果果的抹茶蛋糕卷怎麼做好吃，果果的抹茶蛋糕卷家常做法

03-10 為果果寶貝做好準備工作用料雞蛋3只抹茶粉6克開水25克細砂糖A（用於蛋黃）20克食用油30ml涼開水40ml低筋麵粉60克細砂糖B（用於蛋清）40克果果的抹茶蛋糕卷的做法預備工作。烤盤鋪好油紙待用烤箱預熱上下火180°預約20分鐘蛋...

芒果/抹茶紅豆蛋糕卷

07-28 今天做的芒果蛋糕卷，用的是長方形的烤盤，小五卷的配方但麵粉量60克。如果卷奶油，一定要蛋糕卷涼了，再卷.用料抹茶8克紅豆沙250克蛋5個牛奶50克玉米油50克檸檬汁幾滴泡打粉.5勺低筋麵粉60克糖50克奶油餡兒淡奶油150克糖粉1...

抹茶蛋糕卷“飾”抹茶慕斯蛋糕

01-12 用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夾餡)A低筋麵粉65gA抹茶粉5gB奶油乳酪150gB鮮奶油約50gA雞蛋4個A細砂糖50gB細砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D裝飾)C鮮奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C細砂糖30gD藍莓...

抹茶芒果蛋糕卷

12-31 用料抹茶粉10克牛奶80克低筋麵粉65克淡奶油180克芒果3個玉米油30克檸檬汁幾滴糖60克雞蛋5個抹茶芒果蛋糕卷的做法蛋糕體材料抹茶粉過篩和玉米油混合均勻混合後將抹茶玉米油倒入牛奶中並攪拌均勻篩入低粉攪拌均勻加入...

開心果抹茶杯子蛋糕(Topping抹茶奶油乳酪）

10-12 喜歡抹茶，喜歡甜點用料杯子蛋糕身Allpurposeflour3/4cupWholewheatpastryflour1/3cupCornstarch1tbspMatchapowder4tspBakingpowder11/4tspKoshersalt1/4tspUnsaltedbutter42gGreekYogurt3tbspGranulatedsugar30mlEgg1...

櫻花抹茶芒果蛋糕卷

01-15 櫻花用的是鹽漬櫻花。用料白鯊蛋糕粉65克雞蛋4個細砂糖65克玉米油:45克抹茶粉7克熱水85克鹽漬攖花適量淡奶油150克芒果粒適量細砂糖15克櫻花抹茶芒果蛋糕卷的做法1.準備材料。2.將鹽漬櫻花洗掉鹽，放在清水裡浸泡備用。...

抹茶芒果戚風蛋糕卷

12-14 之前做了戚風蛋糕，這次做下升級版的戚風；在家宅的日子，怎麼能沒有甜點呢？用料蛋黃3個糖粉（蛋黃糊用）35克抹茶粉10克牛奶40克色拉油30克低筋麵粉110克蛋白3個糖粉（蛋白糊用）35克淡奶油200ml糖粉（奶油用）30克新鮮芒果丁若干抹茶芒...

抹茶芒果果粒雙層凍芝士蛋糕

03-20 總是嫌甜品店裡的抹茶不夠濃郁只有甜味，而我特別喜歡抹茶澀澀的味道，還能借掉一些芝士的甜膩。而現在又是芒果的季節，做個雙層的，草綠配橙黃，本就已經是賞心悅目，更別提入口時那雙重的享受了！那些隱藏版的芒果果粒讓人時而感...

好吃易做的抹茶芒果蛋糕卷

03-21 非原創，僅為記錄一下做法，適用28✘28的烤盤。用料抹茶6克雞蛋3個（65克大雞蛋）細砂糖10克（蛋黃用）細砂糖30克（蛋白用）大豆油30ml開水25克（抹茶粉用）水40克低筋麵粉60克白醋3滴鹽1克芒果1只淡奶油250克好吃易做的抹茶芒果蛋糕卷的...

抹茶百香果奶凍蛋糕卷

07-29 方子用了烤驗的，裝飾參考《孟老師的美味蛋糕卷》用料蛋黃糊蛋黃4個玉米油40克牛奶52克低筋麵粉52克鹽少許蛋白蛋白4個糖60克檸檬汁幾滴百香果奶凍百香果汁50克牛奶80克淡奶油50克細砂糖30克玉米粉10克吉利丁5克夾餡奶...

小美果子毛巾款抹茶蛋糕卷

04-10 綠茶粉略帶苦味，又有一種誘惑的草香，讓奶油不至於那麼膩，減輕吃甜點的罪惡感。至於紋身一般的花紋，純屬意外😯……預知詳情，請繼續。用料雞蛋5個低筋麵粉55克玉米油50克牛奶50克打發蛋白糖粉40克綠茶粉8克熱水（兌綠茶粉）20克...

抹茶開心果杯子蛋糕+抹茶乳酪霜

09-16 就在剛過去的10月31日，叔作為成員之一跑到北京去為@暖澡堂植物研究所的線下活動提供甜品+輕食。這款杯子蛋糕就在活動當天出場了～http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzAwMjY0NDMyNw==&mid=400235657&idx=1&s...

芒果抹茶巧克力蛋糕（芒果抹茶天使cake）

08-22 抹茶的清香，芒果的香甜，巧克力的甜蜜。用料6寸蛋糕胚1個抹茶味淡奶油250克芒果4只約1斤黑巧克力德芙絲滑1條白巧克力用刮板削成碎糖酒液糖+酒，適量。芒果抹茶巧克力蛋糕（芒果抹茶天使cake）的做法蛋糕切抹茶片，每層掃糖酒液-...

抹茶奇異果蛋糕卷

04-20 話筒遞給你們吧！用料抹茶10克雞蛋4個奶油150克低筋麵粉50克細砂糖40克植物油40克溫水80抹茶奇異果蛋糕卷的做法抹茶粉用溫水化開，至沒有顆粒分離蛋清蛋黃，蛋黃直接加入抹茶混合液中，攪打均勻。然後加入植物油混勻。最後篩...

【頭媽廚房105】夏日甜品——抹茶芒果蛋糕卷

05-24 夏天到了，小甜品配上冰果汁是絕佳的組合。週末就是母親節，今天這款抹茶芒果蛋糕卷，適合冰箱冷藏後食用，和家人一起分享吧。如果有當爸爸的看到了這份烘焙食譜，不妨試一試，給家裡那位一份驚喜哦。頭媽第一次做，很成功，不過還是...

抹茶芒果乳酪蛋糕卷

02-20 沒有做抹茶口味的甜品時，覺得只要是抹茶粉就可以了，慢慢的才曉得原來抹茶的顏色和味道真的可以更好，而非普普通通的抹茶粉就可以。要想做出漂亮且口感好的抹茶甜品，推薦使用青嵐或五十鈴品牌的抹茶粉，青嵐的價格更親民一些...

抹茶水果蛋糕卷

06-05 綠色是春天的顏色，一抹翠綠一絲清甜，暖暖春日裡不止有生機盎然的景色，也要有治癒人心的美味～用料雞蛋5個低筋麵粉52克牛奶45克玉米油50克熱水20克抹茶粉6克細砂糖（蛋糕胚）60克奶油400克細砂糖（奶油）30克水果適量防潮糖粉少許...

抹茶蛋糕卷

04-03 用料雞蛋4個玉米油50克牛奶55克抹茶粉8克低筋麵粉60克細砂糖65克鹽1克奶油200克糖14克抹茶蛋糕卷的做法抹茶粉、牛奶混合均勻，加入玉米油乳化，加入蛋黃混勻。蛋白打發至大彎鉤混合麵糊，海氏c40烤箱上火150℃下火160℃烤...

抹茶蛋糕卷（抹茶奶凍）☀

03-17 抹茶粉選擇：我是買很普通的如果想買好點選擇（宇治小山園抹茶粉）用料抹茶奶凍🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克細砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁雞蛋（70g/個左右）4個細砂糖65克低筋麵粉60克玉米油（色拉油）50克鹽1克牛奶55...

《ownland澳瀾烘焙》芒果抹茶蛋糕卷(燙麵蛋糕卷)

08-05 相比之下，燙麵蛋糕口感更綿密些無論是作為下午茶還是飯後甜點都是很不錯的選擇呢用料玉米油50克抹茶粉8克牛奶56克低筋麵粉52克蛋黃98克蛋白195克細砂糖65克《ownland澳瀾烘焙》芒果抹茶蛋糕卷(燙麵蛋糕卷)的做法將色...

抹茶蛋糕卷

04-08 【Nebokgom】在這樣的一個下午，一壺茶、一首歌，時光，安好!安安靜靜，望著玻璃窗外，讓下午茶，清空一下亂緒。一塊抹茶蛋糕，一杯紅茶，就是有滋有味的生活用料雞蛋5個細砂糖60克低筋麵粉50克抹茶粉10克黃油40克牛奶60克刷糖水1:1...

抹茶芒果毛巾卷蛋糕

03-11 用料牛奶280克雞蛋3個細砂糖50克低筋麵粉100克抹茶粉8克奶油250g細砂糖（奶油用）30g芒果適量抹茶芒果毛巾卷蛋糕的做法1.把三個雞蛋打散，分三次加入50g糖攪拌均勻，至糖融化。2.280g牛奶倒入，並攪拌均勻。3.篩入低粉和抹茶粉...

抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷

08-10 剛開始接觸烘焙的時候，第一款做的就是蛋糕卷。寫著教程的時候，突然就想起剛開始做烘焙的心情，烘烤的時候滿屋子都是蛋糕的香味，特別幸福的感覺。雖然第一次製作失敗了，當時根本不知道打發蛋白有什麼門道，一不小心打發過頭了...

抹茶芒果🥭蛋糕卷

03-21 摸摸索索，做了很多次。迄今最成功的蛋糕卷。步驟就是戚風蛋糕的順序，蛋白打發到大大彎鉤狀就行，打發蛋白我一直有點憑感覺[笑哭R]。手機裡存了蛋白打發狀態圖，介於7，8中間。看了很多配料參考值，最後嘗試的小四卷最OK。配料：...

開心果抹茶蛋糕卷

07-15 抹茶的茶香，開心果的堅果香兩種味道搭配在一起超級棒！用料開心果奶油：淡奶油320克開心果醬30克白巧克力40克吉利丁片2克抹茶蛋糕：雞蛋4個玉米油50克牛奶70克低筋麵粉60克抹茶粉8克白砂糖50克檸檬汁幾滴開心果抹茶蛋糕卷的...