皮蛋豆腐魚片湯怎麼做好吃
用料皮蛋2個豆腐半盒魚片適量鹽1勺生抽1勺小蔥2根香油1勺玉米澱粉適量勺料酒1勺皮蛋豆腐魚片湯的做法先把皮蛋和豆腐切成小塊魚切成片醃製(圖方便可以用巴沙魚)加入鹽、生抽、料酒、澱粉醃製十五分鐘喜歡辣的可以加點辣...
mark麻麻做飯的一條tip:油熱後加一丟丟鹽,這樣既不容易爆起,魚也能不粘鍋底;另外有朋友說他家的習慣是魚下鍋前用生粉水稍微抹一下也能保持魚皮的完整。不過感覺現在的不粘鍋也不沾魚皮好像…用料鯽魚2條嫩豆腐一塊蔥薑蒜...
用料財魚1條皮蛋兩隻豆腐1盒香菜少許財魚皮蛋豆腐湯的做法財魚洗乾淨,去骨。魚片放料酒,鹽,味精,澱粉醃製一會。起油鍋,把魚頭,魚骨放鍋煎一會放水,煮到湯水成奶白色,放入切碎的豆腐與皮蛋。燒開魚湯,放入魚片,煮開撒上香菜小貼...
晚上和朋友聊天太晚了,說明天吃個皮蛋豆腐吧。南方的朋友說你竟然生吃豆腐呢?!我說豆腐都是熟的啊!這就是南北差異!今天一想,豆腐買了五天了,還是不要生吃了。之前吃韓國飯的時候有一個辣豆腐湯,我也做個豆腐湯吧。於是就有了...
鯽魚湯真的是老少皆宜的美味.因為平時經常做.吃多了.我會加一些其它食材換換口味.個人覺得加皮蛋的最好吃.(因為我對它是真愛~)煮出來的口感提升了幾個度.湯真的很鮮又濃郁.家人吃起來那熱乎勁兒.咋看都知道是真喜歡哇....
用料魚片薑片裙帶菜把豆腐塊荷包蛋鹽克胡椒粉克裙帶魚片豆腐湯的做法看視訊...
用料豆腐一盒(900G)蔥一根蒜四瓣姜四片小紅辣椒三根李錦記辣椒醬2大勺水澱粉少許鹽適量雞粉少許魚香豆腐片的做法豆腐切8毫米左右的厚片,均勻的在表面抹鹽,放置半小時以上,讓其充分入味,瀝乾水分蔥切蔥花,姜切絲,蒜切...
用料火鍋丸各種適量凍豆腐200克雞蛋1個清水1000克姜4片橄欖油10克鹽3克雞精適量蔥1根蛋皮凍豆腐魚丸湯的做法凍豆腐一塊提前一天放冰箱冰凍好,凍豆腐比新鮮豆腐打湯我覺得更好吃雞蛋打散用不粘平底鍋煎熟,一個全部倒進...
為愛的人做一道他愛的美食。用料皮蛋2個香菜葉1把花鰱魚1條啤酒1瓶鹽適量白胡椒粉適量澱粉少許雞蛋1個薑片3片皮蛋魚片湯的做法香菜洗淨切碎,皮蛋剝殼切粒,備用。花鰱魚分割開,魚頭、魚肉、魚骨。(今天魚太大了,6斤重。就...
忘記拍過程圖了,但這菜很簡單用料西紅柿2個魚片200克豆腐1塊豆芽1小把快手番茄魚片豆腐湯的做法準備材料。番茄開水燙後去皮切丁;豆芽洗淨;豆腐切塊;魚片,我用的黑魚,其他魚片也可以,用鹽,胡椒粉,蛋清醃一下,吃起來會比較嫩。燉...
2人份。我都給好閨蜜也帶一份,所以我發的基本都是2人份的方子。在減脂,調料儘量少。用料魚150g蔥、姜、澱粉、料酒少許豆腐200g紫菜1張香菇6朵筍絲50克減脂鯛魚片豆腐紫菜湯的做法1、魚切片,用蔥姜料酒澱粉醃15分鐘2、豆...
有兒時記憶的一道家的湯用料雞蛋1個豬肉1小塊紅薯粉適量蛋皮肉片湯的做法攤蛋皮:攤蛋皮,將雞蛋加少許紅薯粉、水,打勻,熱鍋,少量油,將鍋拿起轉幾圈讓油鋪到整個鍋底,將打勻的蛋液倒入鍋中,轉動鍋,攤成薄薄的蛋皮,翻面兩面均煎至...
用料草魚1條絲瓜1根豆腐1塊姜蔥蒜紅椒若干香菜3根鹽適量胡椒粉適量一魚兩吃:絲瓜蒸魚片+魚頭豆腐湯的做法準備全部食材:草魚去骨切片,用鹽和料酒捉至粘稠,用清水沖洗乾淨瀝乾水分,魚片和魚骨分開裝盤。1絲瓜蒸魚片:魚片+絲...
煲一鍋湯色奶白魚皮不破的鯽魚湯簡單,看著完整的魚皮成就感滿滿用料鯽魚一條,7兩重豆腐一塊,7兩重姜3、4片蔥3、4段料酒一湯勺(碼味用)鹽兩茶勺(一勺碼起、一勺調味)油30ml香菜或小蔥一小撮湯色奶白魚皮不破的鯽魚豆腐湯的做...
用料內脂豆腐一盒魚片一袋菇你喜歡的菇就可以魚片豆腐湯的做法準備一盒內脂豆腐切小丁魚片我是買的現成的火鍋魚片,巴沙魚,是已經處理好可以直接煮的那種把菇洗乾淨之後下鍋炒一下,我用的平菇,你們喜歡吃什麼菇就放什麼,不...
風味獨特,鹹鮮味美,今天我們來做一碗讓你吃了還想吃的皮蛋魚片粥。用料皮蛋1個大米40克鹽1克龍利魚50克小蔥1根料酒1勺生抽1勺皮蛋魚片粥的做法大米洗淨,放入隔水燉內,倒入清水,八分滿。蓋好蓋子,啟動燉煮。皮蛋去殼,切碎。...
哩個湯好有營養,可以補鈣,去火,大人小孩都可以喝飲。用料皖魚骨1條豆腐2塊皮蛋2個姜2片鹽少許花生油少許皖魚骨皮蛋豆腐湯的做法洗乾淨皖魚,將皮蛋切成小塊備用。洗乾淨豆腐並切成小塊備用。起油鍋爆香姜,然後放入洗好既魚...
用料皮蛋兩個大鱔魚兩條內脂豆腐半盒鹽料酒生粉蛋清生薑雞精胡椒粉蔥花鱔魚皮蛋豆腐湯的做法皮蛋兩個切瓣,大鱔魚兩條去骨去腸洗淨,改刀成片,加少量鹽、料酒、生粉、蛋清拌勻,內脂豆腐半盒切成小塊,生薑切成細絲湯鍋倒入半...
過節是不是太油膩了,做一鍋豆腐皮湯刮刮油,美味又營養!用料豆腐皮1張番茄2個洋蔥半個黑木耳少許香菇5朵香菜3根蔥2根蒜2瓣鹽適量生抽1勺胡椒粉少許糖少許水適量豆腐皮湯的做法番茄切塊,洋蔥切絲,豆腐皮切絲,黑木耳,香菇泡發...
用料豆腐1塊姜0.5片鹽5克豆腐皮蛋西紅柿黃骨魚湯的做法第一步將西紅柿過油炒出湯汁盛起將魚用油炸下放入剛剛炒好的番茄加水煮加入豆腐,皮蛋,鹽,煮上6分鐘最後撒上蔥花就好了小貼士魚處理要用鹽醃製下...
這個魚片皮蛋湯的做法是在Youtube詹姆士姆士流官方專屬頻道看到的,然後根據我自己的食材稍稍改動了下。視訊裡詹姆士有用油條,但是最近在減肥,所以就換成火腿啦。做法非常簡單,就是把所有食材都準備好一層層的鋪在碗裡,最...
今天這個凍豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮角瓜是我們這邊的叫法,其實它就是西葫蘆!這道湯口味非常的清淡,也可以在喝湯的時候加些香菜末。簡單又快捷的瓜片豆腐湯!用料高湯精凍豆腐蟹棒角瓜(西葫蘆)鹽蔥末薑末溼澱粉少許瓜片...
用料皮蛋1個魚1條魚露2勺鹽1克超快手湯皮蛋魚片湯的做法鍋內煮沸水,加魚露,鹽。皮蛋,油條,魚片,青蔥,切好放在碗裡。滾水衝入碗內,燙熟食材,撒白胡椒粉,香油。...
用料百香果1-2個西紅柿1個百香果鱸魚片/魚骨豆腐湯的做法#百香果鱸魚片湯#1.片下魚身,魚片用鹽、蛋清、少量澱粉醃製2.番茄對半切然後切片3.準備百香果汁:百香果是對半切,勺子挖出來挖空,用機器榨碎(我用的絞乾粉的小機器)4...
豆腐魚片主料:鱸魚一條(可以用其他魚)、豆腐一塊配料:四川豆瓣降、幹辣椒、青花椒、乾花椒粉、鹽、 泡椒(粒)、料酒、大蒜(片)、大蔥(段)、 姜(粒&絲)、糖(少許)、香菜(或者茴香)用料個料酒勺豆腐魚片的做法做...
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