牛內炒苦瓜怎麼做好吃，牛內炒苦瓜家常做法

01-13 2020年2月新冠肺炎疫情期間，很多人火大還需要營養，所以推出壓火給力的這道菜。用料苦瓜1根牛肉4兩蒜4辮鹽6克十三香6克生抽2勺雞精半勺料酒一勺蠔油2勺牛內炒苦瓜的做法買嫩一點兒的牛肉切片，然後放入十三香鹽料酒少許抓...

10-27 為啥普遍都是牛肉片炒苦瓜？牛肉切粒，口感Q彈，配上有心機的苦瓜，真是美味~不信你試試！用料牛肉150克苦瓜1根姜1小段生抽1勺料酒2勺生粉2勺糖3勺鹽少量油少量苦瓜不苦炒牛肉粒的做法選取厚實的牛肉，切大粒，加入少量鹽、生抽、...

滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋

01-01 夏天宜吃苦瓜，這個做法非常甘香，能吃一大碗飯，雞蛋嫩滑，苦瓜甘香爽脆，用料蛋苦瓜鹽，生粉水滑蛋炒苦瓜五花肉炒苦瓜苦瓜攤雞蛋的做法滑蛋炒苦瓜大頂苦瓜，就是圓的，沒那麼苦，卻又甘香，但我們這邊都是長條的，各有特點吧！減少澀味，少許...

嫩滑牛肉炒涼瓜（苦瓜）

09-22 牛肉怎麼做才又嫩又滑，苦瓜怎麼才不苦！涼瓜(苦瓜)炒牛肉！夏天宜多吃，清熱解毒又消暑。這是粵菜系一道經典小炒菜式。怎麼做苦瓜不苦，牛肉又嫩又滑而不老。這的確是個技術活。用料牛肉200克雞蛋1個姜（切絲）3片生抽1勺蠔油半勺...

苦瓜炒牛丸

12-16 用料牛肉丸苦瓜苦瓜炒牛丸的做法苦瓜切片，丟鍋裡過水，去青牛丸洗了，切好鍋裡放油，放蒜子爆香先放苦瓜進去炒再放牛丸，放點鹽炒啊炒小二上菜~小貼士苦瓜如果不喜歡苦和青味，切薄點，灼水的時候煮久一點點。也可加點醬油下去煮，...

苦瓜炒牛柳

05-14 夏日炎熱，火氣上升，此時將苦瓜焯水，去除一些苦味，再和軟嫩的牛柳炒一炒，不僅美味，更是夏日養生的一劑良方。用料苦瓜1根姜少許香蔥1棵蠔油2茶匙紹興黃酒1茶匙生粉1茶匙生抽2茶匙白砂糖1茶匙油2湯匙牛柳150g苦瓜炒牛柳的做法...

沒有苦味的苦瓜炒牛肉

09-17 通過簡單的處理減輕苦瓜的苦味。苦瓜炒牛肉，好吃！用料苦瓜1根牛肉200克姜2片鹽適量蒜末適量（可不用）沒有苦味的苦瓜炒牛肉的做法減輕苦味，2步很重要！1.苦瓜切片（不用太厚），放入適量鹽，擠壓出苦汁，隨後沖洗，可看個人口味再重複一次...

苦苦瓜亂炒嫩嫩牛🐮

06-08 極度❗️簡單❗️好吃❗️🙈用料嫩牛肉500克苦瓜1根小米椒一隻蒜瓣鹽適量生粉適量苦苦瓜亂炒嫩嫩牛🐮的做法嫩牛肉切片，儘量薄一點，加鹽、生粉，然後瘋狂按摩醃一下（牛肉瘦的話加丁點油也行）苦瓜切片，小米椒、蒜切丁丁，喜歡辣點的可...

苦瓜炒牛蛙

05-10 是記憶裡爺爺的味道，牛蛙容易上火，而苦瓜正是降火之物，二者配合是爺爺的養生哲學。用料苦瓜根牛蛙只青椒個薑片料酒勺鹽克醬油勺紅椒幹辣椒花椒粒苦瓜炒牛蛙的做法牛蛙買回來切塊，因為這也是我第一次做，沒來得及拍照。洗幹...

苦瓜炒蛋（內含給苦瓜去苦的小妙招）

08-30 以前自己很少做苦瓜就是受不了苦瓜的苦味，後來回老家，媽媽交給我一個給苦瓜去苦的小妙招，處理後苦瓜就只有微苦，清香也都保留。苦瓜炒蛋是佐粥的佳餚，尤其是大魚大肉後要吃得清淡些來調整下腸胃。下面就介紹下我的方法～用料...

苦瓜的神仙吃法🔥牛奶苦瓜炒雞蛋

12-18 苦瓜功效多多，經常吃點苦瓜對身體非常好，但是苦瓜本身有苦味，不少人接受不了。今天這個方法不僅苦瓜沒有苦味，而且非常滑嫩好吃，非常快手清淡的小炒，快來試一試吧。用料苦瓜120克（多半根）雞蛋4個牛奶20克玉米澱粉10克尖椒20克...

苦瓜不苦的苦瓜炒肉

03-11 老媽指導，我動手。好吃不苦，我炒完其他菜出來就剩小半盤了。用料苦瓜1根肉絲適量小米辣2個鹽適量米酒少許（兌在水中）味精少許苦瓜不苦的苦瓜炒肉的做法苦瓜挖去囊切片（薄一些）小米辣切好備用苦瓜加一勺鹽抓勻等待20min（時間...

牛肉炒苦瓜

09-29 用料牛肉200克牛肉炒苦瓜的做法詳見視訊詳見視訊...

苦瓜炒牛肉

10-31 多吃牛肉長身體用料苦瓜牛肉蠔油生抽蒜頭豆豉苦瓜炒牛肉的做法食材一覽，牛肉切薄片，用油、料酒、生抽醃製半小時苦瓜切片，水開後加油、鹽，苦瓜過水稍微煮一下大火熱鍋下油，油熱後加入牛肉不停翻炒至8成熟，起鍋裝碗備用熱鍋...

牛肉炒苦瓜（附苦瓜的處理方法）

02-24 現在天氣炎熱，正是吃苦瓜的季節，但苦瓜性寒涼，如果配上牛肉，不但可以保留苦瓜原有的清火解暑的功效，而且，也可以達到寒熱平衡的目的，正所謂苦瓜和牛肉是最佳伴侶。苦瓜雖好，但很多人並不太喜歡吃，苦是一方面的原因，更主要的是，按...

肥牛炒苦瓜

12-07 一道簡單的快手菜（好吧其實處理苦瓜的時候一點也不快……）用料苦瓜一根或者半根肥牛片半包豆瓣醬（可不用）生抽（可不用）鹽糖油水很多很多各種溫度肥牛炒苦瓜的做法把苦瓜對半切開，去內瓤，切成薄片（圖片上做的這次切的太慘了）把苦...

苦瓜炒蛋（不苦的苦瓜🙅‍♀️‼️）

03-27 用料苦瓜1根雞蛋1個鹽、味精適量白糖適量苦瓜炒蛋（不苦的苦瓜🙅‍♀️‼️）的做法苦瓜豎切對半，把里仁用湯勺挖乾淨，清水沖洗乾淨，切細小條（如圖），太厚不容易炒熟。加入適量白糖並混合均勻，靜置5-10分鐘。鍋內倒入適量油，中火，加入蛋...

老乾媽苦瓜炒雞蛋（內附如何去掉苦瓜的苦味）

12-11 無肉也吃三碗飯！用料苦瓜1根雞蛋3枚老乾媽油鹽雞精/味精老乾媽苦瓜炒雞蛋（內附如何去掉苦瓜的苦味）的做法苦瓜切開，去籽兒，切片。撒一勺鹽在苦瓜上，攪拌均勻。（這時候就該幹嘛幹嘛去，讓苦瓜默默的在那邊醃製就好）過了一小會兒，...

不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒

09-05 用料苦瓜1根雞蛋4個鹽適量油少量不粘鍋1個不苦的苦瓜處理辦法-苦瓜炒蛋/苦瓜蛋餅/苦瓜厚蛋燒的做法苦瓜對半切開，掏掉籽，切成薄片，撒一大勺鹽，拌勻，放置5-10分鐘左右，苦瓜會出水，然後用清水洗3遍，捏掉多餘的水份，這個時候的苦...

肉牛炒苦瓜

11-11 春燥，人體肝火旺。吃點苦瓜降降火！簡單易操作，一點腥味也沒有。真的超美味！用料苦瓜1根半（大些的1根即可）地瓜粉適量鹽適量食用油適量蠔油適量牛肉200克左右肉牛炒苦瓜的做法準備一塊適合炒的牛肉，洗淨再切成薄片（如果不會切，...

苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）

11-16 夏天，苦瓜清熱排毒，可是味苦，腫麼辦？這樣炒就不苦～用料苦瓜一根雞蛋2個鹽少許苦瓜炒蛋（苦瓜不苦）的做法將苦瓜切成丁，雞蛋調散後加少許鹽將苦瓜丁倒入蛋汁中拌一下熱油，將加入苦瓜丁的蛋汁倒入鍋中，蛋餅基本成型後再翻面，最後鍋...

苦瓜炒苦瓜

12-26 這個食譜來自於蔡瀾大師的《今天也要好好吃飯》一書，整理出來是方便日後自己學習。用料苦瓜兩根豆豉一盒苦瓜炒苦瓜的做法苦瓜切片，一個苦瓜焯水半熟生切苦瓜和半熟苦瓜一起下油鍋放入豆豉翻炒均勻後出鍋...

減脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉

10-20 用料苦瓜1根牛裡脊300克辣椒1個姜，蒜適量耗油2勺生抽半勺鹽適量減脂餐之不苦的苦瓜炒牛肉的做法牛肉切小片，加入耗油（2勺）➕食用油，醃製十五分鐘，備用苦瓜切片，加入鹽醃製五分鐘，抓幹水分，備用辣椒，姜蒜（忘記拍照片了），備用先滑炒...

牛肉炒苦瓜

05-24 🌵夏天來了。苦瓜清熱下火。這個小炒做法很經典。重要的還好吃。下飯下粥就可。用料苦瓜1根牛肉適量蒜適量澱粉適量蠔油適量鹽適量醬油適量豆豉(可無)適量牛肉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切塊，用鹽醃製下洗淨。牛肉切塊用適...

完全不苦的苦瓜炒蛋，內涵祕訣

04-24 小時候都覺得苦瓜的味道苦不愛吃，原來是方法不對，其實就是在炒之前多一個步驟，苦瓜也可可以很美味用料苦瓜1根雞蛋3個鹽30克油少量蒜蓉少量糖10克完全不苦的苦瓜炒蛋，內涵祕訣的做法把苦瓜洗乾淨，對半切開一定要把苦瓜裡面...