螺頭怎麼做好吃，螺頭家常做法

螺頭淮山豬骨湯

10-24 用料螺頭10粒胡蘿蔔一根玉米一根鮮淮山2根西施骨500克無花果4個螺頭淮山豬骨湯的做法所需材料：螺頭提前一晚浸泡好，豬骨冷水下鍋飛水3分鐘所有材料放入鍋中，煲湯3小時煲好了，很潤、很甜，好喝😋小貼士淮山洗乾淨後，最好是戴...

螺頭銀杏腐竹湯

09-05 這款湯水護膚養顏、益肺止咳、滋陰補腎，經常煲給家人喝對身體好！這款湯很甜，因為玉米、胡蘿蔔和蜜棗都是甜的，即使不放鹽都好好喝😋用料銀杏2兩腐竹1包豬展800克胡蘿蔔2根蜜棗3個鹽適量玉米1根螺頭銀杏腐竹湯的做法螺頭銀...

螺頭花膠瘦肉燉湯

10-07 用料花膠3個螺頭3個豬展一個桂圓肉40克冬蟲夏草5條茨實30克淮山40克果皮一個枸杞30粒螺頭花膠瘦肉燉湯的做法所需材料大合照，花膠已經發泡好，螺頭融雪去內臟洗淨果皮用開水泡軟，用刀或者鋼勺颳去白色的囊放入燉盅豬展切...

滋陰潤燥- 沙蔘玉竹螺頭湯

06-28 用料沙蔘20克玉竹20克瓷實20克淮山20克蜜棗3個響螺頭3個豬腱肉1斤蓮子20克滋陰潤燥-沙蔘玉竹螺頭湯的做法材料如右圖所示，豬腱肉汆水一次，待用，其他材料浸泡半小時蓮子也是需要浸泡的響螺頭浸泡清洗香港購買的響螺頭味道...

青瓜秋耳炒螺頭

02-28 用料黃瓜1根秋耳三兩海螺頭四兩青瓜秋耳炒螺頭的做法蔥蒜爆香青瓜炒翠綠色木耳一起煸炒螺頭受熱均勻勾芡加椒油既可出鍋小貼士海螺不要炒老了...

雞腳螺頭紅蘿蔔西洋菜湯

09-09 西洋菜當季，當然適時進食。用料西洋菜250克水2000克蜜棗1個鹽4克姜2片紅蘿蔔1根無花果乾6個螺頭3個雞腳7個蔥1根雞腳螺頭紅蘿蔔西洋菜湯的做法雞腳洗淨放進鍋，加姜、蔥、冷水加熱，水開後3分鐘撈起瀝乾水分備用。西洋菜洗...

女生的滋補聖品淮杞螺頭烏雞湯

02-17 在銅鑼灣菜市場門口牌子上看到的做法，一人份的滋補砂鍋湯～（好吧其實是xl版的一人份，盛出來有三碗了）砂鍋煲出來的湯真的特別香，幸福感滿滿。枸杞熟得快，不想煲到爛，於是煲到兩個小時才放。姜是使湯的鮮甜度翻倍的祕訣！煲太久會...

花旗參麥冬花膠螺頭燉排骨

10-03 用料排骨一百克花膠一隻響螺頭三～四隻花旗參一小把麥冬適量紅棗適量花旗參麥冬花膠螺頭燉排骨的做法排骨汆水螺頭花膠提前泡發好除花旗參以外其他材料放進燉盅加九分滿開水水燒開後中小火隔水燉80分鐘加入花旗參再燉10...

滋陰補氣、清熱健胃、提高抵抗力的靚湯「猴頭菇沙蔘玉竹螺頭煲烏雞」

10-03 今天阿賢煲一個滋陰補氣、清熱健胃、提高抵抗力的靚湯-「猴頭菇沙蔘玉竹螺頭煲烏雞」！食材：1.1只竹絲雞2.3個猴頭菇3.5塊幹螺頭肉4.15克沙蔘5.15克玉竹6.3顆蜜棗7.10幾顆枸杞8.1個大胡蘿蔔9.一塊姜貼士:1.猴頭菇泡軟後...

油泡螺頭

11-07 用料螺頭油泡螺頭的做法螺頭片開洗淨，飛水備用用鹽，糖，雞粉，蠔油，麻油，胡椒粉，生粉，水拌勻成味芡備用切好配料起鍋下油，至100度，放入螺快速拉油，留底油爆香料頭，下螺肉，撒料酒，下味芡翻炒均勻即可...

花膠響螺頭元貝栗子煲烏雞湯

09-08 我覺得冬季最適合和花膠湯，溫補又不熱氣。今天這款湯真的超鮮甜，兒子老公讚不絕口！用料烏雞1只花膠4只去皮栗子200克元貝8-10粒響螺頭1塊姜4片紅棗少許枸杞少許蜜棗2個花膠響螺頭元貝栗子煲烏雞湯的做法提前一晚泡發花膠...

鮮青橄欖螺頭煲雞湯

04-30 用料新鮮青橄欖12粒紅螺頭100克雞架一隻豬肉500克左右薑片適量鹽適量鮮青橄欖螺頭煲雞湯的做法紅螺頭需用清水浸過夜起油鍋放薑片爆香螺頭，這樣可以除去腥味和驅走寒氣。洗乾淨青橄欖。其實可以煲整隻雞，但我這次買的雞...

產後媽媽湯（海底椰玉竹花膠響螺頭雞湯）滋陰養顏、補而不燥

05-25 海底椰：含有人體所需的蛋白質、無機鹽、氨基酸、維生素等多種營養成分。海底椰含有維生素B、E，其蛋白質含量高達10％、纖維素含量1.6％、脂肪含量2％。海底椰以清燥熱、止咳功效顯著而聞名，含有豐富的多糖和氨基酸等營養成分，具...

上班族也要好好喝湯の螺頭無花果南北杏豬骨湯

07-10 誰說上班族沒空煲湯？幾個步驟媽媽再也不用擔心你沒營養啦！用料螺頭1只豬骨適量南北杏抓一小把無花果抓一把瑤柱三四顆枸杞抓一小把薑片三四片上班族也要好好喝湯の螺頭無花果南北杏豬骨湯的做法如果是週末在家有時間，可...

螺頭鮑魚燉青欖

02-21 跟大家分享一下我很喜歡喝一款湯😋（螺頭鮑魚燉青欖）這款湯入口甘甜😋😋個人覺得非常好喝此湯可以潤肺滋陰，清肺利咽，祛痰理氣，清熱解毒用料幹鮑魚4個新鮮橄欖7顆幹螺頭4小塊瘦肉適量姜兩片鹽適量飲用水適量螺頭鮑魚燉青欖...

花膠螺頭冬菇湯

11-12 花膠的功效：可以降血壓、防敏感、保肺防支氣管炎，防骨質疏鬆，還可以美容養顏。用料香菇10朵花膠2個螺頭8個瘦肉300克姜2片桂圓肉10粒花膠螺頭冬菇湯的做法花膠兩個，隔水蒸15分鐘一次發了5個，多的發好放冰箱冷藏，下次吃方便...

螺頭鱷魚肉湯

08-17 用料急凍螺頭60克鱷魚肉乾60克瘦肉150克淮山20克紅棗20克杞子20克陳皮3克姜2片螺頭鱷魚肉湯的做法急凍螺頭用清水泡12個小時，中途換幾次水。燒開一鍋水，將瘦肉，螺頭和鱷魚肉乾汆燙，撈出瀝乾。陳皮浸泡後颳去白囊。淮山泡1...

茶樹菇乾貝煲響螺頭湯

06-09 滋陰養胃，健脾降壓，是四季皆宜的養生湯水。因為乾貝和響螺頭都有鹹味，所以這道湯就不必放鹽咯^_^用料響螺頭一大隻乾貝五顆茶樹菇適量蜜棗一顆紅棗一顆生薑三片茶樹菇乾貝煲響螺頭湯的做法響螺頭和乾貝泡發。響螺頭廚主...

生酮｜低碳｜湯水冬瓜金腿螺頭煲雞湯

07-17 生酮｜低碳湯水。菜譜做自己記錄用料冬瓜雞架金華火腿響螺頭南北杏陳皮生酮｜低碳｜湯水冬瓜金腿螺頭煲雞湯的做法響螺頭提前一天泡上，最少12小時，期間換水。南北杏、陳皮提前半小時泡，陳皮泡好後掛掉白瓤。金華火腿切片。冬瓜...

花膠螺頭煲雞湯

05-16 滿🈵的膠質，美容湯用料老雞1只乾花膠50克左右幹榣柱15克左右螺頭20克左右姜5克左右花膠螺頭煲雞湯的做法洗幹浄花膠，螺頭，幹榣柱，薑切片老雞洗幹浄，去除內臟，去皮，把油脂儘量切掉所有材料放進高速鍋，加入冷水蓋過材料就可以了...

花膠螺頭湯

08-11 滋陰養腎。用料花膠40克冰凍螺頭60克豬肉150克大紅棗4粒幹桂圓肉8-10粒杞子15克姜2片花膠螺頭湯的做法螺頭和花膠提前12個小時分別泡清水，中途換水2次。豬肉汆燙後撈出瀝乾。將所有材料放入燉盅裡，加入清水6碗。隔水燉2...

豬骨紅蘿蔔玉米西紅柿煲螺頭湯

01-17 用料扇骨500克胡蘿蔔2條玉米1條西紅柿2只小螺頭8-10只花生適量山藥適量姜2-3片豬骨紅蘿蔔玉米西紅柿煲螺頭湯的做法先把扇骨汆水，去掉血水。選用扇骨是因為扇骨煲湯不會太油膩。將紅蘿蔔玉米西紅柿切塊。家裡有小孩，加...

香菇螺頭燉排骨

11-24 這個做法是基本來自微博上擺渡大廚的，有所改動，依然好吃。步驟簡單，少油健康，排骨鮮嫩。用料芹菜莖一根肋排兩根香菇若干螺頭兩個鹽適量糖適量薑片三片蒜頭兩瓣水500ml蔥少許料酒少許香菇螺頭燉排骨的做法螺頭先用水浸泡...

霸王花豬展螺頭湯

04-13 用料豬展1斤霸王花70-100克螺頭5-8粒無花果3粒蜜棗2個鹽3克南北杏少量霸王花豬展螺頭湯的做法1，霸王花浸泡半小時洗淨去蒂2，豬展出水，螺頭浸軟洗淨去腸切半3，所有材料入鍋煲滾，小火燜2小時小貼士在煲到一小時左右加少少鹽，...

滋陰潤燥～沙蔘玉竹螺頭雞湯

09-01 廣東的夏天很熱，人就容易產生夏燥，這個湯水用料玉竹20克沙蔘20克黨蔘20克無花果4個薑片4片雞1/2只幹螺頭6個淮山適量滋陰潤燥～沙蔘玉竹螺頭雞湯的做法幹螺頭是提前一天晚上浸好的，把雞洗乾淨斬件後出一下水材料準備好後，等...