香酥小魚仔怎麼做好吃
菜市場經常看到漁民爺爺買一袋一袋的小魚仔,5塊錢一袋。用料鹽3克麵粉50克小魚仔500克香酥小魚仔的做法小魚仔用鹽搓洗,洗掉表面髒汙。每條都擠掉內臟,也可以不去除。把鹽和麵粉均勻拌在每條魚仔表面,醃製一小時。小火煎,2...
用料小雜魚1斤姜2片料酒2勺鹽適量雞蛋2個油適量澱粉3勺麵粉1勺五香粉1勺清水少許蔥2根香酥小雜魚的做法將小雜魚洗淨放入蔥姜料酒,少許鹽拌勻醃製半小時將澱粉麵粉雞蛋加入五香粉少許清水攪拌均勻成糊備用均勻裹上糊,鍋...
用料銀魚克雞蛋個鹽克食用油克麵包糠一些胡椒粉少許克酥香小銀魚的做法銀魚洗淨1勺麵粉1勺澱粉,一個雞蛋,少許鹽胡椒粉攪成麵糊,銀魚先裹一層面糊,再裹上面包糠6成油溫入鍋炸至金黃色撈出,酥香可口的油炸小銀魚,很有食慾吧,...
用料小魚乾生抽大蒜姜蠔油老抽新鮮紅辣椒油料酒糖香辣醬香辣小魚仔的做法買回來的小魚乾清洗乾淨撈出來濾幹水準備大蒜沫姜沬辣椒切絲鍋裡放油燒油溫6一7成把小魚仔放下炸到有點黃出鍋把大蒜放下炸到有蒜香再把放下去...
南方的朋友帶我去她們經常光顧的菜場逛了一下午,哇嘎嘎。好多沒有見過的菜和海鮮,用著南方口音的普通話跟我說這個小魚的名字🤔🤔🤔壓根沒聽懂,總之炸著吃我會噠🤪🤪🤪用料魚13條麵粉6勺鹽3克料酒2勺薑片4-5片香蔥3根香...
用料小魚仔麵粉生薑料酒雞蛋香炸小魚仔的做法將小魚仔洗乾淨後放入鹽,料酒放入生薑,攪拌醃製十五分鐘打入雞蛋,麵粉,適量飲用水混合將醃製好的魚放入攪拌好的麵糊中粉皮不要太厚,不然魚炸的不脆把小魚仔放入油鍋炸炸至金黃...
幹炸香酥小黃魚做法簡單,口感焦香酥脆,魚骨魚肉一起吃,不浪費。用料小黃魚450克澱粉適量鹽適量胡椒粉1小勺料酒2勺薑片4片蔥段3段香酥小黃魚的做法去頭去內臟清洗乾淨,頭也可以不去,把鰓清洗乾淨也可以。放入料酒、蔥斷、...
用料雞蛋1個白砂糖35g黃油(玉米油)40g馬鈴薯澱粉150g低筋麵粉30g奶粉30g泡打粉3g香香酥酥旺仔小饅頭的做法將雞蛋打散加入35g糖攪拌均勻後加入軟化後的黃油(或者玉米油)。圖片裡用的是玉米油將所有粉類混合後過篩,放入麵包...
第一次做,魚是我姨給的小海魚用料鹽適量雞蛋1麵粉適量胡椒粉適量孜然粉或孜然適量香酥小炸魚的做法把魚去頭,擠出內臟,清洗幾遍麵粉加一個雞蛋,適量鹽,胡椒粉,孜然,攪拌成麵糊,放魚,攪拌,醃製一段時間鍋裡放適量油,用麵糊測油溫,...
退休再加上生意停掉以後爸爸最喜歡做的就是去釣魚有時候一釣了一釣一整天因為是初級選手釣上來的都是小魚仔吃不完媽媽就把小魚仔處理好後分裝放進冰箱儲存相吃的時候再拿出來👌🏻配料非常簡單用料魚條鹽克薑片大蒜瓣...
一道非常好的下酒菜,外脆裡酥,耗肉新鮮肥美入口即化用料牡蠣肉300克麵粉少許生粉/澱粉/木薯粉適量蔥少許雞蛋二隻麵包糠適量香酥蠔仔的做法購買新鮮的蠔肉,吃之前清洗乾淨瀝去水份先用生粉均勻掃上,在裹上放入蔥的蛋液,在...
零嘴佳品!//話說是我買的小魚乾有問題麼,有一部分奇苦!用料小魚乾鹽糖花椒麵辣椒麵雞蛋澱粉姜料酒香酥小魚乾的做法小魚乾洗淨瀝水,入雞蛋、澱粉、薑末(粉)、少量料酒拌勻呈漿狀掛糊鍋入油燒熱,入小魚乾不斷翻炒至水氣收乾魚...
海島上的小銀魚味道很鮮,完全沒有市場裡賣的那種腥臭味兒,回來油炸或油煎,什麼佐料不放味道都是棒棒噠👍也許這就是大自然的味道吧。用料小銀魚200克蒜瓣1個蔥半根紅幹辣椒2根食用油適量香酥小銀魚的做法銀魚如果覺得鹹...
同事送了幾條野鯽魚,比較小,刺多。乾脆油炸燜了它們,味道大讚!下酒拌飯好搭檔。因為太懶了,沒有分步驟拍,不過過程很簡單。用料蠔油一勺勺生抽一勺勺鹽適量克雞蛋個澱粉適量花椒大料兩三顆香菜一小撮料酒一勺醋一勺醬香小酥...
_app&vid=6824592248958678571用料魚乾只薑片大蒜瓣蠔油勺糖克醬油勺鹽克料酒勺油克香辣小魚仔的做法具體步驟看視訊具體步驟看視訊...
在市場遇見這種魚,不知道叫什麼名。耐不住腦海中的畫面,熱鍋、下油、把小魚煎到金黃,從魚尾吃到魚頭不用吐骨頭。乾乾淨淨吃魚,不用弄一手魚刺。果斷買回家。用料魚20條左右鹽1勺料酒1勺姜2片香煎小魚仔的做法洗乾淨的小...
朋友送了很多小河魚,這樣吃真的很好吃哦用料雞蛋1個姜1片料酒2勺鹽3克魚10條麵粉30克啤酒10ml香酥小魚🐟的做法小魚撥開肚皮,內臟不要清洗乾淨,魚鱗不用去,小魚沒事的。啤酒放進魚裡面,姜大蒜切碎末,雞蛋一個,麵粉兩把,適量鹽...
用料姜3片白胡椒粉半勺生抽三勺鹽少許油10克耗油兩勺粗米辣椒粉1兩細米辣椒粉1兩蒜頭3~5粒香辣魚仔仔的做法將魚仔洗乾淨放油文火慢煎至微黃,放入薑片,白胡椒,少許鹽,蒜頭,再放入辣椒粉,耗油,生抽,翻炒即可出鍋!喜歡的朋友可以...
家裡經常會有親戚送來新鮮的小魚仔,包括但不限於鯽魚,鯉魚,草魚,水魚等,於是也會因此萌生出特別多的吃法,先看看小魚仔!吃法:1、酥炸小魚仔+啤酒;2、酥炸小魚仔+薑絲+茶油/橄欖油;3、酥炸小魚仔+薑絲+茶油/橄欖油+酒糟,可以看我的...
想念家鄉的油炸小草魚(小鯽魚)。用料小鯪魚500克香酥小河魚的做法小鯪魚麵粉30克,油800克左右,料酒二匙,醬油一匙,五香粉二克,黑胡椒一克,雞精一克,雞蛋一個,姜五克,鹽適量,清水適量。將麵粉,澱粉,五香粉,雞精,雞蛋,醬油,適量清水。攪...
用料小香魚數只堅果澱粉老酒大蒜胡椒粉鹽酥脆小香魚的做法香魚洗淨大蒜拍碎拌入老酒鹽胡椒粉醃製一晚上取堅果若干裝入小袋子砸碎越細碎越好澱粉與堅果粉混合比例1:1.5香魚裹粉下油鍋炸至金黃堅果不夠細碎的話難以裹上...
據說ta的由來是這樣的👉👉👉👉(此處省略號)用料仔仔魚500g雞精一勺小米椒300g(想吃多辣放多辣)大蒜200g鹽一勺(仔仔魚本身就有鹽的,所以鹽可以少放,也可以不放)生薑100g生抽一勺豆瓣醬一勺蒜林五根(葉子不要)香辣仔仔魚...
刺多的小鯽魚炸到酥脆。再也不用擔心被刺卡住了!用料鯽魚若干條姜8片料酒四勺鹽隨意大蒜子一顆麵粉些許香酥小鯽魚的做法新鮮的小鯽魚洗乾淨,去除內臟、腮和魚鱗切好大蒜和生薑加入料酒,鹽一起攪拌均勻!冷藏一小時以上!粘...
一道超級酥脆的下酒小菜!用料鹽1.5勺料酒3勺姜沫少許十三香1勺雞精1勺糖1勺花椒10粒辣椒粉2勺香酥小魚的做法將小魚去鱗清洗乾淨,加入除麵粉以外的所有配料,調料可根據個人口味進行調整,不愛吃辣的可以不放辣椒粉!醃製兩個...
用料小黃魚酥香小黃魚的做法酥香小黃魚今天廚藝網教您做不用一滴油,也不用烤箱的酥脆小黃魚,便宜小黃魚,酥香下飯的美味,連刺都能吃掉,下飯又入味的美味,趕緊跟廚藝網學學吧。這道小黃魚是借鑑了湖南的一道名菜,幹焙魚的方法...
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周間素食者
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