紅燒鳳爪雞爪子怎麼做好吃
雞爪子的做法很廣泛,可以是泡爪,可以是滷雞爪,可以是鼓汁鳳爪,我們今天來一道孩子吃了還想吃的紅燒雞爪子。用料雞爪15只姜3片蒜3瓣香葉3片八角2個桂皮2塊辣椒2個鹽1小勺醬油1小勺老抽幾滴糖少許紅燒鳳爪/雞爪子的做法雞...
用料鳳爪500g花椒幹辣椒香葉八角蔥姜生抽老抽耗油豆瓣醬糖鹽簡易紅燒雞爪/鳳爪的做法雞爪化凍洗淨,剪掉指甲焯水,加一點料酒去腥,到差不多變色就可以1.鍋裡倒油(為了健康我倒的很少),把蔥薑辣椒+豆瓣醬或者其他喜歡的醬,炒香...
先生特別喜歡吃雞爪子,這個做法簡單又好吃。很多朋友吃過下次來還是會指定要吃。幾乎沒有什麼難度,大家趕緊試一下用料雞爪15只老抽3勺冰糖10克香葉5片料酒3勺幹辣椒1個姜蔥蒜適量幹祕製紅燒鳳爪(雞腳)的做法首先雞爪要飛...
南昌有有家專門賣小雞爪的,我特別喜歡吃,每次逛街都要買上些,各種口味,因為店離住的地方太遠了,就想自己做做,本來也是喜歡做飯的,嘻😄藉著這個方子又做了無骨雞爪,真的很開味。用料鳳爪500g糖2勺鹽1勺生抽10勺老抽1勺紅醋5勺...
這個版本的味道很不錯。下次試試另一個版本~好吃到停不下來用料雞爪生薑料酒小米椒香菜生抽香醋白糖芝麻香油百香果檸檬大蒜網紅酸辣鳳爪/雞爪的做法剪指甲,一個爪子切兩半。冷水下鍋,放薑片,料酒。煮沸後大火3分鐘,小火10...
蔥薑蒜,辣椒,花椒,大料,桂皮,香葉;醬油,老抽上色,蠔油少量,少量十三香,蓋蓋大火20分鐘。(熱水加蔥姜料酒煮出血沫,倒出洗乾淨;油熱炒少量冰糖,放雞爪炒上色,放料炒一下,加水燉,最後大火收汁,出盤撒蔥花芝麻)用料雞爪8只紅燒鳳爪的做法完...
賽哥想吃了很長時間,這周終於有空做了。我也是第一次做,感覺不是很難,拿出來分享給大家。用料雞爪8只料酒2勺姜4片大蔥3段香葉2片桂皮4分之1塊幹辣椒6個冰糖2顆老抽2勺鹽適量白胡椒一丟丟南德適量雞精適量紅燒雞爪爪的做...
這個春節趕上了肺炎疫情,哪兒也不敢去,在家倒騰倒騰吃的吧(o^^o)用料雞爪11只姜若干片香葉2片八角2個生抽適量冰糖1小塊料酒適量桂皮1塊鹽適量蔥半根花椒一小把陳皮一小片簡單的紅燒鳳爪(雞爪子🐔)的做法雞爪子冷水泡一會...
特殊時期,沒有應口的吃食;飼養員也不在身邊。於是,遠端教授紅燒雞爪做法,實時操作...收效也是奇好,味道好賣相也不賴,尤其是不光紅燒了雞爪,也燙到自己的爪子😓人家飼養員事先明確說過,雞爪焯水後,要瀝乾水分!唉,腦子啊,真是我廚...
還有一週多的時間就到十一假期了,好多人都期盼著這個假期的到來。過節大部分人的生活就是刷朋友圈:刷刷刷、聚餐:吃吃吃、購物:買買買、旅遊:玩玩玩、補覺:睡睡睡······!沒錯!十一小長假一定要給自己一個放鬆的一天:睡...
時間:約30-40分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料雞爪800g粉絲(幹)100g生薑5片大蔥2段料酒10g糖100g鹽3g老抽30g食用油10g八角(大料)2粒紅燒粉絲鳳爪的做法鳳爪的指甲剪去。不剪其實也行,但是就是吃的時候,有點嚇人。粉絲冷水泡發...
原料易得,操作也非常簡便,輕鬆獲得獨特風味,讓它來開啟你的夏日清涼美食第一步吧~用料去骨鳳爪200g小青椒50g小米椒5g蒜蓉10g豪吉椒辣川香汁15g香醋15g香油5g紅油5g豪吉雞精5g燒椒鳳爪的做法鳳爪煮熟晾涼備用小青椒燒好切...
時間:約30-40分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料雞爪500g啤酒1罐蒜末10g生薑2片生抽10g老抽10g冰糖10g鹽2g花椒3g八角(大料)2個幹辣椒5g啤酒燒鳳爪的做法鍋中加入洗淨的雞爪,加入薑片,倒入沒過雞爪的清水,煮3分鐘後撈出。油鍋燒...
非常喜歡餐館的薑辣鳳爪,但總覺得自己做比較放心,於是改良了下做法,不給一滴水全程用啤酒去紅燒味道卻出奇的好!用料雞爪12個大料:八角桂皮香葉花椒生薑片幹辣椒適量調料:生抽老抽料酒醋豆豉辣醬(或者老乾媽)適量配料:啤...
雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪,而稱做鳳爪。鳳爪營養豐富、肉質細嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量等特點,特別是鳳爪中的微量元素對調節身體狀態,增加脂肪分解有明顯幫助。今天給大家分享的就是日常我...
這道檸檬鳳爪絕對比你在外面買的好吃😋大小皆宜💗簡單易做,趕緊嘗試起來吧用料雞爪9-10只姜4-5片料酒3-4勺檸檬2個蒜5-6瓣小米辣6-7根香菜5-6根生抽4-5勺陳醋2勺蠔油1-2勺白糖半勺鹽半小勺網紅檸檬雞爪(脫骨鳳爪)的做法...
好吃,簡單,易學(◐‿◑)用料煮料:料酒1大勺薑片6片雞爪10只醃料:香菜小米辣蒜片綿白糖芝麻油生抽陳醋檸檬網紅檸檬雞爪(鳳爪)的做法全部煮料冷水下鍋,水開大火煮10分鐘撈出雞爪,只要雞爪進冰水至完全冷卻。雞爪撈出控幹水分,加...
用料姜1個麻油適量大蒜8瓣香菜1嘬香葉4片鹽適量醋適量檸檬1個醬油老抽2-3勺生抽適量小米椒15個糖一大勺雞爪20只左右料酒適量洋蔥半個蠔油適量抖音網紅雞爪——檸檬鳳爪的做法將準備好的材料切好備用材料2材料3雞爪洗...
用料雞爪虎皮鳳爪變成紅燒鳳爪了的做法為什麼沒有炸出虎皮?失敗啊失敗...
泡雞爪,喜歡吃的舉手🙋,刷劇,發呆,下午茶,哪裡都不能沒有它!外面買三十幾塊錢一斤,還包含不少湯汁,自己做,成本低一半以上,賢惠的我們,怎麼能不露一手,🤨看了好多網紅視訊再加上看了別人幾個方子,最後琢磨出自己的做法,感覺很合我的...
用料雞爪只冰糖克薑片蒜瓣桂皮塊香葉八角鹽克生抽老抽蠔油燒鳳爪的做法買來雞爪清洗,冷水浸泡1-2小時後去除指甲,姜蒜切大片備用雞爪沸水汆燙鍋中加入油,油溫升高,加入蒜,姜爆香後加入雞爪翻炒鍋中加油,油溫升高放入冰糖,待...
用料雞爪若干根據自己喜好只蔥半根薑切片蒜三瓣料酒一小勺鹽適量克生抽2小勺老抽2小勺八角1個花椒幾粒小茴香少許克冰糖少許克紅燒雞爪子的做法把雞爪洗淨,鍋裡放水把雞爪子焯水,水沸騰撈出備用。蔥,姜,蒜切好備用,花椒,大...
小朋友吃,沒放辣椒😀用料雞爪四斤蔥姜生抽花椒八角料酒鹽大蒜辣醬香辣鳳爪~燉雞爪子的做法雞爪洗淨去指甲(晚飯時間來不及了我就沒弄指甲),涼水下鍋煮開,撇去浮沫,撈出雞爪爪。雞爪放入高壓鍋,放入蔥薑蒜花椒八角辣醬生抽老抽...
夏季必不可少的雞爪美食,酸辣開胃,超級好吃😋家裡來朋友了做一份,你會被誇上天的哈哈哈用料雞爪15只檸檬半個香菜2根小米辣5個(喜歡辣可以多放)姜5片蒜10瓣生抽根據口味調陳醋根據口味調白糖根據口味調米醋3勺牛角椒3根雞...
上週去武漢參加活動的空隙,第一件事就是去打卡了風味人間推薦的小民大排檔燒鳳爪!心心念唸了好久,果然讓我十分驚喜,鳳爪超級軟糯入味,大排長隊是有他的道理的。這麼好吃,沒理由不分享給你們咯!用料鳳爪400克大蔥1根生薑1塊...
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