醒醒肉鬆麵包怎麼做好吃，醒醒肉鬆麵包家常做法

07-30 看了醒醒的視訊好想吃啊就想著存著配方來做做也不怕丟了～用料麵糰材料：湯種麵糰水100g高粉20g其它材料高粉280g牛奶90g蛋液25g黃油25g砂糖20g奶粉(可有可無)10g酵母5g鹽5g醒醒肉鬆麵包的做法湯種加熱至粘稠、冷藏儲存一...

在麥香中醒來的麵包機麵包

11-13 液體和麵粉比例是0.65：1用料高筋麵粉200克雞蛋1個牛奶90克酵母2克鹽2克糖20克在麥香中醒來的麵包機麵包的做法直接用麵包桶來稱，打一個全蛋，加牛奶，一起125克倒高筋麵粉200克麵粉上面鹽2克，糖20克，喜歡甜的糖可以多放一些選...

醒晨菜肉粥

05-16 清晨的一碗粥喚醒胃的同時喚醒身體一起迎接元氣滿滿的一天吧!用料鹽一點點油麥菜1顆大米1杯肉50克醒晨菜肉粥的做法提前一天晚上用電飯鍋熬好粥底用鹽耗油醬油醃製豬裡脊肉青菜切碎鍋內加少許水燒開肉燙熟加入粥底攪...

一次醒發肉鬆麵包～超簡單的整形

04-23 一直都用這配方做吐司，超拉絲的。昨晚太晚了，吐司醒發需要的時間比較長，就這樣簡單的整一整，超好吃的，不會整形的這個就非常適合哈。這是兩個8寸蛋糕模或2個450克吐司盒的量，做一個的減半。用料種面高筋麵粉100克水（或牛奶）10...

麵包（簡單面包一次醒發）

04-18 用黃油的話，會更香一點，但是不用黃油，用普通無重味的植物油也可以。這個配方可以做一個450克模具的吐司！！我的是15L的烤箱，上下溫度一樣的用料高筋麵粉250克糖30克鹽3克雞蛋1個牛奶145克玉米油20克酵母3克麵包（簡單面包一次...

蒸麵包（簡單面包一次醒發）

05-09 不用烤箱也可以哦用料高筋麵粉250克糖30克鹽3克雞蛋1個牛奶145克玉米油20克酵母3克8寸活底蛋糕模具蛋黃可用可不用蒸麵包（簡單面包一次醒發）的做法放入糖，鹽，雞蛋，牛奶，油，酵母放入高筋麵粉最後成品麵糰分成8份搓圓放入模具...

零失敗香菇鮮肉包（兩次醒面）

12-30 酵母白糖可以放入溫水中融化後再倒入麵粉。(新手這樣做好點)我嫌麻煩就直接倒面裡了🙈🙈這個菜譜，主要是教大家怎樣做出擁有鬆軟外皮的包子，肉餡呢不用一定按菜譜來，按個人喜好來就好。分享一個快速醒面的辦法→在烤箱上...

鹹肉月餅，不揉麵不醒面，輕鬆酥掉渣

02-27 好香用料普通麵粉110g豬油35g糖10克開水45g油酥：低筋麵粉90克豬油45克餡兒：豬肉300g克蔥姜適量老抽1勺白糖1勺熟芝麻適量鹽雞精1勺榨菜1包料酒1勺黑胡椒粉適量鹹肉月餅，不揉麵不醒面，輕鬆酥掉渣的做法先弄水油皮油酥餡兒...

無需醒發蜂蜜小麵包

06-27 僅是記錄做法，原配方小紅書老爸的食光用料高筋麵粉500克牛奶220克雞蛋1個酵母5克細砂糖40克蜂蜜80克黃油40克鹽3克奶粉20克細砂糖（不加入麵糰）適量黑芝麻（不加入麵糰）適量蛋黃1個玉米油少許無需醒發蜂蜜小麵包的做法1、把...

奶黃小麵包（一次醒發）

06-03 烤箱比較小，所以麵包做的比較少，比較小用料高筋麵粉100克牛奶75克酵母1.5克鹽1克糖7.5克奶黃餡6個（一個20克左右）雞蛋液（全蛋）適量奶黃小麵包（一次醒發）的做法高筋粉，牛奶，酵母，鹽，糖，揉成麵糰6個奶黃餡，每個大概20克麵糰均勻的分成...

醒脾丸

02-11 以食養脾，秒若桃花，脾不好，看臉色就能表現出來。脾胃的狀況可以影響面板的外在表現。中醫認為：脾胃五行屬土，屬於中焦，共同承擔著化生氣血的重任，所以說脾胃同為“氣血生化之源”，認為人體的氣血是由脾胃將食物轉化而來的。又...

一次醒發榴蓮風味麵包

07-28 生活需要儀式感。僅為記錄自己做的菜。經過多次翻車之後，終於會做簡單的麵包啦。在直播間抽中味好美的榴蓮口味沙拉醬後突發奇想，製作了這款榴蓮麵包🍞用料高筋麵粉250克鹽3克雞蛋1只（約50克）糖10克淡奶油50克（可以替換成...

零醒發包子

03-31 品諾王老師食譜，自留用料麵粉1000克水550克葡萄糖酸內酯10克酵母8克小蘇打6克零醒發包子的做法酵母小蘇打內酯加入溫水中然後和麵包包子，放入開水鍋，大火上汽後計時12分鐘。...

椰蓉小麵包（一次醒發）

04-23 看了試了好多椰蓉方子，總結了一個，最適合我，而且必出手套膜，只發一次，省時省力。用料麵糰用量全蛋液（冷藏）一個煉乳10克牛奶（冷藏）120克（牛奶➕煉乳➕雞蛋也就是液體一起180g即可）糖35克高筋麵粉260克酵母3克鹽3克黃油30克剩餘牛...

麵糰醒發

04-03 如何發酵醒發？怎麼判斷醒發程度？發酵有幾個階段？各個階段又叫什麼？用料那就先討論什麼是醒發！麵糰醒發的做法一般發酵分為4個階段第一個階段是基本發酵從打面就開始了到分割前都算是基本醒發（也叫一次性醒發）第二個階段是分...

蜜檬醒醒神

07-26 北方的七八月，暑溼蒸蒸，電腦一族昏昏沉沉，為了提神醒腦，提高生活和工作的精、氣、神，今天和女兒試做了一款蜜檬飲品，讓兩物淡淡的清香相得益彰，夏日豔陽下的午後來一杯，似有醍醐灌頂之感吧。分享加得瑟。用料純正槐花蜂蜜20克...

喂醒醒，吃早餐。

10-27 賴床也要吃過早餐再回去睡!用料燕麥若干水果必須甜點隨意牛奶看心情各種麵食依然看心情喂醒醒，吃早餐。的做法.......

土豆雞肉包（一次醒面）

01-28 今天突然想吃酸菜土豆絲，又想吃包子，嗯~~~~那就搞一起做個酸菜土豆絲雞肉包吧~~菜譜用的是一次醒面的方法。這個方法呢有一定的失敗率~所以不建議廚藝小白使用~~小白們可以參考我菜譜中→香菇鮮肉包（二次醒面），用二次醒面...

肉鬆小麵包（一次醒發）

06-04 不管是哪種麵包，可以手揉，如果不想揉就可以用麵包機揉也可以撒一些芝麻作為裝飾烤箱比較小，所以麵包做的比較少，比較小用料高筋麵粉100克牛奶75克酵母1.5克鹽1克糖7.5克肉鬆餡料（不用色拉醬，直接用肉鬆也沒有關係）肉鬆+色拉...

一次醒發，超好吃麵包

12-13 簡單方便，免揉麵又超級好吃的麵包，每週必做，當早餐下午茶都是不錯的選擇！用料高筋麵粉500克水350克玉米油50克酵母5克鹽5克糖30克各種堅果120克一次醒發，超好吃麵包的做法500克麵包粉中➕30克糖5克酵母粉5克鹽攪拌均勻後加...

鮮肉月餅（不用醒面）

09-24 每年中秋節去買鮮肉月餅都要排長長的隊伍，幾樣簡單的材料，在家自己做，又衛生又美味，最關鍵是吃得放心！😀這個方子已經做過無數次了，餅皮很軟，一點都不幹！配方可做20個鮮肉月餅！用料豬肉餡夾心肉糜適量薑末適量香蔥適量鹽適量雞...

紅豆麵包（無需2次醒發）

04-25 從小我就喜歡吃豆沙包，甜甜的沙沙的很有滿足感，今天改良一下。用料紅小豆克水克酵母克無鋁泡打粉雞蛋白糖紅豆麵包（無需2次醒發）的做法5個雞蛋加白糖200克、奶油20克、耐糖酵母粉5克，打發5分鐘後加入麵粉800克、無鋁泡打粉...

醒酒方便麵

04-24 用料方便麵1包豆芽適量蔥適量醒酒方便麵的做法男子拉麵一包豆芽，蔥備好煮豆芽放調料加面放入適量蔥醒酒拉麵完成。...

廣式奶黃肉鬆月餅——不用醒面、回油快

09-28 1、配方是9個50克的量。2、此配方“不需要醒面”“不需要醒面”“不需要醒面”重要的事情說三遍，回油快，基本第二天就回油了。3、***轉化糖漿我買的太古的，如果是自已熬製的我不敢保證效果（因為每個人熬的效果就不同)***4...

醒酒餐

06-28 年末的各種應酬過後，你需要的是一頓可口而健康的午飯～用料主食少許肉類少許蔬菜少許花茶少許醒酒餐的做法主題以涼拌、蒸煮、清炒為主，不宜加過多醬料，飯後飲花茶，排毒養顏。小貼士在這裡上傳你的醒酒餐吧！...