雞脯肉細絨肉鬆怎麼做好吃
家裡90多歲的姥姥不喜歡吃肉、口味又重,剛好發現新買的麵包機有肉鬆功能。用料醬油5克蔥一小段姜2-3片料酒(或米酒)15克鹽5克糖10克五香粉或辣椒粉(非原味時)適量雞胸肉2塊雞脯肉細絨肉鬆的做法雞脯肉入高壓鍋煮熟(兩片姜、...
真的超級超級好吃😬簡直停不下來👍👍👍用料雞胸肉1塊雞蛋1個孜然適量黑胡椒粉適量鹽少許料酒少許老抽少許(如果想要顏色重一點就放,也可以不放)辣椒麵看個人口味芝麻少許雞肉脯的做法把雞胸肉放入絞肉機中打成肉泥放入除...
小零食用料雞胸肉1塊孜然適量燒烤料適量辣椒粉適量橄欖油適量烤雞脯肉的做法一塊雞胸肉,水燒開煮10分鐘左右,九成熟用手手撕開,拌辣椒粉,孜然,燒烤料等(看個人口味而定)烤盤鋪錫紙,用刷刷刷一層橄欖油放拌好的雞胸肉,散開放均...
很多朋友說自己做不出來毛絨絨的肉鬆,簡直就是肉條甚至肉棍,讓我來告訴你肉鬆毛絨絨的小祕密。其實很簡單,就是煮肉的時候儘量煮爛一點,如果用湯渣,煲湯1.5小時以上的肉效果比較好,如果是專門煮肉做肉鬆,建議直接高壓鍋壓的...
用料雞胸肉500克土豆2個胡蘿蔔1根豌豆100克西蘭花半朵玉米半根大蔥一根姜一塊雞脯肉餅的做法土豆、胡蘿蔔、玉米、西蘭花、豌豆都煮熟備用雞脯肉剁碎,如果嫌麻煩可以用絞肉機絞成肉餡,剁的時候可以放入蔥姜把煮熟的胡蘿...
寶寶輔食用料雞胸肉3塊檸檬半個雞胸肉鬆絨的做法雞胸肉500克,解凍,檸檬切半個泡30~60分鐘(去腥)冷水下鍋一起煮,過程稍微翻動,去掉浮沫,筷子能夠輕鬆插過就全熟了,一整塊比較難熟,所以我建議下次切幾塊在下鍋煮撈出晾涼撕成絲大...
用料姜2-3片蔥1小段鹽5克糖10克醬油10克植物油15克料酒(或米酒)10克豬肉(牛肉)裡脊400克豬肉(牛肉)細絨(長絨)肉鬆的做法生肉剔除全部白色筋膜,純瘦肉,建議用裡脊肉,筋膜少無肥肉,省事兒。切大塊,想要長絨,就保留較長的紋理,想要細絨...
哥哥愛肉鬆麵包妹妹則愛肉鬆粥肉鬆小貝等肉鬆有關的一切😂……,因為兩個娃都是肉鬆控,所以一不小心堅持手工製作十年了😀謝謝我的娃們😘今天在下廚房記錄一下製作過程,供大家參考。😝用料新鮮豬肉小裡脊一條500g生薑三片...
減脂餐1秒打雞胸肉5秒打芹菜胡蘿蔔1秒混合醬料烤箱15分鐘有小美真的很方便哦(´-ω-`)用料雞胸肉1塊橄欖油1勺蠔油1勺生抽2勺鹽5克料酒2勺黑胡椒半勺蜂蜜1勺胡蘿蔔半根根芹菜1根蔥薑蒜自己加任意量幹雞胸肉脯的做法雞...
女兒喜歡這款小零食,外面的不放心,只好自己動手了。以免下次又忘了怎麼做,特把詳細配料比例和步驟記下來。用料豬肉227克鹽1克白糖15克黑胡椒1克老抽5克生抽5克蠔油10克料酒5克蜂蜜適量豬肉脯(烤箱詳細版)的做法把純瘦肉...
用料雞脯肉鹽料酒生抽胡椒澱粉油雞脯肉絲的做法肉切絲加生抽,料酒,胡椒,鹽,澱粉,水,一點點油...
用料雞胸肉1塊姜數片絨絨雞肉鬆營養零新增的嬰兒輔食的做法雞胸肉洗淨,順著紋理切塊,記住,一定要順著紋理切,好出絲。不要切太小,不然撕的你哭。冷水下鍋焯水,待血沫全部煮出後,撈出冷水衝乾淨。生薑切片,同雞胸肉一同放入高...
“你們為什麼不相信我會做菜之香煎雞脯肉”👀首先準備一塊雞脯肉一些西藍花和蔥為了入味用小刀把肉劃開三四刀放進一個碗裡放入鹽味精老酒一小勺的黃糖和醬油當然還有蔥(沒有也行😍)再伸出你的好看到不行的小手幫肉肉...
兒子已經兩歲多了,肉鬆從他新增輔食開始就一直自己做,外面買的吃起來確實不太放心,這回又做了一些,狀態超級滿意,分享給寶媽們,讓孩子吃飯有個好胃口。最後出品大概250g,我一般都是冷凍儲存,一個來月沒問題的,除了給孩子當輔食...
自從家裡多了個小狗崽,作為母親的我就迷失了自己🙃。哈哈哈,全身心為了狗崽的茁壯成長😂。現在狗崽兒7個半月。所有的圖除了我家狗崽兒那張😬,都沒有加任何濾鏡,方便寶媽寶爸們參考。🤗用料雞胸肉1塊檸檬🍋半個寶寶輔食—...
下廚房裡有各種工具做的肉鬆方子,試過用廚師機版+烤箱版,也試過炒鍋+攪拌機版,效果各有千秋。今天突發奇想(其實是因為懶,不想洗廚師機的大桶,也不想包攪拌機的刀片),想著手持電動打蛋器應該也有攪拌功能。沒想到就有了意外的驚...
做肉鬆是一個很神奇的過程,有段時間我瘋狂的迷上做肉鬆,然後試用了各種方法。總結出屬於自己的方法。我寫方子一般會寫得很詳細,所以希望耐心看完再提問。能省略或者替換的我都有備註,盡我所能方便大家。用料豬肉1kg糖40-...
因為個人比較喜歡吃肉鬆,買麵包都要選擇肉鬆餡,後來就嘗試著自己做肉鬆,健康且營養,這款肉鬆還可以用作寶寶輔食哦~用料豬瘦肉500克糖35克雞粉2克醬油25克姜四片蔥(小蔥)10克米酒(料酒)10克清水500克絲絨肉鬆的做法把提前準備...
用料1.主料精瘦肉一斤(500g)2.調料(煮)生薑、香葉、八角、桂皮、花椒適量料酒適量3.調料(炒)植物油少量生抽(兩勺)我加了兩瓶蓋鹽兩小搓糖(4~5勺)我喜甜菜鳥級肉鬆or肉絨?的做法先把肉順紋切成薄片,我順便用蔥姜醃製了一上午,醃好...
一直喜歡製作美食同家人一起享用,這還是在下廚房第一次上菜譜,中餐不和甜品一樣必須要求克數,所以下面的材料用量都沒什麼嚴格標準。雞脯肉丸,外面的新增劑、澱粉多肉量少,還整不齊拿什麼肉做😑自己動手做健康營養美食,我想...
用料雞胸肉一塊洋蔥一個青(紅)椒一個澱粉少許鹽少許豆瓣醬少許十三香少許生抽少許雞精少許蒜、薑末、花椒,蔥(可有可無)少許炒雞脯肉的做法雞脯肉切丁放碗裡,放少許鹽,生抽一勺,十三香少許,薑末少許,醃製10分鐘左右加少許澱...
用料雞胸塊鹽適量可以做色拉的蔬菜都可以放適量色拉醬雞脯肉的做法雞脯先敲會,鬆弛下,放點點鹽和料酒,大概5分鐘左右。油下鍋,熱起放雞脯小火烤,大概8分鐘左右…然後放盤切碎,放上蔬菜,淋上色拉Ok...
12L小烤箱要做個豬肉脯也不容易,250g豬肉還要分兩次烤,但是吃貨是不會被這種小麻煩打倒滴~只有小烤箱的集美們快做起來!用料豬肉250g蜂蜜6ml白酒3ml白芝麻按喜好放老抽3g生抽3g白糖20g鹽3g蠔油10g白胡椒粉(或黑)2g🐖蜜汁豬...
兒子喜歡吃肉鬆小貝,之前肉鬆都是買現成的,吃多了總覺得不放心,所以試著自己做做看,沒想到還挺成功的,發上來給自己做個記錄。用料雞胸肉一塊(約200克)料酒適量大蔥1小段蒜粒2~3瓣薑片2~3片八角1~2顆鹽適量芝麻20~40克老抽蠔油生...
牛肉的營養價值很高,平時買牛肉鬆一下瓶就要100多,自己買牛肉用小美做,簡單快手,好吃又健康,經濟實惠!給孩子做肉鬆麵包,拌粥,小零食、都非常贊!推薦!用料牛裡脊(切塊3釐米)400克玉米油10克醬油40克冰糖40克花雕酒20克水150克小美...
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