咖啡厚曲奇怎麼做好吃

咖啡厚曲奇

01-02 用料黑咖啡粉1小勺中筋麵粉90克黃油70克白糖30克紅糖10克奶粉7克牛奶10克熱水1小勺裱花嘴8齒中號咖啡厚曲奇的做法白糖磨成糖粉，紅糖粉也再磨細些。黃油室溫軟化，加糖粉打發至膨脹，呈羽毛狀再加入磨細的紅糖粉繼續打發均...

400次手打咖啡☕️咖啡豆曲奇餅乾

04-16 用料400次手打咖啡（用電動打蛋器打發省力省時）雀巢醇品速溶無糖純黑咖啡粉10克烘焙細砂糖10克熱水10克三者的比例1:1:1冰塊🧊3-4塊牛奶200克咖啡豆曲奇餅乾的製作雞蛋黃1個雀巢醇品速溶無糖純黑咖啡粉4克燒開的熱水8克7...

咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚

07-04 咖啡豆？咖啡豆曲奇？不仔細看你能分清嗎？用料速溶咖啡粉4g黃油70g可可粉15g糖粉45g蛋糕粉140g蛋黃1個熱水8g咖啡豆曲奇---咖啡曲奇傻傻分不清楚的做法取乾淨容器中放入黃油40g、糖粉45g。混合之後用打蛋器打發至顏色變淺，...

咖啡控超愛的咖啡曲奇

12-19 咖啡控難以拒絕的曲奇，味道絕對是曲奇界的天花板。帶上你的咖啡豆，在炎熱的天氣，配上一杯香濃拿鐵，很happy有沒有。用料黃油80g糖粉45g蛋黃1個咖啡15g低筋麵粉140g可可粉15g咖啡控超愛的咖啡曲奇的做法把黃油、糖粉倒入碗...

咖啡曲奇

06-14 時間：約20-30分鐘難度：有點挑戰🖖份量：30塊用料無鹽黃油80g低筋麵粉120g糖40g黑咖啡粉4g雞蛋黃1個熱水15g鹽1g咖啡曲奇的做法咖啡粉用熱水溶解，攪拌均勻。黃油軟化，加糖打至顏色稍微變淺，再加蛋黃打發至體積變大、質地輕盈...

咖啡☕曲奇

04-20 超超超好吃的COFFEECOOKIE。這是八卦兔老師的方子，自己改了一些成份，一樣備受歡迎。有些親吃了說“國外的東西就是好吃”（因為我姐剛從國外出差回來，然後我給她一盒帶去同事品嚐😄）好吧，它就叫“海龜”牌曲奇吧。用料無鹽黃...

咖啡曲奇

05-04 喜歡咖啡的味道，此方參照牛奶少女的方子，略加改動，海鹽換成家家都有的食用鹽，糖粉換成普通白砂糖，咖啡減少，粉類比例略改。成品酥脆，咖啡味濃郁還不那麼苦，很滿意，記下備忘，希望你們也能喜歡。成品410克左右。用料黃油125克白砂...

網紅曲奇餅乾&珍妮曲奇 (咖啡味 )

05-13 網紅曲奇餅乾出來已經有一段時間了，對於我這種懶癌晚期的烘焙人來說，選擇烘焙時的心情最重要😝，尤其是像現在上海40°高溫天，最好空調吹吹，電視劇看看，適宜呀😂。麼想到今天腦子抽了下，第一次下廚房的食譜居然是網紅曲奇٩(...

超濃郁醇厚的咖啡豆曲奇

03-20 咖啡豆曲奇，我覺得它造型挺可愛的，既有可可味也有咖啡味，很是濃郁醇厚用料黃油70g低筋麵粉140g糖粉45g可可粉15g雞蛋1個速溶黑咖啡粉4g熱水8g超濃郁醇厚的咖啡豆曲奇的做法速溶咖啡加一點點熱水泡開，攪拌均勻待用黃油提前...

咖啡曲奇【羅曼蒂克曲奇】

05-21 羅曼蒂克，英文romantic，是浪漫最初的代言詞，這個詞語在很多電影裡出現過，被賦予的愛情不是詩情畫意，就是轟轟烈烈的溺愛之情。小編也幻想過經歷一場這樣的愛情（滑稽臉）有點跑偏了，咳咳！！該介紹今天的主角了！羅曼蒂克曲奇-咖啡和...

咖啡曲奇0失敗（黃油曲奇，抹茶曲奇）均適用

04-14 喝茶等家庭必備小食酥酥酥酥酥嘗試過很多配方此配方0失敗甜度適中酥酥酥吃過一塊就口留餘香，回味淡淡的甜你一定會喜歡用料黃油125g高筋麵粉（高筋！）128g雞蛋（全蛋）40g玉米澱粉60g可可粉2g糖粉65g（放入黃油）16g（放入全蛋液）香草1...

咖啡豆曲奇&雲朵曲奇

04-01 如果說一種味道…讓你想念一個人～那麼，你一定會懂得--這款咖啡曲奇的含義--🦁️你的專屬用料黃油40克糖粉50克蛋黃1個可可粉15克低筋麵粉100克咖啡液30g咖啡豆曲奇&雲朵曲奇的做法準備食材黃油軟化➕糖粉混合一下打蛋...

咖啡曲奇（非烤箱）

03-08 用料餅乾250克牛油250克煉奶3湯匙即溶咖啡粉2湯匙咖啡曲奇（非烤箱）的做法模子抹油。微波爐融化250克牛油。用攪拌機一併攪拌250克餅乾、2湯匙即溶咖啡粉。餅乾碎混合3湯匙煉奶、融化後的牛油。食材倒入抹油後的模子，刮平...

咖啡豆曲奇

04-08 自己做筆記哦！第二次做加了點玉米定粉用料黃油50克糖粉20克生可可粉5克低筋麵粉100克玉米澱粉10克濃縮咖啡液10毫升淡奶油10克咖啡豆曲奇的做法室溫軟化的黃油➕糖粉打發加入生可可粉打發再加入淡奶油➕濃縮咖啡液打發...

咖啡曲奇酥到掉渣又好擠的曲奇

06-29 這款曲奇非常酥！酥！酥！非常好擠！好擠！好擠！入口即化！用料無鹽發酵黃油100克糖粉60克淡奶油35克低筋麵粉100克玉米澱粉40克速溶咖啡粉2克咖啡曲奇酥到掉渣又好擠的曲奇的做法1、淡奶油加熱後加入咖啡粉融化晾至微溫，夏天晾涼2...

咖啡味曲奇

12-02 ☕味的感覺火候還得調整一下記錄📝📝記錄下次繼續努力用料咖啡液35克（水30克速溶黑咖啡5克）黃油100克低粉80克高粉70克玉米澱粉10克糖粉60克蛋黃1個咖啡味曲奇的做法黃油軟化至可以按出印，加糖粉、鹽打發至羽毛狀加入蛋...

摩卡花環曲奇/巧克力咖啡曲奇

11-29 巧克力的香氣，咖啡的濃醇，酥鬆可口，脣齒留香，快來試試吧～不建議再減糖了，會苦喔～中號八齒裱花嘴，根據個人操作大小，成品可做30~35塊，可藉助馬卡龍墊控制大小。用料凍幹咖啡粒/速溶咖啡粉3g可可粉10g全蛋液21g熱水5g糖粉40g低粉1...

鹹香芝士曲奇🧀️ / 咖啡堅果曲奇☕️

08-26 1⃣️芝士曲奇芝士➕黃油的組合，怎麼會不好吃！2⃣️咖啡堅果曲奇濃郁的咖啡味加上堅果，根本停不下來！用料🧀️芝士曲奇黃油55克糖粉15克蛋液25克低筋麵粉105克馬蘇裡拉芝士40克☕️咖啡堅果曲奇黃油55克糖粉10克蛋液25克低筋麵粉1...

咖啡曲奇（媲美珍妮咖啡小花）

08-26 小熊家的曲奇真心好吃但是也越來越貴，自己嘗試了很多次，各種咖啡也試過來，最終有了這個配方，如有不足之處，歡迎指導。用料總統黃油卷150g自制香草細砂糖60g淡奶油60g鹽之花適量咖啡精適量低粉130g玉米澱粉25g杏仁粉50g法芙...

【谷音曲奇】超細配圖講解-咖啡曲奇（這才是咖啡味)

07-28 前言：2012年為了給自己的咖啡店新增些好吃的，開始了從下廚房的廚友們那裡吸收知識的生活，然後就越來越依賴，也隨著下廚房的發展越來越喜歡這裡了。4年過去了，現在，我這隱形的忠實粉絲要開始自己的貢獻了。正文：這個配方適合...

咖啡軟曲奇

02-21 用料黃油150克雞蛋1個白砂糖60克低筋麵粉250克玉米澱粉30克雀巢速溶咖啡1袋鹽2克咖啡軟曲奇的做法黃油軟化，加入糖粉或白砂糖打發蛋黃液分3次加入打發的黃油裡依次加入麵粉，咖啡粉，鹽，將各類材料混合均勻用裱花袋或者手揉...

咖啡醬曲奇（自用）

11-10 用料牛奶70克細砂糖140克無鹽黃油290克低筋麵粉360克杏仁粉70克海鹽（磨成粉狀）3.5克咖啡醬8克香草膏適量咖啡醬曲奇（自用）的做法注意：選開口較大的裱花嘴，雙層一次性裱花袋。1、牛奶+糖化開即可；①2、打發軟化的無鹽黃油；②3...

咖啡粉曲奇

03-22 家裡材料三長兩短的於是靈機一動決定改一改方子自己搞一搞最後去調節了餅乾糊的稠度~擠花烘烤時間花費比平時少~味道還行。用料高粉90g玉米澱粉18g雞蛋清全部蛋黃一半鹽1g糖分30g黃油22g色拉油44g牛奶2g咖啡粉15g咖啡...

咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味

11-14 用料黃油100克糖粉40克雞蛋液20克低筋麵粉150克可可粉5克速溶咖啡粉16克咖啡曲奇☕️加加加加大版咖啡豆🔥濃郁咖啡味的做法雞蛋液用常溫的！我做的比較大，喜歡小一點兒的可以7-8g一團170度上下火中層20-23min🔥剛出爐曲奇...

咖啡豆曲奇

08-26 時間：約40-50分鐘難度：零廚藝✌️份量：30個用料融化的黃油60g速溶黑咖啡粉1大勺細砂糖40g低筋麵粉95g咖啡豆曲奇的做法黃油隔水融化成液體，加入速溶黑咖啡粉和細砂糖，攪拌到咖啡粉和細砂糖融化。加入低筋麵粉，充分攪拌到麵粉...

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