鱸魚怎麼做好吃，鱸魚家常做法

02-17 用料鱸魚3條鹽適量姜適量香菜適量超級簡單清蒸鱸魚的做法洗乾淨，用鹽雞精，醃製15分鐘上鍋蒸十到十五分鐘（看魚的大小）蒸好後澆上熱油。...

12-30 今天是521，想了想怎麼解釋呢~或許就是我（5）殺了2條魚🐟以及1只鴿子🐦？😋又或許是我（5）寫了2個菜譜以及考了1個證書？😄Anyway，521一定要儀式感滿滿，疫情之下第一次殺魚的經驗也一定要記錄下來~~撒花！🌸用料粗鹽料酒薑片蒜末蔥花...

清淡鮮美的家常鱸魚豆腐湯

12-29 最近迷上更新鮮湯系列，今天分享一個家常的營養魚湯～🐟食材約為3人份用料鱸魚1條約500克豆腐200克青菜適量薑片4-5片食用油適量鹽適量料酒1大勺白胡椒粉適量香油少量清淡鮮美的家常鱸魚豆腐湯的做法一條鱸魚洗淨，中間剖開...

麻香鱸魚

12-28 用料鱸魚條麻香鱸魚的做法菜場買鱸魚，讓老闆從魚背開好，回家清洗乾淨。準備蔥姜水，放胡椒粉和料酒，浸泡後抹在魚身，馬殺雞幾分鐘去腥。不粘鍋墊上葉菜（娃娃菜大白菜）菌菇（白玉菇蟹味菇杏鮑菇）豆芽（最好是黃豆芽比較鮮），把預處理的...

凍檸燒汁蒸鱸魚

02-17 在上海珍寶海鮮吃到的，老媽很喜歡這個酸酸甜甜的味道，原本是筍殼魚我用手頭的鱸魚做的，幾乎一樣的味道！但是我用整箱把魚蒸老了，大家僅借鑑味道吧～用料鱸魚條凍檸汁青椒紅椒薑糖耗油醬油花生油鹽凍檸燒汁蒸鱸魚的做法把魚洗...

簡單零失敗‼️清蒸鱸魚‼️肉質鮮嫩無腥味

03-10 一定要買新鮮的魚這樣做出來沒有腥味用料鱸魚條薑片蒜鹽克料酒勺蒸魚豉油簡單零失敗‼️清蒸鱸魚‼️肉質鮮嫩無腥味的做法蔥絲薑絲蔥段切好備用熱水中倒入蔥薑絲搓出蔥姜水後加一勺料酒鱸魚處理好清洗乾淨腹部切開至魚尾...

拍姜煎蒸鱸魚

02-22 以前都是清蒸鱸魚，今天將魚和姜粒煎過再蒸，味道更佳；趕緊試試吧！食過返尋味.用料鱸魚1條生薑1塊蔥1根醬油3勺食用鹽少許食用油適量拍姜煎蒸鱸魚的做法準備好所需的材料.鱸魚背面用刀輕輕劃幾下，撒上適量的食用鹽裡外抹均勻...

香菇鱸魚

03-21 每次吃鱸魚都是清蒸，這次換個吃法！沒想到還是那麼好吃。用料鱸魚1條蒜苗香菇香菇鱸魚的做法鱸魚先用鹽醃製15分鐘熱油，下蒜苗，爆炒爆炒香菇接著放魚，兩邊都煎到有點黃接著放點水，蓋上鍋蓋燜煮到水變少。起蓋，放點醬油和鹽調...

2022年夜飯—糖醋鱸魚

01-30 松鼠魚好吃，但製作麻煩，容易翻車。這款糖醋鱸魚做法簡單、不用過油炸，特別適合在家做，最後的料汁是關鍵，跟松鼠桂魚一樣好吃。用料鱸魚一條（500）生抽一勺番茄沙司兩勺白醋兩勺料酒兩勺鹽半勺白糖兩勺玉米澱粉二勺蔥姜水兩勺...

月子餐/下奶又美味的鱸魚白蘿蔔筒子骨湯

02-05 做過鯽魚蘿蔔湯，換個魚試試，確實鱸魚更好吃，吃得只剩骨頭用料白蘿蔔半根鱸魚1條筒子骨湯兩碗老薑1坨蔥花2根鹽少量月子餐/下奶又美味的鱸魚白蘿蔔筒子骨湯的做法鱸魚整條切花刀，白蘿蔔切厚塊，筒子骨湯兩大碗，蔥花，老薑切大片...

零廚藝，不用鹽，不醃製，超簡單，十五分鐘可以完成的高品質的待客菜清蒸鱸魚

01-29 清蒸鱸魚是硬菜，鱸魚刺少，魚肉鮮甜，是道高品質，大部分人都會喜歡吃好菜。鱸魚是海魚，其實並不會很腥，所以不用醃製。這個做法簡單，零廚藝的快手菜，廚房小白也可以完成。我家孩子吃魚怕刺，我自己也不是特別喜歡吃魚，但這道清蒸鱸...

酸菜蒸鱸魚

03-24 煮了個白粥，然後想吃酸菜，然後只有一條魚，然後酸菜蒸魚，口味看個人囉。用料鱸魚1條酸菜適量薑絲少許辣椒幹少許酸菜蒸鱸魚的做法自家酸菜，洗淨放盆子。姜切細鱸魚洗乾淨，頭尾切斷，從魚腹往魚背切開，注意魚腹不要切斷，如果你刀...

家庭版簡易清蒸鱸魚

03-14 最近幾天胖了好幾斤，但是又控制不住自己想吃肉肉的慾望。於是，下班後就轉彎去了菜場，買了一條鱸魚，清蒸吧！熱量會小點？不知道！嘿嘿用料鱸魚一條（大概一斤多一點）蔥1根姜1塊花椒少許料酒少許味好美姜粉少許家庭版簡易清蒸鱸魚的...

夏威夷海鱸魚塊

02-10 用料海鱸魚1條菠菜50克鹽3克黑椒碎3克麵粉10克乾白5克黃油10克淡奶油5克番茄醬（不是番茄沙司）30克【番茄醬製作配料】洋蔥半個番茄2個蒜6瓣番茄沙司2勺皮薩草葉適量夏威夷海鱸魚塊的做法鱸魚完全解凍後切成塊狀，用鹽、黑...

香噴噴的砂鍋鱸魚片

02-25 每次鱸魚都用來清蒸，換換口味也不錯！用料鱸魚1條鹽適量蒸魚豉油3勺蠔油1勺胡椒粉一點點生粉1勺蒜頭六片紅蔥頭6片沙姜一塊香菜愛吃多少放多少料酒2勺香噴噴的砂鍋鱸魚片的做法鱸魚先開邊吧肉取下來，然後片成片，骨頭剁塊。...

清蒸鹽水海鱸魚

12-22 餐餐變花款，讓家人每天吃不同，菜式鹽水海鱸。鱸魚肉質鮮嫩，特別嫩滑，魚刺少，小孩愛吃，小孩要多吃點🐟，聰明😜，還能預防癌症。用料醃製過的鱸魚兩三塊薑絲3片（切絲）花生油適量白糖少許豆豉數顆（可不放）醬油適量蔥1顆辣椒醬/碎適量（...

清新營養～不用一滴油～和風白蘿蔔燉鱸魚🐟

02-03 過年吃了肉和油脂含量高的食物，需要一款清新又營養豐富的簡單美味菜餚😋冬吃蘿蔔蘿蔔勝人蔘，結合鱸魚🐟美味綜合，在家也可以做出和風口味，試試吧！用料鱸魚1條白蘿蔔1根生抽2勺小蔥1根糖少量生薑1塊清新營養～不用一滴油～和風...

啤酒鱸魚-清空冰箱啤酒

02-13 好好吃飯，好好生活。用料鱸魚1條姜幾片黃豆醬2勺老乾媽半勺蔥半根蠔油1勺醬油2勺啤酒鱸魚-清空冰箱啤酒的做法鱸魚切塊。還是應該切大塊就行。沒必要切成小塊冰箱好多啤酒，需要儘快消耗。半瓶。薑絲，醬油，蠔油，鹽。醃製半...

淡水鱸魚:嫩也。。

02-17 寶貝們天天上網課，成人們不是看電視就是上電腦在淘寶的路上，難免眼睛疲憊乾澀，常吃魚還是有助緩解的，而且清蒸簡單方便，首選肯定是淡水鱸魚，因為在淡水魚中肉質最嫩之一，相對海鱸魚來講腥味也比較小。最適合老人和小孩吃了。...

鱸魚燜絲瓜豆卜

12-12 想吃活魚不容易，要等到買菜的那一天。今天買菜游水鱸魚減價，做了一道鱸魚燜絲瓜，好鮮甜。用料鱸魚1條絲瓜1條油豆腐10個克料酒1勺鹽3克姜2片蔥1根蒜胡椒粉適量魚露1湯匙鱸魚燜絲瓜豆卜的做法魚黑色內膜和脊骨的血一定要...

鮮嫩滑爽鱸魚片

03-15 用料鱸魚1條蔥1根生抽1勺植物油20克鮮嫩滑爽鱸魚片的做法我買的現成的魚片薄如蟬翼的魚片，關鍵沒有刺蔥姜料酒澱粉白胡椒粉抓拌抓拌均勻靜止20分鐘水開以後把魚片滑散一分鐘撈出一勺生抽熱油爆香熱油淋上完成...

砂鍋焗鱸魚(不加一滴水)

02-03 不加一滴水，比蒸魚更能保持鱸魚的原汁原味，鮮美無比！用料鱸魚1條西芹3條洋蔥半個砂鍋焗鱸魚(不加一滴水)的做法魚肉切成2釐米的厚塊，用半茶匙鹽焗粉、白胡椒粉、料酒、薑片、蔥段醃製15分鐘以上；洋蔥切大塊、西芹切段，蒜瓣6...

清蒸鱸魚🐟

02-05 用料鱸魚1條蒸魚豉油適量小蔥適量鹽適量姜適量食用油適量紅椒適量清蒸鱸魚🐟的做法多給點鹽🧂給魚按摩一下衝洗掉盤子下面鋪好薑片放入魚，剩下的薑片和蔥段均勻排放去掉薑片和水，鋪上蔥絲和紅椒絲，澆上蒸魚豉油，淋上熱油...

我都會做的清蒸鱸魚，你也可以！

03-09 用料鱸魚1條蔥10根姜1塊蒜5瓣鹽少許蒸魚豉油適量我都會做的清蒸鱸魚，你也可以！的做法鱸魚去鱗去內臟後洗淨，背上劃幾刀待用，正反面都劃。（這個時候可以準備煮一鍋開水，等魚打理好後直接可以蒸，節約時間）舀少許鹽在魚身上抹勻，...

砂鍋燜鱸魚

02-13 用料鱸魚1條鹽2克姜5片生抽1勺料酒1勺蠔油1勺澱粉1勺芫茜2棵豆瓣醬1勺洋蔥1個砂鍋燜鱸魚的做法先把所有配料醃製10分鐘以上，然後把洋蔥先用油爆炒，然後把醃好的魚鋪在上面，然後開中火煲7分鐘後放香菜，再蓋上蓋子燜1分鐘就...