慢烤牛腩怎麼做好吃，慢烤牛腩家常做法

12-12 軟爛入味。用料牛腩700克洋蔥1個大蒜3瓣濃縮番茄醬3大勺鹽適量黑胡椒適量蒜粉適量高湯適量喼汁適量慢烤牛腩的做法牛腩用鹽，黑胡椒，蒜粉醃製洋蔥下油鍋炒香，放入大蒜炒香，放入番茄醬，喼汁加入牛腩和高湯煮開120度烤4小時撈...

07-26 這一道牛腩是熟悉的中國味道，但是卻用上了烤箱慢燉的方式，在保證溫度的同時，受熱更加均勻，嘗試一次你一定會把方便製作的它列入家宴的必備菜餚。用料麵粉1tbs五香粉1/2tsp牛腩500g植物油30ml洋蔥半個切碎大蒜4個切片生薑3...

慢燉牛腩/牛肋條

10-24 記錄用料牛腩蔥段一大把薑片適量大蒜一整個桂皮1-2塊八角1-2個小豆蔻2-3個香葉3-4片料酒/紅酒適量生抽3勺老抽1勺冰糖少許鹽慢燉牛腩/牛肋條的做法牛腩/牛肋條清水浸泡1-2小時，勤換水。冷水鍋入牛腩，薑片3-4片，料酒。煮...

慢慢燉牛腩

06-21 兩個月前我做了一次燉牛腩，結果很不理想。由於鍋具限制，燉了2個小時依然很塞牙。感覺心也很塞。於是趕著618果斷下單了一個高壓鍋！接著，我就打開了新世界的大門。今天認認真真的發一篇正確的燉牛腩！使用正確的廚房用具真的...

慢燉牛腩 slow-cooked beef brisket

10-30 在超市看到一塊非常美的牛肉，一面覆蓋著厚薄均勻的筋膜和脂肪，剩下的厚厚一層都是精肉，形狀整齊，被緊緊塑封在包裝袋裡。我在冷櫃前思考了兩分鐘：帶脂肪的一面煎一煎（梅拉德反應৫(”ړ৫)），抹上芥末和香料，和煸炒過的洋蔥胡蘿...

番茄牛腩（砂鍋慢燉女士版）

07-30 夏天沒有什麼胃口吃太膩的紅燒系列，不如來一個番茄系列，牛肉的鮮、番茄的酸甜，很好中和了整個味道。就是過程稍微麻煩了點，話說做一款給家裡人的菜，應該是很值得費力的用料牛腩克西紅柿個蔥根薑片料酒勺洋蔥個番茄醬勺香料...

慢烤牛肋排

05-20 孩子愛吃牛肉，但不愛啃骨頭，這次做的慢烤牛肋排烤的時間久，所以比較酥軟，孩子也超級愛吃。用料肋排兩塊大蒜5瓣黑胡椒適量鹽適量生抽一勺紅酒一勺辣椒粉適量慢烤牛肋排的做法先把買來的新鮮牛肋排浸在水裡，泡1-2小時，中間換...

慢慢兒做哦--紅燴牛腩

06-19 一個人想怎麼做都可以噢，自己喜歡就是最好吃的哦！我的建議是，隨時嘗味道哦！因為慢慢做不怕出錯哦！用料牛腩500克小蔥（大蔥也可以）5-7根姜4-5片香菜若干八角2個花椒10粒左右料酒5勺左右生抽5勺左右老抽（或醬油）少許西紅柿2-3個...

【私房慢燉】紅燒牛腩

04-23 紅燒牛腩一直是最喜歡的菜之一。之前一直以為只有飯館能做出那種鮮香濃郁，肉質軟嫩的味道，這次自己嘗試，也輕鬆的成功了。可以燉一大鍋，每次吃麵吃飯鋪一些上去。用料牛腩500克冰糖10顆姜3片花椒5粒生抽2勺料酒3勺老抽2勺...

慢慢燉的胡蘿蔔燒牛腩～

03-25 用電燉鍋小火慢慢燉的，才香～用料牛腩250克胡蘿蔔3根洋蔥1個薑片6片生抽2大勺老抽一勺料酒6勺油適量大蔥6片郫縣豆瓣一大勺鹽適量，看口味可不加雞精一勺香菜（可不加）2根小蔥2根蠔油一大勺慢慢燉的胡蘿蔔燒牛腩～的做法主材集...

薑黃慢烤牛腩

11-27 女人們的養生餐。用料牛腩700克鹽6克薑黃粉6克西紅柿4個彩椒1個香菜5根辣椒粉2克高湯適量油適量蒜1瓣薑黃慢烤牛腩的做法用鹽和薑黃粉醃製牛腩下油鍋煎至金黃色彩椒和西紅柿，香菜，蒜，辣椒粉炒成醬加入牛腩和高湯煮開120...

低溫慢烤牛排

06-30 很多朋友告訴我,明明是按照菜譜的製作方法來，可是效果總是差強人意。我今天就決定教大家做出一份完美的五分熟低溫慢烤牛排,專治各種“一看就會，一做就廢”的體質。大家趕快在家學起來吧。用料西冷牛排1塊紅酒適量百里...

經典烤肉醬慢燉牛腩

12-29 番茄燉牛腩或是紅酒燉牛肉已經滿足不了我的探索欲了！在翻閱菜譜的過程中，我發現用番茄熬製的美式經典烤肉醬，味道酸甜，用醃製烤牛肉是一絕，那拿來燉牛肉豈不是也很不錯。於是便誕生了這道不倫不類的，用美式經典烤肉醬燉制的...

低溫慢烤牛腩

11-29 買肥一點的更好吃用料牛腩700克鹽適量油適量低溫慢烤牛腩的做法牛腩擦乾血水包上錫紙80度烤熟下油鍋煎至金黃色切面小貼士愛吃原味的牛肉，不需要太多的調料。又做了一次，改成50度烤熟，更嫩更好吃。...

辣杏慢烤牛

04-18 用料無骨牛肩肉1斤油40ml幹洋蔥湯料大半包牛肉高湯300ml辣醬100ml杏子果醬30ml可樂80ml黑胡椒1小勺辣杏慢烤牛的做法烤箱預熱120C熱油煎肉至外表棕色其他所有醬料拌勻加肉放入深底烤盤錫箔紙包蓋好烤4-5小時...

番茄牛腩鍋（慢燉鍋）

04-28 外面下著小雨，屋內小火慢燉牛腩🍲。加入各種喜歡吃的蔬菜🥕，配上一碗香氣騰騰白米飯🍚，慵懶舒適的週末太美好了。用料牛腩1盒西紅柿1個姜2片蔥1根胡蘿蔔1根八角2個花椒20粒桂皮1塊香葉2片料酒3勺鹽適量冰糖5顆藕一個金針...

慢烤牛胸肉

09-21 做法參考了網上的菜譜，稍微改良了一下，由燒烤版改成了烤箱版，同時分為乾料和溼料兩部分醃製，各種風味其實可以自己搭配，只要你的慢烤時間到位了，就會肉嫩多汁！不要再等了，趕緊做給你們的物件吃吧！（什麼，你還沒有物件？那就趕緊跟我...

漢美馳慢燉鍋之咖哩牛腩

11-27 慢燉鍋真是家庭必備品，最近比較忙沒時間正常回家煮飯，但是又不想吃外食，利用好家裡的各種神器，回家就能馬上吃到熱騰騰的飯菜，幸福感滿滿…用料牛腩750克土豆一個胡蘿蔔一根白洋蔥一個咖哩膏兩條漢美馳慢燉鍋之咖哩牛腩的...

98 ℃慢燉牛腩

05-20 被家人翻牌無數次，配飯、下面，好吃到停不下來😋用料牛腩500克洋蔥50g幹辣椒3個大蒜3瓣油15克生抽30g料酒30g老抽5g98℃慢燉牛腩的做法牛腩放入網籃，置入主鍋，加水沒過牛腩，設定5分鐘/50度/速度5，清洗；結束後取出，沖洗乾淨，瀝乾...

番茄牛腩（慢燉鍋）

03-01 慢燉鍋自從到我們家就日以繼夜的工作🤣今天吃完午飯，就燉上了牛腩🤣用料牛腩一盒西紅柿2個胡蘿蔔1根蔥1根姜5片八角1個花椒一小把料酒2勺生抽1勺幹辣椒4個老抽1.5勺鹽適量糖適量番茄牛腩（慢燉鍋）的做法牛腩冷水入鍋，加姜...

烘烤牛肉/慢烤牛肉/roast beef

03-07 疫情背後被逼瘋的吃貨……用料牛臀肉/topround鹽黑胡椒酒洋蔥胡蘿蔔蘑菇孢子甘藍檸檬番茄醬麵粉高湯大蒜百里香鼠尾草烘烤牛肉/慢烤牛肉/roastbeef的做法將牛肉帶有肥肉的一面用刀劃開，不用太深。然後抹上黑胡椒、鹽、...

烤箱版低溫慢煮牛腩

11-20 用烤箱做低溫慢煮，也可以很好吃。不必投資低溫慢煮機，連真空機都可以沒有。窮人有窮人的辦法，一樣做得出來米其林餐廳的粉嫩多汁。用料牛腩700克油適量鹽適量烤箱版低溫慢煮牛腩的做法擦乾血水放入真空袋抽真空牛腩放入5...

【曼食慢語】咖哩燉牛腩

01-02 燉牛肉我愛用咖哩粉，很方便的日式咖哩塊我更喜歡用來配雞肉，配牛肉的話稍顯不夠勁。咖哩塊的原料中有蘋果和椰漿，起到平衡咖哩本身辛辣刺激味道的作用，似是圓融溫順的小家碧玉，柔和卻無筋骨。而咖哩粉的香味則簡單直接得多...

番茄燒牛腩（慢燉鍋版）

04-13 用料牛腩500克西紅柿4個蔥少許姜少許八角3個洋蔥1個冰糖少許生抽老抽料酒番茄燒牛腩（慢燉鍋版）的做法牛腩切小塊，加入少許料酒，兩片姜，兩節香蔥，冷水下鍋煮沸撈出牛肉，濾去浮末，清洗乾淨備用香蔥，姜，切好備用洋蔥切片丟進鍋裡先...

烤牛腩

04-12 烤箱版烤牛腩塊，味道不比外面的燒烤差，真的太好吃了。用料牛腩350克植物油2勺蒜蓉1勺鹽少量生抽2勺老抽2滴黑胡椒碎適量孜然粉適量雞粉適量蕃茄醬少量蠔油少量烤牛腩的做法牛腩切小塊下2勺植物油和1勺蒜蓉拌勻。生抽2勺...