花生皮凍怎麼做好吃
潔白溫潤,口感Q彈,滿滿膠原蛋白,它就是花生皮凍,主材是5塊錢一斤的豬皮,(應該是)豬肉攤最便宜的產品,營養來說含有大量膠原蛋白,不過處理過程還是要花上好多功夫,去除殘留豬毛動用了住酒店帶回的一次性剃鬚刀,燉豬皮用的是asahi...
超級Q涼拌起來就是隻有冬天才能吃到的家的味道用料豬皮一張花生一把花生皮凍的做法選豬背上的肉皮,比較厚膠質也豐富。熱水煮一分鐘,用刀將肉皮上的肥肉再剔一下,切成半個手指大小的長條,這兩個動作都要趁熱噢,涼了就不好...
用料花生鹽冰凍花生的做法將花生的泥土洗淨放入高壓鍋中,加入沒過花生的水加入適量的鹽高壓10來分鐘即可小貼士1.花生買來,一定要仔細撿過,夏天天氣熱,花生很容易發芽,發了芽的花生的一律不能吃。2.買花生時注意,果實不能太...
比起晶瑩透亮的水晶皮凍,嗚更喜歡吃紅色的。調味恰到好處,鹹香Q彈,加入花生或者黃豆在裡面,煮的熟爛美味極了在孃家的時候每年冬天爸爸都會煮上滿滿一大盆高中的時候住校還經常帶到學校去吃,想起來,都是暖暖回憶的味道。現...
豬皮凍好像是北方人的家常菜,尤其是東北,在每個我們周邊的東北人開的餐館裡,都有這個菜。我記得家裡以前也做,不過我媽會往裡面放花生,關於我媽做菜的記憶實在太少了,這算一個。用料豬皮約600克八角5個姜一塊大蔥一根草果3...
用料豬皮700克八角1個鹽50克姜6片蔥1根蔥白料酒10克青豆花生豬皮凍的做法豬皮用清水沖洗乾淨,再用熱水煮五六分鐘,去除表面油脂。用清水沖洗乾淨,再下鍋熱水焯一下,油脂一定要清理乾淨,這才是做出透亮豬皮凍的關鍵。豬皮切...
前幾天給大家分享了水晶豬皮凍的做法,很多人跟著做了,晒了作業。這個方法的確非常簡單,值得推薦。懶劉和俊良也都非常愛吃,雙雙週末又買了4斤豬皮,給他們做了水晶皮凍和花生黃豆皮凍兩種,送給媽媽和婆婆了幾盒,有好吃的一家...
超市裡買肉,每次師傅都把肉皮切下來後一起裝袋裡。攢了一堆肉皮後做個皮凍也是不錯的。不過做這種東西需要有時間、有心情。更重要的,是家裡有人愛吃,才有動力做。用料豬皮1000克蔥2根姜6片桂皮1塊八角2個鹽30克料酒3勺...
用料肉皮2斤松花蛋3個(小籠湯包的做法)大蔥段3段生薑片3~4片八角1顆鹽適量蒜泥紅油香蔥末生抽陳醋松花皮凍的做法將肉皮去毛洗淨,切成幾大塊,放入水中煮沸5分鐘撈出,過一遍涼水不燙手即可颳去肉皮兩面的有油汙和肥膘(一定...
冬天晚上煮碗鯽魚花生,第二天早上就可以吃魚凍了,配上粥,真是鮮美下飯。這次煮魚凍用了六月鮮輕鹽牡蠣醬油,減鹽增鮮,口味更棒😋😋😋用料鯽魚兩條花生米500克蔥花適量鹽適量姜適量六月鮮輕鹽醬油適量鯽魚花生凍的做法集體...
春節團年家宴必須的一道佐酒佳餚哦!😜用料豬皮1000克姜50克蔥適量金花肉皮凍的做法將收集好的肉皮處理好,加入姜花椒少許。煮軟了再拿出來切成條狀。放溫熱後分次倒入豆漿機。按米糊或營養豆漿鍵啟動豆漿機。停止後倒入...
自小喜歡吃豬手,滿滿的膠原蛋白,加上花生的香,讓人慾罷不能,天氣逐漸炎熱,熱乎乎的豬手湯吃著有點膩味,換個口味來試試。用料主食材豬蹄2個豬皮300克大花生米220克調味料桂皮適量花椒適量八角適量冰糖適量生薑2塊料酒適量生...
家的味道,冬天的美食用料豬皮克八角個料酒勺薑片蒜瓣生抽勺鹽克花生豬皮花生凍的做法備料焯一下翻炒燉煮...
幫友們大家好,我是烘焙幫胖熊!估計這幾天,很多人都在回家的路上了,不管你堵還是不堵,回家的心情都一樣,想著媽媽包的餃子,想著爸爸做的糖醋排骨,所以也請大家不焦不躁,注意休息,一定要平安回家。每個人家中,都有春節固定的菜式,代...
誰都知道肉皮富含膠原蛋白,這樣的美容養顏的食譜對愛美人士來說是極好的了!用料肉皮500G熟花生碎50g花椒、茴香、桂皮料酒美味鮮醬油雞精花生肉皮水晶凍的做法將肉皮上的豬毛和脂肪都剔除乾淨,清水沖洗乾淨。鍋內水燒開...
買豬肉,攢著皮,差不多夠一頓了。正好有肉餡,做了點皮凍,下午包餃子皮灌湯包。這部分是吃皮凍的部分,灌湯包的一小碗沒有打蛋花,也沒皮。用料豬皮700克(左右)八角2個姜6片蔥1根鹽少許(最後5分鐘放)生抽適量雞蛋2個香蔥3根白胡椒...
緣於隔壁一姐們做了豬皮凍在朋友圈裡晒,想起我冰箱裡攢了幾塊豬皮,就想動手試試。從沒做過,參照網上教程一步一步做。最後一步,網上沒講如何冷藏。我自己想當然的以為放冷凍室會更快凝結成團吧。結果次日一看一飯盒冰凌。...
我們河南南陽,還真是大眾早餐,所有早餐店裡都能買到。但並非所有人都這樣吃。說說您喜歡吃什麼樣的早餐?蟹姐一年365天,360天都在家裡吃,還都是親手做出來的早餐,所以花樣很多,包子油條豆腐腦只是偶爾吃一下,也都是自己親手做...
用料鮮生豬肉皮雞蛋水發木耳菠菜葉紅蘿蔔鹽料酒蔥姜味精桂花皮凍的做法鮮生豬肉皮刮洗乾淨,汆水後去淨油脂切成細絲放入盆中。蔥切段,薑切片拍鬆。雞蛋磕碗中打散,木耳、菠菜葉、紅蘿蔔均切絲。將肉皮和蔥姜加清水倒入鍋...
用料草魚半條姜,祘頭,醬油,鹽,辣椒,花生米🐠凍花生米的做法將魚洗乾淨後,用黃酒,醬油,蒜頭,生薑把魚泡20分鐘,油在鍋裡熱後,把生薑,祘頭煎出香味,把魚倒進鍋裡煎好,加水煮至一個小時花生米先泡水一個小時然後把花生米放入鍋裡煮...
不喜歡市場那些汙濁的皮凍,自己動手,豐衣足食😄用料豬皮4千克姜10片八角兩個桂皮一塊料酒五勺蛋花豬皮凍的做法豬皮燒去豬毛放開水鍋過水半分鐘,不敢太久,現在市場豬皮過水就會爛。颳去油脂,越乾淨越好!平心靜氣很重要😄然...
小時候特別喜歡媽媽做的豬皮花生凍,現在我也可以做出有媽媽味道的豬皮凍啦~家常版、用料超簡單的豬皮花生凍,好吃健康又有營養,冬日小鹹菜走起~用料豬皮500克花生500克藕1節老抽半瓶蓋生抽小半勺(炒菜勺)姜3片蔥⅓根八角2...
過年了,餐桌上怎麼能少了凍呢?用料豬皮2斤料酒適量蔥A兩顆姜A幾片陳皮A適量花椒A適量大料A適量丁香AA4粒香葉2片辣椒A兩個鹽B適量白胡椒粉B適量雞精B適量魚露B適量花生適量枸杞適量花生枸杞豬皮凍的做法先處理豬皮,把豬...
用料豬皮1000克八角2個桂皮2塊姜3片乾花生150克料酒1勺鹽10克生抽2勺味好美白胡椒粉2小勺味好美生薑粉1小勺Q彈美顏的花生肉皮凍的做法豬皮拔淨毛,下水焯水,趁熱削去肥膘,清洗乾淨,切成小條。花生提前泡發一夜。將兩種材...
冬天一到,家家戶戶都在收香腸,留下一堆肉皮,怎麼吃呢?肉皮是最好的膠原蛋白,做成美味Q彈高顏值的肉皮凍,是消耗肉皮的好方法。用料豬皮克薑片蔥根八角個桂皮塊橘皮調味汁按自己喜歡的口味花生脆克花生脆肉皮凍的做法肉皮刮...
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