回味肉骨茶怎麼做好吃
😍一直都很喜歡肉骨茶濃鬱的味道,🇲🇾馬來西亞旅遊買了好多肉骨茶湯料,品牌很多,價格不一,今次煮的是“毛山稿”,RM9.5大概就是人民幣16元,算是中等價。用料排骨半斤鹽一勺老抽兩勺生抽一勺香菇半斤黑蒜三個肉骨茶湯料半包...
肉骨茶源於閩南話的發音,是在東南亞流行很廣的一道經典名菜。具體說來就是一些藥材參與的煲排骨,加上了八角、丁香、甘草、桂皮、胡椒等香料,配以蒜頭、米酒和醬油慢火熬煮出來的。“茶”在此和茶葉並無瓜葛,只是肉湯的味...
用料五花肉一條芹菜適量尖椒適量大蔥適量蒜適量郫縣豆瓣醬適量辣椒油適量川味回鍋肉的做法芹菜,尖椒,大蔥,蒜蓉切段備用。用量按個人喜好即可。也可以加入其他香菜類。五花肉冷水下鍋飛水,水沸騰後稍等片刻熄火,撈出清洗幹...
去新加坡旅遊時買了肉骨茶料包,回家試試看~用料肉骨茶料包1包豬小排1公斤大蒜20瓣香菇少許油菜少許肉骨茶——東南亞風味的做法豬小排洗淨、切段備用;包一辮蒜,油菜洗淨,香菇切片分別成盤備用(特意加了些配菜用以解膩,說實...
用料五花肉(豬肉即可)適量毛筍適量白糖適量生抽適量豆瓣醬適量辣椒油適量色拉油適量味精適量美味回鍋肉的做法熱鍋下油倒入適量色拉油(圖中只倒了部分)油不夠拆油去了後續忘了拍,具體量看圖二太多的肥油不好吃將肉上多餘的...
愛煩惱如何處理七月祭拜兄弟後所剩下的燒鴨燒肉燒雞。除了可以煮成酸菜菜尾我也做了這道燜雜肉。用料燒雞150克左右燒鴨150克左右燒肉150克左右香腸2根蘑菇10個鹹蛋1粒蒜頭1粒薑片5片料酒適量黑醬油適量蠔油適量豬油...
🧨一到春節家家餐桌上都少不了帶魚。過年吃帶魚不僅只是為了圖個“年年有餘”的好意頭,而且這個季節的帶魚是肉質最肥美的時候。🧨🧨今天選用的是“鮮到鮮得”舟山帶魚,採用雷達定位捕撈,幹炸和紅燒都可以,吃著口感細嫩軟...
用料麵皮新疆奇台麵粉500克溫水250克酵母3克小蘇打2克白糖10克豬油15克包子餡牛肉與豬肉700克大蔥取蔥白半根花椒香葉八角桂皮幹辣椒白糖鹽老抽魚露蠔油回味牛肉包的做法我還是臨時起意記方子,所有步驟都和平時一樣。...
由於不吃辣,所以隨便炒炒用料五花肉半斤大蒜1根姜蒜適量生抽,鹽,酒適量廣味回鍋肉的做法準備以上材料。五花肉要焯水,煮熟,用涼水衝過,放涼後,切片。入油鍋,爆炒,入鹽和生抽一起炒至變色。後入姜蒜,一起炒。蒜葉變色,出鍋。成品...
乾巴巴的米飯如何下嚥,永遠忘不了小時候的臘腸燜飯,家裡暫時沒有臘腸臘肉,只能先燜個排骨解解饞。用料排骨1根大米適量胡蘿蔔半根火腿半根嫩芹菜1根香菇3朵薑末、蒜末、生抽、豆瓣醬、白糖、料酒、花椒適量回味無窮的排...
老公出差新加坡,帶了肉骨茶回來,說是新加坡特產,照著做法做了一份,味道很好用料肉骨茶包1包排骨兩條幹香菇10朵大蒜一整顆老抽1勺生抽1勺料酒1勺水適量香菜適量肉骨茶排骨的做法肉骨茶包一包排骨洗乾淨,用鹽醃一下準備一整...
一道非常富有童年的味道。不得不承認這道手藝是奶奶教的。。。用料排骨一斤芝麻適量海鮮醬油適量米醋適量料酒適量蒜頭一瓣糖3大匙回憶的味道糖醋排骨的做法先將排骨洗淨。鍋裡爆油。。。爆炒蒜頭,飄香!立馬放入排骨翻...
用料五花肉若干克料酒兩勺螺絲椒3個豆豉1勺蒜瓣3瓣芹菜2根湘味回鍋肉的做法1、先拿適量鹽,料酒將整條五花肉醃製半小時。2、冷水下鍋,把五花肉放進鍋中。待水煮開後,再煮幾分鐘,根據五花肉的厚度決定時間。3、把肉拿出來...
兒子最愛的一道菜,試了好幾個牌子,這個最和咱家的口味兒😋用料大蒜10瓣排骨500克肉骨茶包1包肉骨茶(白胡椒味)的做法淘寶可買到這個“胡振隆”的新加坡肉骨茶包,一袋剛好做一鍋排骨飛水,剝10顆大蒜頭備用。鍋中加1.5升水和...
由於大白梨小朋友十個月出了十顆牙,咬的太嚴重,趁著過年休息,突然決定忌奶。用料熟麥芽50g山楂50g水500ml回奶茶的做法山楂去核洗淨,跟熟麥芽放入水中,大火燒開,關火浸泡一個小時,然後開火慢煮40分鐘小貼士可以用養生壺,省事...
既可以大口吃肉,同時美味又健康的好湯用料豬排骨(筒子骨,蒲扇骨,肋排)2-3斤自制肉骨茶料包1袋紅棗8顆桂圓8顆枸杞8粒大蔥1根大蒜1整顆生薑7片桂皮1塊八角3個鹽4勺雞精3勺白胡椒適量料酒3勺肉骨茶的做法清水洗淨排骨加入2片...
我好像比較偏愛於吃豆腐、薰幹、茶幹一類的豆製品,這些東西放入肉中一起炒燉,味道都非常好。豆製品會吸收肉的香味和多餘的油質,吃起來就不會有豆腥味,肉片和最後的湯汁中也有一絲絲豆製品的獨特味道。用料後臀尖200克茶...
做完沒拍照。圖是百度的,圖片是用新鮮的茶樹菇,我的菜譜用的幹茶樹菇。下次做完傳自己的圖~用料五花肉蒜苗幹茶樹菇姜生抽老抽郫縣豆瓣料酒色香味俱全的蒜苗茶樹菇回鍋肉的做法茶樹菇提前泡發,隔夜最好。五花肉冷水下鍋,...
這次跟大家分享一道不用炒糖色,成菜一樣會色澤紅潤油亮,口味香脆酸甜的糖醋排骨,主要是掌握好醬汁的黃金比例1、2、3、4、5(步驟下會詳細描述)連零基礎的廚藝也會做到琥珀油亮,甜酸醇厚吮指回味的糖醋排骨。用料排骨500克鹽...
回鍋肉,其特點在於色澤紅亮,肥而不膩。想要把五花肉做的肥而不膩就在於祕密武器——茶。先將五花肉用甘草、紅茶煮八成熟,既解油膩又能上色。所謂回鍋,就是再次烹調,切記熱油下豆瓣大火將肉爆炒至亮紅,再淋上一小杯濃茶即可...
養性下午茶和工作閒餘均可喝一杯用料高鈣牛奶中國紅茶冰糖咖啡粉(可放可不放)冷藏的礦泉水(可加可不加)紅茶回味奶茶(酸酸的回味)的做法240mL高鈣奶,(後面那個杯子是做一個參照,240mL倒進去正好),可根據你想喝的量進行自由新增。...
天熱了,胃口也沒那麼好,做一個有滋有味的肉菜,幫你找回好胃口~大棒骨加上豆瓣醬一起燉,蛋白質和發酵過的醬香結合,發生奇妙的化學反應,燉出香濃好滋味~用料帶肉豬棒骨800克蔥3根薑片4片蒜3瓣八角2個料酒2勺紅燒醬油2勺豆瓣醬1...
肉骨茶到底是馬來西亞還是新加坡的正宗?我只在馬來西亞喝過一次,還是一家有年數的老字號,店裡全都是港臺大明星光顧的照片。日子太久,味道是早就忘了,網上搜了一下,竟然發現了湯包,買來試試,簡單又好喝。用料白胡椒粉勺肉克大...
這是男朋友在家最愛喝的一道湯,整個湯味濃而又清香,排骨燉的入味有嚼勁,冬瓜綿軟細膩,香菇獨有的味道統治了大半山河,而金針菇就像一束束小花一樣,嫩嫩的,吃著心裡歡喜。男朋友第一次做這道菜,做菜之前還猶豫要不要打電話問一...
今天安媽教給大家做一道剔骨肉炒青椒,這道菜口味清淡但味道香濃,是用剔骨肉搭配木耳和尖椒炒制而成。剔骨肉也叫拆骨肉,就是從煮熟的骨頭上剔下來的肉啦,用刀把它們剔下來,吃的更省事,剔下來的剔骨肉可以炒菜,可以涼拌,還能做...
熱門標籤
-
簡單易做燜豆腐
水果吐司甜餅
布制
爪雪耳湯
鹹魚卷子
蒜香黃油煎排骨
牛油果酸奶舒芙蕾
黑糖紅棗薑母膏
最白
金銀
零失敗桃酥教程
C菠蘿飯
南瓜百合汁
泡發海蔘不用愁
燜豆角飯
徽式私房滷菜
紅燒素雞軟糯多汁
南方人做麵條
創意吐司花樣拼盤
好吃易做的蔬菜餅
魚頭豆腐湯奶白色
無米「蛋炒飯」
鮮香燜面
芝士蛋糕蒸
聖誕老人蛋撻
雞絲拌麵米粉
香煎韭菜雞蛋茄盒
抱蛋雞肉起司薄餅
青花椒椒鹽四角豆
基礎義大利番茄醬
金提
QQ糖版麥芽糖
青筍這樣做超好吃
可愛的西瓜吐司
花都小吃水園仔
青花椒雞胗
-
推薦閱讀
- 顏值超高的豹紋紙杯蛋糕美味好吃的做法大全,顏值超高的豹紋紙杯蛋糕做法圖解
- 百分百中種檸香北海道吐司美味好吃的做法大全,百分百中種檸香北海道吐司做法圖解
- 10月+寶寶輔食:奶香南瓜意麵易做又好吃的竅門
- 南瓜紫薯糰子烹飪方法,正宗的南瓜紫薯糰子怎麼做
- 美味的荔枝茉莉奶茶做法,大廚教你技巧
- 美味的超美味土豆泥做法,大廚教你技巧
- 『涵食記』皮蛋瘦肉粥美味好吃的做法大全,『涵食記』皮蛋瘦肉粥做法圖解
- 牛油果的快樂我感受到了美味好吃的做法大全,牛油果的快樂我感受到了做法圖解
- 八寸戚風🍰美味好吃的做法大全,八寸戚風🍰做法圖解 如何做八寸戚風🍰最美味
- 阿家老大的蔥油生蠔美味好吃的做法大全,阿家老大的蔥油生蠔做法圖解
- 蒜蓉小龍蝦(快手版)美味好吃的做法大全,蒜蓉小龍蝦(快手版)做法圖解
- 花吃妹子教你做:糖霜小黃美味好吃的做法大全,花吃妹子教你做:糖霜小黃做法圖解
- 美味的豉油雞五彩燜飯做法,大廚教你技巧
- 南瓜紫薯流心麻薯蛋糕-小白也能成功美味好吃的做法大全,南瓜紫薯流心麻薯蛋糕-小白也能成功做法圖解
- 自制大阪燒美味好吃的做法大全,自制大阪燒做法圖解 如何做自制大阪燒最美味
-
猜你喜歡
- 胗心相伴烹飪方法,正宗的胗心相伴怎麼做
- 香辣肉絲(東北菜)美味好吃的做法大全,香辣肉絲(東北菜)做法圖解
- 美味的花仁紅油兔丁做法,大廚教你技巧
- 藿香酸菜魚美味好吃的做法大全,藿香酸菜魚做法圖解 如何做藿香酸菜魚最美味
- 真香超快手女神腐乳曲奇低碳生酮美味好吃的做法大全,真香超快手女神腐乳曲奇低碳生酮做法圖解
- 美味的曲奇餅乾詳盡版做法,大廚教你技巧
- 健康輕食:簡單涼拌菜~希望幫到和我從前一樣不會涼拌菜的小夥伴兒美味好吃的做法大全,健康輕食:簡單涼拌菜~希望幫到和我從前一樣不會涼拌菜的小夥伴兒做法圖解
- 蒸鍋版不洗面涼皮-懶人福音美味好吃的做法大全,蒸鍋版不洗面涼皮-懶人福音做法圖解
- 燜豬肘美味好吃的做法大全,燜豬肘做法圖解 如何做燜豬肘最美味
- 電飯煲雞翅 超簡單美味好吃的做法大全,電飯煲雞翅 超簡單做法圖解
- 美味的鹹蛋黃炒茭白做法,大廚教你技巧
- 手殘黨專屬的解暑百香檸檬汁美味好吃的做法大全,手殘黨專屬的解暑百香檸檬汁做法圖解
- 美味的祕製醬牛肉炒飯做法,大廚教你技巧
- 粗糙山寨版304巧克力派美味好吃的做法大全,粗糙山寨版304巧克力派做法圖解
- 紫薯糯米餅(減糖版)美味好吃的做法大全,紫薯糯米餅(減糖版)做法圖解