種草雪花面包怎麼做好吃，種草雪花面包家常做法

10-20 好久沒做麵包了，實在是覺得做麵包太費事。做幾個麵包，花了那麼長時間，吃幾個麵包，卻僅那麼短的時間😭今天是心血來潮了，翻看著大師們的菜譜，決定再種次這個麵包的草。以前做過，不太成功，所以重來一次💪用料麵包材料：麵粉280克...

04-14 上次做了抹茶的雪花酥，加了堅果娃過敏不能吃，今天做個只有蔓越莓和草莓果乾的雪花酥吧用料黃油30克棉花糖120克奶粉30克蔓越莓40克草莓幹50克餅乾100克奶粉（撒面）10克麵包機也可以做的網紅零食——草莓雪花酥的做法材料工...

四葉草紫薯麵包（湯種）

11-22 被四葉草深深吸引，踩著前輩烘焙的腳印，中了湯種的魔用料湯種材料提前一天準備好後，放入冰箱第二天使用高筋粉20克0水100ml其他材料高筋粉230克奶粉面包大頭勺1勺糖18克鹽麵包機小頭勺1/4勺全蛋34克（小遊蛋1只）米酒水20g清...

草莓奶油雪山包（波蘭種）

11-11 這個麵包體放三天依舊非常柔軟，用的是波蘭種，此配方可做四個草莓奶油雪山包用料1.波蘭種：高筋麵粉60克高活性酵母粉1克牛奶60克2.主麵糰：高筋麵粉140克細砂糖28克高活性酵母粉2克全蛋液20克牛奶20克奶油50克鹽2克黃油10克...

草莓雪花酥

05-13 用料餅乾180克全脂奶粉45克棉花糖150克堅果60克草莓60個黃油40克奶粉45克草莓雪花酥的做法1.先把黃油融化小火溫度不要太高不然容易糊掉2.黃油融化後放入棉花糖快速翻炒棉花糖融化後放入奶粉均勻攪拌喜歡硬的可以多放...

草莓奶油麵包，奈雪毛毛蟲，湯種軟歐，樂樂茶草莓乳酪條

03-29 草莓季，買了一大盆草莓，前兩天做了草莓奶凍，草莓瑞士捲，還沒來得及做草莓麵包，就吃光了，哈哈哈。今天又買了一大盆，一定要開擼，十分想念小時候吃的毛毛蟲麵包，順便和樂樂茶的軟歐結合一下，餡料自己發揮，鮮奶油餡兒或者乳酪餡兒都...

波蘭種雪花豆沙包【松下麵包機PY100】

09-07 不知不覺進入12月，就要和2020說再見了…今天已經是大雪的節氣了，到了年尾也有很多屬於冬天的節日在等著我們、冬至、聖誕、元旦、春節…冬天的節日都有一種團聚的氛圍，腦海裡總會出現窗外雪花飄落、一家人圍坐一起吃飯的...

80年代雪山麵包#波蘭種麵糰

03-25 小時候的記憶，奶油是偏硬帶有淡淡鹹味的！用料高筋麵粉100克酵母1克糖20克鹽2克牛奶適量黃油20克波蘭種高粉20g水20克酵母1克80年代雪山麵包#波蘭種麵糰的做法按照基礎麵包的方法烤制面包，晾涼加糖和少許鹽打發淡奶油，同時...

雪花面包

01-13 用料奶粉30克高筋麵粉500克細砂糖80克黃油40克酵母10克雞蛋1個鹽5克雪花面包的做法我的配方能做兩個雪花面包啟用好酵母放高筋粉我用的是皇后麵粉依次放糖放奶粉放一鹽和麵發一小時後發好的麵糰手指起來後不會馬上回...

波蘭種56%全麥雪花面包

03-05 純粹記錄自己的方子。❄️雪花❄️造型是參考其他食譜的，搜尋“雪花面包”。波蘭種，56%全麥，76%大水量很粘(下次做考慮減水)，用麵包機揉麵，需要手粉。需要提前一晚：波蘭種冷藏發酵+主麵糰水合法。用料波蘭種⬇️全麥粉100克水100...

冬至的雪花❄️｜雪花面包

09-14 冬至，水始冰，地始凍，萬物收藏，祝眉目舒展，順問冬安❄️用料高筋麵粉200克雞蛋1個牛奶85克左右糖25克酵母2克黃油20克鹽2克黑芝麻10克有鹽黃油5克（塗抹麵糰用）冬至的雪花❄️｜雪花面包的做法黑芝麻打粉備用麵糰揉到擴充套件階段加入黃...

『聖誕系列』全麥雪花面包，紅糖肉桂餡，聖誕雪花面包

09-15 聖誕節到了(*^▽^)/★*☆你收到禮物🎁了嗎❄️🎅⛄️用料全麥麵粉150克牛奶80克糖15克蛋液20克玉米油15克酵母粉2克鹽2克餡料：紅糖+肉桂粉+玉米油『聖誕系列』全麥雪花面包，紅糖肉桂餡，聖誕雪花面包的做法把除餡料之外的材料...

【冬日限定】70％中種雪花面包❄️快手早餐

10-16 非常有冬日氣氛的一款麵包，冬天馬上過去，做一個雪花面包記錄一下哈哈哈哈哈哈，用70％中種，冷藏發酵，省時省力，而且烤出來的麵包比較軟，不會很容易老化用料中種麵糰高筋麵粉250克水165克酵母2.5克主麵糰高筋麵粉107克奶粉15克雞...

燙種+波蘭種花朵麵包（三天麵包不會幹）

10-20 家裡豆沙和上次做月餅剩下的蔓越莓餡料餡料還剩下一點就順手來做個麵包吧~~用料燙種#高筋麵粉30g開水30g波蘭種#清水60g高筋麵粉60g酵母1g主麵糰#高筋麵粉480克清水300克糖80克奶粉20克酵母6克鹽6克黃油40克表面裝飾...

雪人豆沙麵包（波蘭種）

03-28 「試看冬殘雪漸落，雪化人亡兩紛紛」蘇城好像有幾年沒下雪了突如其來的銀裝素裹竟有點彷然無措沒有欣喜，沒有期待內心深處的童真，早已被歲月無情帶走一絲不剩只是感慨，正為生活奔波的人，該更艱難吧紅綃帳裡，怎知風雪夜中寒冷...

草莓雪花酥

06-06 雪花酥今年算是霸佔了各大社交圈，成為當之無愧的流量美食！比起傳統的牛軋糖，雪花酥贏在了酥這個字上，融合了酥脆的餅乾鹹鮮帶甜，還能夾雜著各類風味的凍幹水果，甚有嚼勁的同時，又讓你的味蕾得到一次前所未有的體驗。在昏昏欲...

漢堡胚，雪花面包（波蘭種麵糰）

01-07 記錄此方主要方便自己做麵包🙊因為毫無經驗，自學烘焙小白一個（當然也非常期待可以得到你們的專業指導🤩)用料波蘭液種高筋麵粉70克水90克酵母1克以上材料麵粉、水、酵母混合放冰箱冷藏一夜準備好主麵糰材料高筋麵粉430...

俄羅斯雪兔麵粉麵包湯種

11-05 用料麵粉克300糖10克鹽2克水90克淡奶油80克湯種麵粉15，水75酵母5克俄羅斯雪兔麵粉麵包湯種的做法麵粉與水比例1：5，小火加熱至濃稠，將90克湯種與材料混合，攪打至手套膜，冰箱冷藏12小時慢發酵，排氣整形，二次發酵，170度35分鐘...

8寸麵包花樣麵包(中種)

03-12 發了個朋友圈好多問方子的，，，於是來個菜譜，我寶兩歲，很愛吃，很軟，拉絲效果也很好方子是一個8寸模具的量用料中種麵糰高粉200克砂糖12克牛奶125克酵母4克主麵糰高粉90克奶粉15克酵母1克鹽2克雞蛋1個(留點刷表面)牛奶35克黃油4...

麥草雪花糕

07-05 用料椰漿400克奶油200克椰蓉適量玉米澱粉60克糖30克麥草粉6g麥草雪花糕的做法1⃣️玉米澱粉60➕麥草粉6g➕200ml椰漿混合攪拌均勻備用，最好過篩下200ml椰漿➕200ml淡奶油➕30g糖粉倒入平底鍋小火煮開材料1⃣️倒入材料2⃣️...

雪花小麵包

03-04 冬至，一款應節的雪花小麵包。牛奶、咖啡、紅糖，加上紅豆沙和栗子餡料，鬆軟香甜，這個冬天暖暖的。用料高筋麵粉140克低筋麵粉60克牛奶90克蛋液35克速溶咖啡粉5克紅糖粉40克鹽1克玉米油8克酵母2克紅豆沙（餡料）180克栗子（餡料）6...

聖誕雪花面包和花環面包『燙種』

08-29 用料燙種高筋麵粉50克糖5克開水55克主麵糰高筋麵粉190克低筋麵粉40克冰牛奶155克糖25克乾酵母3克鹽2克黃油25克燙種40克聖誕雪花面包和花環面包『燙種』的做法先做燙種，這個方子只需要40克，多的可以放冰箱下次用。主鍋...

香草牛奶麵包（波蘭種）

06-13 波蘭種就是一種酵頭，也叫液種法，用少量麵粉按1:1的面水配比加入酵母發酵至表面出現小氣泡，內部呈窩蜂窩狀即可，常規做法的波蘭種酵頭都是加水的，我為了麵包奶香味更濃一點，全部換成了水牛奶，具體區別看一下步驟圖1。波蘭種我...

湯種草莓包

04-29 用料中筋麵粉（湯種）20g水（湯種）100g高筋麵粉250g雞蛋35g牛奶60g奶粉25g白糖50g酵母粉3g鹽1g黃油25g草莓醬適量蛋液少許椰蓉少許湯種草莓包的做法中筋麵粉和水倒入奶鍋中攪拌至無顆粒狀，中小火煮至糊狀，放涼備用。湯種成品大...

多種口味聖誕雪花面包

09-15 聖誕節送朋友的方子，1月看看是不是能在殘聯做看看。用料麵糰配方是兩個麵包的量水+雞蛋小雞蛋*2+水共270克高筋麵粉300克黑全麥粉150克奶粉30克細砂糖45克乾酵母/鮮酵母6克/18克冬天20克鹽4.5克黃油30克餡料選擇1:巧克...