃酒）適量冰糖少許耗油、生抽少許鹽少許白蘿蔔燉牛腩湯的做法將食材準備好，牛腩和蘿蔔切塊牛腩焯去血水，白蘿蔔削皮焯水（去澀味）熱油爆炒香料牛腩...

蘿蔔糕

11-05 3個中型容器的量這次用了3個蘿蔔用料蘿蔔5斤香菇8朵粘米粉600克澄粉2湯匙蝦米小半碗白胡椒粉2湯匙糖1湯匙鹽適量瑤柱半碗(我這次沒有用)蘿蔔糕的做法白蘿蔔去皮2/3刨絲，1/3切筷子粗的條；幹蝦仁泡一晚去蝦背上的泥線換水...

07-15 想念清湯牛腩蘿蔔，超市找不到牛腩，發現牛尾牛筋，來測試燉煮時間！等了半天後，滿滿膠質，鮮甜綿軟，好吃到飄起來，飄到了清湯腩專門店～(´▽｀)用料牛尾600克牛筋300克蘿蔔1根姜10片蒜2瓣蔥3根香菜一把料酒3勺八角2個香葉2片花椒20粒...

清炒紅蘿蔔

04-03 用料紅蘿蔔蒜末清炒紅蘿蔔的做法紅蘿蔔去皮切絲油熱爆香蒜末放紅蘿蔔不斷翻炒撒一點點水下鹽雞粉調味...

12-07 秋冬季節，蘿蔔時令。吃蘿蔔燉牛腩，最好了。不做濃濃的牛腩汁，做一個清湯的，也不錯，淡淡的酒香，啖啖的肉鮮，不亦悅呼。用料白蘿蔔一大根牛腩500克鮮雞湯1L紹興酒3湯匙姜幾片冰糖少許蔥一棵清湯蘿蔔燉牛腩的做法準備好材料。牛...

09-05 冬吃蘿蔔～冬天的白蘿蔔汁多味甜非常好吃～而且蘿蔔跟海鮮在一起會非常美味以前也是母上經常會做的一道菜用料白蘿蔔1根海白蝦5～6只蔥花薑絲適量鹽少許海白蝦燉蘿蔔絲的做法海白蝦洗淨剪掉蝦頭尖部以及蝦尾，去掉蝦線，備用白...

09-11 天冷的時候就想喝個熱熱的湯。一道暖心又暖胃的好湯品，能讓整個餐桌都變的很有幸福感！用料牛腩1斤白蘿蔔適量蔥3支薑3~4片香菜少許調味料：鹽適量味素適量白胡椒粉少許清燉白蘿蔔牛肉湯的做法牛肉洗淨切塊，入鍋煮沸去血沫...

白蘿蔔炒肉

09-08 通常煮白蘿蔔塊需要花上一點時間，如果像這樣刨片後炒，不僅快熟還能更快入味。用料白蘿蔔半根火鍋豬肉薄片適量黑木耳幾朵蒜片3粒乾辣椒段2根蔥段1~2根薑片2片調味料：辣豆瓣醬1小匙糖少許醬油適量白胡椒粉少許香油1大匙鹽...

09-15 健康養生觀唸的興起，外食不容易吃到少調味、真正清爽又好滋味的菜餚，這次試著用天然食材以做濃湯的方式燉出好吃的豬肉料理，方法簡單、營養又免負擔。用料土豆１顆(大)紅蘿蔔１條(與土豆的量相當或略少皆可)豬肉約150g(里肌...

蘿蔔燜牛腩

01-29 用料蘿蔔1根柱候醬1勺蒜瓣2瓣牛腩適量鹽1茶匙蘿蔔燜牛腩的做法1、蘿蔔洗淨切塊備用2、牛腩灼一灼備用3、熱鍋加油放入薑爆香放入牛腩炒香在加入些許水放入柱候醬燜1小時放入蘿蔔和些許冰糖燜致軟為止。小貼士需要些時...

蘿蔔炒雞肉

07-02 用料雞腿肉1個胡蘿蔔1根生抽2勺鹽5克生粉少許黑椒碎5克蘿蔔炒雞肉的做法1、雞腿肉去骨去皮切塊用生抽、生粉、糖、料酒醃一下備用、2、胡蘿蔔切塊、3、熱鍋加油放入蒜姜爆香加入雞肉炒致金黃色在放入蘿蔔翻炒最後加入...

廣式蘿蔔糕

11-30 之前沒想上傳,所以過程沒拍照用料蘿蔔肉(去皮)1500g蝦米57克臘腸150g粘米粉338克馬蹄粉38g澄麵57g生粉57g鹽17克雞粉19g糖57克麻油,胡椒粉少許清水600克滾水600克生油57克廣式蘿蔔糕的做法將臘腸用熱水浸泡去除腸衣,...

醬蘿蔔

09-20 用料蘿蔔1根辣椒15只醋鹽糖生抽醬蘿蔔的做法蘿蔔切片，辣椒切粒用鹽去醃製半小時，倒掉水，再用糖醃製，倒掉水，再用糖醃製，倒水，放辣椒倒入生抽，蒸餾水，少醋，浸泡蘿蔔...

清甜蘿蔔湯

10-25 用料蘿蔔水2根蝦仁一把鹹魚乾半條蘿蔔葉清甜蘿蔔湯的做法就把蘿蔔榨成汁，把蘿蔔葉洗乾淨後焯水。把蝦仁，鹹魚乾下過爆油，放入焯過水的蘿蔔葉一起炒，最後把蘿蔔水下過一起熬煮小貼士不用再下鹽。...

醃蘿蔔

06-26 用料蘿蔔一個辣椒🌶️3-5條白糖隨意醬油7湯勺鹽隨意白醋3湯勺醃蘿蔔的做法準備好材料，將蘿蔔切成一小塊，用鹽醃製1小時，去蘿蔔騷味（蘿蔔不要切太小，太小蘿蔔不脆）加少許鹽醃時等待蘿蔔水出來用鹽醃一小時後擠出水，用白糖鹽20分...

08-08 用料牛腩600克蘿蔔1根薑片5～8片料酒1大勺香菜3根鹽5克香葉3～5片蘿蔔清燉牛肋條湯的做法牛肋條切段，川燙放薑、加料酒、香葉川燙後備一鍋水燉煮，放薑、加料酒、香葉30分鐘後加入蘿蔔一小時後加入秀珍菇煮熟加入鹽、香菜，完...

日式蘿蔔煮

08-02 用料蘿蔔日式蘿蔔煮的做法12...