麻辣鴨舌怎麼做好吃，麻辣鴨舌家常做法

04-19 用料水800克250克鴨舌，提前氽燙瀝乾2茶匙生抽1茶匙老抽1包十三香燉肉料包1/4茶匙鹽1/4茶匙糖2茶匙花椒粉4茶匙辣椒油，美善品自制2茶匙麻油2湯匙白芝麻麻辣鴨舌的做法1將氽燙過的鴨舌、水、生抽、老抽和十三香燉肉料包放...

麻辣鴨舌

12-24 用料蔥1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺幹辣椒10個鹽適量香葉3片桂皮1塊麻辣鴨舌的做法泡水，洗淨多洗幾遍。洗好的樣子料酒，蔥段和薑片用於抄水。先放鴨胗開鍋再放鴨舌。開鍋關火，冷水洗淨。洗好...

麻辣鴨舌，真的沒有你想的辣麼難

09-17 一直超喜歡吃鴨舌，但出國之後只能吃到真空包裝的，總感覺少了點什麼，於是自己研究來做，經過幾次失敗，終於找到了自己喜歡的味道，分享給大家用料鴨舌500克薑片5-6片生抽9勺（約90g）老抽2勺半（約25g)幹辣椒10個幹非洲雀眼椒20個（下...

麻辣鴨舌香辣鴨舌

09-10 用料鴨舌300克麻辣鴨舌香辣鴨舌的做法詳見視訊...

香辣鴨舌

07-08 用料鴨舌600克醃料如下蔥2根切末大蒜2頭切片生抽3湯匙料酒3湯匙花椒10粒姜10片蠔油2湯匙炒料如下冰糖10顆蔥2根姜10片蒜1頭幹辣椒5個八角3個花椒20粒香葉3片糖1湯匙生抽適量啤酒1聽辣椒醬1袋香辣鴨舌的做法京東買了三...

辣烤鴨舌

02-14 火候是重點，除了最後烤香，前期處理都不要猴急大火猛煮用料鴨舌，白啤，生抽，五香粉，辣椒粉，紅油辣子，蒜汁，胡椒粉，鹽，花椒，薑辣烤鴨舌的做法凍鴨舌解凍，冷水鍋放花椒煮開鴨舌丟進去煮一分鐘關火，翻一下，過幾分鐘水倒掉，鴨舌撈出來浸涼水...

辣滷浸鴨舌

04-22 夏日開胃小零食用料鴨舌500克小蔥三根蒜瓣5瓣洋蔥適量生抽1大勺糖1大勺香醋1大勺鹽2克香葉2片檸檬兩片小米辣10根辣滷浸鴨舌的做法調料按比例對成滷汁鴨舌加蔥姜料酒冷水焯水至熟大約五分鐘鴨舌清理乾淨壓一下使之全...

麻辣冷吃鴨舌

09-21 喜歡鮮香麻辣的小夥伴下酒、看電視必備小吃用料冷凍鴨舌一包500克（某寶）菜籽油三勺花椒油醃製時用到十三香醃製時用到大蒜越多越好（不喜歡的少放適量）老薑一塊洋蔥四個花椒一把幹辣椒三把八角一包料酒一瓶辣椒麵半斤生抽...

周黑鴨版麻辣鴨舌

10-22 用料鴨舌600g香葉4片料酒100g老抽25g生抽40g姜20g冰糖20g花椒12g辣椒粉20g周黑鴨版麻辣鴨舌的做法小美TM6，5分鐘/50℃/5速洗鴨舌，會洗出來厚厚的沫子加入洗淨瀝乾的鴨舌，料酒，生抽，老抽，糖，花椒，香葉，姜，TM625分鐘/V/小勺反轉加...

回味無窮的麻辣鴨舌

02-05 用料鴨舌400克老薑（去皮切片或塊）20克蒜30克玉米油80克花椒（麻度自行調整）5克生抽30克老抽10克料酒15克冰糖10克十三香3克辣椒粉（自行調整）8-10克幹辣椒（自行調整）15-20克熟白芝麻適量回味無窮的麻辣鴨舌的做法先將鴨舌放入網...

香辣烤鴨舌

02-23 全家都超級愛吃鴨舌，外面買的又貴又不放心，私房鴨舌更是貴得離譜，還是自己動手吧😄用料鴨舌500克料酒一瓶姜五片老抽3勺生抽1勺鹽2小勺香辣粉適量五香粉適量香辣烤鴨舌的做法新鮮鴨舌洗乾淨放深碗裡撒上鹽，澆上生抽，老抽，鋪...

麻辣鴨舌頭

07-28 這是我家小美女的最愛用料鴨舌頭一包大概2斤茴香、八角、香葉、辣椒麵、幹辣椒（十個）、蔻仁、花椒、蔥薑蒜生抽老抽花雕、冰糖、鹽、藤椒油（一小勺）麻辣鴨舌頭的做法先把鴨舌頭洗乾淨綽水再洗乾淨鴨舌頭瀝乾水分炒鍋放油（...

追劇必備麻辣鴨舌

09-13 停不下來的節奏……用料鴨舌400克料酒30克老抽15克生抽25克蠔油10克姜3片冰糖10-30克八角1個香葉3片花椒一撮幹辣椒8-10個水120克追劇必備麻辣鴨舌的做法鴨舌先用50度清洗一下TM5：5分鐘/50度/速度5；TM6：沖洗功能，選擇普通...

冷吃辣鴨舌

07-21 夏天標配冷吃辣鴨舌配冰啤🍺簡單宜學，美味可好老好吃了用料生鮮鴨舌300克花椒30粒香葉8片姜8片八角1個冰糖15克（依個人喜歡）生抽2大勺老抽1大勺植物油40克麻油10克幹辣椒20克（很個人喜歡）辣椒麵一大勺冷吃辣鴨舌的做法小美...

甜辣鴨舌

03-16 吃慣了良品鋪子和周黑鴨的鴨舌，感覺還不如自己做的口感新鮮。正好朋友搞回一箱鴨舌，立馬買回來做了。有小美，分分鐘吃到新鮮的鴨舌，真的不是問題喲用料鴨舌250克生薑10克八角2個桂皮2個幹辣椒2支冰糖20克生抽30克老抽5克...

麻香滷鴨舌

07-28 看電影的絕佳搭配用料鴨舌一斤生抽適量老抽適量糟酒適量花雕適量花椒適量辣椒適量八角適量姜蒜適量麻香滷鴨舌的做法鴨舌清水充分洗淨放入些花椒薑片開水過水兩次並充分洗淨濾掉水分涼涼備用按照個人喜好配好醬汁倒入...

辣鴨舌

02-25 買絕味的時候感覺💰不是💰還是自己做吧😁用料鴨舌辣鴨舌的做法洗淨薑片、白酒焯水用溫水清洗乾淨其他步驟就跟平時滷味一樣做1.洋蔥、姜切、花椒、大料熬料油2.粗辣椒麵（香）、細辣椒麵（色）、一點孜然粉、熟芝麻，澆入熱油，拌...

好吃到哭的麻辣鴨舌

09-28 不想吃外面滿是新增劑的鴨舌。自己動手，豐衣足食。用料新鮮鴨舌一斤蔥4根姜3片蒜瓣5瓣花椒適量小米椒3個生抽3大勺老抽1大勺八角2粒冰糖適量白酒幾滴好吃到哭的麻辣鴨舌的做法新鮮的鴨舌去掉氣管，洗淨備用準備好蔥薑蒜...

祕製麻辣鴨舌&鴨爪

07-16 用料鴨舌500克鴨爪1000克蒜頭薑片適量花椒青花椒適量十三香粉辣椒麵適量幹辣椒幹辣椒絲適量八角桂皮適量白豆蔻黑豆蔻草果適量良姜三奈黨蔘當歸白芷適量李錦記味極鮮、老抽、花雕、糖適量祕製麻辣鴨舌&鴨爪的做法...

麻辣鴨舌（周黑鴨版）

07-31 周黑鴨的麻辣鴨舌要賣到130多一斤了，自己從市場買到的鴨舌2斤才90元，還是非常實惠的。所以今天休息操練一番！以前做過鴨脖子，也是一樣的做法。兩次都很成功！---------大連固力源海蔘出品用料花椒、麻椒、辣椒各一大把大料...

辣滷鴨舌

06-10 滷的方法每個地方都不同，有的加黃豆醬的也有，我也做過，四川的滷料裡面加了很多中藥材炒制，因為當地溼熱，做了很多種下來，我還是喜歡這種最清爽的的滷，辣椒種類可以加很多種，有時候我在這個基礎上還會加點香葉和小米椒，這個配方...

麻辣醬鴨舌

09-19 用料鴨舌500克新鮮青花椒1—2調羹桂皮一小塊姜一小塊香葉4片老抽10克生抽250克幹辣椒2—10個冰糖5—10克白酒20—30克辣椒麵1勺麻辣醬鴨舌的做法鴨舌放網鍋裡，5分鐘50度5速清洗。清空主鍋，白酒除外，放入所有調料，6分鐘100...

甜不辣鴨舌

08-13 用料鴨舌500克奧爾良粉20g姜2片料酒2勺生抽2勺蜂蜜2勺辣椒粉10g麻油2勺甜不辣鴨舌的做法鴨舌500g，冷水泡30分鐘，加2勺料酒焯一下，冷水洗去浮沫，控幹水，2片姜，2勺料酒，2勺生抽，2勺蜂蜜，2勺麻油，10g辣椒粉，20g奧爾良粉抓勻冰箱冷藏...

麻辣鴨舌（堪比周黑鴨）

08-11 為了本週末下廚房的線下野餐，提前練手，本來不想做這種，看到網上的方子超簡單省事，就利用早上寶貴時間快手出爐，半小時就可以吃上哦😊用料鴨舌20個紅辣椒多放花椒多放麻椒多放桂皮一小指甲蓋大小香葉一頁姜一個冰糖2塊生抽2...

辣滷焗鴨舌

12-15 用料鴨舌克薑片生抽勺八角個冰糖克花椒粒幹辣椒個辣滷焗鴨舌的做法鴨舌飛水衝淨，鍋裡放生薑料酒八角，鴨舌煮五六分鐘，拿出來泡進冷水。鍋裡放生抽花椒小米椒冰糖，煮開，晾涼。將煮好的鴨舌泡進生抽料裡，泡一夜。第二天拿出在...