奶香開花大饅頭怎麼做好吃
解鎖奶香開花大饅頭鬆軟有嚼勁,比麵包好吃多了此配方6個饅頭的量新手可減半喔!用料麵粉600克雞蛋2個牛奶210克白糖30克酵母5克玉米油20克奶粉30克(可不加)奶香開花大饅頭的做法準備兩個雞蛋,打成蛋液蛋液裡放牛奶,油,白糖攪...
喧軟有嚼勁的饅頭哦~用料純牛奶/140克雞蛋/1顆植物油/15克白砂糖/40克酵母/4克奶粉/10克中筋麵粉/360克奶香開花大饅頭的做法常溫牛奶常溫雞蛋油白砂糖耐高糖酵母中筋麵粉奶粉攪拌均勻,開始揉麵揉成光滑麵糰切四份,擀平...
非常好吃的一款奶香大饅頭,發好以後用不粘鍋兩面烙一下,竟吃出來麵包的口感,蒸好的饅頭涼到手溫,然後裝袋密封,即使涼了也不會變硬。饅頭開花的兩個關鍵點:第一,整形的手法,一定要撒一點點乾粉,這樣粘合的不夠緊,更容易開花。第...
用料紅糖克水克麵粉克牛奶克酵母克中筋麵粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麵團不粘手放入燒鍋水用隔板放著醒發,記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麵糰一樣醒發後,像包包子一樣把紅糖麵糰包...
用料紅糖克紅棗顆麵粉克酵母克牛奶核桃紅糖牛奶大棗核桃開花饅頭~的做法麵粉400g酵母4g小蘇打1g紅棗70g牛奶260g紅糖60g混合一起核桃剪碎加進去。陽光下醒發一小時。醒好。放入鍋內。15分鐘大火。出鍋。好吃😋...
這是寫於今年2月份的菜譜,那是全國人民都在疫情居家隔離中:我爸媽早餐就喜歡吃個饅頭,平常街上的饅頭店隨處可見,他們買著吃也方便。過年到現在,新鮮饅頭沒處買去,只能去超市買冷凍的。今天我託朋友去菜場幫我買了幾斤麵粉...
這個饅頭是我在某音上學的感覺很好看就試著做了一下某音上作者人家是賣的給了用料簡單的說了一下做法這裡做一個記錄味道真的很好吃的用點麵包的感覺我家小寶一頓沒少吃用料麵粉1000g牛奶280g左右白糖290g雞蛋2個油60...
用料麵粉8斤水白糖8兩酵母牛奶3袋純奶雞蛋8個開花奶香大饅頭的做法和麵,將所有用料放一起,活成麵糰,不要活的太軟待3―4小時麵糰發酵好之後,切成8兩的小麵糰,用壓面機(也可以用壓麵條的機器)壓3―4遍(麵糰光滑),團好小麵糰,發酵...
我是一個麵食愛好者,疫情期間在家裡做各種各樣的麵食,今天給大家分享一款全麥奶香烤饃。用料雞蛋2個麵粉500克酵母2克鹽1克白糖70克牛奶160克玉米油70克全麥奶香開花烤饅頭的做法把以上用料和好後放置溫暖處醒發至兩倍...
用料麵粉500克酵母5克紅糖10克紅棗20顆開花大饅頭的做法步驟1把紅糖放碗裡放發酵粉活成光滑的麵糰,我這是拍的正常饅頭,剛才忘記拍照了,醒發至2倍大成蜂窩狀可以揉饅頭,3。把棗切碎放面裡一起揉,然後饅頭倒著放...
蛋奶開花饅頭,顧名思義,用雞蛋和牛奶揉麵,蒸出來的饅頭鬆軟香甜,口感細膩,奶香濃郁,饅頭吃出麵包感用料麵粉270克牛奶100毫升雞蛋1個耐高唐酵母3克豬油10克白糖或者零卡糖20克奶香開花饅頭❤️蛋奶饅頭❤️饅頭吃出麵包味的做法...
一直很喜歡吃紅糖饅頭!琢磨著自己做,隨時能吃到,想吃就做!其實自己也沒想到做出來這麼鬆軟香甜,和外面賣的一樣!過程圖片過兩天補拍,文末有乾貨,一定要看完哦!用料麵粉(中筋或低筋都可)600克熱水300克酵母6克紅糖(我用太古紅糖)120...
烤兩個饅頭,和小朋友吃簡單點。兩個造型兩個口味,也可以自己調整材料。用料饅頭2個芝士2片任意蔬菜1杯雞蛋1個火腿片1片乳酪饅頭,開花饅頭的做法準備點蔬菜粒,隨便用什麼都行,這個冰箱拿出來凍好的,小朋友吃我就過了下熱水...
用料中筋粉(五得利)500克牛奶160克紅薯泥240克酵母粉6克紅棗100克玉米油15克鹽5克牛奶大棗開花饅頭的做法昨天烤的紅薯甜的直抿嘴,烤多了一次吃不完,消耗紅薯吧😄乾紅棗提前用溫水泡半小時,洗淨,剪去核這部不能省,別偷懶哈,要...
用料玉米麵500克白麵500克純牛奶500克蜂蜜少許酵母少量牛奶玉米麵開花大饅頭的做法白麵和玉米麵按1:1比例混合,溫牛奶加入蜂蜜酵母調勻倒入混合麵粉揉成麵糰發酵。發酵成蜂窩狀。拿出發酵好的面,揉10分鐘排出空氣。揉成...
用料麵粉200克牛奶100克白糖40克無鋁泡打粉5克豬油20克無需發酵╭奶香開花饅頭╮的做法將所有材料混合揉成光滑的麵糰平均分成6個小麵糰,揉圓揉光滑分成幾個劑子自己決定,只是大小問題。蒸鍋燒水,籠屜抹油。開鍋放入大火...
用料麵粉300g酵母3g白糖30g常溫水160ml南瓜220g麵粉300g酵母3g白糖10g開花饅頭的做法大家好我是蓉兒今天我們來做開花饅頭用南瓜泥和麵顯得格外的香甜哦你要不要也來試一試呢老南瓜一塊去皮後重220克切片上鍋蒸熟趁著...
不知不覺的喜歡上面食了,不斷的研究各種各樣的麵食,卡通饅頭,自己動手做給家人吃,不僅吃著健康而且也好吃,想吃什麼口味就可以做什麼口味的,這次做的蛋奶開花饅頭不加一滴水,吃著像麵包的感覺,蓬鬆暄軟,把做法分享給大家,希望更...
用料紅糖100克棗10顆麵粉500克酵母30克紅糖大棗開花大饅頭的做法大棗我用的是無核的,把大棗紅糖加250毫升熱水一起放進料理機,打碎,放熱水是為了讓紅糖容易融化酵母倒進麵粉裡攪拌均勻把第一步打好的紅糖大棗水倒進麵粉...
饅頭也會開花,而且很好吃。用料麵粉700克雞蛋2個牛奶250克白糖50克酵母5克玉米油30克開花大饅頭的做法食材放一起活成麵糰醒發兩倍大分成大小均勻小劑子揉成光滑麵糰切三刀團團醒發兩倍大,放電餅鐺煎至底部金黃色放入蒸...
鬆軟可口!奶香濃郁!用料麵粉300克酵母3克雞蛋一個約50克糖30克豬油20克牛奶100克(土10克)黑芝麻(熟)適量先烙後蒸的奶香開花大饅頭的做法雞蛋和牛奶混合,攪打均勻。所有材料混合,揉成光滑的麵糰,不要隨便搓搓就完事了,要揉光滑!...
小主兒要求吃奶香味饅頭,好吧!偽娘滿足你用料普通麵粉500克酵母5克泡打粉5克白糖50克煉乳40克雞蛋2個牛奶200克奶味十足的開花🌸大大大饅頭的做法麵粉、酵母、泡打粉加面盆裡先拌勻白糖、煉乳、雞蛋打散攪勻加溫熱不燙...
開花紅糖饅頭潮汕地區又叫烏糖包,用低筋麵粉做鬆軟香甜很受歡迎,寓意也好,一直用這個方子,現在寫出來歸納在一起省得找用料低筋麵粉500克水250克常見大小紅棗10顆紅糖120克食用鹼1克酵母10克鬆軟香甜大棗開花饅頭的做法紅...
特別喜歡山東大饅頭的感覺,做了一次,記錄一下用料麵粉500克,普通的牛奶250克酵母5克糖50克左右,根據甜度喜好調整奶香大饅頭的做法將所有材料混合,攪拌成絮狀上手揉麵團,主要是是要揉得久,用手掌用力,揉兩下換個方向繼續揉成...
今天我要來分享一份超宣軟的饅頭配方,這個配方最大的精髓在於,快樂😁~還有融入很多很多的愛❤️,讓這可愛的小饅頭笑開了花,口感真的真的超美好的。用料中筋麵粉450克低筋麵粉50克奶粉30克水270克酵母5克豬油1勺饅頭笑開了花...
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