萬能醃料｛絕了｝怎麼做好吃，萬能醃料｛絕了｝家常做法

02-02 ｛超絕｝一定要做給家人吃～讚不絕口！可以醃肉，醃土豆，醃雞翅，醃排骨，烤大腸……各種你想烤的食材都可以用這個萬能醃料來進行操作，soeasy！秒變廚神！用料孜然粉1勺生抽1勺耗油1勺糖（也可不加）0.5勺椒鹽1勺老抽1勺五香粉1勺辣椒粉（可以...

萬能醃雞翅

07-13 相信很多小夥伴都對雞翅情有獨鍾吧！今天🐿️為您奉上萬能醃雞翅，冷藏3小時醃好的雞翅您可以油炸、可樂、紅燒、香燉、燒烤......好啦，我們擼起袖子加油幹💪用料水克鹽適量蒜適量大蔥適量姜適量黑胡椒粉適量花椒粉適量料酒...

萬能醃香菜

03-31 這個鹽醃菜在我家這邊很常見，我改良了一下，加入了拉差辣椒醬，這個是靈魂，加了和不加是兩種東西！用料香菜80克蔥20克蒜20克洋蔥10克醃料鹽5克耗油10克魚露（鳳尾魚）10克糖10拉差辣椒醬10克萬能醃香菜的做法所有配菜切好香菜切...

萬能燒烤醃料💕

02-28 喜歡吃燒烤一切！在家怎麼辦？咱們來試試萬能燒烤醃料吧！用料孜然粉勺蠔油勺醬油洋蔥胡椒粉蔥料酒萬能燒烤醃料💕的做法把調料放在一起就可以啦！我這裡還放了蘑菇因為今天想吃烤牛肉和烤蘑菇😄醃製一會，就可以上烤箱啦！不用再...

萬能泰式醃料

07-30 把吃不完的小海鮮醃起來，配啤酒🍺和花生米🥜🤭🤭用料小米椒一把杭椒一把個洋蔥一個檸檬🍋一隻百香果兩個蒜一頭香菜一把生抽一勺蠔油一勺醋兩勺白糖一勺花椒油適量辣椒油適量萬能泰式醃料的做法準備東西洗好切好所有材...

萬能醃料汁兒祕製雞翅

03-05 這次嘗試了用電飯煲做了祕製雞翅，特別容易脫骨，打到正常煲飯檔位就可以了，最後用平底鍋收了濃濃的湯汁兒，配上米飯簡直兩碗都不夠，也很適合年夜飯呀，簡單又好吃啊。✨✨醃料汁配比：生抽3勺＋蜂蜜3勺＋啤酒2勺＋老抽1勺＋蠔油2勺＋蒜末4...

吃了上癮的萬能蘸料

08-10 ❤️四川人的菜桌上總會擺著一碗辣椒汁，因為它萬能🐂它百搭！吃任何菜蘸上那麼一下，每一口都覺得特滿足！❤️準備食材和步驟1.將小蔥香菜小米辣大蒜切碎裝盤在準備少許辣椒麵兒2.蠔油海鮮醬油花椒油薑汁（可省略）白糖醋倒入空碗3....

萬能㊙️醬料➕自制麻辣燒烤，絕了！

04-02 疫情期間想吃麻辣烤串怎麼辦！自己辦！用我的萬能醬料。超越了外面的麻辣烤串。好吃😋到想哭，其實就是之前烤冷麵的醬料基礎上加了麻椒！絕不踩雷相信我！記得晒圖饞饞我！用料甜麵醬3勺番茄醬3勺蒜蓉辣醬2勺生抽2勺白糖2勺蠔油1...

萬能醃料-蔥鹽醬

04-15 日式烤肉店的靈魂，除了特別適合醃肉，拿來拌豆腐、拌蔬菜，怎麼做都好吃大蔥取蔥白切末，檸檬榨汁，和鹽、蒜末、芝麻油拌勻。這個量剛好適合4人聚餐。via企鵝吃喝指南用料大蔥末250克蒜末1瓣檸檬8分之1個芝麻油30g鹽3克萬能醃...

超絕萬能蘸料拌土豆片🥔吃了還想吃😋

01-27 跟著Achiooo做出這道超絕拌土豆片，萬能蘸料拌麵條，拌一切‼️簡單快速好上手～用料土豆1個蘸料⬇️（可根據個人口味隨意新增）蒜1瓣小蔥幾根油潑辣子3-4勺生抽2-3勺醋1-2勺鹽雞精糖孜然粉我超愛會放很多花椒粉芝麻油花椒油白芝麻...

萬能醃肉料

05-27 用料生抽適量蒜適量料酒適量萬能醃肉料的做法先把調料到在一個碗裡蒜切末，放進去攪拌均勻小貼士根據自己的口味新增調料...

新手萬能蘸料汁、醃料汁

12-23 對於我這樣的廚房小白，這種萬能的、簡單的東西總是那麼好用😬讓你瞬間變大廚用料蒜末適量洋蔥末適量生抽3勺老抽1勺蠔油1勺白糖1勺蒜蓉辣椒醬2勺辣椒粉1小勺胡椒粉1小勺孜然粉1小勺白芝麻1小勺新手萬能蘸料汁、醃料汁...

萬能醃雞料

12-22 用料蔥段蒜粒薑片料酒1勺生粉或玉米澱粉五香粉白胡椒粉生抽2勺蜂蜜1勺鹽1勺椒鹽克白糖萬能醃雞料的做法1⃣️蔥段2⃣️薑片3⃣️生抽4⃣️鹽5⃣️生粉或玉米澱粉6⃣️五香粉7⃣️蜂蜜8⃣️料酒9⃣️白胡椒粉醃製半個小時1⃣️蒜粒炒香2⃣️...

萬能甜品餡料，做乳酪包一絕

02-10 用料奶油乳酪500克淡奶油100克細砂糖55克萬能甜品餡料，做乳酪包一絕的做法三種材料放在一起，室溫下軟到筷子可以攪拌時，攪拌均勻，不需要打發，攪拌即可夾進麵包餅乾或者什麼裡面，吃不完的用袋子裝起來放冰箱，隨時時取用...

檸香雞胸肉-萬能的醃料方子

09-12 做早餐的時候，很喜歡用雞胸肉，因為簡單、方便、便宜又好吃！但每天都處理也太麻煩了吧？！所以想到了一個超級實用的方法！噔噔蹬蹬~一次買上幾塊，醃一袋，可以次好久啦😋用料雞胸肉3塊黑胡椒適量料酒2勺檸檬1個檸香雞胸肉-萬能的...

萬能炸雞醃料+炸粉

12-31 用料萬能醃料配方雞小胸6條量（小胸更嫩鹽1克黑白胡椒適量（少許水2小勺（抓到水吸收冷藏一晚以上是基礎搭配還可加入蒜粉、辣椒粉，根據自己的喜好萬能炸粉奶粉15克麵粉100克玉米澱粉25克黑胡椒粉2克（一隻雞需10克泡打粉3.8克...

減脂萬能醃料

10-27 這個醃料的量是八個雞腿加兩個雞胸的。冰箱放置過夜味道會特別好！用料醬油3勺脫脂無糖酸奶2杯脫脂奶750毫升蒜5瓣六婆香辣蘸料3包可達怡普羅旺斯香料這個看個人喜好去皮雞腿8只雞大胸2只老抽上色用的，可以不加減脂萬能...

獨家雞胸肉醃料，萬能醃肉的配方！

10-01 好早之前不愛吃雞胸肉，賴毛毛總是饞我的雞胸肉做碳迴圈，為了雞胸肉不被他拿走，自己醃了雞胸肉，挺好吃的。也可以醃雞腿，醃雞翅，親測好吃！用料雞胸肉1kg十三香4大勺郫縣豆瓣4大勺洋蔥半個橄欖油4大勺獨家雞胸肉醃料，萬能醃肉的...

萬能韓式烤肉醃料/蘸料

12-16 酸甜辣口味更多內容見公眾號：啊嗚是大白兔呀用料韓式辣醬2勺番茄醬2勺梅子醬（可不加）1勺大喜大牛肉粉適量蜂蜜適量辣椒粉適量白醋適量香油適量生抽適量蒜蓉適量薑蓉適量萬能韓式烤肉醃料/蘸料的做法配料表中的所有東西，除...

萬能糖醋醃料汁醃白蘿蔔（附具體克重）

02-18 用料白蘿蔔1只/600g鹽6克醃料汁水300g，醋100g，糖90g，泡椒水15g，泡椒6個萬能糖醋醃料汁醃白蘿蔔（附具體克重）的做法白蘿蔔600g切條，加鹽6g醃製一小時，倒掉醃製出的水，用涼白開將白蘿蔔洗淨。調製萬能糖醋醃料汁：水300g，白醋100g，糖...

萬能醃一切的燒烤醬料

12-12 這個醬料對於雞翅雞腿雞翅根豬排都適合方便又實用，關鍵還好吃用料雞翅根6個五香粉適量孜然粉建議多加生抽適量老抽適量蠔油適量料酒適量辣椒粉適量萬能醃一切的燒烤醬料的做法雞翅根洗乾淨，用刀每一個切幾刀，為了更快醃...

味道絕了💯萬能醃辣椒🌶️拌飯拌麵絕配

11-09 今天分享廚房小白秒會自制醃辣椒🌶️吃過的一定會愛上它，清爽可口，酸辣過癮，拌飯，拌麵🍜絕了，開胃又解饞，喜歡的不要錯過用料線椒少許小米辣少許香菜少許蒜3瓣味道絕了💯萬能醃辣椒🌶️拌飯拌麵絕配的做法✅碗中➕3勺生抽➕2勺...

萬能燒烤油炸蘸料（羊腿醃料）

11-26 我家比較喜歡自駕遊一大家子出去露營燒烤，這個方子還是我奶奶傳給我媽媽的，因為小時候喜歡吃油炸的東西她們那代覺得貴又髒就自己做給我們這些孫輩吃。用料豆蔻2-3個孜然小半袋小茴香小半袋桂皮一根塊甘草2-3片胡椒粒大...

臘鴨腿（附加萬能醃製醬料）

04-20 用料鴨腿30只鹽400克山奈，八角，花椒，香葉，桂皮適量老抽生抽耗油適量綿白糖或者白砂糖適量無油辣椒粉胡椒粉適量臘鴨腿（附加萬能醃製醬料）的做法鴨腿洗乾淨，把骨頭縫裡的血塊弄乾淨，用溫水泡半小時浸泡出血水。然後用適量料酒...

家庭版烤肉，萬能醃料

04-20 沒故事用料五花肉半斤洋蔥1個辣椒麵1勺牛肉1斤生菜若干片雪碧100克X2燒烤醃料20克姜5片蔥隨意雞蛋清2個雞翅6個奧爾良醃料10克雞粉5克）生粉20克家庭版烤肉，萬能醃料的做法牛肉切大塊的薄片約3毫米厚、加入雪碧薑絲料酒...