雪菜肉絲湯年糕怎麼做好吃
這是今天冰箱裡實在是沒有啥我想吃的東西了,才出此下策。雖是咱寧波特色,我還不咋經常吃的。所以偶爾少來吃,味道老讚了~火熱的夏天吃湯年糕雖有不適,但是嘛,好吃就行,管它熱不熱。做人如是!用料雪菜適量肉絲適量年糕一條西...
用料年糕200克冬筍2根雪裡蕻50克肉絲100克澱粉1勺料酒1勺生抽1勺鹽少許姜2片冬筍雪菜肉絲湯年糕的做法冬筍剝皮後洗淨。冬筍切片,薑切片。年糕切條。肉切絲兒。將肉絲中加入料酒,生抽,澱粉攪拌均勻,醃製10分鐘。鍋中放油,...
今天晚回了半小時,炒菜太麻煩,爸爸出差要半夜才回,那就吃年糕湯吧,雖然簡單,但這是涵小姐和諾小爺百吃不厭的😊用料年糕250克豬裡脊一小塊白菜6片海天生抽1勺半鹽適量油適量料酒1勺簡餐-白菜肉絲年糕湯的做法1、裡脊肉切絲...
用料年糕100克冬醃菜適量筍50克鹽適量克雞精適量勺豬油適量克雪菜筍絲湯年糕的做法年糕切成喜歡的形狀,筍隨意切鍋里加水加筍水燒開加雪菜和年糕煮三分鐘左右加鹽加雞精,出鍋裝碗,碗里加蔥花和豬油小貼士一定要加豬油...
用料雪裡蕻一包年糕2條香腸隨意雞蛋隨意雪菜年糕湯的做法鍋熱,倒油,煎雞蛋,香腸雞蛋煎熟放一邊,餘油炒雪菜倒入切片的年糕跟雪菜一起翻炒一分鐘到開水比較省事,沒過年糕就行水滾,就可關火。出鍋裝盤。小貼士運氣好好,雙黃蛋...
宿舍也方便做。用料年糕青菜豬肉絲雪菜料酒勺生抽勺白胡椒粉勺油克「宿舍」雪菜年糕肉絲青菜湯的做法醃肉絲。洗乾淨,加生抽料酒白胡椒粉醃製20min。洗青菜備用。煮開水,放入洗好的年糕片,煮八成軟撈起來備用。不同的年...
用料年糕克白菜片豬肉克【食帖】白菜肉絲湯年糕的做法①肉絲+料酒2勺+生抽1勺+香油1/2勺+白胡椒粉1/4勺+玉米澱粉2勺+水1勺,混合攪拌均勻醃製15分鐘。②胡蘿蔔半根切片、大白菜1/4顆切適當大小、蔥切段分離蔥白和蔥葉...
用料梅花肉150克鮮香菇數朵太湖菜(青菜)400克鹽,糖,白胡椒粉,澱粉適量料酒,蠔油,生抽,花生油,麻油適量麵條150克大米年糕2把鮮辣粉(可不放)一點點青菜炒肉絲&菜湯肉絲麵&青菜肉絲炒年糕的做法豬肉建議用梅花肉或裡脊肉,比...
不同種類的鹹菜,用的原料不同,但都遵循時令就地取材,像白菜、芥菜、大頭菜等等。我們這裡說的“雪菜”,也叫雪裡蕻、九頭芥、排菜,屬於芥菜的一種。一年能種幾次,江浙一帶冬播春收的雪菜叫春菜,秋播冬收的雪菜叫冬菜;在湖南、...
用料冬筍200克年糕200克梅花肉150克雪裡蕻100克雪菜冬筍肉絲炒年糕的做法雪裡蕻在滾水裡燙半分鐘,撈出瀝水後剁成末。姜也剁成末。姜的味道和雪裡蕻是非常搭的。剛才燙過雪裡蕻的熱水再次利用,燙一下冬筍絲,我的冬筍故意...
過年吃年糕,寓意年年高😃本菜譜是五人份的量用料肉絲150克白胡椒粉1小勺=3g生抽1大勺=15ml料酒1大勺=15ml花椒粉1小勺=3g老抽1小勺=5毫升鹽2小勺=6g色拉油3大勺=45ml白菜芯5小棵年糕900克白菜芯肉絲炒年糕(湯菜)的做法肉...
老爸在寧波工作,每次回來都要老爸帶多多的雪菜和年糕,簡直不能更愛了。雪菜加肉絲炒一盒放冰箱裡面拌飯拌麵煮湯;年糕更是炒著吃煮著吃蒸著吃煎著吃,樣樣都愛吃。用料雪菜炒肉絲年糕青菜雪菜肉絲年糕湯的做法小鍋加水煮開...
用料牛肉300克鹹菜半顆年糕2條新鮮香菇2個胡蘿蔔半顆苗香,料酒,生薑牛肉鹹菜年糕湯(牛肉鹹菜粉絲湯)的做法牛肉洗淨切片放入苗香,生薑,料酒,水,放入高壓鍋煮熟。年糕切片,雪菜切小段,香菇切片,胡蘿蔔切絲鍋燒熱放入油,倒入香菇,胡...
用料雪菜(鹹菜,新鮮佳)冬筍年糕豬肉(非必須,不過我無肉不歡)料酒雪菜筍絲年糕湯的做法冬筍和豬肉切絲,年糕切片鍋內倒適量油(油星多點湯才好喝),熱鍋後放入豬肉絲煸炒至變色後加入冬筍一起翻炒(我喜歡炒得略焦),可放適量料酒加兩碗...
富有寧波味的雪菜牛肉絲年糕湯用料油10克蔥5根牛肉150克雪菜100克料酒10克水750克年糕350克雪菜牛肉年糕湯小美版的做法將10克油、蔥切段放入主鍋,設定3分鐘/V/反轉小勺,爆香主鍋加入牛肉絲,設定4分30秒/V/反轉速度1,爆炒...
嵊州炒年糕是我大學時愛上的。說是炒年糕,其實是湯年糕的做法,因為裡面加了豆腐吃起來特別嫩滑鮮甜。用料粳米年糕肉絲雪菜新鮮筍絲蒜苗雞蛋嫩豆腐嵊州炒年糕(雪菜豆腐湯年糕)的做法粳米年糕(煮起來不容易糊的那種)切條狀。...
在天寒地凍的季節,大白菜開始佔領世界。老話說“冬日白菜美如筍”,我對秋冬的好感,一半都來源於它。做在湯裡,炒進菜裡,或是醃製,都十分美好。在逐漸變長的黑夜裡,一鍋白菜肉絲年糕湯暖洋洋呼著熱氣,讓人一天的辛苦都煙消雲散...
南方舌尖上美味吃過嗎~😋😋週末小饞貓窩在家裡看電視,看到舌尖上的中國在講寧波年糕,饞的不行,本來是想弄餃子吃的,結果人鬧著就要吃年糕,我又趕緊跑了趟菜店,買了兩袋年糕片,想著南方的雪菜煮年糕湯應該不錯,順便也買了一點...
現在正是吃春筍的好時節🥢,除了我們常吃的醃篤鮮、油燜筍,其實還有很多可以延伸的做法,今天要教大家的這道用春筍做的菜,不放一滴雞精味精,就可以鮮到眉毛🤗掉下來~用料雪菜150克春筍一斤肉絲200克毛豆400克(去殼前)水磨年糕...
口感軟糯,鮮香適口。用料主料:年糕輔料:裡脊肉、雪菜、熟冬筍調料:鹽、雞粉、白糖、生粉雪菜肉絲筍絲炒年糕的做法將裡脊肉和熟冬筍分別切成絲,肉絲加鹽、雞粉、蛋清、生粉拌勻;雪菜切末,如果雪菜非常鹹,就用開水汆燙一下,瀝水...
簡簡單單的年糕湯,因為加入了春筍絲和雪菜,鮮香無比。用料肉絲100克雪菜150克年糕400克春筍1根筍絲雪菜肉絲年糕湯鮮的眉毛掉下來的做法筍切細絲,過水備用。肉絲提前醃製,會很軟嫩:用鹽(一點點),料酒(一勺),澱粉(一勺)捏一下就好。...
在原版的基礎上略做改動,清淡爽口,更適合增肌減脂怕長肉肉の健身友友們!用料年糕88克雞肉絲適量雜蔬60克豆腐350克一盒的雞蛋一個橄欖油適量白胡椒粉適量雪菜肉絲豆腐年糕湯(健身版)的做法所有材料準備齊全,雞肉絲提前煮好...
梭子蟹炒年糕剩下的年糕今天一個人在家隨便吃點炒了用料年糕適量雪裡蕻少量肉絲適量洋蔥半個青椒一個味極鮮適量料酒適量雪菜肉絲炒年糕的做法材料洗淨鍋裡放油先炒洋蔥青椒爆香之後放肉絲炒至變色放料酒味極鮮再放雪...
用料年糕克白菜片肉絲湯年糕的做法按圖做按圖做...
盒馬生鮮買半成品的雪菜肉絲套餐和年糕用料年糕克紅燒醬油兩飯剷雪菜肉絲年糕的做法開水泡年糕泡軟瀝水鍋裡放油加熱放入雪菜筍絲和調料包翻炒放入肉絲翻炒放入年糕翻炒加水加醬油...
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