『聖誕系列』全麥雪花面包,紅糖肉桂餡,聖誕雪花面包
來源:美味食譜館 1.52W
聖誕節到了(*^▽^)/★*☆
你收到禮物🎁了嗎❄️🎅⛄️
用料
全麥麵粉 | 150克 |
牛奶 | 80克 |
糖 | 15克 |
蛋液 | 20克 |
玉米油 | 15克 |
酵母粉 | 2克 |
鹽 | 2克 |
餡料: | |
紅糖+肉桂粉+玉米油 |
『聖誕系列』全麥雪花面包,紅糖肉桂餡,聖誕雪花面包的做法
把除餡料之外的材料混合揉勻
分成三等份
準備好餡料(適量加油,成微流動狀就可)
麵糰擀成約直徑15釐米的圓形
中間塗抹餡料,一層一層疊起來
中間蓋個蓋
切成16等份
反轉兩次擰成麻花狀
放入烤箱發酵20分鐘
發酵至1.5倍大的樣子
篩上全麥粉
預熱烤箱烤25分鐘左右
出爐啦
全麥粉做出的雪花面包更加高階
拍照也超好看
聖誕快樂吖