炒鴨血瑪捷斯版怎麼做好吃，炒鴨血瑪捷斯版家常做法

10-04 用料鴨血一塊油20克蔥花15克薑絲適量蒜瓣8瓣⬇️調料汁生抽3茶匙料酒2茶匙胡椒粉1/4茶匙五香粉1/4茶匙鹽1/2茶匙澱粉1勺水3茶匙炒鴨血-瑪捷斯版的做法準備工作：鴨血切塊，焯水控幹備用（水開後焯1分鐘），調料汁混合均勻備用主鍋...

超好吃的本幫醬鴨腿（瑪捷斯版）

11-04 紅燒肉那麼貴，換換口味吧！用瑪捷斯做醬鴨腿，只需把所有材料放入一鍵啟動，實在太太太簡單了吧！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料鴨腿2只約500g薑片3料片料酒100克生抽2...

刀豆炒土豆（Magimix瑪捷斯版）

03-05 娃的最愛，我的拿手菜，超簡單的快手菜，分享給你們。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯絡微信：paradise_kor用料刀豆150克土豆200克蒜片若干生抽15克老抽10克糖15克...

Magimix瑪捷斯彩椒蘆筍炒蝦仁～瑪捷斯減脂食譜～瑪捷斯快手小炒

11-08 ✔️使用廚具✔️瑪捷斯酷烹樂✔️主鍋一字刀頭用料✔️調料蘆筍150克雙色彩椒150克蝦仁150克✔️食材油10克大蒜2瓣鹽少許現磨黑胡椒適量Magimix瑪捷斯彩椒蘆筍炒蝦仁～瑪捷斯減脂食譜～瑪捷斯快手小炒的做法✔️做法步驟：✔️總的烹飪-...

瑪捷斯版可樂鴨舌

05-29 用料鴨舌200克生薑6片花椒10粒料酒10克可樂300ml生抽20克老抽10克香葉2片瑪捷斯版可樂鴨舌的做法1.鴨舌200g，生薑三片，一小撮花椒，10g料酒，焯水主鍋加20g生抽，10g老抽，300ml可樂，生薑兩片，香葉兩片，加入焯過水的鴨舌，22min/2A/1...

上海醬鴨腿（瑪捷斯版）

12-27 這款是家裡的常備菜，家人愛的不得了，下飯下酒都超棒！瑪捷斯一鍵模式，小朋友也能燒得很美味！用料鴨腿（提前洗淨切塊）4只老抽25g生抽10g蔥段30g姜4片料酒80g冰糖80g上海醬鴨腿（瑪捷斯版）的做法主鍋一字刀，全部材料入主鍋。烹飪師：3...

醬鴨舌—magimix瑪捷斯

08-13 用料鴨舌320克薑片生抽40克老抽10克啤酒50克冰糖20克油30克香葉2-3片八角2個桂皮一小段醬鴨舌—magimix瑪捷斯的做法主鍋加入鴨舌和薑片先焯水焯水洗淨的鴨舌和所有調料一起放入主鍋中，設定烹飪師模式20分鐘/2A/125度...

瑪捷斯magimix.毛血旺

12-28 這個漫長的抗疫時期，許久沒有搶到菜，拼拼湊湊了兩天，才搶到了心心念唸的毛血旺食材，可是還是缺了很多食材，那就讓瑪捷斯做這道有啥做啥的簡易版毛血旺吧。有問題歡迎隨時撩我微信：18621851737用料鴨血1塊切片焯水梅林午餐肉...

周黑鴨風味滷鴨翅·瑪捷斯版

06-19 用料八角1個冰糖30克姜15克乾紅辣椒5克(喜辣可加量)料酒60克桂皮5-10g熱水220克生抽30克老抽15克花椒4克(喜麻可加量)香葉3片鴨中翅500克冷水適量鴨翅焯水用周黑鴨風味滷鴨翅·瑪捷斯版的做法主鍋放入鴨翅，加冷水沒過，1...

糖炒栗子（Magimix瑪捷斯版）

08-08 吃栗子的季節，糖炒栗子怎麼能少？以往都會排隊買來吃，有了小瑪可以輕鬆自己做啦！現炒出來的栗子超級香甜，太好吃啦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯絡微信：paradise...

塔菜炒冬筍（Magimix瑪捷斯版）

12-12 冬筍上市啦！你最愛哪種吃法？塔菜冬筍真是絕配，用小魔簡直easy到小朋友都會做！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料塔菜2~3顆冬筍1個鹽5克糖5克塔菜炒冬筍（Magimix瑪捷斯...

醬鴨腿（瑪捷斯版）

06-23 用料鴨腿（500g）2只薑片3片老抽20g生抽25g冰糖40g料酒100g油10g醬鴨腿（瑪捷斯版）的做法瑪捷斯煸炒模式啟動，時間改為3分鐘。此時，鴨腿洗淨，切塊。第2分鐘，從小口加入油、薑片。至程式結束。開啟鍋蓋。加入鴨腿。再加入所有調料...

滷鴨翅/鴨爪/鴨舌 Magimix瑪捷斯

01-25 配方是香辣版本，後面備註了不辣版本的改動哦，去掉一些原料就是不辣的鴨舌的話時間需要縮短，20分鐘差不多了。用料鴨翅/鴨爪共500克生抽50克（做不辣的用生抽70克）料酒50克老乾媽油辣椒40克（做不辣的去掉不用）蔥段20克薑片20克...

茭白炒肉（瑪捷斯版）

07-22 用料茭白3根肉50克生抽1勺鹽5克蔥花適量茭白炒肉（瑪捷斯版）的做法肉切片，茭白切片（也可以滾刀切）！烹飪師，煸炒設制9分2A，160度，熱鍋後放入油半分鐘後放入肉，炒至肉如圖！然後放入切好的茭白！2A翻炒2分鐘，放入生抽、鹽！最後散上蔥花！出...

煸炒菜頭（瑪捷斯版）

10-06 菜頭也叫苤藍，喜油，用臘肉炒會更香，我比較喜歡吃清淡的，就不放了。煸炒7分鐘/1A/160度，炒西蘭花花菜苦瓜豆角四季豆等都通用。用料菜頭1個胡蘿蔔1/3根青椒2個油20克大蒜子瓣生抽1勺鹽2~3克煸炒菜頭（瑪捷斯版）的做法菜頭切片，...

紅燒鴨肉～magimix瑪捷斯

12-31 用料精肉鴨半隻1.7斤冰糖10-15克老抽25克生抽50克姜60克料酒50克熱水500克芝麻油（也可以用其它油）20克紅燒鴨肉～magimix瑪捷斯的做法炒鍋放入芝麻油和薑片，把焯水後的鴨肉一起炒出香味，鴨肉表面微微有焦黃色所有食材一起放...

炒素蟹粉（瑪捷斯版）

12-27 香氣逼人的炒素蟹粉！有了瑪捷斯食物處理機的幫忙，食材打得又碎又均勻！小朋友帶你一起炒素蟹粉😎用料蛋液120克胡蘿蔔塊240克水發木耳100克鹽（提前混合至蛋液中）1/2茶勺糖10克康樂醋40克生抽1/2茶勺油30克薑片5克炒素蟹粉（瑪...

肉質鮮嫩的啤酒鴨～瑪捷斯版

06-03 瑪捷斯燒肉不需要加一滴水，這道菜鴨子需要先焯水，用清香的啤酒燉出來的肉質更加鮮嫩，而且沒有羶味。調料不宜放多八角花椒和香葉少量，冰糖為了調味，140度使肉和糖發生奇妙的化學反應，梅拉德反應，所以冰糖不需要多，適合北方人...

絲瓜炒蛋（瑪捷斯版）

07-25 用料雞蛋2個絲瓜2根油20克鹽3克絲瓜炒蛋（瑪捷斯版）的做法設定煸炒模式4分鐘/AUTO/160℃熱鍋熱油，剩一分鐘時蛋液從投料孔均勻倒入兩邊（刀頭運作停下時倒入是最好狀態），結束後把煎好的雞蛋盛出備用主鍋放入絲瓜（不需要加油）設...

🦆滷鴨翅鴨爪（瑪捷斯magimix版）

03-30 瑪捷斯做滷味真的太合適了。佩服小瑪的大容量🤩滷一次可以吃個夠。夏天就要到來，最喜歡開著空調，邊啃鴨翅鴨爪，邊看電視，吃到盡興處拿起手邊的可口可樂嘬一口…美妙！用料鴨翅500克鴨掌500克姜6片花椒3g八角2個幹辣椒（撕開）2...

精武鴨脖（瑪捷斯版）

07-24 說起武漢的地道小吃，很多人第一反應都是熱乾麵，但還有一種街頭美食不能忽略，那就是揚名海內外的精武鴨脖。用料鴨脖1000克辣椒3個桂皮1塊八角3個香葉5片花椒10克草果1個老抽10克生抽30克冰糖40克鹽3克料酒300克醋10克五...

辣炒螺絲（瑪捷斯版）

02-01 最近下酒菜做得有點多…慢點可以出個下酒菜專輯了…！螺絲…春天的味道啊！用料螺絲500克生抽15克老抽5克蠔油8克鹽2克糖20克小蔥（切段）3根薑片（切絲）2片蒜（切片）2瓣花椒3克朝天椒（切段）1個料酒30克辣炒螺絲（瑪捷斯版）的做法螺絲洗...

Magimix瑪捷斯爆炒青菜。瑪捷斯炒青菜的萬能公式。

10-17 🎏油煙的危害不用多說，Magimix瑪捷斯沒有油煙，又是什麼道理呢？🎏中國人說火候，歐洲人說溫度。140-160度是完美的美拉德反應溫度點，再往上，便是煙點。🎏1°的精準溫控調節，保證美拉德反應美味反應的㊙️密，卻又完全不產生油煙。...

滷鴨翅中-Magimix瑪捷斯

03-17 用料鴨翅中13只（650）克）料酒50克蠔油20克老抽25克生抽40克冰糖20-25克姜10克香葉2-3片八角2個桂皮食指大1塊幹辣椒2個（可不放）花椒1克（可不放）草果1個熱水500克滷鴨翅中-Magimix瑪捷斯的做法鴨翅中先焯水洗淨，和所有配料一起...

西紅柿炒雞蛋（瑪捷斯版）

07-21 西紅柿炒雞蛋是一道特別受孩子們喜歡的菜，加點糖的西紅柿炒雞蛋更加美味！而用瑪捷斯燒的西紅柿炒雞蛋不需要加水，就能把西紅柿的汁都炒出來！用料雞蛋2個西紅柿1個鹽5克蔥花15克糖5克西紅柿炒雞蛋（瑪捷斯版）的做法西紅柿去皮...