美味蛋糕卷怎麼做好吃
本來僅作為自己食譜備份的方子,沒想到竟然有人默默收藏了,想想還是把步驟寫具體一些。我喜歡不斷嘗試新的美味,本身不算是烘焙高手,但也不是烘焙小白。對於方子中的各種問題可以友好提出,大家互相探討,若不喜歡的可以繞行哈...
時隔多年之後第二次做蛋糕卷,造型仍需加油用料雞蛋5個純牛奶50克低筋麵粉60克細砂糖40克白醋三滴玉米油50克鹽1克餡料部分淡奶油250克草莓三個芒果一小個美味蛋糕卷的做法按配方參照戚風蛋糕直接法做好蛋糕糊,裝入28*28...
沒有情人的情人節,泡壺花茶吃點小點心,美美的過個自娛自樂的節日!用料雞蛋4個細砂糖50克蛋黃4個牛奶50克玉米油50克(或黃油,調和油)低筋麵粉60克美味蛋糕卷的做法用一個無水無油的杯子把雞蛋黃和雞蛋清分開,因為要打發蛋清,我...
這是金色展藝方盤28*28的量用料雞蛋4個糖(10克加蛋黃,30克加蛋白)40克牛奶(水也可以)40克玉米油40克低筋麵粉40克淡奶油200克糖(打發淡奶油)20克瑞士捲,小四卷,美味蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離放2個盆,蛋黃加糖打散攪拌,加入油攪拌...
用料玉米油30克牛奶35克低粉50克蜂蜜棗沙50克雞蛋3個小蘇打1克塔塔粉1克細砂糖40克80克淡奶油糖粉10克[香蘭世家]卷卷卷,卷出百般美味——棗泥蛋糕卷的做法步驟:1、牛奶和玉米油混合,用手動打蛋器攪拌均勻,看不到油珠即可...
為什麼叫做小四卷呢因為所有的材料都是4哦~超簡單零失敗哦做了好多次還不脫皮不卷裂真的好棒用料牛奶40ml雞蛋4個低粉40克植物油40克白砂糖40克小四卷|風靡美食群的美味蛋糕卷的做法1.所有材料準備好打發蛋清將40g的糖...
這是一款非常簡單基礎的蛋糕卷,但是因為其特有的肉鬆鹹香,和柔軟的戚風蛋糕胚香甜組合。進入口中,是令人胃口大開的美食,可以做早餐,也可以做下午茶點心。相比較甜甜的奶油蛋糕卷,這個低脂的蛋糕卷,沒有能量負擔。老少皆宜。...
最近群友們都在磕一款蛋糕卷,名曰小四卷。為什麼大家都喜歡這款蛋糕卷呢?今天我做了才明白,因為它非常不容易裂(做過的還沒有卷裂過的),口感鬆軟,美味,關鍵材料特別好記,全都是四^_^,我做的不是特別好,好多群友做得更美貌,不管是...
用料雞蛋5個低筋麵粉60克玉米油50克牛奶60克玉米澱粉5克白糖60克鹽1克檸檬汁3-5滴肉鬆適量沙拉醬適量香蔥適量美味香蔥肉鬆蛋糕卷的做法蛋白打入無油無水乾淨的深盆子裡用紅心雞蛋做出來的蛋糕會更加漂亮蛋黃里加入50...
為了女兒吃肉用料雞蛋8個五花肉500克蔥薑蒜適量鹽美味蛋卷的做法1、五花肉洗淨剁成肉泥,加入蔥薑蒜,鹽雞蛋打到碗裡,用打蛋器攪拌均勻,然後平底鍋放油,煎成薄餅最後將肉泥平鋪在蛋卷裡,卷好上鍋蒸30分鐘就可以了...
愛爾烘焙旗艦店:一站式購物體驗;用心烘焙;與家人朋友分享愛!~用料蛋清150克細砂糖(麵糊20克;蛋白霜30克)50克蛋黃55克/個牛奶45克玉米油40克低筋麵粉50克香草精2克奶油餡料:(淡奶油)250ml水果適量【愛爾】美味蛋糕卷的做法先把...
學做簡單的蛋糕,給家裡的寶寶貝貝吃,這是最開心的事了。而最簡單最健康的我覺得就是這個原味蛋糕捲了,沒有其他新增,只有雞蛋、麵粉和牛奶,烤的時間也短,很方便。最經常做的就是這個蛋糕捲了。而且這個可以多變,夾些果醬、沙...
肉鬆,這個烘焙中非常重要的一樣材料,對我來說有著無法抗拒的吸引力,不管是海苔酥脆的還是原味經典的或是辣味醇香的,都能讓麵包或蛋糕更加美味;今天的蛋糕卷簡簡單單,但是因為有肉鬆、火腿片、香蔥的加入,讓簡單的蛋糕卷也能...
這個卷卷比較費雞蛋😂看著挺複雜,其實蠻簡單的。這是我第二次做虎皮蛋糕卷,第一次最少也有三年之前了,手忙腳亂,一上午,最後全部報廢。覺得這個虎皮很難,很不可思議。而現在的我,看見任何配方都駕輕就熟,這和多年的研究及經驗...
這次捲了不好看,我繼續卷!按相應的克數減到了自家烤盤的克數。用料蛋黃80克細砂糖12克低筋麵粉40克牛奶40克黃油28克蛋白128克細砂糖60克紅豆沙80克夾心紅豆沙200克黃油40克牛奶40克孟老師的美味蛋糕卷/紅豆沙蛋糕卷的...
用料蛋一個黃瓜幾個餡若干蛋卷美味的做法做做做小貼士好好做喲...
記錄自己做過的卷卷們用料蛋白4個蛋黃4個糖40克+20克低粉80克牛奶50克色拉油30克牛油紙一張蛋糕卷,美味卷的做法準備所有材料,確保器皿無水蛋白與蛋黃分離把20克白糖加入蛋黃中,電動打蛋器打到體積明顯變大,分三次加入色...
孩子春遊,午餐要自帶.方便攜帶,又吃的不油膩,只有蛋糕捲了.普通的蛋糕卷做過很多次,突然想起很流行的小山卷.雖然過程比普通的蛋糕卷複雜一些,但成品的口感真是出乎意料的好,綿軟的蛋糕體中夾雜著黃油淡淡的香味,以後...
用料低筋麵粉60克雞蛋4個玉米油35克糖50克牛奶35克【九陽烤箱】美味蛋糕卷的做法1.蛋清蛋黃分開蛋黃里加入牛奶35克玉米油35克糖20克麵粉60克,Z字形攪拌均勻2.打蛋清糖30克分3次加入蛋清裡打發3.將打好的蛋白放入蛋黃...
冬天到了天氣冷了打發奶油的好季節到了可以說是十秒速成*^O^*我愛雀巢~這款小四卷原方材料全是4開頭我喜歡厚卷而且不喜歡夾水果所以雞蛋多加了一個低筋麵粉多加了十克~烤盤是28*28的方形盤如果喜歡夾水果和厚奶油的材...
試過了原味蛋糕卷後,決定再嘗試一下多色的。都是一次性成功,雖然還有很大的進步空間,但還是決定分享下製作心得,不喜勿噴😂😜,需要的拿走不謝🤗🤗6😋😋用料雞蛋4個純牛奶100克低筋麵粉80克玉米油20克玉米澱粉10克細砂糖約5...
用料雞蛋5個麵粉80克牛奶80克淡奶油40克根據喜歡熟透香芒50克根據喜歡白糖30克色拉油30克美美蛋糕卷的做法分離蛋白蛋黃,在蛋黃種加入麵粉,牛奶,糖,攪拌成稠漿打發蛋白到溼性預熱烤箱,148度,上火小下火大,20分鐘將蛋白攪拌到...
浮雲卷故明思意指蛋糕像雲朵軟綿、鬆軟溼潤,是其它蛋糕卷體檢不到的,帶給你不一樣的口感。下面的配方可以說是標準的教學版,按此配方加步驟做零失敗哦!用料蛋黃4個細砂糖(蛋黃用)15克牛奶100克水50克淡奶油38克低筋麵粉38克...
一款不容易裂的蛋糕卷,因為材料都是四,名曰小四卷。口感鬆軟,美味,不管是正卷還是反捲,都很贊。可用28*28的金盤,我用長帝32升自帶烤盤25*28。喜歡厚卷的,用大雞蛋,低筋粉增加5-10克就可以了,抹茶味的,抹茶粉7-8克替代等量低筋...
其實,這是我第一次做蛋卷,你相信嗎?😜用料雞蛋2-3個(我用的初生蛋,所以用了3個,正常2個就夠了)火腿1根澱粉1勺牙白(任意蔬菜)半片黑胡椒(可不加)適量鹽適量克蔥花適量美味蛋卷的做法雞蛋打散加牙白絲(蔬菜絲)、蔥花和適量鹽攪勻;加...
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生豬
簡易版豆角燜面
菜花炒茄子
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