好吃的肉燥飯怎麼做好吃
根據臺灣某視訊做的用料五花肉500克香菇10個雞蛋1-2個冰糖50克老抽適量生抽三倍老抽用量料酒適量白胡椒粉,姜,蔥少許好吃的肉燥飯的做法將五花肉剁成肉糜,不用太碎,保持有口感香菇去蒂,切成丁,可大可小蔥切成丁,姜切成末在鍋...
適合月齡:18M+小貼士:豬肉性味甘鹹平,是我國居民食用最多的動物性食物,富含磷、鈣、鐵、維生素B1、B2、蛋白質等,而蛋白質在寶寶飲食金字塔的底部,是需要攝入量最大的。當然,雖然蛋白質的主要來源是奶類製品,但肉類也是重要來...
孩子不肯吃飯?不,孩子愛吃有味道的飯。做好一碗肉燥,可以拌飯,可以拌麵,還可以做肉燥炒飯。用料肉糜300g豆瓣醬2勺生抽1勺蠔油1勺鹽少許冰糖適量洋蔥一個薑末適量料酒適量油少許水適量下飯肉燥的做法肉糜中加入薑末、料酒...
時間:約40-60分鐘難度:零廚藝✌️份量:4人份用料豬肉餡500g去殼白煮蛋7個洋蔥1個幹香菇10朵香葉1片八角(大料)1個桂皮0.5塊生薑2片生抽30g老抽15g蠔油20g料酒10g糖15g鹽5g食用油20g肉燥滷蛋飯的做法鍋裡放油,放入洋蔥粒,慢慢炒...
肉燥飯是老少咸宜,居家必備之美食。肉燥飯沒有正宗不正宗,按照家常習慣做出來覺得好吃就行。美食達人管家出品。用料五花肉500克香菇4-8顆雞蛋1-2枚老抽適量生抽三倍老抽用量黃冰糖50克花雕適量白胡椒粉少許蔥少許姜少...
轉載自用用料五花肉400克香菇100克洋蔥50克肉燥魔芋飯的做法香菇剪蒂洗淨,料理機打碎切姜條,洋蔥碎接一壺水油熱鍋,入洋蔥、姜條、一顆八角,炒香再入五花肉餡,入料酒去腥,入香菇再入老抽,三倍於老抽的生抽,翻炒入水沒過肉末加...
用料帶皮五花香菇生薑黃冰糖白胡椒粉老抽淡味生抽花生油小蔥家常肉燥飯的做法帶皮五花切丁,稍微剁一下,個人喜歡不太碎的口感。香菇切丁,大小隨個人喜好。生薑,小蔥切末。放油煸炒香菇丁,盛出待用。薑末入油鍋爆香,放五花肉...
搬運自ins博主@kurasiru簡易健康的上班便當用料豬肉80g蠔油1勺蔥12g生抽適量雞蛋1個料酒1勺麻油肉燥飯的做法倒入芝麻油一勺加80g豬肉糜加入蠔油料酒生抽中火炒熟中火慢煎流心蛋肉燥加12g蔥一起攪拌完工小貼士超級簡...
比較簡單的家常版滷肉飯,我太喜歡吃紅燒肉滷肉飯肉燥飯之類的了!這個版本應該算是集“百家之長”吧😂所以叫滷肉飯/肉燥飯用料五花肉200克香菇3-4朵雞蛋1個洋蔥1/4個油菜1棵姜2片八角1個冰糖5塊生抽2勺老抽0.5勺料酒1勺...
在家做簡單又美味的臺灣肉燥飯用料紅蔥頭(如果買不到就用紅洋蔥替代)豬肉肥瘦相間五香粉白胡椒粉冰糖醬油水雞蛋紅標米酒(沒有就用花雕黃酒替代)臺灣肉燥飯的做法肥瘦肉切成細條不要太碎!肥油肉拿出來切片備用紅蔥頭或紅洋...
逼近年底,各種業績考核評比各種考試測驗檢查各種忙碌凌亂無力。。。若是真到了年底,也就罷了,成竹在胸或者破罐破摔,無論如何也會塵埃落地。偏偏還有1個多月,於是,趕鴨子上架非要拼上一把不可。再忙碌,飯也是要吃的。身心俱...
米飯一直是我們餐桌上的主食,除了常見的白米飯,米飯的做法還有很多種,今天向大家推薦的便是肉燥蒸飯,晶瑩飽滿的飯粒,溢位誘人的的香氣,在混合上豬肉、香菇的香氣,誘惑著人們的味蕾。用料胡蘿蔔半根大米200g肉末100g幹蘑菇2...
BraisedTofuWithMushroom下飯素肉燥是一道充滿家鄉味的料理!拌飯篇!以米飯為主食的我們,濃郁的五香素肉燥淋上白飯,冒著熱氣,一碗簡單的美味。我做這道素肉燥祕方是放了昆布水?營養又美味的香菇素肉燥,煮好一鍋是一道常備菜...
我這個人做菜喜歡不按照常理出牌,所以把臺式肉燥飯做了改動,做成了黑椒肉燥飯,原料也由豬五花肉換成了牛腹肉。其實做菜就是可以隨心所欲的事,沒必要非得照搬照抄某些經典作法。我這裡寫的做法也僅僅是個參考,你也可以根據...
每次做滷肉飯調料都是隨手放,每次出來的味道有好有壞,今天終於強迫自己把所有調料過稱並記錄下來,以後就不怕失手了用料肉糜300克新鮮香菇5朵洋蔥半個料酒15克老抽10克生抽30克胡椒粉少許大蒜2瓣八角2個香葉2片冰糖30克...
女兒傍晚五六點時跟我說:“媽媽,我想吃肉燥飯”時間太晚,只能用早上買的那塊梅頭肉,肉不多,加了4個雞翅,些許菠菜用料豬肉克黃酒克五香粉幹蔥頭個生抽,老抽,冰糖克肉燥飯的做法1、梅頭肉切丁,用刀面把肉丁拍一下2、用了3個幹蔥...
不知道大家的城市裡有沒有阿Q桶飯,我上大學的城市有阿Q桶飯,可惜家裡沒有,畢業之後就再也沒吃過😭於是就開始自己做了用料豬肉克生抽3勺雞蛋2個料酒1勺八角3個鹹鹽1勺洋蔥半個阿Q肉燥飯的做法洋蔥切丁,右側是給別的菜準備...
用料金錢菇13小朵五花肉500克蒜粒4粒冰糖適量五香粉一勺生抽適量香菇肉燥飯的做法備菜:小金錢菇泡軟,蒜粒切成茸,五花肉絞開。金錢菇擠幹水分,放入熱鍋中炒幹。加入五花肉翻炒。把碎肉炒散,成一粒粒的,就加入冰糖,蒜茸和五香...
用料香菇7朵豬肉丁克蒜末2勺(15g/勺)洋蔥碎4勺醬油2勺料酒(米酒)30ml冰糖30克八角2個雞精0.5勺蠔油0.5勺肉燥的做法肉切丁,香菇切丁,蒜切末。熱鍋炒蒜末,香菇丁爆香,炒肉丁,下洋蔥碎,醬油2勺+料酒2勺(米酒)+冰糖2勺+少量鹽🧂+少量...
簡單上手好學易懂,而且很快很好吃喲!!!配飯什麼的最高了!用料高粱酒牛肉+豬肉餡按照7:3的比例紅豆洋蔥蒜蘑菇培根耗油生抽老抽五香粉黑胡椒酒香肉燥飯的做法用中火化開黃油用中小火將洋蔥末和蒜末炒至變色將牛肉和豬肉末混...
三碗不過崗.用料紅蔥酥一小碗肉碎肥瘦參半一斤雞蛋三四顆新鮮香菇六到八朵薑末適量蒜末適量冰糖兩小塊老抽一勺生抽適量魚露可加可不加八角兩顆蔬菜一小把蔥花幾顆肉燥飯/面的做法熱鍋冷油加八角爆出香味.下香菇丁炒...
度小月的方子,可以拌飯拌麵,百搭肉燥用料小紅蔥頭5個色拉油100g豬油20g肉餡7:3250g幹香菇3個五香粉1小勺胡椒粉半小勺生抽小勺7-8勺老抽1小勺蠔油2小勺冰糖小勺5勺豬皮1小塊水1碗臺灣肉燥飯(滷肉飯)的做法先將小紅蔥頭切...
轉自微信公眾號菜菜的美食日記用料如下菇燥飯的做法紅蔥頭頭尾切掉,剝去外層乾衣切成細絲,起油鍋燒至5-6成熱,放入紅蔥頭絲炸至金黃色浮起時撈出,用廚房紙吸取表面餘油,紅蔥油過濾備用2.洗淨的平菇撕成小條,杏鮑菇切丁,香菇...
忽然想起從前常常吃的工作餐~臺式肉燥飯,食指大動,試了幾個方子後,綜合來說,覺得這個配方做出來的肉燥飯肉質軟爛,入口即化;同時加入少量的香料,肉燥飯的香味並不單調;配上米飯,真是令人垂涎三尺啊!用料豬五花肉500g紅蔥頭100g姜...
時間:約10-15分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料豬肉餡300g料酒10g生抽15g老抽5g鹽2g糖8g十三香2g玉米澱粉5g食用油10g洋蔥0.4個鮮香菇5朵蒜2瓣八角(大料)1個白胡椒粉1.5g糯米300g肉燥糯米飯的做法糯米提前浸泡一晚,電飯鍋內...
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譯名
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湯圓的煮法
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家常蛋角
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小熊泡澡
慄米油
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美利
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咖哩飯 炸雞腿
炒文筍
雜糧土司
不炸不過油
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