酸敗怎麼做好吃，酸敗家常做法

05-22 徒弟回家學駕照來玩，徒弟想吃我做的米酒味道，說我做的米酒格外香甜醇厚。既然徒弟開口想吃，我就立馬超市買糯米準備釀造醪糟了。每次做醪糟都很成功的，有人要我教技術，我只有編輯菜譜備收藏。要說明的是：我是用自己釀造出的...

03-19 在沒有酸奶機，沒有暖氣的北方，卻還天不怕，地不怕，在室溫下做酸奶的結果當然是失敗…（知道這是必然結果…但還是不撞南牆不死心…）但是，失敗不要怕！最後救回來就好啦～這是一次意外發現，可能是酸奶裡的菌再次發酵的緣故，寫出來分享...

酸奶溶豆（零失敗）

04-09 家有可愛小寶寶的❤️👶🏻可以親手為他們做起來，對新增輔食的寶寶絕對算是美食，咬一口酥脆即化，一定要為了最愛的她們動手做起來，真的非常簡單方便^_^用料稠酸奶30克寶寶常喝的奶粉25克玉米澱粉10克細砂糖5克蛋白2個檸檬汁2...

零失敗的冰糖炒山楂，酸酸甜甜

08-15 生吃山楂有點兒酸，所以就用冰糖來炒，酸酸甜甜，小孩兒可喜歡了用料冰糖適量山楂零失敗的冰糖炒山楂，酸酸甜甜的做法冰糖放溫水煮開冰糖煮開了，放入山楂收汁即可出鍋成品...

保溫杯酸奶（0失敗）

03-28 用料純牛奶（全脂）380毫升乳酸菌粉（一升牛奶以內，我都用一克菌粉，反正只多不少）1克（一小袋）保溫杯酸奶（0失敗）的做法先預熱保溫杯保溫杯裡放入開水，最好是口大一點的杯子，這樣做好酸奶後好清洗杯子蓋上蓋子，搖晃幾下，不用管它了牛奶...

超詳細不會失敗酸奶機酸奶

02-22 想做一堆需要酸奶的小吃索性先做一罐酸奶為了寫菜譜做的步驟都拍了照片配方略酸喜歡甜的多加一點糖也可以做好了加蜂蜜/糖等你們的作業哦用料純牛奶250ml兩瓶酸奶酵母1/2袋克白糖20克（兩勺）超詳細不會失敗酸奶機酸奶的...

零失敗🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨

12-23 糖醋排骨是糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統名菜，它頗受中國人民喜愛。在滬，浙，川，淮揚四個菜系中都有這個菜。用料排骨適量料酒1勺姜3片白醋2勺生抽4勺冰糖3勺水適量老抽2勺零失敗🌟酸酸甜甜⏰糖醋排骨的做法1...

零失敗老酸奶～酸奶機版

12-12 第一次吃自制老酸奶是06年剛工作的時候，公司是合資企業，餐廳裡的廚師做的。他們吃的都是無糖的，第一次吃就被驚豔了，豆腐腦般的質地，非常酸，然而非常合我的胃口，於是討教了做法。開始是用一個乾淨的鍋子做的，後來買了酸奶裡，簡...

0⃣️失敗酸奶蛋糕

12-08 家裡沒有乳酪？但很想吃輕乳酪芝士蛋糕？那就試一試我這個0⃣️失敗的酸奶蛋糕吧，跟輕乳酪蛋糕一樣綿密的口感，簡單上手，一學就會，根本就不需要到外面買，自己在家就行了，小白做也不是問題哦！！完完全全無問題啦！👌用料酸奶130克雞蛋3...

【零失敗】酸辣白菜

12-06 每年冬天家裡都少不了這個冷盤。做法簡單，開胃又解膩。用料白菜1顆康樂醋1袋（300ml）鹽半勺糖4勺辣椒4個【零失敗】酸辣白菜的做法熱鍋準備醃料。分別放入切好的辣椒、白砂糖。（我家愛吃甜，糖放的較多，約4勺）倒入康樂醋，加熱至...

零失敗鹹酸-蘿蔔酸

03-06 用料蘿蔔1根海天白米醋罐比例的30%白砂糖或細糖霜100克鹽隨意辣椒2-3個檸檬2-3片(沒有可不用)零失敗鹹酸-蘿蔔酸的做法洗淨去皮切片撒鹽後放半個小時等出水(去苦味)倒入糖我用的細砂糖霜白砂糖也可以罐在宜家家居買的...

酸奶蛋糕（零失敗）

10-05 酸奶最好用每天送的那種玻璃瓶的酸奶，比較酸。自己做的原味酸奶也可以糖加到40。都沒有超市買老酸奶或安慕希純甄（莫斯利安不考慮太稀）雞蛋：強調要土雞蛋，蛋黃含量高蛋白很少，如果只要市場上買來的普通雞蛋，改成三個用料土雞...

花式酸奶（零失敗）

03-23 用料酸奶安慕希水果花式酸奶（零失敗）的做法向自己喜歡的杯子倒入奶把水果切成丁、條、塊，喜歡腫麼放就麼放。（注意:喜歡有果肉的可以先切丁，與酸奶攪勻，再裝飾。）...

酸酸甜甜零失敗的糖醋鮭魚

12-02 用料鹽少許克料酒少許白胡椒少許番茄醬少許白醋少許酸酸甜甜零失敗的糖醋鮭魚的做法先放血，再剪掉大刺，小心被刺沒有松子直接香蔥裝飾了也可以，小貼士殺魚的時候要小心哦，它的刺能刺到你懷疑人生，用剪刀先給他殺死放血，把大...

零失敗：酸酸甜甜的楊梅汁

12-05 每年楊梅季節女兒總要求我給她做點楊梅汁，她不喜歡顆粒獨喜愛喝楊梅汁，酸酸甜甜涼爽的楊梅汁確實好喝，開胃健脾，祛溼......很多功效，但我一直沒有記下來上傳，今年勤快點上傳一下，也可以供自己以後翻看；用料楊梅500克冰糖80—1...

椰漿酸奶(失敗版)

02-25 醫生說讓我少喝乳製品，我又酷愛酸奶，試試素酸奶用料Kara椰漿(有增稠劑)600ml川秀雙歧桿菌1包椰漿酸奶(失敗版)的做法椰漿倒出來有點顆粒狀，在消毒好的酸奶盆裡隔水加熱了會兒，好點了。底部加了一丟丟白糖。發酵了8小時後，...

自制酸奶（酸奶機零失敗……豆花狀酸奶）

03-23 女兒很喜歡喝發酵酸奶，看到各種坑爹的食品安全報道就心有餘悸，就自己動手真材實料的做酸奶，做出來的酸奶女兒喜歡的不得了，希望我的做法對大家都幫助了……用料純牛奶1L酸奶菌粉（家家樂）1克（一小包）白糖3湯勺（日常喝湯用）酸奶機...

零失敗的酸奶溶豆

01-13 孩子的食物，作為寶媽當然是更注重應用和健康的，但在孩子童真的眼睛裡，也許五顏六色、可愛的形狀才更加吸引他們的注意力，所以接下來呢，姑娘給大家推薦酸奶、果蔬溶豆的做法，相信寶寶們一秒就會愛上~少糖無油，饞嘴必備。溶豆...

自制酸奶--不用酸奶機，零失敗率

02-11 超簡單，零失敗率！用料純牛奶1L酸奶菌1條白砂糖6勺開水1壺自制酸奶--不用酸奶機，零失敗率的做法1L純牛奶+1條酸奶菌+6勺糖=6瓶200ml酸奶個人喜歡蒙牛純牛奶做出來的味道1、先把酸奶杯、大碗洗好用開水過下，晾乾或擦乾2、燒...

自制酸奶零失敗麵包機/酸奶機版

07-01 乳糖不耐受，對牛奶無感，家裡的鮮奶都發酵成酸奶。自己做的沒有其他新增劑更健康，用來烤蛋糕、做冰淇淋或者拌沙拉都是超級棒的。非常簡單的做法，睡前三分鐘就能完成，第二天早上醒來酸奶就已經發酵好了。用料純牛奶1000克酸...

酸酸甜甜超簡單《白色戀人》零失敗

12-02 用料棉花糖200克全脂奶粉80克凍乾草莓80克黃油55克酸酸甜甜超簡單《白色戀人》零失敗的做法準備食材黃油入鍋小小火融化黃油，一定小火超小火，不要讓黃油呲啦呲啦響，慢慢融化不要著急，可以提前將黃油切小塊兒，容易融化黃油...

無需酸奶機零失敗自制酸奶

05-23 寶寶能吃輔食後就開始各種研究她能吃的東西，家裡也添了無數小電器，太佔地方了，猶豫了很久要不要買酸奶機，還好研究出無需酸奶機的酸奶製作，無新增，適合寶寶喲！用料酸奶一盒（100個）純牛奶一袋（225ml）保溫飯盒一個小碗一個鐵勺一把...

簡單醃酸菜，零失敗

08-23 每年冬天家裡都要醃上一大缸酸菜，然後我還會用玻璃瓶醃點酸菜絲，吃的時候直接從瓶子裡挖出來放鍋裡就行，非常省事用玻璃瓶醃的過個一週左右就可以吃用罐頭瓶就行今天醃酸菜時想到也把這個辦法分享給和我一樣喜歡吃酸菜的...

自制酸奶零失敗-酸奶機版

06-21 我和女兒都愛吃酸奶，經常買來吃！但外面做的怎麼也沒有自己做的放心吧！在“下廚房”看了好多方子，還是沒敢動手！直至買來酸奶機（其實家裡麵包機有酸奶功能，我嫌他太一！用料純牛奶750ml（500-1000ml都可以）酸奶菌粉一包1g冰糖適量/...

致給酸奶發酵粉做酸奶失敗的你

07-06 哎～在我快對用酸奶發酵粉失去信心的時候終於成功。用了三盒1L的純牛奶。第一次是脫脂牛奶，第二次是往1L安佳純牛奶放一包菌粉丟烤箱發酵模式8小時。第三次老老實實洗玻璃器皿，分別用兩臺酸奶機和烤箱做對比。發酵時間10...