東北冷盤怎麼做好吃
用料豆腐皮張黃瓜根醋勺蒜瓣粉絲勺香菜根生抽勺鹽克東北冷盤的做法冷盤:粉絲開水煮熟放涼水放涼,黃瓜切絲,豆腐皮切絲過熱水讓豆腐絲軟一點,再過涼水放涼,瘦肉絲炒熟,所有配料攪拌,放鹽,香菜,生抽,蒜末,醋,糖,辣椒油,調料油或花椒油...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料粉絲(幹)1把胡蘿蔔絲100g木耳(泡發)80g豆腐絲120g娃娃菜150g辣椒油20g蔥花20g料汁糖10g鹽3g生抽15g白醋5g蒜末20g東北拌冷盤的做法胡蘿蔔絲、粉絲、木耳、豆腐絲焯水,控幹備用。...
黃瓜粉絲冷盤,營養低脂健康!"Quickbeanthreadnoodlesaladwithcucumbersandcarrots.Withalightdressing."老公公司搞聚餐,我頭天晚上準備的東北冷盤,拌料分裝,讓他吃飯前灑上拌好即食.隔天回來傳話說同事追問菜譜,我趕...
這是內人的母上大人之拿手菜,內人喜歡至極,便向其母上大人要來了步驟圖,從而誕生了此道菜。味道非常好,我也喜歡!用料生熟菜乾豆腐(豆皮)2張胡蘿蔔根黃瓜根香菜適量(根據個人喜好)蒜末適量洋蔥半個調味料鹽一小勺糖一小勺白醋...
每個人做菜的方法和技巧是不同的,同樣的菜蔬在每個人的手裡做出來的味道都是不同的,且口感和味道相差很多。每個人菜具都有屬性和性格,但更多的是風格。用料黃瓜400克蒜頭2粒香油適量白糖適量生抽適量小米椒3個食鹽適量...
白菜原分佈於中國華北,中國各地廣泛栽培。白菜比較耐寒,易於儲存,是東北人冬季吃的最多的青菜!白菜營養豐富,具有吃白菜解百毒之說,雖然是誇張的說法,但是吃白菜確實是很好的,白菜的吃法也有很多,可供炒食、生食、鹽醃、醬漬,咋...
被疫情困在家裡,冒充廚神哈哈😄用料麵粉500克水260毫升泡打粉2克東北版涼皮的做法準備好普通麵粉,涼開水和麵,靜止醒面,30-40分鐘,中途再開啟保鮮膜揉兩次,使面充分融合,更筋道洗面,準備一個大盆,把洗出來的澱粉水倒置大盆,這也...
東北餃子館,常有涼拌菜。在家像學做起來,搭配啤酒,素菜爽口,最佳的看電影、看球佐食。用料黃瓜1根黑木耳1小把腐竹几根蒜6瓣醋2勺約30g醬油1勺約15g鹽1克糖5克香油5g老乾媽油辣子一勺約15g東北涼拌菜(素什錦)的做法拌的時候...
東北冷盤師傅都有自己的拿手絕活,無論是拌冷盤還是薰醬都是超級在行。像我這樣酷愛東北冷盤的人就會經常惦記【家常冷盤】和【東北大拉皮】這樣超級經典的冷盤。今天,我們就來複刻一下讓我念念不忘時常想起的——家常涼...
用料涼皮幹半斤黃瓜半根蒜3瓣鹽適當麻醬4勺花生豆20粒左右香菜3-5根白糖4勺辣椒油2勺香油1小勺白醋6-9度2勺米醋1勺東北大涼皮的做法準備好涼皮幹,買的半成品準備好輔料涼皮幹要預先浸泡2小時以上,花生過油,黃瓜切絲,麻醬...
用料糖克鹽適量醬油1勺香菜乾辣椒段炒東北涼皮的做法炒涼皮做法:涼皮兩袋香菜切段香蔥切末幹辣椒段少許【喜歡吃辣的可多放辣椒段】糖鹽醬油醋。做法:涼皮切寬點洗淨備用鍋裡放少許瓜子油油溫升高放入幹辣椒段香蔥末炒...
夏天來了,這是一種非常適合夏天胃口的一道快手簡易涼麵;各地做法各有千秋,你不妨也來試試這個做法吧!用料麵粉雞蛋鹽、白糖芝麻醬海鮮醬油米醋香菜、洋蔥、黃瓜大蒜、無皮花生米東北涼拌麵的做法麵粉中打上1只雞蛋攪拌,加...
用料裡脊少許香菜一把洋蔥半個香油1勺醬油2勺蠔油1勺麻油1勺花椒粉半勺蒜末2瓣料酒1勺胡椒粉1克粉條1把辣椒油2勺青梅汁1勺牛肉粉1克低聚糖1克芝麻1克醋1勺簡易版東北涼拌雜菜的做法裡脊肉切成條放胡椒粉和少許醬油料...
東北人的湯,東北人的沙拉。清理冰箱菜譜。英國又封鎖了,我又囤貨了,又不運動了,又不怎麼吃東西了,冰箱裡的東西又要放不住了。用料疙瘩湯西紅柿番茄醬高湯醬油鹽土豆蘑菇午餐肉醬牛肉麵粉油菜雞蛋東北家常冷盤黃瓜白菜豆泡...
身為純純的東北人大拌菜和蘸醬菜絕對是我的最愛,從小吃到大😂媽媽說過,願意吃就的會做!對對!也可以叫做家常冷盤。有些南方地區不能吃生的蔬菜,所以不是很理解我們東北,哈哈哈我們這可以吃而且還很好吃,懷孕期間營養師說,東北...
用料豆皮3張蒜一勺白糖一勺生抽一勺鹽半勺蠔油1勺香油1勺青梅汁1勺孜然1勺辣椒油3勺東北涼拌豆腐皮冷盤的做法豆腐皮提前泡水十分鐘鍋裡熱水焯一下切絲放入調料拌勻最後撒上芝麻...
用料黃瓜1根粉絲1把豆腐皮2張裡脊肉適量洋蔥1個香菜適量根小蔥5根姜適量蒜適量花椒適量桂皮1塊香葉5-8片八角2-3個食用油涼拌(海鮮)醬油白醋白糖十三香辣椒麵蠔油東北涼拌菜(簡單)的做法將黃瓜切絲,豆腐皮燙水過涼後切絲,洋...
這道菜的關鍵,一個是必須要有蔥絲,大蔥白最好。一個是醬油醋,香油調味。不加其他配菜,就吃乾豆腐皮的味兒。用料豆腐皮4張鹽3克白糖2克蔥1根生抽3勺醋2勺雞精1勺不放也行香油1勺東北名菜-涼拌幹豆腐的做法幹豆腐水洗一下,...
曾經懷孕為了吃這個涼糕,朋友開車載著我追了二里地😅用料涼糕麵皮部分糯米粉100克玉米澱粉15克食用油20克白砂糖40克溫水130克花生芝麻核桃仁餡部分(根據自己喜好配比)東北涼糕的做法把糯米粉玉米澱粉白砂糖及溫水攪拌一...
清淡爽口要是夏天的話直接拌上一盆捧著吃絕了😂😂用料黃瓜適量粉絲一小把豆腐皮適量(因為我不吃所以沒放)豬肉150克火腿腸一根胡蘿蔔1根香菜適量蔥適量小米辣4個耗油1小勺一品鮮1小勺鹽適量雞精適量芥末油2滴東北涼拌菜...
用料幹豆腐絲適量海帶絲適量白菜絲(白菜上半部)半顆白菜蔥絲少許黃瓜絲一根蒜末香東北拌冷盤的做法海帶。幹豆腐、白菜、黃瓜、蔥全部切絲盛在容器裡放入白糖少許、醋少許、鹽根據菜的多少定量不要太鹹放入一些花生米少...
聽說這好像是隻有東北人才知道的涼拌菜!明知道油炸不健康、但是真的忍不住!好像炸過一次菜、那接下來的一週都有要過油的菜~😅😅但是真的很好吃!每次做完都會被吃光光!用料土豆3個圓蔥一半香菜想放多少放多少花生米意思意...
用料黃瓜1根胡蘿蔔1根辣椒油1勺蒜2瓣糖克香菜根醋勺瘦肉克鹽克幹豆腐粉條東北大冷盤的做法食材洗淨,粉條稍微泡一下焯一下,黃瓜胡蘿蔔幹豆腐切絲,加上調料開拌吧!根據自己的口味酌量增加調料...
東北人愛吃冷盤,我也不例外,吼吼吼~特別是節日、過年、聚餐都必不可少的~涼拌菜,特別解膩,下飯、下酒都不錯👍~家常冷盤,我理解的是一般手上有啥用啥,常用的一般黃瓜、胡蘿蔔、幹豆腐、紫甘藍、包菜、苦菊、木耳、豆芽、拉皮我...
我也不知道為什麼叫老虎菜喵,因為喜歡吃香菜,所以特別喜歡吃這道冷盤,簡單易上手。用料尖椒1個香菜一小把蒜末適量生抽適量花椒大料適量植物油適量家常冷盤之東北老虎菜的做法尖椒切碎放入香菜碎放入蒜末倒入生抽潑上用...
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