麵包機之椰蓉麵包怎麼做好吃
比昨天的葡萄乾麵包稍好一點,但還是不夠鬆軟,下次繼續改良,發麵團模式兩次試試;用料牛奶120克雞蛋2/3個糖20克鹽3克高筋粉250克酵母粉5克黃油25克麵包機之椰蓉麵包的做法把麵包桶放在電子秤上,依次放入牛奶、雞蛋,糖和鹽各...
今天來分享一下我一直用的椰蓉餐包的做法,我用的方子一次做6個大小適中的椰蓉餐包,個人感覺量比較合適,做好放冰箱大概三天的時間也就吃完了(一般都是作為早餐),也不用擔心放的時間太久會變質,我用的是家用的38升烤箱,一次做6...
家裡的麵包機一直都是按給定程式進行,有味道沒品相,這次疫情假期,好好的研究了一下,竟然也做出來北海道的感覺用料高筋麵粉250克細砂糖38克全蛋液38克鹽4克酵母4克椰子粉10克淡奶油36克牛奶23克湯種108克椰子油18克湯種做...
麵包機版的中種法椰蓉麵包,省去手工揉麵,簡單易操作。自己動手做,沒有新增劑,吃得放心!用料高筋麵粉(中種)200克細紗糖(中種)20克牛奶(中種)80克高糖酵母(中種)3克雞蛋1個(中種)50克高筋麵粉(麵糰)60克低筋麵粉(麵糰)20克水(麵糰)40克奶粉(...
經常吃麵包都會吃膩的,只有換著花樣做才行,吃的人不膩,做的人不煩。同樣,麵包機做麵包,形狀基本變不了,只有在餡料,口感上變花樣,這樣才有新意。用料麵包材料:高筋麵粉250g雞蛋1個砂糖30g鹽3g牛奶100g酵母4g黃油20g椰蓉餡:椰...
我和孩子都是麵包的忠實愛好者,買了麵包機以後,都是做中規中矩的吐司。孩子一直唸叨著要吃椰蓉和肉鬆的麵包,於是開啟了菜鳥的花式吐司之旅ヾノ≧∀≦)o用料高筋麵粉250g牛奶150g砂糖25g黃油20g鹽2g耐高糖酵母3g椰蓉餡黃油...
摘自《我愛麵包機》一書,甜麵包之椰蓉紅茶麵包。甜甜的椰香和略帶苦澀的紅茶完美融合。用料高筋麵粉250g鹽3g乾酵母3g綿白糖30g無鹽黃油20g紅茶包2袋開水180ml椰蓉20g椰蓉紅茶麵包——麵包機版的做法用開水沖泡其中一...
這款麵包原方子是@飄雪小廚根據自己的實際情況做了一些改動,老公吃第一口就誇好吃,特別難得,所以方子記下來防止自己忘記啦。用料中種麵糰高粉140g牛奶50g全蛋液40g細砂糖10g酵母2/3小杯主麵糰高粉20g低粉40g奶粉7g細砂...
味道很好可能會常做,自己記錄一下。用料椰蓉100克細砂糖50克黃油50克雞蛋1個(約50克)以上是椰蓉餡雞蛋+水170克白糖35-40克奶粉20克高筋麵粉250克玉米油20克酵母4克鹽2克美的麵包機椰蓉麵包的做法1.50g黃油軟化+50g白糖,...
用料☜麵包☞牛奶150ml雞蛋1個鹽2g(1/2小勺)白砂糖60g(5大勺)無鹽黃油40g高筋麵粉345g(2+1/3杯)酵母3g(6/7小勺)☜椰蓉餡☞雞蛋1個細砂糖25g(2大勺)椰蓉50g黃油30g牛奶50g椰蓉麵包麵包機版的做法先做麵包,牛奶倒入麵包桶,雞蛋鹽糖...
用料高筋麵粉300g牛奶103g雞蛋1個(去殼後60g)糖45g鹽2g黃油30g耐高糖酵母4g南瓜泥70g椰蓉餡(我用了一半的椰蓉陷)黃油50g砂糖50g蛋液50g椰蓉100g牛奶20g東菱熱旋風麵包機之南瓜椰蓉麵包的做法南瓜去皮放入鍋中蒸熟或用微...
用料高筋麵粉250克雞蛋1個酵母3克椰子油15克糖20克奶粉15克鹽2克酸奶100克餡料椰蓉60克雞蛋1只約40g椰子油30g糖30克葡萄乾40克松下麵包機椰蓉麵包的做法選擇麵包程式8,菠蘿麵包模式,將除椰子油,酵母,餡料外的其他料放入...
參考了紅葉99的方子,按照自己的清淡口味加以修改,又用麵包機做出來一款比較滿意的麵包~用料高筋麵粉200克奶粉6克蜂蜜16克水135克鹽2克酵母2克黃油13克藍莓醬65克椰蓉15克椰蓉藍莓醬麵包(麵包機)的做法蜂蜜充分溶於水中...
大家都愛吃的椰蓉麵包,層層疊疊,椰香濃郁用料椰蓉餡高筋麵粉180g低筋麵粉70g鹽4g乾酵母3g綿白糖25g無鹽黃油(和麵用)30g蛋黃(和麵用)1個椰蓉80g綿白糖30g無鹽黃油30g全蛋1個麵包機版花式椰蓉麵包的做法椰蓉餡製作:黃油軟化...
椰蓉餡還可以換成果醬,但必須瀝乾水分,避免影響麵糰。麵包機版的麵包,要不就是乾巴巴很難下嚥,要不就是水分太多,麵包的小孔都已經不見。試了很多的方子,總算綜合出了一個可以媲美麵包店麵包的方子……大家在家就可以做美食...
參照了很多方子,反覆嘗試出一個自己家吃著最不錯的版本,記錄下來。用料麵包酵母2.5-3克黃油30克雞蛋1個細砂糖3大勺麵包機配套勺牛奶150毫升高筋麵包粉2杯麵包機配套杯鹽半勺麵包機配套勺椰蓉餡雞蛋1個黃油40-50克白砂...
自購入了麵包機一直只做白吐司,鼓起勇氣嘗試椰蓉麵包大獲成功……製作之前查閱了很多菜譜並不滿意,所以自己編輯一個以備下次使用。酸奶麵包格外暄軟,椰蓉餡料滿屋飄香,來上一口幸福感爆棚!另外,這是一個甜度適中的方子,喜歡...
發現了懶人福利,松下麵包機。做麵包只需要三步,開啟機器蓋子,一次性放入原料,蓋上蓋子。機器靜音效果不錯,程式也不錯,所以麵包就很不錯。關鍵是省心~如果不放椰蓉就完全不用中間操作,出鍋就是原味麵包啦😊用料高筋麵粉250克...
這款椰蓉吐司是媽媽的最愛,剛剛來美國那會嘗試過,那時沒有面包機手動揉麵揉不出效果就放棄了...前幾天心血來潮嘗試簡易版,居然好吃的驚豔....這個方子我試了幾次,效果都不錯。唯一就是為了圖省事沒開烤箱,用麵包機自身烘...
用麵包機和麵發酵做的,適合我這樣喜歡烘培又不喜歡和麵的懶人。用君之的方子的做的,很喜歡君之的方子,簡單、快手、不浪費!麵包比蛋糕餅乾低卡,可以常吃。用料麵包麵糰:高筋粉140g水80g乾酵母1小勺(5ml)細砂糖25g鹽1/4小勺(1.2...
有了麵包機用烤箱烤麵包都需要勇氣,實在是太耗時了,哈哈哈哈,直白點就是我懶!自制椰蓉用料高筋麵粉200克蛋白一個(35克)冷水110克細砂糖50克鹽4克黃油15克酵母4克奶粉18克椰蓉餡自制椰蓉35克黃油30克蛋黃1個砂糖25克椰蓉面...
❤️用松下麵包機PY100麵包機做出又鬆軟又好吃的麵包,加了椰蓉、椰漿、椰子油的超濃郁椰蓉麵包,一定要試一試呦!用料麵糰:高筋麵粉260克淡奶油80克椰漿90克雞蛋1個(50克)砂糖30克鹽2克椰子油20克酵母3克椰蓉餡:椰蓉50克奶粉15...
用料水100g雞蛋一個糖40g鹽2g高精麵粉250g酵母5g黃油25g椰蓉餡椰蓉60g黃油30g糖15g蛋液40克椰蓉麵包(東菱麵包機)的做法把除了黃油蛋液都加入麵包機,和麵20分鐘。20分鐘後加入黃油,再和麵20分鐘,出現手套膜!發酵1小時,排氣,塗...
第一次開菜譜忘記拍照片了sorry,記得以後補上我的烤箱在溫州,沒有帶回家,家裡正好有個麵包機,就來發個菜譜,謝謝大家支援,謝謝用料椰蓉餡麵粉300g—315g牛奶140g雞蛋40g鹽2g糖50g(不要過多1對人不好;2麵糰放太多的糖不好揉麵...
之前嘗試過幾次自己和麵發麵做麵包,都做的硬邦邦一點也不蓬鬆。這次嘗試用麵包機做,一下就成功了,麵包的蓬鬆度,口感都很贊。用料配料一:酵母5克高筋麵粉250克雞蛋1個細砂糖30克鹽2克奶粉10克酸奶100克純淨水20克軟化黃油...
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