臘味肉餅蒸豆腐怎麼做好吃
用料肉末250克北豆腐1塊蔥花適量薑末適量生抽兩小勺料酒適量廣式臘腸兩根臘味肉餅蒸豆腐的做法肉末加醬油,料酒,蔥花,薑末拌勻,醃製半小時入味香腸切片,豆腐切大塊,大約麻將牌大小將豆腐塊排在盆子底部,在豆腐上均勻鋪上醃製...
都說多吃豆製品對身體好,特別是在這炎炎的夏日,蒸菜又是一個很有益身體的烹調方法。這個菜最大特點就是清淡,所以最好不要加特別多的鹽咯。用料北豆腐一塊肉糜200g香菇5個蔥適量澱粉適量姜適量鹽適量糖適量料酒適量老抽...
這是我第一次分享菜譜,希望大家能喜歡。(不知道之前有沒有人分享過)這是一道做法簡單,但味道有驚喜,並且很適合一家大小吃的家常菜。適合人群:男女老少通殺!我小孩也特別愛吃(2歲半的小孩),因為不需要考驗牙齒功。還適合不想麻...
簡單易學的一道下飯菜,鹹香鮮辣。用料臘肉1塊內脂豆腐1塊小蔥2根小米椒3個臘肉蒸豆腐-完美融合臘肉的鹹香和嫩豆腐的口感的做法內脂豆腐放入盤中,用刀劃成小塊。臘肉切小片,均勻地鋪在豆腐上,然後根據個人口味撒上青紅椒...
家裡筍絲泡發出來太多了點,然後就隨便蒸,沒想到也味道不錯用料豬肉適量筍絲若干嫩豆腐半塊料酒適量生抽適量鹽少量蔥花少量胡椒粉少量簡單有味的豆腐筍絲蒸肉餅的做法筍絲提前泡發好,注意筍絲選擇嫩的,老的不適合蒸菜肉提...
時間:約40-50分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料北豆腐300g植物油適量生薑3片蒜5瓣郫縣豆瓣醬40g白糖3g生抽10g金針菇100g臘腸100g臘肉100g臘味燜豆腐的做法北豆腐切成厚片,煎到表面金黃,撈出來備用。鍋中留底油,放蒜片、薑片...
用料臘肉適量豆腐1塊蔥絲一根鳳球嘜蠔油適量臘肉蒸豆腐的做法豆腐切片.臘肉也切成片.臘肉與豆腐間隔的擺放在盤子裡將蠔油,生抽調和在一起,如果有高湯也可以適當的放一些,調和好淋在豆腐上蒸好後撒的蔥絲,也可以先擺放蔥...
用料醬油肉約4兩豆腐皮5張香腸1根料酒2勺胡椒粉少許臘味(醬肉)蒸腐皮的做法溫水清洗醬肉冷水清洗豆腐皮,動作要快,不能太軟。肉和香腸切片放在豆腐皮上,澆上料酒。水燒開後,蒸二十分鐘即可,出鍋後灑上少許胡椒粉。小貼士也可...
用料豬絞肉肉150克嫩豆腐半塊蔥半根姜2片料酒1小匙生抽1小匙鹽1小匙糖1小匙胡椒粉少許澱粉1大匙雞蛋1個蘑菇1朵豆腐蒸肉餅的做法將嫩豆腐捏碎,和豬絞肉混合均勻。加入蔥薑末、料酒、生抽、鹽、糖、胡椒粉、澱粉和雞蛋,...
在湘西幾乎家家戶戶都會薰臘肉,大寒節氣殺年豬,佐以鹽,花椒等醃製7-10天后再開始熏製。最好的臘肉是五花臘肉,肥瘦相間吃起來最是過癮。臘豆腐是用純黃豆做的豆腐熏製而成,吃起來Q彈有勁。不管是和肉還是切絲放大蒜酸辣椒...
豆腐和臘肉,這兩種再家常不過的食材,沒想到用一種巧妙的方式進行組合,做出來的菜立馬就變得高大上起來,不僅烹飪方式簡單,味道也是相當不錯!用料老豆腐2塊臘肉250克小米辣適量小蔥3根蒸魚豉油適量老豆腐蒸臘肉:豆腐的驚豔變...
一道簡單又美味的家常菜。用料臘腸1根豆腐1塊臘腸蒸豆腐的做法將豆腐切成厚度適中的小塊。鍋中放油燒熱後,把豆腐放入炸至表面金黃即可。把豆腐在盤中擺好。臘腸切成薄片,擺放在豆腐上面,放入蒸鍋,大火蒸15-20分鐘。開鍋...
用料豆腐1塊生抽1勺臘肉1塊五花肉臘肉豆腐包的做法溫水發麵,和麵,準備餡,面發好後,包包子,蒸...
用料北豆腐塊臘肉老豆腐蒸臘肉—造洋飯書的做法不需要額外調味,將豆腐和臘肉一片一片交疊鋪入盤中。燒水上鍋,蒸10~15分鐘就差不多了。出鍋倒掉盤中多餘的湯汁,切一點蔥花和小米椒撒上;淋上滾油,最後加一勺蒸魚豉油,上桌!...
做法見封面,每天好胃口:)用料嫩豆腐1塊(市場賣的小塊豆腐)臘腸半根臘肉少許(能鋪滿一半豆腐的量)香菜2根香蔥1根香油幾滴生抽一勺細砂糖一勺醋一勺臘味蒸豆腐的做法完成>>小貼士我蒸了20分鐘+,出鍋豆腐都趴下了,但不影響賣相和...
用料臘腸2根鯪魚乾1只五花肉末300克馬蹄1個香菇1朵薑末2克蔥花克陳皮碎1克鹽2克白糖2克胡椒粉1克香油1勺蒸魚豉油2勺生粉5克臘味蒸肉餅的做法1.肉末加鹽摔打起勁,再加其他調料2.擺好蒸10分鐘,蔥花熱油,淋醬油即可...
用料臘肉一塊黴豆腐四五塊黴豆腐蒸臘肉#家鄉味#的做法臘肉煮半小時差不多全熟切片裝盤超市買的黴豆腐臘肉上面放四五塊黴豆腐用筷子夾爛蒸20分鐘開吃^_^...
作為一個北方人,真的很少吃燻肉。總感覺鹹且硬,所以這次的菜譜是真香現場了……用料薰五花肉一堆滷水老豆腐1整盒蔥末根小米辣2根尖椒半個蒸魚豉油2勺薑末適量燻肉(臘肉)蒸豆腐的做法輔料如圖,切碎。老豆腐切塊,1cm左右。太...
以前蒸臘肉總是墊千張絲,最近迷上千頁豆腐,就試著換了種吃法,沒想到比千張絲的味道更好,因為千頁豆腐特別能吸收臘肉的鹹味和油脂,而且口感QQ的,吃上去有點像貢丸。用料千頁豆腐250克香蔥少許臘肉一小塊家常徽菜:臘味蒸千頁...
肉菜一鍋出,飯量肯定要大肚啦用料齋外齋老豆腐1盒臘腸適量金針菇適量臘肉適量薑片適量蒜適量豆瓣醬適量糖適量生抽適量蔥花適量臘味合蒸燜豆腐的做法齋外齋老豆腐取掉包裝盒切薄片,下鍋煎至兩面金黃取出備用起鍋燒油,加...
其實做這道菜的初衷,是家裡有些川味臘腸再不吃要壞掉了😂😂然後豆腐擺盤的時候,又想起來家裡還有枸杞,一直也沒人吃,於是拿來裝飾一下菜品,沒想到效果還挺好!沒有枸杞的話,當然不放也可以😃用料雞蛋2個豆腐1塊臘腸1生抽1勺...
去朋友家做客,吃到了這道菜簡直驚豔,沒吃過這麼好吃的臭豆腐,做起來非常方便,第二天我回家就如法炮製還自己加了香腸和金針菇。簡直不能更好吃!用料剁椒2-3小勺臭豆腐清美盒裝的12小塊金針菇一把香腸半根糖一勺生抽一勺蔥...
用料雞蛋豆腐兩袋臘肉十塊左右豌豆適量海鮮醬油適量蠔油1勺精鹽、雞精、白糖適量香油1勺變態辣椒麵1勺豌豆臘肉蒸雞蛋豆腐的做法把臘肉切片擺盤,豌豆鋪在最底層,雞蛋豆腐切成圓形,薄厚隨心所欲,鋪在最上邊。然後把料汁混...
這是我家冬至後最常吃的一道菜了(•̀∀•́)用料臘肉適量豆腐一塊薑絲適量蔥絲適量太太樂雞汁少許白糖隨己㊙️臘味‼️臘肉蒸豆腐‼️年菜必備的做法“媽媽牌”臘肉。取適量切薄片。豆腐洗淨。切片。姜切絲。蔥切絲。擺盤...
用料臘肉小塊生抽2勺豆腐一塊指天椒若干大蒜3-6瓣豆腐蒸臘肉的做法豆腐洗淨切薄塊擺盤,淋上生抽臘肉洗淨切薄片,擺盤(蓋住豆腐),洗淨辣椒和大蒜,切碎備用放入蒸鍋,蒸30-40分鐘。另用炒鍋燒熱油,放入大蒜和辣椒爆香,加鹽,臘肉快...
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搗蒜汁
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酸菜粉條炒肉絲
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人荇菜包子
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