冰花酸梅醬排骨怎麼做好吃
用料冰花酸梅醬3大勺排骨700克姜8片老抽2勺生抽3勺蔥1根冰糖100克油150克冰花酸梅醬排骨的做法排骨冷水下鍋煮開5分鐘撈出瀝乾放油放蔥薑蒜炸香放入排骨炒香炒到表面微微變色撈出放油放冰糖炒糖色放入排骨,繼續翻炒加...
梅子醬可以買現成的,也可以用小美鍋自己熬哦。用料肋排400克冰糖25克料酒20克老抽5-10克生抽15克水80克姜3片梅子醬50克附梅子醬做法新鮮梅子500克冰糖150克酸酸甜甜梅子醬排骨的做法肋排放網籃,加水沒過肉,蓋上鍋蓋,不用...
每年春天釀梅子酒總會有些磕磕碰碰後無法的梅子,於是熬成醬,整年隨時都能吃到梅子的味道用料排骨750克生抽1勺老抽1勺鹽少許冰糖少許克料酒1勺梅子醬2大勺蒜5粒生薑1大塊八角1個香葉兩三片梅醬排骨的做法排骨洗淨,冷水焯...
青梅酒剩下的梅子,熬成了醬存著,用來燒排骨很美味。用料排骨克梅子醬勺鹽克薑片醬油勺糖克料酒勺梅子醬排骨的做法排骨提前冷水下鍋,焯水後洗淨梅子醬適量起油鍋,下薑片爆香倒入排骨翻炒,加適量料酒加入老抽醬油,翻炒加入水...
夏日開胃菜酸酸甜甜的用料排骨500克酸梅粉1勺酸梅醬1勺蠔油1小勺生抽1勺糖1小勺鹽1小勺老抽1點點油1勺澱粉1勺酸梅排骨的做法排骨洗乾淨剁成小塊小碗裡放入除了油和澱粉之外的調料,拌勻倒入排骨中抓拌均勻放置一旁,醃製...
香酸甜美的排骨,別樣的味道,好吃忘不掉。用料小排1斤半左右冰花酸梅醬3勺蜜汁烤肉醬2勺蔥薑蒜料酒/白酒少許蠔油1勺鹽適量生抽2勺老抽1勺冰花酸梅醬小排的做法洗淨的排骨加入生抽、蠔油、料酒、鹽醃製2小時入味,也可以冷...
閨蜜留言強烈要求我開闢中餐板塊。一好朋友又給我發E-MAIL要我救急,說自己到美國兩禮拜了,天天吃炒雞蛋,還請老外吃。妹妹,咱別給中國菜丟臉了行嗎?博大精深的中華飲食文化到您那兒怎麼就成炒雞蛋了呢?也不怪她倆,命好,嫁得都...
為了煮這道菜特意製作酸梅醬😂用料排骨2根姜蒜適量酸梅醬+黃豆醬2勺+1勺白醋2勺冰糖適量酸梅醬排骨的做法準備食材:排骨+姜蒜備用,1:排骨冷水下鍋、加入薑片煮開,2:撇去浮末,3:最後過涼水清洗一下待用,4:醬汁:酸梅醬+黃豆醬...
昨天做了梅子醬今天就迫不及待的想做這道梅子醬排了。用料肋排兩條梅子醬(帶核)2勺冰糖適量生抽適量小蔥3根生薑3片料酒2勺酸酸甜甜的梅子醬排骨的做法肋排洗淨備用,生薑切片,小蔥打一個節。水煮開後放入生薑、蔥和料酒。...
今日小貼士:配料:排骨1斤,酸梅醬25克,生抽20克,冰糖10克,鹽適量,姜、蒜適量,菠蘿4分之1個,紅椒一個,油適量注意事項:酸梅醬比較鹹,鹽的量根據口感增減用料酸梅2勺酸梅醬燜排骨的做法酸梅醬燜排骨...
用料排骨400克酸梅醬60克生抽3勺料酒4勺鹽3克姜2片蒜2瓣白芝麻少許香菜或蔥1根地瓜粉0.3勺酸梅蒸排骨的做法排骨洗淨,切小塊。準備主要調料:酸梅醬。1、排骨中加入:60克酸梅醬,4勺料酒,3勺生抽,鹽3克,2片姜,2瓣蒜,抓勻。2、...
用料排骨500克生粉5克蠔油1/2湯匙食鹽3克花生油適量薑片3片蒜頭3瓣生抽1/2湯匙冰花酸梅醬2湯匙冰花酸梅醬甜酸排骨的做法將排骨洗淨裝碟加入食鹽、蠔油、生粉,混合均勻,放置入味15分鐘將蒜切末,姜切絲,蔥切段備用起油鍋,將...
想吃脆皮燒臘的時候敗了一瓶冰花梅醬,可是,用來當蘸料下貨太慢了,於是,用來做菜,沒想到另有一番風味,比糖醋排骨多了梅子的清香,頓時小資了不少呢。小妞用來拌米飯,吃了一大碗飯。用料肋排500克冰花梅醬3大勺生抽1勺糖1勺料酒...
超級喜歡青梅醬,酸酸甜甜,和夏天配一臉~用料排骨半斤蔥少許姜少許青梅醬2勺醬油1小勺青梅醬排骨的做法將洗淨的排骨和少許姜,放入水中煮至水沸騰後,將水倒掉,排骨放入冰水中(沒有冰水也可以用冷水,我是家裡剛好有冰水就用了)在...
夏天沒胃口?試試酸甜開胃酸梅醬蒸排骨,簡單可口!用料排骨250克酸梅醬20克鹽5克糖15克醬油1勺澱粉2勺花生油1勺蒜1瓣料酒少許開胃的酸梅醬蒸排骨的做法排骨洗淨瀝乾水,先放鹽,蒜末拌勻。再加入其他調料拌勻入味,醃製15分鐘(...
用料肋排500克九制話梅15顆八角2個陳皮適量冰糖(炒糖色)適量生抽適量老抽適量生薑適量料酒適量食用油適量鹽少許番茄醬適量白芝麻適量話梅醬排骨的做法話梅提前用開水泡半小時,肋排放水裡泡出血水洗乾淨,鍋中放水煮開,肋排...
用料排骨1公斤姜1塊蒜4瓣生抽2勺酸梅醬3大勺冰糖3~4顆鹽適量菠蘿2小個紅辣椒半個酸梅醬排骨的做法熱鍋涼油先加入適量橄欖油再加點豬油我家是2種油混合使用倒入洗乾淨的排骨中小火煎至兩面金黃,加入薑片和蒜瓣,再加2勺生...
很喜歡蘇梅醬,喜歡酸酸甜甜的口味用料排骨克糖1勺生抽1勺料酒1瓶蓋蘇梅醬4勺蘇梅醬排骨的做法排骨洗淨濾幹水,下鍋炒至稍黃,加料酒生抽白砂糖蘇梅醬。然後加入開水至淹沒排骨,大火燒開後小火燜至湯汁濃縮如視訊所示。小貼...
冰糖梅,是我很喜歡的一個醬料,改天上圖。用料冰糖梅兩大勺排骨500克冰糖一大勺老抽兩勺醬油兩勺生薑五六片酒一勺冰糖梅排骨的做法排骨洗淨,加薑片加醬油耗油適量酒掐掐。放置15分鐘,入味。熱鍋熱油,轉小火,炸排骨。小火炸,...
用料酸梅醬排骨蔥薑黃酒酥炸排骨配冰花酸梅醬的做法排骨在水中泡幾個小時,泡去血水,這樣去腥效果很好在鍋中放水,放入大塊的姜和蔥,少許黃酒去腥,放入排骨,水開後撇去浮沫,轉微火將排骨燉一個小時,注意不要燉的太爛,否則不好成...
材料:蒜片,薑片,生抽,老抽,一瓶冰花酸梅醬,冰糖1.排骨切塊開水下鍋去血水撈起2.燒油下鍋煎至兩面金黃3,加入薑片,蒜片。炒幾下4.加入一大勺料酒。一勺生抽,兩勺老抽。適量的鹽。翻炒幾下。然後加入剛好蓋過排骨的清水。然後加...
用料排骨300克姜1小粒蒜頭2粒蔥頭1粒生抽1勺鹽半勺生油2勺料酒2勺雞粉適量胡椒粉適量冰梅醬1勺冰梅醬炒排骨的做法準備材料洗淨切好,備用!熱好鍋,放排骨~放2勺生油炒香!加胡椒粉~雞粉翻炒均勻!加配料,翻炒均勻!加半勺鹽~加2勺料...
無肉不歡的大爺不滿意昨晚只有一個薄殼米,嚷嚷吃不飽。今天買了一斤排骨王(排骨的邊緣,肉質滑且厚,骨頭軟,適合燜焗)。配菜用土豆。板栗是去庫存而隨意為之之舉,可忽略,但真的很甘香😂😂😂操作流程:1.排骨洗淨,瀝乾水。2.土豆去...
二少喜歡吃的排骨,今天煮總算記得拍照補圖了。用料排骨750克,酸梅3粒,冰糖適量,酒少許,薑3片,八角2粒酸梅燜排骨的做法排骨冷水下鍋煮到水開撈起冰糖適量小火炒成糖色,下薑片和排骨一齊炒到上色,讚酒兜勻,下酸梅(壓爛),八角,放過面...
用料排骨12塊(每塊大概4cm+)克蒜瓣(5瓣)切成碎花雕酒半瓶蓋酸梅膏2黃豆醬1.5醬青1黑醬油膏(可以用老抽)0.5蠔油1香油幾滴小米椒1個玉米澱粉水勾芡少許蒸排骨(酸梅,黃豆醬)的做法以上是醃製排骨的調味料這是我用的勺子,大概普通...
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