涼麵怎麼做好吃，涼麵家常做法

12-30 用料黃瓜1根麵條3份大蒜4瓣生抽5勺鹽適量蠔油3勺醋1勺西紅柿1個雞胸肉1塊綠豆芽200克超適合夏天的快手涼麵的做法調料水：鹽、糖、雞精少許，生抽4-5勺，耗油2-3勺，醋1勺（調料的用量根據分量和口味進行調整，我做的是三人份的）蒜...

薑汁蝦球酸辣涼麵

12-14 底味其實是四川涼麵，但因為加了蝦球，就華麗變身為涼麵界的白富美！簡單易做，又上得了檯面。用料意麵蝦菠菜（時蔬均可）姜蒜醬油辣椒油醋白糖花椒粉薑汁蝦球酸辣涼麵的做法冷水煮意麵，煮時放幾滴油和適量鹽，防止面互相粘結並保持...

好吃雞絲涼麵

03-15 用料雞胸肉1塊黃瓜1根白芝麻適量大蒜3-5瓣麵條500克醋適量醬油適量食用油適量花生適量香菜少許花椒少許姜3片蔥1/4根鹽適量好吃雞絲涼麵的做法雞胸洗乾淨，冷水下鍋，水中放入花椒，姜，蔥和鹽，水開後轉中小火煮15-20分鐘（視雞...

青花椒油涼麵

01-21 一個人的快手晚餐，突然想吃涼麵，炸了花椒油，清清爽爽椒麻涼麵用料面鹽醬油青花椒油蔥花醋芝麻油青花椒油涼麵的做法一人份拉麵煮大概5分鐘，撈出來過冷水放涼青花椒炸了花椒油鹽生抽花椒油蔥花芝麻油，一點點糖，酥酥麻麻又清...

雞絲涼麵肉絲鮮香，料足味美

02-09 各種清爽開胃的食物一直是大家的專寵，比如涼皮涼麵涼粉，或甜辣或酸辣或香辣的拌上一碗。接下來，小加就給大家分享一道雞絲涼麵，吃著既美味又飽腹，絕對是餐桌上的開胃必備佳品~用料黃瓜1根麵條300g雞胸肉50g雞絲涼麵肉絲鮮...

四川紅油涼麵（麵條筋道祕方）

03-22 家鄉人一到夏天就離不開涼麵。小到在校門口買2元一碗的國小生，大到成年人那難捨的一口涼麵下稀飯，再加上點小菜像酸菜炒胡豆，鹹鴨蛋，一頓夏夜晚餐就巴適慘了。一碗涼麵好不好吃主要還是看紅油香不香，花椒可以用花椒麵，不過...

泡菜蠔油涼麵

12-16 用料麵條泡菜蠔油泡菜蠔油涼麵的做法弄一鍋水做開，下面條煮5分鐘（視面的粗細決定），撈起過涼開水加蠔油泡菜拌勻即可（可加點芝麻油）...

雪菜火腿絲涼麵

01-09 用料涼麵火腿包裝雪菜雪菜火腿絲涼麵的做法1涼麵的材料是包裝雪菜，把面煮好過涼白開水加點熱油，拌上火腿絲，包裝雪菜即可雪菜火腿絲涼麵的做法2(排骨香菇湯麵)排骨香菇湯燉好，挑入煮好的面。撒上香菜，加鹽，味精即可小貼士此...

雞絲涼麵可用醬汁

02-21 生活的美好就隱藏在柴米油鹽中用料生抽3勺水1勺老抽1勺紅糖1勺蒜泥2勺花椒粉1勺白糖10克醋2勺麻醬5勺雞絲涼麵可用醬汁的做法先製作複合醬油，生抽+水+老抽+紅糖3：1：1：1一起熬製用複合醬油調麻醬，然後加入剩餘調料小貼士鹼...

幹拌涼麵

12-23 小碗是我的，大碗是...你們懂的。今天公司組織出去玩，地點很無聊，又要坐很久很久的大巴，於是我們都木有去，窩在家裡養膘。用料蕎麥麵生抽麻油老乾媽蒜泥蔥花幹拌涼麵的做法鍋中倒清水，煮開。麵條煮熟後，撈出過一遍涼開水。稍...

🔥夏日解暑爽口開胃🔥牛板筋涼麵🐮0操作簡單

12-12 特別喜歡吃牛板筋，奶奶給我做了一些。天氣越來越熱，我決定做一份爽口又解暑的小涼麵。但是一般的涼麵太素了。我決定做一個重口又有內涵的涼麵。跟我做起來吧。不懂的留言問我。用料奶奶做的牛板筋1份麵條200克（兩人份）一...

金槍魚醬雞蛋蕎麥涼麵

01-01 黑暗系料理，成品竟然還挺清爽的……用料沙拉適量蕎麥麵一把白芝麻雞蛋一個金槍魚罐頭一個陳醋適量金槍魚醬雞蛋蕎麥涼麵的做法蕎麥麵適量放入沸水煮至喜歡的軟硬度，過涼水，再過一次冰水，瀝乾水分將金槍魚罐頭開啟，撈出肉和...

夏日必備涼麵涼麵涼麵~

03-19 無圖因為太餓一口氣吃掉了沒有拍照用料面！什麼面都行！自己喜歡的！我用的是掛麵1束配菜黃瓜胡蘿蔔香菜等等適量調料醋糖麻醬黑胡椒雞粉辣油鹽根據自己喜歡放！夏日必備涼麵涼麵涼麵~的做法1:煮麵！放點鹽！煮好後過涼水！2:放入上...

番茄橄欖油義大利涼麵

12-31 美味的食物，通常不在於烹飪手法有多高超，更多的是因為食材本身的純粹的味道，熱熱的夏天連帶著胃口都淡了許多，所以吃些清清爽爽的食物，減輕腸胃的負擔吧。用料白葡萄酒醋帕瑪森乾酪義大利麵番茄洋蔥黑橄欖橄欖油鹽糖番茄橄...

五彩檸汁涼麵「廚娘物語」

03-22 看不到藍天白雲就把彩虹下進涼麵裡儘管吹不散霧霾但至少吃出了愛用料蕎麥麵適量黃瓜適量胡蘿蔔適量蟹味菇適量豆芽適量檸檬適量海苔片適量五彩檸汁涼麵「廚娘物語」的做法黃瓜切絲胡蘿蔔切絲蟹味菇去根綠豆芽綠豆芽切...

南瓜手工涼麵

01-05 用料南瓜蓉200克高筋麵粉500克雞蛋一隻食用鹼8克鹽一小匙南瓜手工涼麵的做法南瓜去皮切丁放入攪拌機適量水打成稀蓉（多打幾遍南瓜蓉會更細膩）麵粉過篩加入食用鹼和鹽拌勻然後打入雞蛋，慢慢一點點加入南瓜蓉和麵光滑的面...

火腿蛋皮涼麵

01-17 用料麵條300克火腿100克雞蛋2個黃瓜100克香菜少許榨菜少許調料香油10ml生抽10ml火腿蛋皮涼麵的做法準備材料將雞蛋打散，放入電餅鐺中攤均勻鍋中加入適量的水和油，水開後，放入麵條水再次開後，加入一些涼水煮好的麵條放入冷...

夏日必備涼麵做法

12-29 每天都是麵條，今天想吃點不一樣的，就去超市買餃子，買餃子的時候發現了涼麵看著挺好看的，應該很好吃，買了4人份的，回家做做用料麵條4份黃瓜1根香菜5根蒜5瓣鹽適量生抽2勺醋2勺夏日必備涼麵做法的做法先炒花生準備香蔥蒜末熟...

麻辣蕎麥涼麵

01-08 用料蕎麥麵黃瓜豆芽蒜蓉香菜辣椒油花椒油香油醋醬油鹽糖雞精麻辣蕎麥涼麵的做法綠豆芽在沸水中煮斷生，保持脆嫩用剛才焯過豆芽的水裡面倒入一點油和鹽.然後把麵條煮熟,煮時不能煮得太軟撈出放案板上趁熱,倒入香油油少...

四川涼麵（自創版，不一定正宗但絕對好吃）

01-26 兩人份的量哦用料麵條2份花生米1把豆芽適量黃瓜1根蒜5瓣小蔥3根醋2勺醬油2勺老抽半勺花椒油1.5勺辣椒油2糖1勺鹽1勺味精1勺四川涼麵（自創版，不一定正宗但絕對好吃）的做法鍋中倒油油燒熟後，倒入碗中晾涼備用。準備菜，黃瓜切...

非常適合夏天的泰式涼麵四種口味

01-09 課程已經發布，四款泰式涼拌麵用料麵條1克非常適合夏天的泰式涼麵四種口味的做法雞肉，魚丸，全素和魚餅口味，酸甜辣，超級開胃...

風味涼麵

01-09 用料麵條鹽李錦記老乾媽風味豆豉醬黃瓜絲醬油香醋雞精香油花生碎風味涼麵的做法麵條煮熟過冷水沖涼加入少許鹽，李錦記老乾媽風味豆豉醬，黃瓜絲，醬油，香醋，雞精，香油，花生碎就ＯＫ了！呵呵，拌勻了滴～～～小貼士請忽略花生碎哈，被我扔研磨機...

香拌麻醬涼麵

12-06 夏天涼吃，冬天熱吃，都很香哦！最主要是為上班族提供了營養美味的快手菜。用料麵條麻醬，黃豆醬，香油，蒸魚豉油，醋，芝麻，蒜末，花生碎綠豆芽，火腿絲，蔥絲，青豆，黃瓜絲，香菜末香拌麻醬涼麵的做法麵條煮熟過涼水，控水備用取一大盆放麻醬，黃豆...

夏日“涼”方芥末蔬果涼麵

12-29 涼麵大概是夏天最沒有煩惱的選擇，這次做的面，特點在於簡單易做的涼麵汁，創作時是憑著記憶中的日料店的味道去復刻的。沒有特意買味醂（日式料理調味品，是一種類似米酒的料酒，提供甘甜和酒味），而是用家裡常備的調料，在過往食譜中...

營養美味-肉末海蔘涼麵

03-12 舌尖上的美味孩子的最愛用料海蔘2個胡蘿蔔8片豬肉100克醬油2勺料酒1勺鹽1勺糖1勺澱粉1勺水適量秋葵2個營養美味-肉末海蔘涼麵的做法泡發好的海蔘醬油料酒鹽糖澱粉水攪勻再加少量海蔘料汁肉末炒香加料汁燉煮再加入海蔘...