椰香咖哩豆腐怎麼做好吃
豆腐是一種容易入味的食材,做法百變,可鹹可甜,可酸可辣。今天小廚將豆腐融入咖哩風味,帶大家做一道「椰香咖哩豆腐」。提到咖哩,很多人總將它和印度料理聯絡起來。其實除了東南亞咖哩,日式咖哩也很受歡迎。因為它沒有明顯的...
海南向有“無雞不成宴”之說,上到星級酒店的高階宴席,下到尋常百姓家的餐桌,雞是一道必不可少的菜餚。海南人吃雞也吃出了多種花樣來,從最平常的白斬雞到烤雞、鹽焗雞、豬肚包雞、椰子奶燉雞等等,其中椰香咖哩雞則是流傳最...
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料韌豆腐300g胡蘿蔔1根土豆1個咖哩塊60g蒜2瓣清水400ml食用油10g咖哩豆腐的做法土豆、胡蘿蔔切滾刀塊。豆腐切小方塊。鍋中倒油,炒香蒜粒。放土豆、胡蘿蔔炒。加水,煮到土豆、胡...
用料咖哩1塊椰漿15克老豆腐半塊番茄2個青椒半個鹽適量純素·椰香咖哩豆腐的做法1.番茄去皮,切小塊。豆腐切塊,青椒切塊。2.炒番茄至軟,加入咖哩塊和椰漿,水,鹽調味。待咖哩塊融化後,加入豆腐,青椒,煮至收汁即可。...
厭倦了清冷的北歐與素寂的日本,鱈魚也想擁抱遠方。一路向南,向著陽光最盛的東南亞而去,讓椰奶和綠咖哩為鱈魚抹上赤道的暖陽。用料無糖椰漿1罐13.5盎司的綠咖哩膏2大勺茄子7兩地瓜2個小的羅勒1根粗鹽適量現磨黑胡椒粉適...
媽媽從馬來西亞帶回來了咖哩粉和椰漿粉,搭配在一起只能說絕了~純咖哩粉的味道不同於平常用的咖哩塊,更有一種獨特的風味~越吃越上癮~炸豆腐的使用豐富了整體風味,又增加了這道菜的蛋白質攝入~營養均衡~By.HUAer用料炸豆...
9月份的《米娜》出了一系列豆腐的食譜,每道看起來都很簡單美味~所以記錄一下~改天嘗試一下~注:豆腐一般選用絹豆腐或木棉豆腐。(不要問我什麼是木棉豆腐,我也不知道……絹豆腐大概是嫩豆腐吧。)另外不能接受直接吃豆腐的,可以...
一提起咖哩,就好像能馬上聞到那股濃郁的辛辣香!雞塊,土豆和胡蘿蔔裹上滿滿的咖哩汁,椰漿的加入讓舌尖的觸感更順滑,配上米飯就能開始一場盛宴!用料雞翅8-10個胡蘿蔔1根土豆2個咖哩塊3—4塊椰漿150毫升左右生薑1小塊大蒜2瓣...
用料咖哩1塊魚豆腐30個芝麻一把咖哩魚豆腐的做法煮開半鍋水,加入咖哩塊融化成糊加入魚豆腐煮熟出鍋撒芝麻...
室友特別喜歡權味的咖哩豆腐湯,晚上想減肥的我倆很餓又不想吃主食,就經常做這款湯。下面的用量都是兩個人的,可以根據人數調節。用料內脂豆腐1塊雞蛋2個西葫蘆半個咖哩塊2小塊(自行調節)香菇適量油菜(油麥菜等青菜)適量肥牛/...
椰子和咖哩是絕配,超級美味,連一向挑剔的先生都讚不絕口,以免下次再做時忘記配方,特意分享。分二個大步驟:一、做酥皮(分油皮和麵皮);二、做咖哩陷;三、將咖哩陷包進麵皮裡,邊邊捏緊,如果手藝好的朋友可以包成韭菜盒子型狀,我圖簡...
用料肉蟹青紅椒洋蔥蒜蓉黃油咖哩醬上湯椰漿椰香咖哩蟹的做法將肉蟹宰洗乾淨,濾幹水分,用生粉拌勻。燒鑊下油至六成熱,放下肉蟹過油至七成熟,取出去油。下黃油洋蔥、青紅椒、蒜茸爆至有香味,濺紹酒,落咖哩醬、上湯,轉放在沙窩...
滿滿的咖哩魔幻香,讓你的味蕾全線開啟,吮指吃完滿是回味,咖哩汁下飯也能吃一碗,簡單的咖哩椰香蝦,來試試吧。用料油10克洋蔥50克胡蘿蔔100克土豆100克椰漿300克水100克咖哩70克蝦400-500克咖哩椰香蝦的做法主鍋加入油、洋...
1.咖哩塊中加入色拉油,加熱融化待用!(如果覺得淡可以加一點生抽)2.豆腐切片,放在錫紙上(錫紙上刷薄薄的一層油)3.將1的混合料汁均勻的刷在豆腐的兩面4.烤箱預熱,上下火180度,烤15分鐘,之後翻面再烤15分鐘!5.由於本人不吃辣,喜歡吃...
用料咖哩3勺雞腿4只土豆1個白洋蔥半個胡蘿蔔1根椰漿1盒200ml香葉2片姜5片魚露適量椰糖/糖15克黑胡椒適量椰香咖哩雞(咖哩粉)的做法用的是這個牌子的肉類咖哩粉,像辣椒粉的顏色,有辣度適合肉咖哩,用黃咖哩也很好,口味會更柔...
技巧就在一罐椰奶,讓整鍋咖哩口味昇華的關鍵。不加水,就用椰香燉出咖哩的濃稠香郁,口感絲滑綿順,你試試,絕對美味。用料椰奶200克蝦仁1斤咖哩塊40克洋蔥半個西紅柿1個青檸1個香菜10克辣椒10克生薑15克魚露1大勺椰香咖哩蝦...
用料骨湯豆腐咖哩塊甜椒花椒色拉油鹽水澱粉咖哩豆腐丁的做法開水鍋加點鹽,放豆腐丁焯水2分鐘,去豆腥味熱鍋涼油放花椒,炸香撈出,下甜椒丁,咖哩塊煸香然後加入一碗骨湯(或濃湯寶+水),放入焯過的豆腐丁,中火燉10分鐘入味後,水澱...
咖哩是萬用的食材,怎麼煮都好吃用料豆腐1塊青椒1個紅椒1個咖哩2小塊胡蘿蔔1根清水500ml鹽適量咖哩豆腐煲的做法青紅椒和胡蘿蔔切小丁,豆腐切成1cm見方的小塊。將豆腐輕放入滾水中,加入鹽,焯水去除豆腥味。鍋中放油,六成熱,...
用料油適量椰香咖哩醬(李錦記葡汁)1瓶(175克)鹽適量洋蔥半個大蝦13只水適量料酒少許椰香咖哩蝦的做法大蝦去蝦線,開背,以便入味。洗淨瀝乾,裝入容器用適量料酒和鹽醃製20分鐘。洋蔥切條洗淨備用。熱鍋倒入適量油,洋蔥翻炒片刻...
用料土豆1個胡蘿蔔1根洋蔥半個雞肉200克椰漿40克咖哩塊3小塊飯1碗椰香咖哩飯的做法土豆🥔,胡蘿蔔🥕,雞胸肉🐔,洋蔥切塊,冷油熱鍋,➕洋蔥爆香,再➕土豆🥔➕胡蘿蔔🥕➕雞胸肉🐔炒至雞肉變白,➕水沒過食材煮沸,➕咖哩塊至咖哩溶...
用料瘦肉豆腐2塊開水不要太熱咖哩半盒鹽咖哩豆腐的做法切菜的同時燒水。備料:瘦肉:切片。豆腐:切塊➡️過水斷生,水燒開之後,倒入豆腐➡️2-3分鐘後,將水和豆腐倒出,防止豆腐粘連。熱鍋熱油,炒瘦肉。加入適量開水。(開水:不要太熱)倒...
用料原料雞腿肉3-4只中等的土豆3-4個胡蘿蔔1根中等番茄1個洋蔥1個青椒1個雞腿肉醃料醬油1TBSP料酒0.5TBSP糖1TBSP鹽適量白胡椒適量油少許咖哩粉1/2TSP調料蒜瓣3瓣薑片2片蘋果切碎半個咖哩粉0.5TBSP沙茶醬0.5TBSP椰漿...
入味的咖哩豆腐,番茄咖哩椰漿汁拌飯很棒!用料老豆腐一塊(300克左右)青椒半個番茄一個鹽1/2小匙椰漿一大匙咖哩粉1/4小匙椰香咖哩豆腐(CurriedStewedTofuwithCoconutMilk)的做法老豆腐洗淨切成厚1釐米左右的長方形塊,平底鍋...
自從走上素食的不歸路,就開始研究美味與健康共存的N種可能性。要健康更要美味😍用料豆腐隨意穿心蓮隨意各種時令新鮮蔬菜隨意幹椰子油適量咖哩粉適量香茅(檸檬草)少量低卡素食椰奶咖哩豆腐的做法豆腐切小塊,用油煎至兩...
很適合秋天的菜,黃澄澄,暖呼呼。用料小南瓜一個嫩豆腐一塊椰漿150g泰式咖哩醬15g姜一小塊泰式薄荷葉(可省略)幾片檸檬汁幾滴椰汁咖哩豆腐南瓜盅的做法嫩豆腐切成方糖大小,小南瓜用刀將頂部切下。將瓤和籽掏出洗淨,南瓜放入...
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