天仙座上的薰牛肉怎麼做好吃，天仙座上的薰牛肉家常做法

04-08 很喜歡爸爸做的薰牛肉，怕以後這手藝在我這代失傳了，趕緊趁他在做的時候拍照記錄下來。薰牛肉這道菜的精髓是醃製，所以用料配比請參考圖片。牛肉選的是後腿肉，1.5斤。這道菜兼具美味與省時。作為上班族切幾片牛肉帶去公司...

01-28 今天是三八婦女節，時下流行叫三八女神節，那就慰勞一下自己吧！😂用料鯽魚1條火腿片12片蝦300克花蛤350克蟶子350克豆腐適量春筍1根蔥薑蒜適量（火腿片河篤鮮）鮮鮮鮮！仙仙仙！願全天下女人每天都被寵上天🌹！三八女神節快樂！的做法...

牛脊髓菌菇湯(仙姑躺在牛背上)

08-08 適合所有人的補鈣靚湯～人體在不斷的流失鈣質，最好的食補湯，隨時補充人體鈣質需求！這個靚湯容易上手，是初學者敲門磚～艾薇寶黛～Comeon～用料牛脊髓500g杏鮑菇1大個香菇8個蔥隨你喜歡薑片隨你喜歡（可去腥味）枸杞少許鹽隨你喜歡醋少...

美式薰牛肉

06-10 美式煙燻牛肉用料牛眼肉2kg混合香料少許果木煙燻12hour美式薰牛肉的做法牛眼肉醃製三天果木煙燻150度烤60分鐘小貼士美式薰牛肉...

上海薰魚

01-06 回杭州當天，我爸殺了兩條魚非要我帶走，我能怎麼辦呢。我也很無奈啊！用料魚一條姜幾片料酒3勺澱粉5勺八角1個桂皮1塊香葉2片花椒10粒冰糖5塊蜂蜜1勺鹽少許醬油少許上海薰魚的做法魚用薑片料酒澱粉抓勻醃製兩個小時中火炸...

仙后座

04-02 巧克力沙佈列120克——黃油235克——麵粉30克——可可粉65克——糖粉4克——鹽30克——杏仁粉47克——全蛋製作：1、攪拌缸內放入切丁的冷黃油、麵粉、可可粉、砂糖、鹽和杏仁粉，用扁槳（paddle）攪打均勻，逐漸加入全蛋液攪拌...

煙燻牛肉乾

10-17 年前發的年貨禮盒有兩罐牛肉乾，甜甜鹹鹹特別好吃😋，當成零嘴一下就吃光光了，但還是嘴饞，打算在家試試自制煙燻牛肉乾！烤箱🧤：Bruno煙燻料理烤箱用料鮮牛肉500克鹽適量黑胡椒適量生抽3勺花椒粉1勺咖哩粉1勺五香粉1勺迷迭香4...

薰牛肉

06-28 薰不僅指煙燻。還有種做法是炒制。小時候經常吃薰牛肉以為很複雜等學會後我的天啊材料如此簡單過程也如此簡單真是家庭逢年過節零食首選！用料牛肉五斤甜麵醬200G姜蒜大量白芝麻適量辣椒麵適量花椒麵適量香料適量（可不要...

粉絲說吃我家柏樹枝煙燻臘肉上癮的第八十天

11-08 粉絲說吃我家柏樹枝煙燻臘肉上癮的第八十天用料八角個花椒粒生抽勺粉絲說吃我家柏樹枝煙燻臘肉上癮的第八十天的做法粉絲說吃我家柏樹枝煙燻臘肉上癮的第八十天...

上海薰魚🐟

04-02 酥魚酥酥脆脆,用料草魚1條老抽1勺冰糖適量料酒1勺生抽2勺八角2個桂皮2塊姜3片蔥段1段鹽適量胡椒適量南德粉適量上海薰魚🐟的做法草魚切段料酒薑片鹽醃幾小時入味水分瀝乾撒少許生粉另起鍋做醬汁料酒老抽生抽胡椒鹽糖...

🐟上海薰魚

11-20 🐲上海人的過年必備菜！🐲用料青魚你想吃多少蔥一把姜一塊老抽二勺生抽二勺冰糖30克鹽5克油別小氣蠔油一勺🐟上海薰魚的做法🐟的處理1，洗淨魚後切成二指厚吹乾（這步驟非常重要）；2，鍋內放姜抹勻，油下鍋七成溫度後下魚塊，中小火...

煙燻牛胸肉

09-16 Smokedbrisket在大德州很出名，幾乎所有知名的德州BBQ餐館，都會有這道美食。前些日子我們就在家試了試，效果還不錯，其實掌握了幾點，很容易做，就是需要比較長時間。用料牛胸肉5磅鹽適量黑胡椒粉適量煙燻牛胸肉的做法美國店裡...

減肥路上一座山－－蘇式燜肉

12-11 來上海多年，口味才慢慢融入，第一次吃燜肉是在老盛昌，入口即化回味無窮，喜歡上了蘇式面和湯包，嘗試一下自制澆頭。用料糖克五花肋排克黃酒，生抽克花椒，八角桂皮等等減肥路上一座山－－蘇式燜肉的做法醃製，都說壓一下味道好，3公斤5小...

美味上海薰魚

08-02 一直喜歡薰魚的酸甜口感，但是去好的薰魚店買每次排隊，而且還很貴，就嘗試著自己做做看。多次試驗後，終於找到感覺了，今天和大家一起分享。用料草魚中段1斤冰糖10克生抽，老抽，蒸魚豉油各1勺蜂蜜1勺八角2個花椒20粒香葉2片生薑2...

十二星座系列菜譜之獅子座---高Bigger牛排卷

06-24 原諒邊邊對自己的星座偏心了一些，哈哈乳酪與大蒜的結合，牛排與紅酒的搭配，喜歡吃西餐的外貌協會們真的不要錯過~用料牛排一塊櫻桃番茄10顆菠菜2根大蒜6瓣香草乳酪適量黑胡椒少許紅酒50ml十二星座系列菜譜之獅子座---高Bi...

味覺天花板🔥蒜香口蘑牛肉粒！牛肉的神仙做法！

01-25 用料蒜小半盆生抽1勺蠔油1勺牛肉200克口蘑4個海鹽適量黑胡椒粒適量生抽一勺迷迭香2根白芝麻適量澱粉1勺黃油20克味覺天花板🔥蒜香口蘑牛肉粒！牛肉的神仙做法！的做法將牛肉洗淨切成坨狀再將洗水紙將水分吸乾加一勺生抽加...

麻辣薰牛肉

08-05 用料瘦牛肉2斤大料生抽，老抽鹽花椒麵辣椒麵植物油熟芝麻麻辣薰牛肉的做法牛肉洗淨，切成小塊，放入開水中汆一下，去掉血水，放入鍋中加入料酒，大料，生抽少許，老抽少許，冰糖，花椒，老薑，鹽，最後加水，水開後轉小火煮一個小時。煮好後撈出，...

“天仙配”

11-26 上午忙著做羊肉大包子沒時間做繁雜的菜，就簡單隨手做了一道快手菜！沒想到竟是如此美味，下飯又有食慾！簡直就是“天仙配”啊！用料蒜黃一小把蒜苗葉四五根雙匯烤腸三根鹽一小勺油少量“天仙配”的做法1:把烤腸斜刀切片，蒜黃蒜...

茶薰牛肉

04-14 茶葉香高味醇，牛肉肉酥鬆軟，是冷餐熱吃皆宜的下酒菜。用料牛肉200克水仙茶葉10克黃糖粉5克鹽適量黑胡椒適量蒜頭適量黃油適量生抽適量百里香適量茶薰牛肉的做法將牛肉放入碟中，撒上少許鹽、黑胡椒、生抽塗抹均勻醃製約半...

家常薰牛肉

05-09 菜系及功效：私家菜青少年食譜運動員食譜健脾開胃食譜營養不良食譜薰牛肉的特色：麻辣香脆，佐酒或零吃均可用料牛肉(肥瘦正好)1000克植物油100克辣椒粉25克醬油25克甜麵醬10克白砂糖10克花椒粉5克鹽2克芝麻2克辣椒油2克料...

神仙上湯

12-15 這會是一鍋純天然的很鮮很鮮的湯～～拒絕任何雞精和味精用料蘆筍娃娃菜皮蛋1個豬肉精瘦肉一小塊蘑菇白色小胖傘的那種蔥薑蒜神仙上湯的做法準備工作：菜都洗淨後，豬肉、蘑菇切小片，蘆筍切段也可以不切，蔥、姜、蒜切成小丁。點...

在春天餐桌上開一座花園

10-22 用多彩的花卉和舊物一起佈置餐桌，並把它們用照片記錄下來。一杯茶或咖啡，搭配時令花朵，呈現出一種獨特的帶著香味的浪漫情調。用料茶、咖啡、果汁、水1杯時令鮮花或乾花幾朵在春天餐桌上開一座花園的做法咖啡、茶、果汁...

上海薰魚

10-09 借鑑黃磊版的做的鮁魚薰魚。不喜勿噴，主要是自己記錄一下。樣子看著一般，吃起來味道好。用料鮁魚1條上海薰魚的做法1.放油把辣椒，香葉，花椒，八角，桂皮，蒜，蔥炒香後，倒水加生抽，老抽，耗油，一點醋，鹽，糖，煮開盛出涼涼待用。（五香醬汁就...

蒸水蛋之山上有座廟

11-21 3倍水用豆豉蒸水蛋，完整還原出匱乏年代的極致美味！用料雞蛋個蒸水蛋之山上有座廟的做法黑豆豉加水，放在飯面上同蒸，飯好後取出。隔出豆豉，蒸出的水一併兌入3倍的水中。將加鹽油打勻，兌水3倍水的蛋液倒入裝有豆豉的盤中。加...

夏天薰魚

12-11 夏天經常容易沒胃口，高溫油炸的魚碰到冰水吱啦的聲音都是治癒系的，這口味是表皮油炸的酥經過浸泡後陳醋的酸，以及辣椒的辣組成，很適合夏天。用料草魚2條鹽15克料酒2勺生蔥3根姜7片八角2個桂皮一小塊香葉5-6片辣椒一把花椒...