軟嫩適口蒸仔雞怎麼做好吃，軟嫩適口蒸仔雞家常做法

軟嫩適口蒸仔雞，吃出原汁原味，今晚就吃它！

08-03 今天為大家帶來的蒸仔雞，集合了簡單清新容易上手等等諸多優點。只需要一隻未經世事的仔雞、鹽、黃酒和一些溫和的枸杞就可以了，吃的就是原本味道。用料童子雞1只姜5片黃酒30g鹽適量枸杞適量軟嫩適口蒸仔雞，吃出原汁原味，...

清蒸仔雞

08-06 臨近期末，小美複習很是辛苦。週末買了一隻據說是吃蘑菇長大的仔雞，清蒸了給她補補。夏天出汗較多，而毛豆剛好可以補充流汗缺失的鉀，最主要，毛豆和仔雞絕配。另外再加些時令的冬瓜，吸收雞汁的同時，增加一些湯汁的水份，出鍋有菜...

水嫩嫩的水蒸蛋、尤其適合小朋友

09-05 三個寶寶，三個雞蛋😃正好用料雞蛋3個(中等)鹽1克熱水200克水嫩嫩的水蒸蛋、尤其適合小朋友的做法1.先提前把蒸蛋的鍋接好水燒起來2.雞蛋打入碗中，加鹽用蛋抽打散打細，加入熱水，具體多上度的熱水沒量過，就是隨手用的暖水壺...

【創意小廚娘】粉蒸雞胸肉——口感軟嫩，鮮香美味，低脂又營養！

07-25 因為這兩天特別想吃粉蒸肉，可是豬肉實在是太貴了，於是我就用雞胸肉來代替豬肉。今天給大家分享一道雞胸肉的新吃法，喜歡的朋友們請記得關注➕收藏➕轉發哦！用料雞胸肉2塊蒸肉粉適量南瓜1塊老薑1塊香蔥2根料酒1匙黃豆醬或...

香軟滑嫩的香菇蒸雞腿

09-27 肉食愛好者一定會喜歡的菜！用料香菇4朵雞腿3只澱粉一大勺生抽一勺胡椒粉3克姜6片料酒一勺鹽適量蠔油一大勺生雞蛋一個香油一小勺蔥花一小勺香軟滑嫩的香菇蒸雞腿的做法雞腿用剪子去骨頭，切成一口大小的塊，香菇切略厚片焯...

“零油膩”的清蒸排骨軟嫩多汁清香可口

06-06 安媽最近在帶著大家上減脂課，為了躲開爆炒的油膩與重油煙，又要滿足親們饞肉肉的心情，真是想盡辦法，話說又要健康又營養，又要滿足口腹之慾，那就必須說一說這道清蒸排骨嘍~排骨可以為人體提供豐富的營養。其它做法的排骨雖味...

軟嫩四寸鹹口蒸蛋糕

08-07 最近媽媽喜歡吃鹹口蛋糕試做了一下還蠻符合她口味說鹹淡剛好所以記錄一下家人口味都很清淡如果要做的話可能要自行多加一點鹽或糖用料鹽（不做鹹口的話不加鹽即可）0.6克赤蘚糖醇（加入蛋白中）25克蛋白2個（50克）蛋黃2個（30克）香...

軟軟雞蛋仔

10-25 用料雞蛋2個低筋麵粉50克白砂糖10克牛奶少許軟軟雞蛋仔的做法各種調料放一起。攪拌，攪拌。攪拌。插電，烤2分鐘軟軟雞蛋仔...

【創意小廚娘】適合老少皆宜的肉末水蒸蛋——雞蛋嫩滑爽口，入口即化，且營養豐富！

07-29 雞蛋的烹飪的方式非常的多，除了平時煮著吃、炒著吃、或者做成湯，還有一個很經典的吃法：就是在雞蛋液里加點溫開水一起蒸著吃。今天我就來給大家分享一道肉末水蒸蛋的家常做法，喜歡的朋友們歡迎關注➕轉發➕收藏。用料雞蛋...

鮮嫩可口的糯米蒸雞翅

03-15 家有兩娃特愛吃雞翅，總是變著花樣做給她們吃。這一道糯米蒸雞翅，糯米軟糯可口，雞肉又嫩又滑，幾乎入口即脫骨，非常美味。這道菜製作簡單，賣相甚佳，趕緊來試一試吧。用料糯米1碗雞翅16個生抽適量蠔油適量白胡椒粉適量老抽少許...

軟嫩甜口雞湯雞肉入味

07-19 奶奶每次燉雞都會放一些藥材，很甜口的雞湯，食材都不是什麼名貴品類，但是這個做法雞肉會比較有食慾，平時喝雞湯都不吃肉，一般都太柴，這個肉很甜。用料黨蔘10粒當歸3片枸杞小把紅棗8-10顆老母雞1只姜5片鹽適量大蔥白半根桂圓...

軟嫩蒸蛋

01-20 用料雞蛋2個水200克蒜瓣2瓣醬油1勺芝麻油適量蝦仁4個軟嫩蒸蛋的做法兩個雞蛋打入小美加水200克，按1個蛋100克水，用10秒，速度3開啟準備兩個盅杯，每個裡面放入一蒜瓣，少許蝦仁倒入蛋液後，放入蒸箱，20分鐘，100度。倒入醬油和芝麻...

軟嫩蒸鮑魚

11-15 用料鮑魚5只粉絲半把蒜6瓣醬油3勺姜2片糖和鹽各少許軟嫩蒸鮑魚的做法粉絲提前冷水泡起來-大約半小時新鮮鮑魚去內臟洗淨，切花刀備用👌鮑魚殼洗淨備用撈出粉絲，擺上鮑魚殼和鮑魚姜姜剁碎，懶懶的我用了料理機處理蒜和姜😉...

軟雞仔餅

04-29 媽媽喜歡吃雞仔餅，尤其喜歡吃軟的雞仔餅，現在有賣的越來越少了，所以答應做個她吃，參考了木子依雄的方子，因為想做成軟的所以參考老婆餅的陷增加了很多糯米粉，皮是參考353505859的方子，感謝🙏用料肥豬肉丁250克…不用煮砂糖30...

快手軟嫩可口的鮮蝦雞蛋糕

11-26 來到下廚房已經兩年多了，在這裡學到了好多好多東西，感謝廚友們的無私奉獻。這個雞蛋糕我家經常做，家人都很喜歡，所以作為自己的第一個菜譜分享給大家，希望大家喜歡！ps：有什麼問題我會盡量為大家解答，但是不喜歡的勿噴，此方只為...

軟嫩雞丁

01-03 用料青豆雞胸肉食用油生粉鹽蛋清生薑白糖白胡椒粉料酒魚露香油軟嫩雞丁的做法青豆和雞胸肉先清洗乾淨把雞胸肉片成薄片後切成和青豆大小的雞丁在雞丁里加入一點鹽加入半勺生粉水加入半勺蛋清用手抓勻放置15分鐘鍋裡放...

芋仔蒸雞

12-18 家常小菜，呵呵！婆婆愛吃這小芋仔，但她不吃肉，於是我就這樣結合在一起了，她吃芋仔，芋仔都吸收了雞的鮮甜味，吃著就更香了~用料芋仔150g雞塊200g油適量鹽適量姜適量蒜適量料酒適量蠔油適量生粉適量生抽適量蔥適量芋仔蒸雞的做...

軟嫩可口下飯的蜜汁雞腿肉

06-01 叫蜜汁雞腿，其實我是沒想起來這樣造型的雞腿叫啥，哈哈哈哈，反正好吃就對了，特別好吃！用料雞腿兩隻料酒2勺醬油3勺鹽一小勺蜂蜜2勺黑胡椒適量姜碎適量蠔油1勺糖1勺軟嫩可口下飯的蜜汁雞腿肉的做法雞腿洗淨清水泡洗幾遍撈出...

軟嫩蒸排骨

03-17 孩子大人可以同吃的健康蒸排骨用料排骨2根蔥適量蒜五粒姜適量生抽適量糖適量鹽適量澱粉適量香菇2朵芋頭2個豆腐一小塊軟嫩蒸排骨的做法鮮排骨洗乾淨用流動的冷水衝15分鐘以上（有點浪費水）沖洗以後可以再冷水泡一會直至...

流口水之一紅燒雞爪（軟嫩入口即化)

09-06 什麼背後的故事，就是饞，純粹的饞，軟嫩到入口即化的雞爪，真的一頓能吃一鍋用料雞爪只香菇片蔥姜個花椒八角味極鮮醬油蠔油海天豆瓣醬料酒冰糖幹辣椒香葉老抽流口水之一紅燒雞爪（軟嫩入口即化)的做法雞爪剪去指甲，冷水，煮沸放...

香蒸仔雞

04-27 廣德味用料童子雞隻生抽2勺鹽適量生薑3到4片香蔥3到四根麻油少許香蒸仔雞的做法新增上述調料香蔥塞到肚子裡給雞按摩，使調料均勻上鍋蒸20分鐘小貼士這種做法省事有營養...

香煎嫩口黑椒牛仔骨

07-15 用料牛仔骨適量黑胡椒粉適量油+鹽適量生粉+生抽適量蠔油適量香煎嫩口黑椒牛仔骨的做法照片沒拍全，牛仔骨洗乾淨，用以上調料適量醃製，調料整條醃製後蓋保鮮膜放冰箱冷藏兩小時以上，這樣也是為了牛仔骨能鎖住水分，吃起來也一...

泡椒嫩仔雞

01-03 用料雞泡椒小米椒蔥薑蒜瓣幹辣椒香葉花椒生抽料酒鹽白糖香菜泡椒嫩仔雞的做法蔥切蔥段蔥花，薑切片，蒜瓣剝好香菜切碎雞塊洗淨瀝水鍋中放適量油，爆香蔥白段，蒜瓣、薑片放幹辣椒、花椒、香葉一起拌炒爆香下雞塊拌炒雞塊，多炒...

【小高姐】軟嫩滑口用科學的方法蒸出完美的雞蛋羹

04-17 蒸雞蛋羹對於中國家裡來說，實在是太家常不過了。味道好不說，還特別適合小朋友。今天通過一個小實驗，給大家講講怎樣才可以把它做到最好。當你把食材放大到分子的大小，去觀察它在烹飪過程中的變化，和於其他食材的反應過程的...

筍炒嫩仔雞

01-15 要開始工作了，不能再懶散的過日子。年就這麼快的過完了，再有長假期就要等到十月一了。那可是得等悠長的日子呢！新的一年，要做的事情還真多，奔波勞碌，那就是命。很想就此退休了，遊遊**的大好河山，青山綠水，也過幾年悠閒的生活。...