創新家常菜
來源：美味食譜館 2.95W
偶爾來點新思路
用料
| 老蓮藕 | 1節 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 驢肉 | 100克 |
| 新鮮蘑菇 | 5個 |
| 廚餘萵筍 | 1/3根 |
| 黑鯧魚 | 2條 |
| 廚餘茴香 | 5克 |
| 黃豆醬 | 2勺 |
| 油 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 廚餘金桔 | 2個 |
| 白糖 |
創新家常菜的做法
蓮藕胡蘿蔔去皮加水入高壓鍋壓
![創新家常菜的做法步驟圖，創新家常菜怎麼做好吃 第2張]( "創新家常菜的做法步驟圖，創新家常菜怎麼做好吃 第2張")
上油少量鹽防粘鍋入味燒熱，入黑鯧魚小火慢煎十分鐘翻邊加黃豆醬，蒜片或薑片，金桔汁2勺糖加半碗水上鍋蓋燜十分鐘，出鍋前撒上廚餘茴香(有香菜或蔥都可以) ，上端上沒拍照就入虎口了，酸甜適中，小朋友很喜歡吃！！！😍😍😍
![創新家常菜的做法步驟圖，創新家常菜怎麼做好吃 第3張]( "創新家常菜的做法步驟圖，創新家常菜怎麼做好吃 第3張")
熱油驢肉切小片(家裡有其他肉類也行) ，加入香菇，蒜片中火翻炒五分鐘至香菇變軟，加入萵筍絲和頭部葉子段翻炒幾分鐘加鹽即可出鍋
![創新家常菜的做法步驟圖，創新家常菜怎麼做好吃 第4張]( "創新家常菜的做法步驟圖，創新家常菜怎麼做好吃 第4張")
小貼士
身邊廚餘多利用，家常口味多樣化，多嘗試新鮮口感會有很多意想不到的味蕾！😘
