創新怎麼做好吃，創新家常做法

04-25 前天跟朋友出去吃飯，一家不太好找的小區裡面的餐館，裝修不咋地，來了很多年不倒閉的原因，可能就是因為這碗麵吧🤣跟四川的酸辣面不一樣，這個酸辣麵湯汁比較濃郁，微微甜，很適合夏天吃～量是一人份的，簡單又快手，趕緊收藏做起來……...

04-26 俺們棗莊菜煎餅名揚全國各地，吃過的都知道，配菜特別豐富不下幾十種，只有你想不到的，沒有不能放的餡，身在異鄉的棗莊人最想念的，不是大魚大肉，而是一提起就流口水家鄉的菜煎餅，作為棗莊人愛吃菜煎餅的程度頗高，幾天不吃葷腥可以...

01-31 最近水果蘿蔔特價，老虎買了很多，除了做湯做餡，但消耗太少，正值過年，多炸點丸子吧。用料水果蘿蔔500克雞蛋1個蔥半根薑末10克海米20克黑白胡椒末微量五香粉適量味精少許鹽5.5克創新蘿蔔丸子的做法蘿蔔去皮插絲，用總量中的鹽...

蔥油拌麵（創新版）

12-21 宅在家裡，學做美食，這道蔥油拌麵簡單易學，適合口味重一些的人群，讓我們為武漢加油！中國加油！用料蔥5-7根生抽4勺老抽1勺油15克左右面條1人份蠔油小半勺老乾媽風味豆豉2勺蔥油拌麵（創新版）的做法將蔥切段備用蔥白部分不用，可以...

創新版素黃雀

03-11 在上海菜館吃了一次，覺得很好吃！正統的做法應該放春筍、香菇和素蠔油，我手頭沒有，就用了木耳、金針菇和蠔油取代。因為不講究素食，就還放了一點蝦仁使之更鮮美。用料豆腐皮6張胡蘿蔔1-2根木耳1把金針菇1小把大蝦4只油菜或...

創新土豆餅

01-27 疫情在家鍛鍊成中華小當家用料土豆4個墨魚丸鹽克玉米定粉胡蘿蔔蔥段創新土豆餅的做法疫情宅在家，手賤又開始倒騰廚房。冰箱還有的幾根胡蘿蔔，還有快爛掉的蔥。土豆記得先煮爛搗碎。獨家祕方加了墨魚丸在裡面，成本真高。...

【蘋果的創新吃法】蘋果素柳

11-06 大小素life發現，清爽的蘋果搭配上經過油炸後，味道更香甜；而杏鮑菇油炸後，外焦內嫩，蘋果與杏鮑菇一起炒制，蘋果的微酸解除炸杏鮑菇的油膩，同時，讓杏鮑菇的鮮味無限延續。作為飯前小菜，非常適合哦！用料杏鮑菇1條（中等）素蠔油15g芝麻...

俞大廚創新綜合口味蔥油餅

03-23 天天飲食上推薦的美食，學來做了下，口感蠻不錯，自己總結了一下做法，分享給大家。用料麵粉500克酵母15克泡打粉15克白糖15克35度溫水250克大蔥段少許小蔥少許鹽少許熟芝麻少許大料2顆俞大廚創新綜合口味蔥油餅的做法首先準...

創新金桔醬

03-23 兒子咳嗽厲害，聽說金桔醬可以止咳化痰，特意做了一大瓶，製作心得分享給大家。用料金桔500克個冰糖200克白砂糖50克水100克檸檬一片鹽一小勺創新金桔醬的做法洗淨，去蒂，切碎塊，留核加一碗水，將要淹沒金桔碎為止，開始大火煮。大...

三明治的2種創新做法 | 太陽貓早餐

07-30 【如果你也喜歡我做的早餐，記得在微信關注：太陽貓早餐；微博關注：太陽貓MoMoSun喲~】早餐做三明治，從大學時候就開始了，那時候宿舍裡不可以有爐火，早上一二節課有課時候會和舍友一起吃學校門口的生煎包，一大早沒課的話，冷食的三...

黃金蛋(創新版)

12-15 黃金蛋不太好搖勻，所以不妨直接把雞蛋翹開手動把蛋黃和蛋清混合，再倒回去用料雞蛋1個蒸蛋器黃金蛋(創新版)的做法敲開蛋殼，將蛋液倒出打勻放在蒸蛋器上，將蒸蛋器蓋上蓋子注意在蛋液要流出來之前掀開蒸蛋器的蓋子放氣防止...

國旗黨旗創新饅頭

12-09 用料中筋麵粉200克牛奶（或水）100克酵母2克糖20克色拉油5克紅曲粉7克黃色五角星⭐️麵糰：中筋麵粉50克南瓜泥少許根據自己南瓜泥的含水量加面不要和太軟加0.5克酵母國旗黨旗創新饅頭的做法這個是二次餳發的加的豬油的排氣不...

創新醃製新吃法臭味鱸魚

03-03 想吃不走尋常路的菜😊用料鱸魚一條臭腐乳根據魚大小添放創新醃製新吃法臭味鱸魚的做法鱸魚洗淨，切花刀切花刀後，放少許鹽🐟內外塗抹均勻臭腐乳取適量出來碾開，注意🉑️放少許腐乳汁兒，不要過多，醬乾點好裹上，放入鱸魚塗裹醬魚...

煎茄子（自創新方法）

10-27 一直不會做茄子。今天沒買菜，家裡只剩一個茄子了，沒辦法，硬著頭皮想方設法開始學做這道菜。在鍋裡不敢煎太久，怕煎糊，煎小會兒，就放煎盤擱烤箱裡，290℃兩面烤10分鐘。然後熱鍋熱油小火放蒜末、蔥段、糖、自家豆瓣醬炒香，再放...

創新老虎菜

07-20 傳統老虎菜總覺得吃著不太順口，這回媽媽稍加改良，真的很好吃哈，有絲絲清甜爽口！分享給我的美粉們，正好小美做菜不用看管，這個期間出個冷盤😉用料紫洋蔥半個黃瓜1-2根甜青椒1個香菜(可省略)1小根蠔油多一些佔主要調料糖和醋...

創新紫陽雞鍋子

09-01 醃臘的風味與土雞的鮮香融合，川東樸野與川南狂放半道相遇，成就了一道熱烈而蘊藉的人間致味。用料川東臘蹄膀1000g一年土公雞一隻創新紫陽雞鍋子的做法臘蹄膀切為肉皮肥瘦具備的小方塊，花椒大量，姜一塊，大蔥一根，冷水下鍋，大...

創新口味的醃篤鮮粽子

04-25 醃篤鮮，江浙的特色菜餚。口味鹹鮮，湯白汁濃，肉質酥肥，筍清香脆嫩，鮮味濃厚，“醃”，就是指醃製過的鹹肉；“鮮”，就是新鮮的肉類：“篤”，就是用小火燜的意思。今年和媽媽一起將這道菜融入到傳統的粽子裡，居然收穫了意外的美味。（此方...

創新：鴨絲蘿蔔

01-19 用料蘿蔔1根鴨絲1拳頭大小姜半塊切成絲料酒適量胡椒粉適量蒜一個豆瓣醬半勺創新：鴨絲蘿蔔的做法白蘿蔔切好條狀，先焯水煮開。提前準備好鴨絲，入料酒，薑絲，胡椒粉適量醃製10分鐘。熱鍋入油，下醃製好的鴨絲，待過紅後入姜蒜，豆瓣...

創新家庭哈爾濱紅腸（第七版）

08-10 第五版的不足:腸體口感略鬆散，本次完美克服了此不足，腸體緊緻不分層不碎裂，達到甚至超過市售口感。本次只寫改進方面，一是採用純淨水，冰水，更健康衛生;二是先拌餡，除純淨水外，其餘輔料全部低溫攪拌均勻後後放冰箱儲存一夜，使入...

創新家常菜

11-03 偶爾來點新思路用料老蓮藕1節胡蘿蔔1根驢肉100克新鮮蘑菇5個廚餘萵筍1/3根黑鯧魚2條廚餘茴香5克黃豆醬2勺油克鹽克大蒜瓣廚餘金桔2個白糖創新家常菜的做法蓮藕胡蘿蔔去皮加水入高壓鍋壓上油少量鹽防粘鍋入味燒熱，入黑...

創新菜：花椒醬燒鸚哥魚

05-24 創新菜：因為魚不是很新鮮，所以臨時起意加入花椒油，沒想到卻成就了一道菜，這道菜是下廚房首創吧，反正我沒找到別人跟我一樣。簡要步驟：煎魚→醬油燒用料鸚哥魚（大紅殼）4條，大概有1斤左右蒜頭2個姜4片半乾小米辣2個香菜1根蔥頭3...

全網首創新吃法的【蜜餞豆腐餅】

03-05 我敢打賭今天這道菜你一定沒有吃過，這道菜應該會受到很多女生的追捧，畢竟讓你吃一盤甜甜的鍋包肉你肯定有所顧忌，可是告訴你吃的是一盤豆腐，你一定願意品嚐。用自己喜歡的蜜餞：葡萄乾、蔓越莓，切碎混合豆腐揉成餅，小火慢煎後...

飛餅創新：和麥當勞一樣好吃的蘋果派

09-27 平時挺喜歡買幾包飛餅存放冰箱，這玩意兒挺方便，兩分鐘解凍，兩分鐘入鍋煎熟，不用油不用調味，分分鐘就能滿足你的胃。實屬懶人福音！其實，飛餅還有多種吃法，味道都也不賴，因為這麵餅，本就是酥皮的簡單版～用料鹽少許克黃油少許克白糖...

傳統創新醬油麵

12-15 傳統的醬油麵，加上健康蔬菜。用料水切面2兩或適量麵筋包塞肉2個西蘭花適量傳統創新醬油麵的做法下面條大碗加入骨湯，醬油，鹽煮熟（根據個人口味自己調節）後過冷開水將麵條放入調好的湯汁西蘭花在麵湯中過水將麵筋包塞肉和蔬...

自制創新芝士幹挑面

06-04 我是一個天才小廚娘～其實是一個吃貨啦，但這次吃完了，沒來得及拍照，是真的超好吃，完爆平常幹挑！真是愛吃芝士的寶寶們的福利哦～而且平常幹挑要放很多糖才好吃，我這個版本就不用放糖啦用料麵條1份鹽適量生抽1-2勺多美鮮芝士片1...