紅燒小排滷菜方子怎麼做好吃，紅燒小排滷菜方子家常做法

07-08 這個可以拿來做滷料，滷肉、豬腳、雞爪、蛋，滷菜都OK用料主料：肋排500g調料：鹽、老抽、味精、糖、油適量蔥、姜、蒜適量香料：桂皮、八角、小茴香、香葉、肉蔻紅燒小排(滷菜方子)的做法1，水燒開，肏水後，沖涼2，炒糖色，火不要太大，糖...

紅燒小羊排

03-20 用料羊排克蔥根薑片糖克老抽勺花椒粒香葉片料酒勺生抽勺冰糖克鹽克紅燒小羊排的做法將羊排泡水2-3個小時，置換血水。油溫升熱使黃冰糖融化，依次加入蔥段、薑片、桂皮、花椒、八角，煸炒待飄出香味。加入羊排翻炒至上色。...

紅燒肉、紅燒排骨（➕滷肉蛋）

08-07 紅燒肉是每家每戶都會吃都愛吃的。做了這個之後！感覺自己能飛起來！用料水煮雞蛋所有配料都豬肉根據自己需要排骨來定量蔥姜花椒大料幹辣椒生抽老抽料酒糖最重要的豆腐乳香葉桂皮冰糖白砂糖紅燒肉、紅燒排骨（➕滷肉蛋）的做...

董太的私方菜--紅燒萵筍排骨

12-17 用料紅色幹辣椒2-3個萵筍1根排骨1斤香菇2-3個豆瓣醬適量醬油適量蔥1根蒜2瓣料酒適量董太的私方菜--紅燒萵筍排骨的做法將萵筍去皮，切成滾刀樣子。將排骨過水。蔥、大蒜剝好，切好備用。香菇切成兩半備用。鍋裡放入適量的...

紅燒滷乾子

04-29 用料豆乾一斤幹辣椒適量蔥適量姜適量八角3瓣生抽2勺老抽3勺醋2勺五香粉1勺辣椒粉半勺鹽適量冰糖2粒紅燒滷乾子的做法將洗好的豆乾放入砂鍋依次放入上述佐料，(姜最好剁成薑末)再加入水與食材同高，先大火煮沸3分鐘(這期間...

紅燒小排面

02-20 快手午餐，沒啥說的🤣用料仔排500克番茄1個小青菜一把八角一個桂皮一塊香葉兩片辣椒一個幹木耳一把熱水1100克生抽20克鹽10克蠔油10克老抽10克面適量紅燒小排面的做法一、將仔排加入網鍋，5分鐘/50度/速度5清洗。二、將洗...

紅燒小排骨

06-21 平時在家基本上都喜歡用高壓鍋燉魚燉肉，但是大多數時候都把肉燉得太爛導致口感不好外形也難看，這次使用炒鍋慢火味好形整有嚼勁，做法超簡單用料排骨500克姜五片八角一個蔥半根生抽三勺冰糖十克蒜五瓣料酒五勺鹽一兩克番...

私房紅燒雞爪（驚喜版）萬能滷料方子

08-18 家常小菜，老少皆宜，入口即化，每每上桌必定最先空盤！我愛這道菜，愛它上手容易，出品不差；愛它健康，調料自控；愛它環保，因為連湯都不能剩下^_^祕方㊙️在於出鍋後淋上的芝麻油，吃過洪瀨雞爪的才能體會其美味之意想不到驚喜㊙️在於湯料...

紅燒排骨土豆&排骨燜飯（容易成功的方子！）

07-29 其實做的是排骨燜飯，但是燜飯之前做的排骨太誘人了！！用料排骨隨意土豆二個蔥一根姜二片料酒一勺醬油二大勺圓蔥半個胡蘿蔔一根青椒半個西紅柿半個火腿隨意切塊蠔油一勺冰糖2大塊紅燒排骨土豆&排骨燜飯（容易成功的方子...

滷雞爪紅燒肉/排骨

01-26 用料五花肉克雞爪蔥薑蒜滷料包生抽老抽蠔油黃豆醬可樂或冰糖滷雞爪紅燒肉/排骨的做法五花肉泡水，剪大塊。或排骨泡水，換水兩次。雞爪剪去腳尖，泡水，洗淨。五花肉或排骨有一樣就行，太多了也麻煩。五花肉或排骨雞爪一起去冷...

小小竹排――紅燒排骨

09-18 用料肋排500克蒜薹1把（16根左右）植物油20克生抽3勺薑片2片鹽1克白砂糖20克小小竹排――紅燒排骨的做法蒜薹用清水沖洗乾淨。去掉頭尾，切成20cm長的段。鍋中加入清水煮沸，加少許鹽，放入蒜薹焯水1分鐘，撈出過涼水，擺入盤中。肋...

滷菜方子

01-20 用料冰糖幾顆生抽2勺小蔥8根桂皮3塊胡椒4粒料酒3勺老抽2勺滷汁3勺辣椒粉少量洋蔥半個八角3粒滷菜方子的做法1、先將洋蔥切片、小蔥切段，與八角、桂皮、胡椒一起抄。2、將洋蔥與小蔥夾出，加入辣椒、生抽、老抽、料酒、李...

紅燒豬小排

07-15 買的現成的豬肋排～做個簡單版的紅燒豬小排～廚房小白也可以做起來～用料肋排300克生抽2勺蠔油1勺老抽小半勺料酒蔥薑蒜冰糖雞精鹽八角紅燒豬小排的做法先備蔥薑蒜，排骨洗淨，冷水下鍋，鍋裡放料酒、薑片，排骨進行焯水～排骨焯完水，...

紅燒小肋排

03-02 小肋排是一道家常菜，要肉酥脫骨是最好的了。一是小火慢燉，而是記得加溫水，三是加一點啤酒會更軟爛。用料小肋排500g蔥薑蒜適量香葉桂皮草果一點點冰糖4-5顆溫水適量紅燒小肋排的做法用冷水焯小肋排，去血水準備調料小火慢...

惠子媽媽紅燒豬小排

07-01 用料🐷小排適量冰糖適量生抽1勺花椒適量桂皮適量香葉適量陳皮適量蔥三分之一根姜三片鹽極少料酒一點惠子媽媽紅燒豬小排的做法清水加小排、香葉、陳皮、桂皮、一半蔥花、姜，煮半小時（忘記拍照），撈出瀝乾水份鍋內加油，加冰...

紅燒小牛排

03-27 以前做牛排一直是煎著吃，而且是不帶骨頭的牛排肉，第一次自己做帶骨頭的牛排骨肉，嘗試了紅燒，味道很好，家人全體吃撐了，把方法推薦給廚友👍喜歡的就做起來吧！用料牛排1000克鹽適量蔥薑蒜適量八角兩朵花椒20粒桂皮一塊香葉2片...

紅燒小排（故事菜）+寶寶吃小排

06-15 背後的故事不便多說。給予了我信心做菜。用料小排+肋排750克+500g蔥0.5根薑片蒜1頭料酒適量白糖（冰糖）適量鹽適量醬油適量八角2個花椒20/30粒幹辣椒5個土豆1個胡蘿蔔1根紅燒小排（故事菜）+寶寶吃小排的做法先放清水裡泡半...

小子最愛的紅燒排骨

02-26 用料排骨500克八角1個老抽半勺冰糖適量桂皮1塊生抽適量料酒適量油少許薑片片3-4蠔油適量大蔥兩小段小子最愛的紅燒排骨的做法既然總有朋友問，我就做一次詳解吧[愉快]有糖版和無糖版，就是加糖和不加糖的區別😂材料：上等小...

紅燒滷香小排骨

01-06 紅燒滷香小排骨🥩—味道鮮美，汁濃肉香🎏👻。用料排骨克薑片蒜瓣八角個冰糖克鹽克料酒勺紅燒滷香小排骨的做法滷燉燒炒燜煮小火煲出鍋特寫鏡頭...

紅燒羊小排

02-02 上次做了清燉羊蠍子，這次再來一個紅燒羊小排🐑既然開春了，那家裡的羊肉也要跟著被消滅光！感覺做羊肉的時候，可以找一個沒有蓋的鍋，反正全程用不上鍋蓋😂用料羊小排300克冰糖適量大蔥3根姜1小塊八角1個草果1個幹辣椒適量丁...

紅燒小排藕

12-13 用料小排藕蔥、姜、酒紅燒小排藕的做法小排加姜和酒飛水小排下油鍋加醬油、糖燒開用小火燉小火燉半小時後加入藕、長段蔥白起鍋前加寸長蔥段...

紅燒牛小排

09-30 用料糖克紅燒牛小排的做法1...

紅燒小排

01-01 本來打算做青椒炒排骨，一時興起放了醬油變成紅燒。t很好吃也很簡單用料排骨8塊辣椒（可選）2個生抽2勺老抽1勺糖（不放也可以）1克姜（多放）5片料酒2勺蒜（可選）3瓣紅燒小排的做法排骨焯水洗乾淨備用，生抽老抽糖提前混合好熱鍋少許油，...

紅燒排骨燉滷蛋-最簡單的紅燒排骨家常做法

12-28 只需一碗靈魂醬汁+三種香料。不用炒糖色，沒那麼多複雜步驟，加水燉，排骨+滷蛋一鍋出。許多餐廳做出來就這個味，顏色也正用料食材排骨2斤煮雞蛋3個姜4片八角1個桂皮1小塊香葉1片調味料紅燒醬油3瓷勺黃酒3瓷勺白糖1瓷勺鮮味...

小笨雞燉小土豆乾｛萬能紅燒方子｝

09-01 .土豆乾，是每年秋天自家種的土豆收穫後把個頭小的晾晒後蒸熟，經過風吹日晒自然乾透。只有在北方立秋之後連續幾個大晴天的乾燥低溫天氣才能晒出品質最好的土豆乾。用料雞半隻土豆乾適量油少量糖30到50克鹽兩小勺醬油少...