提拉米蘇雪媚娘怎麼做好吃
最近提拉米蘇特別的火爆,也是我最喜歡的甜品之一,天氣一點點熱了,又特別愛吃冰冰涼涼甜品,我就把提拉米蘇和雪媚娘二者做了一個融合,即吃到冰爽的冷飲,又滿足了我對提拉米蘇的鐘愛這款雪媚娘中包含提拉米蘇的部分,手指餅乾,咖...
用料牛奶80g魚膠片10g可可粉10g淡奶油300糖30g高纖維餅30g提米拉蘇的做法魚膠片加入冷水浸泡備用,將高纖維餅用攪拌機攪碎,加入黃油混和。高纖維餅和黃油攪混後放進盤子壓好。將淡奶油加糖打發至7成大,再加入可可粉,攪混...
用料馬斯卡彭芝士1盒(250克)手指餅乾80克咖啡酒40ml淡奶油200克細砂糖40克蛋黃2個木糠杯5個可可粉適量糖粉適量提拉米蘇/杯裝提拉米蘇的做法蛋黃2個,放入打蛋盆中,然後加入20克細砂糖。打蛋盆放在裝有熱水的臉盆中,用電動...
曾經,一位名叫弗朗西斯·橋本法蘭西斯(FrancesHashimoto)的美籍日裔天才女士,發明了冰淇淋大福!——將各種口味的冰淇淋挖球凍硬後,用雪媚孃的皮/日式麻糬溫柔包裹,從而創造了令人耳目一新的超級甜蜜的口味碰撞!真的太了不起...
炎炎夏日,吃上個冰涼的雪媚娘。這是做六顆的量哦。這種帶creamcheese的提拉米蘇餡,真的好吃而不油膩啊,好吃到暈倒🙇♀️用料皮糯米粉50克玉米澱粉20克糖25克黃油15克牛奶110ml提拉米蘇餡杯乳酪125克淡奶油110ml糖粉25克...
軟fufu還能Q彈拉絲的外皮,瞬間爆出咖啡香氣的奶油,一口下去還能吃到巧克力夾心,手指餅乾增加了香氣和口感,下午茶必須安排個10個以上😬用料🍧外皮材料:糯米粉1️⃣75g糯米粉2️⃣(熟粉)適量玉米澱粉22g牛奶110g咖啡液30g左...
用料皮糯米粉50克玉米澱粉12.5克牛奶80克糖粉12.5克黃油7.5克熟糯米粉20克餡紅豆餡(自制)80克馬斯卡彭(自制)60克朗姆酒5克糯米雪媚孃的做法自制馬斯卡彭+紅豆(留20克)攪拌均勻備用糯米粉,玉米澱粉,牛奶,糖粉,攪拌細膩均勻無顆粒...
8寸+6寸用料雞蛋黃6個白砂糖45g手指餅乾1.5包(200g/包)糖粉25g吉利丁片2.5片淡奶油400g馬斯卡彭500g牛奶135g咖啡水:咖啡16g(本次使用2袋掛耳咖啡)水200g白砂糖10g提拉米蘇的做法將吉利丁片放入冰水中軟化(最好使用冰...
用料糯米粉100克黃油20克玉米澱粉30克牛奶180克細砂糖10克糯米粉幹炒30克紫米餡紫米半碗紅糖一把鹽一勺乳酪一塊紫米雪媚孃的做法紫米早上泡好,晚飯後再蒸,蒸好後加糖和鹽還有乳酪,放涼。糯米下午拌好放入微波爐三道四分...
免烤箱免打發❗️夏季清新抹茶奶凍雪媚娘❗🌈今日份甜品到啦~來一款原諒色的雪媚娘嚐嚐🍃🍃最近都是高溫,只想吃冰涼解暑的甜品。抹茶的清香~奶凍的冰爽~奶油的奶香~這款清新抹茶奶凍雪媚娘太贊啦❗️無需烤箱,烘焙小白也能一次...
用料雪媚娘皮糯米粉50克玉米澱粉15克牛奶85克細砂糖25克黃油12克雪媚娘餡淡奶油250克細砂糖20克奧利奧餅乾一包熟糯米粉適量雪媚娘(奧利奧雪媚娘)的做法將糯米粉,玉米澱粉,牛奶和細砂糖混合至無顆粒後,過篩倒入容器中,蓋上...
自從在網上刷到後備箱提拉米蘇蛋糕後,就特別想自己嘗試看看,沒想到做法簡單味道超好!留著自己以後看的方子~此方可以做一整盤28×22×6的提拉米蘇,如需做少量的可自行調整比例。寫在前面:1、不管是經典版還是莓果版,兩種的蛋...
心心念念已久的提拉米蘇,今天終於安排上了!好吃到Cry!!棒棒噠!!!用料雞蛋3個可可粉適量手指餅乾100克咖啡適量朗姆酒10克馬斯卡彭芝士乳酪250克淡奶油150克細砂糖70克吉利丁片2片提拉米蘇!的做法準備好食材。現磨咖啡~煮糖水~取...
用料奶油乳酪100克細砂糖(入內餡兒)20克淡奶油90克速溶咖啡粉1克熱水85克糯米粉50克玉米澱粉15克細砂糖25克無鹽黃油10克最最最簡單的提拉米蘇雪媚娘\大福的做法奶油乳酪室溫軟化,攪拌均勻,加入糖和淡奶油混合均勻裝入裱...
時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:5個用料糯米200g白糖10g淡奶油50g奧利奧餅乾碎50g糯米雪媚孃的做法煮熟的糯米加白糖,搗成泥。取一團糯米,表面裹一層熟糯米粉,擀成糯米皮。往糯米皮中加入淡奶油、奧利奧餅乾碎,包起來,就...
杏仁咖啡糖漿(共:570克)400克……濃縮咖啡液100克……TPT糖漿(1:1)70克……苦杏仁酒(Amaretto)製作:1、衝調濃縮咖啡(比如淘寶可以買“大衛·杜夫”Davidoff等使用)並待其冷卻。2、將TPT糖水(就是1:1的糖水啦)和苦杏仁酒加入拌勻,...
這個配方能做16個雪媚娘大家可以參考一下哦~用料雪媚娘皮:糯米粉100克木薯粉50克玉米澱粉30克細砂糖50克牛奶225克黃油30克夾心:淡奶油300克細砂糖20克奧利奧餅乾碎適量火龍果適量手粉:熟糯米粉20-50克白胖子雪媚娘奧利奧...
糯米皮有嚼勁,內餡柔軟,一口咬開后里面還蹦出鮮活的水果粒,清甜不膩人。更喜歡凍起來吃,外皮多了一層韌勁,奶油像冰淇淋一樣入口即化。用料熟糯米粉適量抹茶粉20g雪媚娘粉200g細砂糖30g淡奶油300g熟紅豆適量芒果適量桃子適...
熊熊提拉米蘇用料戚風蛋糕下圖有詳細材料比例奶油乳酪牛奶芒果吉利丁粉【小熊提拉米蘇】芝士提拉米蘇芒果提拉米蘇的做法先做好戚風蛋糕。100克低筋麵粉20毫升橄欖油四個蛋黃四個蛋白60克糖1克鹽30毫升牛奶蛋白打發,才...
好吃的雪媚娘用料A皮水磨糯米粉140克玉米澱粉42克純牛奶250克細砂糖91克黃油(皮起鍋後趁熱加)56克B餡料淡奶油250~360克(熟練後奶油能多包些)糖粉19~27克芒果500克C手粉糯米粉炒熟適量雪媚孃的做法1、皮的製作:將步驟A中的...
大福和雪媚娘好像是餡兒有點不同昨天第一次做的時候小朋友說放了奶油乳酪的餡一點不好吃有點鹹甜的感覺我買的是總統牌的奶油乳酪混合淡奶油打發的時候有顆粒打不勻可能這個乳酪不太適合吧…也可能是我打發的問題…但...
用料鮮奶油300ml馬斯卡彭芝士250g咖啡粉1勺糖粉適量香草精半勺咖啡利口酒45ml可可粉20g手指餅乾2包提拉米蘇的做法將鮮牛奶,馬斯卡彭芝士,咖啡利口酒,香草精,咖啡粉,糖粉打發至奶油狀。容器中,一層打好的奶油,一層手指餅乾,一...
用料【雪媚娘皮】糯米粉木薯粉豌豆粉牛奶淡奶油白砂糖玉米糖漿黃油【咖啡糖水】熱水白砂糖速溶咖啡濃縮咖啡液咖啡力嬌酒【馬斯卡彭奶油】馬斯卡彭白砂糖淡奶油🌈提拉米蘇雪媚娘配方來嘍‼️好吃到起飛🤪的做法1⃣️糯米...
拉絲版雪媚娘香甜軟糯細膩可口用料糯米粉60克玉米澱粉17克牛奶100克糖15克溫水10克黃油15克奶油適量熟糯米粉適量拉絲版雪媚孃的做法將所有材料除黃油外全部攪拌均勻蒸好的糯米糕放入黃油融化揉成團放涼備用備好餡料...
用料三象糯米粉75g鷹慄粉25g牛奶135g糖35-40g黃油15g雪。媚/孃的做法1、糯米粉、鷹慄粉、糖混合均勻,加入牛奶用蛋抽攪拌均勻,倒入深盤中2、水開後,放入盤子,蒸20分鐘,至沒有液體3、稍涼後加黃油,用刮刀拌勻,揉麵團至吸收黃...
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