籠蒸怎麼做好吃，籠蒸家常做法

02-13 用料黃花魚1段檸檬汁幾滴籠蒸黃花魚的做法黃花魚很大個，斬斷分幾份，分幾次吃，洗乾淨去鱗，寶寶小不能吃材料，沒有放任何大料醃製，就放了幾滴檸檬汁去腥味檸檬汁醃製幾分鐘，放盤子裡上籠，大火蒸十分鐘，改小火再蒸五分鐘，即可出鍋...

04-24 粉蒸羊排出鍋啦……那叫一個香呀[色][色]，灘羊羊排的鮮美混合了米粉的糯，再加上奶油芋頭的軟、糯、滑，絕了[強][強]也可以換成豬排、五花肉、三線肉………用料粉蒸肉米粉：大米100克、花椒1/2茶匙冒尖（大概0.7克）、八角大半...

蒸籠花生

01-09 用料新花生2斤大料兩顆良姜一塊姜兩片大蔥兩段香葉兩片花椒小茴香辣椒適量鹽4-5勺花雕酒兩大勺老抽一勺蒸籠花生的做法新花生清水反覆洗淨後控幹水分將每個花生上方捏開一個口子把各種調料用紗布包起做成料包，注意不要...

雙色蒸籠菜

03-15 做法簡單營養美味用料麵粉20克雙色蒸籠菜的做法胡蘿蔔擦絲蒸白蘿蔔擦絲蒸調料:蒜泥,小蔥,辣椒油,鹽,味粉,雞粉,香油1,白蘿蔔,胡蘿蔔擦絲裹上面粉蒸七八分鐘2,放入所有調料拌勻即可小貼士裹上...

籠仔蒸蝦

05-25 用料羅氏蝦一斤油、鹽、醬油適量蒸籠一個蒜一個籠仔蒸蝦的做法羅氏蝦泡水清洗乾淨。蒜剁成蒜蓉起油鍋翻炒幾下蒜蓉。翻炒好的蒜蓉盛進碗裡，加少許鹽和醬油，作為蘸料。鍋裡水開後，蝦放蒸籠裡大火蒸4到5分鐘即可。視蝦的大...

小籠粉蒸肉

01-11 用料五花肉大米鹽料酒味精胡椒粉白糖醬油大料蔥姜水小籠粉蒸肉的做法將大米用水泡軟後碾碎，上鍋幹炒至金黃色後待用五花肉頂刀切薄片，用鹽、料酒、味精、胡椒粉、醬油、白糖、蔥姜水、大料醃8個小時，大米用醬油、白糖、...

蒸鍋蒸冷凍小籠包子

01-15 只為記錄自家合適的口感用料麵粉克蒸鍋蒸冷凍小籠包子的做法冷凍小籠包子不需隔夜拿到冷藏室回溫蒸鍋水燒開放入蒸籠中大火蒸17分鐘，冷凍時間短可以調整到16分鐘，冷凍時間長了18分鐘開吃！...

屜蒸小籠

09-30 用料豬前腿肉新鮮蔬菜調味品：鹽、醬油、料酒皮子屜蒸小籠的做法食材可以選自己喜歡的，隨意哦！將肉裡的筋、泡泡肉挑去。剁肉模式啟動！將所有食材剁碎！這裡的食材和圖一不一樣呢，是因為開心媽在朋友圈開賣時拍的照，沒有關係，食...

籠仔蒸蟹飯

01-02 母蟹清理蟹腮蟹胃蟹腸，斬件切塊，只留取最精華部位原封不動放入加了金鉤，蝦皮和海蠣乾的糯米飯中蒸熟，蒸好的母蟹膏脂豐腴，鮮美的汁水浸潤在糯米飯中，加上糯米飯特有的鮮香，每一口都讓人流連忘返。用料海蠣幹10顆大閘蟹3只（兩...

蒸小籠包

01-04 老媽抖音看多了，那就跟風包包子吧用料水適量酵母3克豬絞肉1斤麵粉300克醬油2勺姜少許雞蛋1個蠔油2勺蔥花適量蘇打粉少許蒸小籠包的做法300g麵粉，先用少許溫水將酵母和蘇打粉融化，酵母3g左右，蘇打粉少許，多了靜至時間就要長...

蒸籠蒸麵

06-20 【摩飛食譜】蒸魚🐠片面+雞蛋終於抽空把昨晚蒸的魚片面整理好了圖片，一款既超簡單又美味的夜宵（早餐午餐晚餐都可以[壞笑]）蒸籠方便不用看管，只需要把準備好的材料放進蒸籠，時間一到“叮”的一聲就把醬油淋下，馬上可以開吃...

蒸籠版木薯

05-08 家公種的木薯真的好粉用料木薯1根鹽適量糖適量蒸籠版木薯的做法木薯洗淨去外層薄皮，切成2半，也可以不切。撒上鹽和糖，冷水時放在蒸籠內開蒸。水開20分鐘後出鍋（時間視大小，今天的木薯好大塊，30的蒸籠只能放這麼幾塊）...

蒸肉籠

09-06 用料五花肉克醬油勺料酒勺鹽克蒸肉籠的做法發麵擀平鋪餡卷好後放鍋內二次醒發二次醒發後開蒸成品：鍋太小，更像是胖蟲。吃...

小籠蒸包～零失敗的家庭小籠包

08-30 用我媽的話以前在家油瓶倒了都不知道要扶起來人，鼓搗麵食，還是包子！真是不敢輕易涉足的領域啊！但是家裡有個寶寶還一個孕婦外面的包子，尤其肉包子真是不敢輕易去買啊！只能是硬著頭皮來親自做了！好在一次成功家人都很喜歡說比...

美味蒸肉籠

12-24 我家小朋友總在幼兒園吃肉籠，回家唸叨很好吃很好吃，疫情在家自己練手，初次就成功了。小姐妹們來試試爭取疫情結束都變身特級廚師一枚用料五花肉餡50克姜少許沫醬油生抽半勺料酒半勺鹽3克麵粉200克酵母粉3克蔥1/3根十三香...

小籠蒸雞

09-10 小籠蒸雞的做法其實跟碗蒸羊羔肉很相似，除了要發麵，就是咱們做饅頭那樣的發麵先把面發上，放熱的地方醒著，再把剁成小塊的雞肉洗乾淨，控幹水分，撒上鹽跟十三香、花椒粉、植物油、蔥花拌勻，醃製醃製半小時後，把土豆削皮切小丁或...

粉蒸肉/籠籠肉

06-06 用料五花肉500克料酒一勺老抽一勺勺紅腐乳汁一勺六月鮮豆瓣醬一勺甜麵醬一勺八角1個花椒10粒生薑4片蒸肉米粉200克白糖半勺粉蒸肉/籠籠肉的做法五花肉帶皮切片，用料酒，老抽、紅腐乳汁，豆瓣醬、甜麵醬、白糖、抓勻醃製半...

竹籠粉蒸肉

04-15 張愛玲在《第一爐香》中，將上海女人比作粉蒸肉，粉蒸肉因此比喻多了些文化氣息，使人在品嚐粉蒸肉時又多了一些文雅的氣息。粉蒸肉香味濃郁，口感軟嫩，肥而不膩，這樣一款美味與文化相結合的美食，趕快試一試吧！用料五花肉500克“...

蒸籠格

01-09 用料排骨南瓜雞蛋1個蔥姜水1小碗蒸籠格的做法將排骨洗淨，加調料醃製加入1個雞蛋攪拌均勻炒好的米，碾碎後，加入花椒粉、五香粉拌勻，倒入排骨中，加入兩大勺自制混合豉汁料，適量的蔥姜水，混合均勻，靜置一會南瓜去皮切塊，滿鋪蒸格...

小籠蒸滷麵

05-07 蒸滷麵不知道為什麼很多人叫河南蒸滷麵，其實關中地區包括周邊的甘肅，山西，陝西這些，滷麵都是同樣的做法。區別只在於各家的配菜不同，方法上各有讓麵條柔軟的小竅門而已。滷麵與悶面不同，麵條會更勁道。平時家裡常做的滷麵，只...

螃蟹蒸籠飯

09-11 東山到的螃蟹便宜買了很多隻能變著花樣各種試用料醬油1勺紅蔥頭3個乾貝15粒幹香菇。10朵紅蘿蔔半根糯米100克大米1杯雞精1勺醬油1勺大膏蟹1只鹽3克五花肉100克迷你玉米2根螃蟹蒸籠飯的做法泡發乾貝，幹香菇，姜紅蔥頭，五花...

小籠蒸包

05-20 用料麵粉1500克大概4碗酵母10克溫水50-60克大概4碗肉1000克十三香1勺蔥5根姜5片胡椒粉10克鹽10克醬油5勺花椒水30粒熬成水小籠蒸包的做法酵母加入麵粉，加溫水和成團揉到盆光、手光、面光，等待發酵肉餡加入適量薑末、十...

自制蒸籠紙

02-20 純棉籠布每次用完清洗很麻煩，網上可以買到很便宜的蒸籠紙，但自己親手製作也不麻煩，還可以減壓哦！用料烘焙紙（剪成圓形）或咖啡濾紙（天生圓形）打孔器一個自制蒸籠紙的做法提示：烘焙紙不是鋁箔紙。咔嚓咔嚓咔嚓……多少隨意。嗒噠...

竹籠合蒸

01-17 用料肋骨1╱2盒廣味臘腸3根頭抽少許脆皮豆腐3張生菜2株幹豆豉少許蒜瓣少許紅甜椒少許蔥少許薑片少許鹽適量白糖少許生抽少許料酒少許澱粉少許竹籠合蒸的做法2.肋排斬小塊約2.5-3.0CM大小置於流動水下反覆抓洗至水清，瀝...

燈籠椒蒸蛋

07-20 用料燈籠椒1個雞蛋1個鹽少許醬油少許蔥少許水少許燈籠椒蒸蛋的做法先將燈籠椒切開，把裡面的東西掏出來洗淨備用用一個雞蛋打勻後放入少許鹽，再加入少許水順時針攪拌均勻後倒入洗淨的燈籠椒裡將燈籠椒（包括切下的椒帽）放入...