蒜蓉拌鴨胗怎麼做好吃，蒜蓉拌鴨胗家常做法

蒜蓉拌鴨胗

11-07 用料生鴨胗8個香葉2、3片桂皮3根花椒8、9個八角2個蒜頭8個蒸魚汁蒜蓉拌鴨胗的做法生鴨胗放水裡煮一開從新坐水，把鴨胗切斜刀，放入所需調料加水滷滷好的鴨胗切片倒入蒸魚汁放人蒜蓉，香菜...

蒜蓉烤雞胗

12-16 充滿烤的香濃蒜味的雞胗湯汁豐富，無論下酒還是拌飯都是一流的好味道！！用料雞胗500g大蒜4瓣薑片5片鹽糖料酒（或料理類米酒）雞精橄欖油洋蔥一顆蒜蓉烤雞胗的做法雞胗泡清水洗淨血水，撈出擦乾備用切片姜蒜剁蓉，洋蔥切成玉米粒大...

蒜薹炒鴨胗（勉強原食）

02-05 為了滿足家人吃炒菜用料蒜薹5根鴨胗500g萵筍200g海鹽適量幾乎全是油的雞湯200克蒜薹炒鴨胗（勉強原食）的做法萵筍切菱形塊蒜薹切好鴨胗切好用很油的雞湯炒鴨胗鴨胗熟後加入蔬菜加海鹽，完成...

蒜蓉鴨蛋

12-30 蒜蓉鴨蛋是我自創的名字，毫無技術含量，名字就和賣相一樣超級樸實。非常適合作為佐餐小菜食用，但是因為大蒜的緣故，不建議早上食用，可配合饅頭，烙餅，稀飯等。用料鹹鴨蛋1個青辣椒1個（約30G）蒜瓣若干（去皮重約70G）味精（或是雞精）糖醋...

🔥涼拌鴨胗｜鴨胗先滷後拌，簡單易上手

06-18 鴨胗是我比較愛吃的食物，每次買來一包16個左右，分兩次燒。一次滷起來8個，可以吃兩餐，一盤菜只需要四個鴨胗。用料鴨胗8個滷部分用料：料酒2勺老抽2勺生抽2勺蠔油1勺糖少許（可不用）八角3個桂皮1塊香葉2片小蔥2根姜6片蒜5瓣拌部...

豆豉蒜蓉鴨

03-23 老媽做的，超級香！用料鴨子1只蒜頭很多豆豉蒜頭的一半薑片五六片白酒或廣東米酒老抽蠔油冰糖花生油開水豆豉蒜蓉鴨的做法準備一隻鴨子，鴨心鴨肝鴨腎鴨掌切出來放一邊準備蒜頭切碎但是不要太碎不要切成蒜蓉放入豆豉（豆豉買...

黃瓜拌鴨胗

12-29 很簡單的冷盤。用料黃瓜一根鴨胗50g鹽少量蔥少量麻油少量黃瓜拌鴨胗的做法鴨胗（我用的是超市買的滷鴨胗）切片黃瓜洗淨，隔行削皮，這樣有漂亮的花紋。切片鴨胗和黃瓜，加入鹽，蔥，麻油攪拌即可...

滷拌鴨胗

06-28 夏日開胃菜用料鴨胗5個香菜3根蔥3根姜2片料酒3勺八角1個雞精1勺大蒜2瓣生抽2勺花椒30粒白糖1克桂皮1塊老抽1勺鹽2克香葉2片花生米20克滷拌鴨胗的做法把鴨胗泡出血水，用鹽搓一遍，洗乾淨，冷水進鍋里加料酒老抽生抽八角桂皮...

蒜蓉鴨血

01-23 用料鴨血適量大蒜2-4瓣鹽少量生抽適量料酒適量油少量蒜蓉鴨血的做法鴨血洗淨後切塊，焯水後備用。蒜瓣去皮後切成蒜末，備用。先熱油，蒜末下鍋炒出香味後，加入鴨血，再加入料酒和生抽，適當加水，翻炒至熟，最後加鹽，起鍋。...

夏日冷盤：涼拌鴨胗

12-04 用料鴨胗10個香菜6根蒜瓣5瓣生薑5片料酒1勺生抽1勺醋1勺蔥香粉少許麻油1勺黑白芝麻少許油炸花生米20粒羅勒葉末少許芝士粉少許脆筍醬1勺夏日冷盤：涼拌鴨胗的做法鴨胗洗淨，淖水。重新冷水下鍋，加料酒，生薑，水滾後15分鐘，關火...

蒜薹炒鴨胗

05-14 用料蒜薹1把鴨胗5個薑絲生抽糖鹽料酒生粉蒜薹炒鴨胗的做法鴨胗買回來用生粉，鹽搓洗乾淨鴨胗洗乾淨後切花刀，用薑絲，鹽，糖，生抽醃30分鐘蒜薹洗乾淨，切段，熱鍋下油，鹽，炒香蒜薹，加點清水煮4-5分鐘跟入味，然後撈出備用。熱鍋下油，下...

香菜拌鴨胗

08-31 用料香菜2—3兩鴨胗2個蒜苗2根姜5、6片香菜拌鴨胗的做法鴨胗提前溫水浸泡儘量久一點，如果時間夠就泡八九個小時，時間不夠就用溫度高一點的水泡泡好的鴨胗切片，時間匆忙也可以切好片再泡水縮短時間開水裡加薑片熗一下捲曲...

拌鴨胗

05-17 夏天來了，想吃點爽口的，在網上一個小夥伴那學的。用料鴨胗7個黃瓜2根花生適量香菜6根蔥一段姜2片料酒4勺大蒜4瓣鹽半勺生抽6勺香油1勺糖2勺味精可不加拌鴨胗的做法鴨胗洗淨，準備好2片姜，一小段蔥，黃酒和一點生抽。都放入鍋...

蒜蓉焗鴨腿

11-12 在食為天吃到好吃的菜回家試做味道很好做法很簡單用料蒜頭10顆鴨腿3只醬油適量鹽適量生粉適量蒜蓉焗鴨腿的做法把蒜頭用攪拌機打碎或者切碎成蓉鴨腿洗淨，用蒜蓉，適量的鹽和醬油放冰箱裡醃製4個小時以上，一般醃過夜把醃好...

鴨胗炒蒜苗

04-01 用料鴨胗3～4個蒜苗4～5根蒜1～2瓣料酒2勺鹽適量豆瓣醬一勺鴨胗炒蒜苗的做法焯水的鴨胗切片，蒜苗切段，蒜切片放油，放適量的醬和蒜苗（除了蒜葉）再加入鴨胗，加料酒（黃酒），適量的鹽，翻炒，加蒜葉翻炒一下就好了...

鴨胗炒蒜薹(蒜苗)

06-16 成品沒拍照，圖片是還在鍋中拍的，燈光不好。用料蒜薹一把大蔥一抓姜四片鹽一勺料酒一勺蠔油看緣分鴨胗一碗紅辣椒(指天椒)兩個油一鍋底鴨胗炒蒜薹(蒜苗)的做法鴨胗洗淨切好，放鹽，料酒，薑片醃製。蒜薹，辣椒等處理好備用燒水，水...

涼拌鴨胗

10-24 下飯下酒絕佳。用料鴨胗4個蒜半個（切成蒜末）香辣蘸醬粉2包（6克）花椒粉1克胡椒粉1克鹽3克（鹹度隨自己調整）醬油1勺白芝麻適量（沒有也可以）芝麻油適量蔥1根（切成蔥末）料酒1勺（焯水用）涼拌鴨胗的做法鴨胗洗乾淨放鍋里加水、料酒，水開...

涼拌鴨翅、雞爪、鴨胗

07-11 用料雞爪半斤鴨胗半斤鴨翅1斤檸檬1個指天椒25克蒜1頭熟芝麻1把香菜適量醬油能拌勻所有熟食的量蠔油3勺香油少許姜4片八角1顆桂皮1小塊香葉2片花椒1小把涼拌鴨翅、雞爪、鴨胗的做法鴨翅切成4小塊，雞爪切小塊，泡半小時出...

鴨胗涼拌

03-09 滷好的鴨胗沒有了腥味，略帶點五香的味道，想著加點料一定更美味啦，於是就開工啦~用料滷好的鴨胗香菜2根生抽2勺鹽適量🌶️3只（依個人口味）芝麻油適量鴨胗涼拌的做法鴨胗切片，加入所有調味料，攪拌均勻即可。美味到家～😜😜😜...

蒜苗炒鴨胗

07-02 用料鴨胗個蒜苗根薑片大蒜瓣小米辣辣椒粉勺料酒勺生抽勺老抽勺白糖耗油豆瓣醬蒜苗炒鴨胗的做法小米辣切小圈，大蒜切碎，生薑切絲，蒜苗切段鴨胗冷水下鍋，放薑片和料酒，水開撈浮沫(我是先焯水再切片的，這樣好切，不會切的手疼，焯...

雞胗拌蒜毫

08-28 用料雞胗，蒜毫雞胗拌蒜毫的做法nsjwjdnsjsj小貼士hdjs...

涼拌鴨胗帶

12-14 滷好的鴨胗帶和雞胗拿去涼拌，酸甜好吃用料鴨胗帶1包香菜1根米醋2勺白糖1勺生抽1勺大蒜3瓣雞胗5個涼拌鴨胗帶的做法雞胗，鴨胗帶事先滷好，切小，把所有調味品都倒一起，拌勻每隔一會翻拌下裝盤，酸甜爽口，適合夏天這個季節吃啊！...

涼拌雙脆、涼拌雞胗、鴨腸

07-23 歡迎關注微信公眾號：辣辣家小廚房（優先更新）用料雞胗克鴨腸花生米薑片蒜蔥食用油紅油辣椒花椒油醋生抽鹽味精白糖涼拌雙脆、涼拌雞胗、鴨腸的做法鴨腸一定要用鹽和醋清洗乾淨花生米下鍋炸至小開口撈出冷水裡放生薑、蔥段...

涼拌鴨胗（鮮香爽口）

01-01 鴨胗鴨腎傻傻分不清楚～這個做法真的是非常好吃，一位長輩傳了視訊教程給我，沒辦法還是喜歡圖文記錄，我只是好菜的搬運工，歐耶用料鴨胗10-12個香蔥3根生薑五六片香葉2片八角一兩個花椒粒20-30粒香菜四五根蒜六七瓣鹽適量鹽焗...

蒜蓉鴨

07-24 蒜蓉鴨第一次是在我姨媽家吃的，應該算是我國中時期的一個回憶。而且那段時間剛好我爸經常跑島外，所以也經常吃到~每次請客我爸都會做！搜了一下廚房，竟然沒有菜譜！！這道菜，吃蒜愛好者一定要試試！記得吃完刷牙就行！拍的時候，光線...