金銀蛋煮莧菜怎麼做好吃，金銀蛋煮莧菜家常做法

金銀蛋煮莧菜

08-14 莧菜是一種營養價值極高的蔬菜，特別是含有較多的鐵、鈣等礦物質，同時含有較多的胡蘿蔔素和維生素C，民間有“六月莧，當雞蛋；七月莧，金不換”的說法今天介紹給大家的是一道做法簡單味道鮮美的金銀蛋煮莧菜用料莧菜1大把約500...

南雁小廚の金銀莧菜湯

12-20 金銀蛋浸莧菜為中國廣東、香港和澳門地區常見的小菜。材料莧菜、蒜粒、鹹蛋黃和皮蛋，也可以改用菠菜或絲瓜炒金銀蛋，是一味很好的清熱潤腸小菜。這道菜做法簡單，用時又短，絕對是夏天的好菜餚。：）用料紅莧菜適量松花蛋切瓣雞...

粉紅色的夏天-莧菜煮皮蛋

04-29 小時候初夏外婆會做這個菜，我和表妹喜歡把湯倒在飯碗裡，把米飯變成粉紅色。現在外婆不在了，自己在家的時間也很少，也就沒吃過這個菜了，上週和朋友吃飯點了這個，想起來就買回家做來吃。用料莧菜半把皮蛋1個大蒜子2顆粉紅色的...

金銀蛋上湯莧菜

10-13 菜名聽起來就富貴逼人~本尊更是金光燦燦，不戴墨鏡根本沒法看！但是你知道嗎？這其實是一道名副其實的老牌粵菜！用料皮蛋半個熟鹹蛋黃一個半生蛋白半個生蛋黃1個白莧菜1把高湯8兩香油少許蒜6片蔥白4小段金銀蛋上湯莧菜的做法...

銀魚莧菜湯

03-18 day05午餐用料銀魚100克莧菜100克蒜末，薑末適量鹽3克銀魚莧菜湯的做法銀魚洗淨、瀝乾水分，莧菜洗淨，切成3釐米長的段；油鍋燒熱，將蒜末和薑末爆香後，放入銀魚快速翻炒半分鐘，再加入莧菜，炒至微軟；鍋內加入清水，大火煮開，轉小火再...

莧蛋金不換

12-19 🌹筧菜：是伏天最好除溼排毒減肥的蔬菜。它具有豐富的營養物質，多種維生素，鐵元素，礦物質，鈣，膳食纖維，最好的是它不含草酸。只含大量的純天然植物精華筧菜紅。用料莧菜300克鹽少許雞蛋6個食用鹼少許莧蛋金不換的做法🌹把菜去...

【10分鐘系列】鹹蛋煮紅莧菜

11-10 紅莧菜是我喜歡的一種蔬菜，從端午前基本會一直吃到中秋國慶，隔三差五就買，炒煮拌都可。這次做的鹹蛋煮紅莧菜，其實也可以算是簡約版的上湯莧菜。材料好找，還不用把鹹鴨蛋的蛋白扔掉，煮出來的湯味道清爽，很喜歡。小提示：這道菜...

⭐🌑️🥚🥬金銀蛋紅莧菜

06-19 用料莧菜（葉子）1把皮蛋1個鹹蛋1個蒜4-5瓣雞湯1罐⭐🌑️🥚🥬金銀蛋紅莧菜的做法1、準備好蒜瓣、切號鹹蛋跟皮蛋，肉末先用白胡椒粉跟一點鹽醃製一下備用2、熱鍋下油，把蒜瓣炒出香味就把肉末丟進去炒到半熟3、然後拔皮蛋鹹蛋都...

金銀蛋煮小白菜（粵菜家常菜）

10-12 網上買回來買錯了，本來想要那種短小的小白菜，不過口味也一樣用料小白菜1棵油適量姜幾片糖少量蠔油一茶匙豉油少量皮蛋1個鹹蛋1個蒜頭8-10瓣水適量有雞湯可以加點少量金銀蛋煮小白菜（粵菜家常菜）的做法把洗好的白菜放入滾...

美味養顏紅莧菜煮皮蛋

11-17 這季節的紅莧菜葉嫩，含有豐富的維生素C、鐵、鈣等礦物質，湯鮮美下飯用料紅莧菜1把皮蛋1個蒜4瓣鹽適量生抽1勺美味養顏紅莧菜煮皮蛋的做法準備紅莧菜葉將松花皮蛋剝皮，掰成塊狀鍋中入油，放入蒜爆香，再加入皮蛋糕翻炒將入莧...

皮蛋煮莧菜

07-29 小時候特愛吃這道菜，白米飯上堆得高高一堆紅莧菜，還有點被染紅的蒜末。夾一筷子莧菜放到米飯上，紫紅色湯汁，拌著白米飯，大口往嘴裡一扒，幾個來回，一碗飯就空了。那會就覺得，莧菜是一種好誘人又好吃的蔬菜。莧菜加上皮蛋煮湯，收...

莧菜煮米粉

12-20 用料米粉適量紅莧菜適量杏鮑菇適量四川醃製包菜少量薑絲少量油適量鹽適量莧菜煮米粉的做法米粉用滾水燙過撈起備用以上材料除米粉外入油鍋炒一下,加入兩碗水將撈好的米粉加入,煮約2-3分鐘即可...

金銀蛋菠菜

11-02 阿基師的示範，很簡單，記錄一下留用。用料菠菜400g蔥1根鹹鴨蛋1顆皮蛋1顆高湯100ml鹽金銀蛋菠菜的做法菠菜切段，梗和葉分開備用，蔥切花，鹹蛋和皮蛋切小丁。起鍋熱油2大匙，放入蔥花、鹹蛋、皮蛋炒香，接著放入菠菜梗，高湯加蓋稍...

雞湯煮莧菜

02-24 來自範志紅《吃對你的家常菜》⭐使用去油雞湯，減少飽和脂肪的攝入，換成香油來軟化蔬菜纖維。⭐少放鹽，保持清淡味道，才能發揮它的健康作用。用料莧菜去油雞湯香油鹽雞湯煮莧菜的做法莧菜去根和老莖老葉，洗淨切段。鍋內加雞...

豆醬煮莧菜

03-23 豆醬以新鮮黃豆，麵粉，食鹽等原料，泡，煮熟後經天然發酵，晒制等生產而成的。豆醬鹹鮮帶甘，質醇味香，可用於佐餐蘸料，以及烹煮海鮮，肉類包括蔬菜。用料普寧豆醬1大勺莧菜500克蒜頭4瓣豆醬煮莧菜的做法莧菜去頭枯葉摘洗乾淨。普寧...

莧菜煮皮蛋

06-22 涼性的皮蛋也可以熱吃，莧菜煮皮蛋第一次是我在嬸嬸家吃的，這兩種普通的食材的搭配熬出濃郁鮮美的濃湯，真的很好喝，莧菜營養價值高富含維生素C，皮蛋加入可以提鮮。用料莧菜1把皮蛋3個蒜4瓣鹽適量食用油適量莧菜煮皮蛋的做法...

煮莧菜

01-07 “......我總是捧著一碗烏油油紫紅夾墨綠絲的莧菜，裡面一顆顆肥白的蒜瓣染成淺粉紅.....”，張愛玲筆下描述的是紅莧菜。那紅紅的菜湯，有人喜，有人厭，甚至有人懼，幸好還有青莧菜可供選擇。莧菜可以炒食，也可作湯。店裡常見的...

皮蛋煮莧菜—湖南名菜

09-30 我不知道這是什麼神仙組合😂😂總之湖南人吃莧菜除了炒，就是這個神仙組合了！記住，弗蘭人把莧菜讀成漢菜，來湖南點菜，要記得說要“漢”菜趁著紅莧菜快要下市了，趕緊拿出朋友給的益陽松花皮蛋，做一個皮蛋煮紅莧菜湯😇😇用料莧菜...

水煮紅莧菜

05-05 用料莧菜1把蒜瓣5瓣鹽適量油1勺水煮紅莧菜的做法紅莧菜洗乾淨摘成小段。加熱油鍋，加入切成片的大蒜子爆香，加入紅莧菜翻炒幾下。加入清水，大火煮開以後換中火煮兩分鐘，加入鹽拌勻煮半分鐘即可出鍋成盤。...

金銀蛋莧菜

10-06 簡單好吃用料綠莧菜250克皮蛋1個鹹蛋1個蒜2-3瓣金銀蛋莧菜的做法莧菜洗淨，蒜切粒，兩種蛋切粒戓瓣都可1至2茶匙油入鍋燒熱，爆香蒜粒，下雙蛋略炒。加入1杯熱水，即成乳白湯色，下莧菜煮5分鐘。試味，略加少許鹽即可盛盤。...

上湯煮莧菜

06-06 莧菜這麼做全家都愛吃，湯汁都拌飯吃了時令蔬菜莧菜，一兩莧菜一兩金，可見它是多麼有營養用料莧菜300克皮蛋2個蒜3瓣鹽適量姜2片枸杞6粒豬油30克上湯煮莧菜的做法準備好需要的食材，莧菜清洗乾淨，摘去老的根莖皮蛋切小塊，大蒜...

金銀蛋浸莧菜

02-23 用料莧菜鹹蛋皮蛋胡蘿蔔蘑菇枸杞蒜籽調料三花淡奶，鹽糖味精金銀蛋浸莧菜的做法輔料改刀備用莧菜焯水，裝盤鍋入高湯，調基本味，勾芡，淋上蛋清，攪拌均勻，放入輔料，澆再菜上即可小貼士清晰淡雅，鹹鮮可口...

水煮莧菜

11-18 夏天容易出汗，那就吃莧菜吧！用料莧菜1把小米辣少許蒜瓣少許鹽少許花椒20粒水煮莧菜的做法第一步：煮莧菜鍋內水開了，加入莧菜，滴入幾滴油保持莧菜的色澤，五分鐘後，撈出莧菜，菜汁漫過莧菜即可。第二步：花椒油製作鍋內熱油加入花...

皮蛋煮紅莧菜（小美版）

11-14 一道皮蛋煮紅莧菜，是兒時爸爸的味道用料蒜3瓣莧菜1把皮蛋1個鹽3克生抽10克油20克皮蛋煮紅莧菜（小美版）的做法大蒜三瓣，2秒/速度6，用刮刀刮到鍋底，加入20克油，2分鐘/V鍵/小勺加入一把紅莧菜，我這裡是350克，3分鐘/V鍵/反轉小勺剛...

紅莧菜煮皮蛋

03-17 什麼神仙組合，那麼好吃那肯定就是紅莧菜煮皮蛋。超級無敵好吃，小時候媽媽經常做，現在輪到我了用料蒜6瓣莧菜1把皮蛋2個生抽1勺鹽1勺蠔油1勺雞精少許紅莧菜煮皮蛋的做法準備好所有的原料爆香蒜球加入紅莧菜加入少許雞精，一...