家鄉豬腸粉怎麼做好吃，家鄉豬腸粉家常做法

08-08 用料粘米粉200克澄面（也就是小麥澱粉）100克生粉（玉米澱粉）50克清水600克蝦米愛吃多少放多少，我隨便一手，大概80克蔥兩棵，少量就可以花生100克，炒香碾碎家鄉豬腸粉的做法1.蝦米泡水泡軟，切碎。2.蔥洗乾淨，切碎。3.花生烤香，碾碎。...

家鄉米粉酸

01-06 “米粉酸”是家鄉的一道有名的小吃，每年七月十四“鬼節”每家每戶都要做米粉酸和魚生，我上了大學後有3年沒吃過米粉酸了。人的情感就是這麼奇怪，總有一種味道是你這輩子都無法忘懷的，無論身在何方，無論相隔多久，這種思念的...

家鄉薯粉粿

12-27 最近很想念家鄉的薯粉粿，疫情期間又不方便去買，只能在家試著做做，出乎意料的做成功了，今天在這裡分享給大家。用料包菜1個香菇6朵蝦皮1把鹽適量家鄉薯粉粿的做法將400克薯粉倒入盆中，倒入適量的開水，攪拌揉成麵糰。取適量面...

家鄉涼粉

12-15 用料油潑辣椒涼粉蔥醋醬油鹽雞精食用油水家鄉涼粉的做法涼粉切好盛入容器鍋裡熱油。放蔥爆香倒一點醬油和醋。放一點鹽關火。倒一點水進去。放雞精調好的酸湯汁澆在涼粉上放油潑辣子小貼士涼粉做法見：...

家鄉味|自制潮汕腸粉

12-02 懷念老家的味道了~人在他鄉，只好自己做啦用料雞蛋1個火腿腸1根生菜適量腸粉專用粉1量杯水2.5量杯蘿蔔乾隨意幹香菇5朵蒜6瓣花生油適量澱粉適量家鄉味|自制潮汕腸粉的做法準備好材料大碗倒入腸粉專用粉火腿腸切片生菜洗...

家鄉刮刮腸粉

01-10 這是兒時的味道這是一份鄉親一份思念用料粘米粉80克玉米澱粉10克水400克澄面70克鮮蝦肉沫家鄉刮刮腸粉的做法全部粉類混合一起加水攪拌均勻瘦肉提前用鹽醃一下，加鮮蝦一起放進輔食機攪拌成肉沫大概一勺粉漿（如果加雞蛋，...

家鄉炒涼粉

08-20 用料涼粉豆瓣醬蒜苗生抽香油家鄉炒涼粉的做法涼粉一塊兒，豆瓣醬我喜歡用六月香的。涼粉切成一釐米見方的薄片，用生抽醃製一小時以上。炒鍋放油，放蒜苗和一勺豆瓣醬爆香，放醃好的涼粉翻炒。加水煨一會兒出鍋前放餘下的一些...

家鄉炒米粉

08-31 每一次回家媽媽都做給我米粉吃，所以說每次看到這個米粉我都想起了我的家鄉，媽媽~用料米粉吃多少就拿多少。番茄一個雞蛋一個胡椒粉適量鹽適量味精適量醋一小勺家鄉炒米粉的做法把番茄切塊，雞蛋打在碗裡面打散。在鍋中放...

家庭式布拉腸（豬腸粉版）

04-09 在家吃早餐的孩子創造了一個勤快的媽媽，寧願餓肚子去上學也不要出去吃早餐的娃，只能自己動手了用料豬腸粉適量（我買了3塊錢不知道多少條，沒數）小木耳30朵（大概）小香菇5朵胡蘿蔔1根豬肉250克大蒜5瓣耗油1小勺醬油1勺鹽5克花生...

炒家鄉米粉

12-30 羅秀米粉，是我家鄉的一大特產。它比廣東的米粉要粗一點，米香很濃郁，口感韌滑，可以煮或炒著吃。淘寶上有很多老鄉在賣哦，但是不是正宗的就難說了。反正老家的人大多做飯一般，炒米粉可是很拿手！用料素火腿羅秀米粉芹菜素蠔油拌...

混醬豬腸粉（三醬豬腸粉）

04-13 混醬豬腸粉這是一道簡單經典的小吃，但是不知道為什麼外面做的好吃的餐廳沒幾家。在廣州，目前吃過覺得可以的只有一家茶餐廳，很多餐廳吃的味道都很奇怪，要不是粉不行就是醬不行。真的不明白為啥連這麼簡單的小吃都做不好。...

家鄉炒粉

01-22 很長一段時間沒寫譜子了今天興致盎然記錄下唄這道家鄉的炒粉這種河粉只有廣東·陽江產的（目前知道出產地只有陽江😄）薄，細，嫩是它的特點飲茶這最為不能少的美食特別是外出的遊子美美回到家鄉親朋好友相聚餐桌必有它因為外...

豬家鄉的味道-南部牛肉米粉

09-30 我家男人是隻討厭的🐷，老家四川南充南部，定居昆明後，常年唸叨家鄉的牛肉粉、肥腸粉等。大概是因為愛，經多方問詢，我找到了南部美食屆網紅，幽默風趣幾乎帥到沒朋友的虎哥，在虎哥的耐心視訊指導下，終於完成了這碗另無數南部人心...

家常豬肉蛋腸（廣式蒸腸粉）

12-21 在國外兩年真的超想念蒸腸粉。雖然沒有家裡那邊早餐店的好吃，但是在異鄉可以吃到相似的味道已經很滿足了剛好在網上看到有粘米粉賣，下單了之後加上手邊的食材就可以做腸粉啦！腸粉需要一個方形的扁盤，不鏽鋼的就可以，但我在...

家鄉銀針粉

05-06 銀針粉，因兩頭尖，形狀像銀針而得名。一定要開水燙粉！燙完加點花生油揉粉會更潤澤。用料粘米粉開水家鄉銀針粉的做法粘米粉，倒入開水，用筷子攪拌成棉絮狀，揉成光滑粉團。取一塊粉團，搓成長條，分成指甲大小的小粉粒，撒上乾粉，用手...

家鄉豬雜湯粉

02-12 廣東的三月天開始慢慢熱了，春天到了，不想做飯，就來一份快手家鄉豬雜湯粉吧！用料瘦肉100克豬肝50克豬腸仔50克米粉1個薑絲一小把九江米酒3小勺油少許白菜仔3棵家鄉豬雜湯粉的做法切好的瘦肉，豬肝，豬腸子，薑絲過水的米粉洗乾淨...

家鄉灌腸

05-15 小的時候，這個也只有在別人家紅白事的席面兒上才能吃到，從來不吃內臟的我一直不知道他是拿豬大腸做的，也就是幾年前在大哥家才窺視到，刷了三觀，不過雖然心裡介意，但抵抗不了美食的誘惑！用料豬大腸一段五花肉隨意鹽適量糖適量...

家鄉豬雜酒

06-12 這款彙集豬腰子、豬肝、瘦肉等等的豬雜酒，是家鄉著名的美食，在早餐夜宵檔人氣十足。豬腰子也有以型補型的補腎作用，豬肝瘦肉補血益氣。用料豬肝若干豬肉若干豬腰子一個克薑絲適量九江雙蒸白酒兩勺（可根據個人喜好調整花生...

家鄉米粉肉

08-06 獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親，一直懷念家鄉的美食，比如家鄉米粉肉的味道，今天買了兩塊五花肉，就開始倒騰米粉肉了。用料五花肉兩斤老抽1勺生抽2勺鹽適量（個人口味）糖適量（個人口味）料酒2勺白酒1勺白胡椒適量（個人口味）大米一斤...

家鄉豬腸卷

12-09 以前每逢過年過節我們都會吃這個豬腸卷，現在生活條件比以前好了，不用等過到過年過節了，想吃隨時做。我們家鄉叫豬腸糕，也喻意步步高昇的意思，所以作為老廣的我們，老人小孩都非常喜歡吃！尤其我兒子特別喜歡吃！用料豬腸粉10條沙...

家鄉粉蒸肉

04-21 過年回家，不管去誰家做客，基本都有粉蒸肉。因平時難吃到，完全吃不夠。自己動手吧，隨時想吃隨時做。用料五花肉500g蒸肉米粉半袋地瓜2只生薑3片蔥花一小撮料酒1勺腐乳汁1勺豆瓣醬1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺白糖1勺花椒粉適...

家鄉油炒粉

12-15 總覺得這盤油炒粉是走狂野粗獷路線的。。。用料土豆粉白礬蔥蒜瓣鹽醬油食用油辣椒油醋雞精家鄉油炒粉的做法鍋內燒水，加入適量土豆粉和一點白礬。一直攪拌，直至粘稠。然後趁熱倒出來放在飯盆，深一點盤子一類的容器中。晾...

廣式腸粉/家鄉版

10-04 在老家腸粉店開到滿大街都是在廣州想吃地道的家鄉腸粉卻不好找喜歡老家腸粉美味的醬汁味道不喜歡外頭那些只是淋上醬油水的汁老家有個親戚是開腸粉店的跟他討來配方自己折騰折騰還原那最想念的家鄉味........用料腸粉...

家鄉味道的豬肉燉粉條

05-14 不想吃其他主食的時候直接來一碗，不下其他一些配料健康，小朋友大人都愛吃用料粉條1把豬肉250克生抽白菜沙茶1勺蒜頭1個家鄉味道的豬肉燉粉條的做法土豆粉絲泡10小時以上準備好材料豬肉先用鍋炒變色加入大白菜翻炒沙鍋加...

美味家鄉美食腸粉碌早餐必備腸粉碌

02-03 美味家鄉美食腸粉碌早餐必備腸粉碌每次去陽江海陵島旅遊都會嚐嚐那邊的陽江美食，早上用腸粉碌做早餐，營養搭配很好，好吃美味不上火。早餐必備用料粉皮8張豬肉300克蔥8根生抽1勺蠔油1勺糖5克鹽半勺油一勺胡蘿蔔半根白蘿蔔...