熘魚柳怎麼做好吃，熘魚柳家常做法

熘魚柳

04-26 用料料酒5勺鹽少許澱粉2勺龍利魚1條生抽2勺糖5勺蔥末薑末蒜片適量菠菜3根蠔油2勺芝麻適量熘魚柳的做法先把魚切成條，我切的粗些，這樣不容易散。用少許的鹽和料酒醃魚，15分鐘之後開水下鍋焯燙3分鐘。菠菜焯水立刻撈出切段...

01-11 用料草魚一條（重750克）番茄醬一罐（約200克）白醋40ML糖30克蜂蜜20ML鹽5克料酒15ML雞蛋一個澱粉50克蔥薑蒜蜜汁熘魚塊的做法1(準備工作)將魚洗淨，沿魚骨切塊魚塊用料酒和鹽醃製入味用雞蛋和澱粉調成糊放入魚塊掛糊熱鍋涼油，油...

熘魚段

09-24 用料楞蹦魚5條胡蘿蔔半根蒜薹8根紫皮洋蔥半個蔥1根油1000毫升食鹽3勺陳醋適量白糖適量澱粉適量生抽適量料酒適量十三香少許熘魚段的做法把魚去除內臟和魚鰓切成2釐米的魚段，用料酒1勺食鹽醃製半小時。醃製好的魚用澱粉...

青筍熘魚片

04-11 用料魚片1盒青筍1根蒜2瓣麻椒水澱粉青筍熘魚片的做法魚片是在超市買的黑魚片，沒有刺。大蒜切末。青筍削皮切片燒一鍋水，水裡加一點油，滴幾滴食用油，青筍片先焯水撈出，然後魚片在開水裡焯燙至八成熟焯好的青筍和魚片，另外用...

糟熘鱸魚卷

06-16 用料鱸魚1條豬肥肉、蝦仁糟熘鱸魚卷的做法糟溜鱸魚卷:肥肉。蝦仁去蝦線。肥肉蝦仁混一起切茸。魚肉分檔，切片。魚片上漿。肥肉茸加水攪拌上漿，加水稠澱粉，雞蛋清加稠澱粉，魚卷鋪開放砧板上，魚皮朝上，抹點稠澱粉，取一小勺肉榮...

焦熘魚段

11-29 鱈魚，肉質Q彈，刺少。適合各種做法。先做焦熘魚段。方法簡單易於上手。用料鱈魚4條辣椒適量蔥薑蒜料酒糖、醬油、鹽焦熘魚段的做法將魚收拾乾淨後，切成段。蔥薑蒜分別切末。將切好的魚段用料酒、醬油、精鹽喂口溼澱粉用水...

焦熘魚丸

06-24 解鎖魚丸新吃法！獻給愛吃魚丸的寶寶，和青椒一起炒炒炒，汁濃味美，方便快捷～因為家裡魚丸不夠所以加了幾個墨魚丸，分量請大家根據實際情況進行調整😁用料魚丸+墨魚丸250g青椒1個蒜4瓣小蔥少量蠔油1小勺生抽10g玉米澱粉1克白糖...

熘腰片

01-07 用料豬腰子兩個蒜薹適量料酒少許醬油少許鹽適量味精適量香油少許熘腰片的做法豬腰子買回來以後用水洗淨，平放在案板上，將豬腰子橫著片開，用刀小心的剔去裡面的白膜（一定要剔乾淨，否則會有異味）將片好的腰子用水衝一下，然後用...

魚【焦熘魚片】草魚

02-02 用料草魚條青紅椒魚【焦熘魚片】草魚的做法魚片上漿（鹽雞精料酒胡椒生:粉，油）。油溫6成熱炸制。復炸一次。青紅椒片過油。蔥薑蒜熗鍋，加入料汁（鹽雞精白糖胡椒粉料酒生抽蠔油老抽水，水澱粉）。明油。加入原料翻勻。小貼士焦熘...

蠔油熘雞柳

04-21 每天都在絞盡腦汁的想：今天又做什麼給寶寶吃呢？畢竟寶寶食量有限，所以總是儘可能的想要把各種營養所需融合進一道菜裡，通常都是以燉湯來實現，可吃久了連我自己都膩味了，對於一個正宗的四川辣妹子的我來說，一般淡口的菜真心不...

菠蘿熘魚段

01-14 用料菠蘿半個鮁魚1條胡蘿蔔1根黃瓜1根料酒1湯匙生抽2湯匙幹澱粉1湯匙鹽1.5茶匙水澱粉1湯匙菠蘿熘魚段的做法鮁魚洗乾淨後清除內臟和魚骨，片下完整的魚肉，切成小段，胡蘿蔔、黃瓜和菠蘿也分別切成小段備用鮁魚肉用1湯匙料...

滑熘魚片

01-08 用料草魚1條青椒紅椒蔥姜蛋清1個鹽3克味精1克白糖1克澱粉3湯匙料酒2湯匙白胡椒粉1克清水約30毫升滑熘魚片的做法魚去皮用刀片出魚片，用1湯匙的澱粉加蛋清抓勻青椒、紅椒洗淨，切碎丁蔥、姜洗淨，切碎米狀將2湯匙的澱粉用清...

魚柳

05-21 用料龍利魚一條雞蛋1只麵包糠適量魚柳的做法龍利魚用廚房紙吸乾水分切條倒點料酒一滴油胡椒粉抓勻（不要醃製的重口味，就是去腥，稍微一點就可以了我是蘸番茄醬吃的）保鮮袋裡裝點玉米澱粉把魚放進去，晃動袋子，裹點澱粉就可以...

熘肉段

03-30 用料青椒1個玉米澱粉100克料酒1勺生抽2勺糖適量雞蛋1個蒜2瓣鹽適量胡蘿蔔適量洋蔥適量耗油1勺胡膠粉適量熘肉段的做法雞肉切塊鹽料酒胡椒粉醃10分鐘雞蛋一個玉米澱粉100克調成糊狀...

軟熘魚片

12-21 沒有放傳統做法的輔料,比如青椒,香菇~為了更鮮美,我用了開洋代替,還加了泰國魚露和臺灣產的XO海鮮醬,較傳統的XO醬,裡面有許多小銀魚,乾貝等海產,非常鮮愛這道菜的鹹鮮酸甜微辣,味蕾甚是過癮!最棒的是麵條拌著湯汁吃...

蒜醬軟熘魚

08-16 騰訊視訊上看到的一檔美食節目【食全食美：蒜醬軟熘魚】大廚親自示範，好吃到流口水~~濃郁的醬香、蒜香融為一體，魚肉細嫩，絕對是下飯神器~用料草魚一條黃醬一大勺甜麵醬一大勺蒜末分兩份用清水半碗泡蒜末澱粉分兩次使用蛋...

焦熘黃魚

01-19 用料小黃花魚適量鹽少許料酒15克雞蛋1個麵粉適量生抽15-20克白糖15克醋5克薑絲適量蔥花適量清水少許焦熘黃魚的做法把小黃花魚處理好洗淨,控幹水,加鹽,料酒醃一下準備一個雞蛋打散，再準備一點麵粉將醃好的小黃花魚裹上...

雞柳魚柳

10-30 超級簡單的炸雞柳和炸魚柳，龍利魚沒有刺，在超市買的魚排，這個魚好嫩，不過沒有鱈魚嫩，我好喜歡把肉類用澱粉醃製3個小時以上，又入味又嫩的！用料美好味的炸雞粉龍利魚雞胸肉澱粉鹽料酒胡椒粉雞柳魚柳的做法雞胸和魚排切成筷子...

（黑椒魚柳）炸魚柳

08-16 昨天看到大潤發有切片鯛魚，買來炸魚柳吃。快手好吃。用料鯛魚片（啥魚都行，最好白魚肉，沒刺）1盒鹽少許生抽1勺白胡椒粉1茶勺玉米澱粉適量現磨黑胡椒碎適量（黑椒魚柳）炸魚柳的做法鯛魚片清洗乾淨，瀝乾水分，放鹽、生抽、白胡椒粉...

鱸魚魚柳

03-27 鱸魚（Lateolabraxjaponicus），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與黃河鯉魚、鱖魚及黑龍江興凱湖大白魚並列為“中國四大淡水名魚”。我國的鱸魚品種以松江鱸為主，又名四腮鱸魚，也稱虎頭魚。鱸魚肉質潔白肥嫩，細刺少、...

糟熘魚片

10-20 江南的鮮味兒，酒香和白胡椒粉的味道混在一起，很特別。巴沙魚片沒有一點刺，吃得很舒服用料巴沙魚肉切片500克白胡椒粉20克料酒2湯匙澱粉2茶匙姜2片青椒半個去蒂和籽撕成小塊黑木耳5個撕成小塊寶鼎天魚牌糟滷250克油45克芡...

熘魚片

08-01 用料龍利魚料酒勺澱粉勺黃瓜/西葫蘆胡蘿蔔木耳鹽克薑片蔥熘魚片的做法龍利魚中間分開，切片，兩勺料酒，醃製一會。木耳熱水泡開。切一點胡蘿蔔片和西葫蘆片。蔥切末，薑切片。醃製好的魚片放點澱粉，抓勻。鍋裡多放油，油溫熱滑...

香酥熘魚段

01-05 今天試著做了熘魚段，外酥裡嫩，真的好吃又下飯～用料龍利魚1塊蔥姜適量雞蛋1個玉米澱粉80克青紅椒適量胡蘿蔔根料酒、鹽、胡椒粉、生抽適量香酥熘魚段的做法龍利魚切小塊放入蔥姜，一勺料酒、適量鹽、半勺胡椒粉、一勺生抽，醃...

糟熘魚片 by wqy

03-31 用料魚片（青魚或龍利魚）1條生粉適量雞蛋1個姜適量香糟滷適量黑木耳適量豌豆粒適量醋適量鹽適量糖適量料酒適量糟熘魚片bywqy的做法買魚的時候麻煩賣家片成魚片回家後洗淨少量姜切絲洗淨放入魚片內加0.5湯匙1湯匙料酒生...

炸熘子梅魚

06-19 用料子梅魚6條青、紅、黃椒各一片生薑1塊蔥1棵胡椒粉適量鹽適量料酒適量味精適量白糖適量醋適量澱粉適量炸熘子梅魚的做法家常的子梅魚彩椒主要為了裝飾彩椒取一片，切成丁魚身上劃幾刀，薑片、蔥段、鹽、酒、味精、白糖...