幹魷魚燉豬腳怎麼做好吃
出門在外好久沒吃過媽媽做的燉豬腳了,嘴饞了用料豬手或豬腳1000g桂皮一片八角兩粒花椒少許小茴香少許味精一小勺醬油兩勺鹽、糖各一勺水半碗幹魷魚/幹蝦仁適量幹魷魚燉豬腳的做法燒一鍋開水,把洗好的豬腳和薑片放入燒開...
黑暗料理鎮樓款Y(^_^)Y喲喲喲用料魷魚若干asyouwish豬蹄一根滷料一包鎮樓料理,魷魚豬腳!!!的做法畫草稿,腦補它應該有的樣子!然後洗乾淨魷魚和豬腳,放進鍋子裡,自由的滷!滷!!滷!!!然後,拿出來,盡情的擺盤吧,怎麼看起來惡毒怎麼擺asyouw...
平時不太喜歡吃豬腳,總感覺油膩膩的,公公婆婆倒是比較喜歡,偶爾會送一碗煲好的豬腳,不喜歡又不好拂了老人家的好意,於是就用冰箱裡的一些材料再一起煮一下,去一下油膩用料豬腳一碗蓮藕400克玉米一根枸杞適量蓮藕燉豬腳的做...
【媽媽做的菜】用料豬蹄八角姜蒜桂皮燉豬腳的做法豬腳洗淨,注意碎骨。冷水下鍋焯水,撈出。去掉多餘的肥肉,刮毛,洗淨。放醬油,桂皮,八角,姜和蒜。不用放水,因為豬腳會出油,不會焦底的。高壓鍋開了後轉小火20分鐘,開蓋翻轉回火。...
用料豬腳500克藕700克花椒少許老薑少許蔥花少許藕燉豬腳的做法先將豬腳洗乾淨過水。再把藕洗乾淨切滾刀。再把姜,花椒,藕,豬腳放到一起燉3小時左右。最後灑上蔥花即可。要做一份調料就更好吃了哦小貼士很普通的一道菜,相...
鯽魚燉豬腳,很奇怪的搭配哈,是我上個禮拜在白沙泉那兒吃的一道菜,飯店裡是用高湯燉的,湯汁濃得多,不過也略微有些油膩,自己在家裡燉湯,我還是喜歡清爽點兒。我是用紫砂的電燉鍋燉的,懶人做法,雖然費時,但很方便。用料豬腳1只鯽...
用料黃豆50克豬蹄1只黃酒1袋生薑適量蔥適量生抽2勺老抽1勺鹽2勺冰糖5粒胡椒粉1勺雞精1勺黃豆燉豬腳的做法黃豆提前隔夜泡發豬蹄切好,洗淨,冷水下鍋,焯水,放入適量黃酒去腥,加入蔥姜,開鍋後撇去浮沫。焯好的豬蹄洗淨,去除豬毛...
用料豬蹄2只雞爪10只冰糖適量蔥適量八角1個老抽適量桂皮半塊姜適量花椒粒幹辣椒個料酒勺鹽克香葉片腐乳1塊豬蹄燉雞腳的做法給雞爪,豬蹄洗一洗(like給自己洗手一樣細緻)。給雞爪剪剪指甲,去去手心裡的死皮。涼水加入豬蹄,...
用來記錄自己做過的,吃著還不錯的菜用料魷魚3只青椒2個蒜2瓣糖2小勺姜2片鹽1小勺料酒一勺耗油1勺老抽1勺生抽0.5勺蔥2根花椒15粒幹辣椒6個醬爆魷魚腳的做法青椒手撕成塊,鍋不放油,乾煸到沒有水分,盛起來備用鍋裡放水,魷魚...
豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈彎形,後蹄肉少骨稍多,呈直形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改...
這是做炸魷魚圈時剩下的。。。用料魷魚腳調料烤魷魚腳的做法魷魚腳用鹽花椒醃製20分鐘用竹籤串好,刷油,烤箱預熱,放在烤架上考,中途再次刷油、撒胡椒、辣椒麵,以自己的口味為準。...
沒有談過戀愛的🐷豬,最好生前一直做足療的🐷😂😂😂用料蔥一根根姜三片片豬腳二斤豬腳亂燉的做法首先把豬腳剁成小塊,焯水,加料酒去腥味,過涼水冰糖炒糖色,放入香料,蔥姜,編織金黃炒糖色,放豬蹄收汁出鍋...
用料煙燻臘豬腳清水燉臘豬腳的做法1.洗淨,剁成小塊,放高壓鍋里加水沒過面,燉25-30分鐘,撈出來就可以吃了,特別香。這種簡單純粹的吃法最考驗臘豬腳的質量,還是那句話,最好的食材只需要最簡單的烹飪。我家的臘豬腳很不錯吧。...
用料魚魷魚1只雞半隻幹魷魚燉雞的做法魷魚燉雞湯...
用料豬蹄1只鮑魚6只冰糖少許料酒2勺蔥2根生抽老抽蠔油蜂蜜醃漬梅2顆鮑魚燉豬腳的做法1,活的小鮑魚先開水燙6分鐘,取肉,去除內臟,備用。2,鍋內放水,豬腳,小蔥和廣東米酒煮開,放生抽,老抽,蠔油,開小火燉煮1小時。3,放處理過的鮑魚,蜂...
用料豬腳蔥結生薑生抽料酒鹽冰糖冰糖燉豬腳的做法豬腳洗乾淨冷水下鍋,煮出血沫後用冷水沖洗乾淨,將表面細小雜毛拔除;準備蔥結1個、生薑2片熱鍋冷油放入蔥、姜中小火煸至出香,把蔥姜撈出墊在沙鍋鍋底;鍋內餘油加入2勺冰糖...
沒故事,純屬喜歡吃用料後腿豬蹄半隻筍乾一小把生薑一塊大蒜半個幹辣椒適量啤酒一聽醬油兩大勺冰糖三顆油適量鹽適量克筍乾燉豬腳的做法豬腳洗乾淨,加入適量啤酒和生薑焯水提前泡好的筍乾切好,其餘調料也一併備齊焯好後的...
豬蹄魷魚乾燉筍乾是道海南民間百姓家常美食。用料食材:豬蹄、魷魚乾或墨魚乾、筍乾適量輔料:姜、蒜、生油醬油、蠔油、海鮮醬、八角、香葉、橄欖油或花生油、冰糖、味道清淡的可不再放鹽。適量豬蹄魷魚乾燉筍乾的做法洗...
魷魚乾和黃豆豬腳一起煲,讓豬腳湯除了香,還很鮮。。用料豬腳1只黃豆150克魷魚乾(可以直接食用的那種)100克薑片適量鹽適量黃豆煲豬腳魷魚的做法豬腳洗乾淨,斬成塊,焯水,再次洗乾淨待用。我一般會買好幾只豬腳,回來處理乾淨,焯...
老爸給了好多花生,來燉個豬腳。下次放點柱侯醬。用料豬腳600克花生150克不確定輔料:八角1個桂皮1個幹辣椒7-8個大蒜5-6瓣薑片厚3片米酒鹽2克醬油2.5tbsp老抽0.5tbsp耗油1tbsp冰糖10克醋0.5tbsp小米辣2根花生燉豬腳的做...
對肉最大的訴求就是不膩+清爽,這倒燉肉剩下的湯煮個面或者米粉,非常治癒了。用料魷魚乾一隻豬肉300-500克蒜苗根適量鹽適量生抽老抽適量蒜3瓣清爽版魷魚乾燉豬肉的做法豬肉可以是純瘦肉也可以是帶點肥的,不要太肥了。如...
黃豆燉豬腳屬於一款食補湯品,主要食材是黃豆和豬腳,主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美,營養豐富,四季皆宜用料豬蹄只黃豆克冰糖克豬腳【黃豆燉豬腳】豬蹄的做法豬腳燒去毛腥,剁塊焯水。底油炒香料【蔥姜八角桂皮香葉乾紅椒】...
用料豬蹄1只魷魚乾若干香菇若干朵老抽適量冰糖適量生抽適量蠔油1勺料酒2勺姜兩大片香葉八角適量香菇魷魚燜豬腳的做法豬腳洗乾淨冷水下鍋放薑片料酒焯水好了後撈起控幹水鍋裡下油放香料進去爆香放豬蹄進去炒至焦黃把...
用料蘿蔔乾半斤火腿臘豬腳1只姜4片雞精1勺火腿臘豬腳燉蘿蔔乾的做法蘿蔔切條晒乾(這裡是很多個蘿蔔)晒乾儲存熱水泡洗乾淨備用火腿豬腳洗淨切成喜歡的形狀大小下肉、蘿蔔乾、薑片、雞精燉一個小時左右即可打一個喜歡的...
燉到香氣從鍋裡迫不及待的升騰而起,滋味滿滿的土雞和軟爛鮮美的豬蹄。這樣搭配真是太絕了!快來嘗試一下吧!用料老母雞豬蹄生薑料酒蔥蟲草花鹽枸杞土雞燉豬腳的做法老母雞切塊豬蹄切塊把切塊的老母雞和豬蹄洗乾淨冷水下鍋...
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