冬陰功怎麼做好吃，冬陰功家常做法

11-03 用料冬陰功醬意麵玉米西蘭花紅蘿蔔橄欖油黑胡椒鹽魚露檸檬冬陰功意麵的做法宿舍餐...

07-07 第一次聽到“冬陰功”這個詞是在電視上——鏡頭裡，一個警察在泰國街頭追趕一個慣犯，跑得氣喘吁吁滿頭大汗，拐進路邊一家菜鋪說，“老闆，有沒有冬陰功啊”。我當時的第一反應，“咦，什麼鬼，感覺是個人名”，泰國人果然奇怪，*捂臉*。...

冬陰功牛雜湯烏冬

05-30 下班都已經那麼晚了，總想快快做好一頓晚餐又不想隨便吃～15分鐘快手冬陰功湯烏冬簡單又美味！用料烏冬面一包豆泡牛雜一碗雞蛋1只小棠菜2顆冬陰功醬2湯勺鹽適量冬陰功牛雜湯烏冬的做法燒開水，放烏冬面煮2分鐘後撈起備用小棠...

10分鐘搞定🇹🇭泰式冬陰功炒飯

03-08 我！一個忠實的泰國菜愛好者。今天的目標是——還原記憶中美味的泰式冬陰功炒飯！🧡KhaoPadTomYumGoong🧡用料冬陰功醬1勺魚露1勺蠔油半勺大蝦4個大蒜3瓣小米辣2個熟米飯1小碗10分鐘搞定🇹🇭泰式冬陰功炒飯的做法大蒜、小...

冬陰功湯（兩人份）

05-03 用料香茅4克青檸半隻（只需檸檬汁）良姜3-4片魚露2滴椰漿100毫升檸檬葉6片小紅辣椒3-4只醬料1盒（或半盒）蝦15-20只冬陰功湯（兩人份）的做法鍋中放入三碗冷水，加醬料（淘寶可買）、香茅、良姜、檸檬葉、小紅辣椒，煮至水開水開後放入蝦...

酸辣蝦湯（冬陰功）

05-27 泰菜代表！在泰國旅遊專門買了湯料包，果然，把泰國味道帶回家啦！用料泰式酸辣湯佐塗料包1包蝦6只蘑菇8個洋蔥1個西紅柿2個魷魚2只牛奶2勺椰汁2勺白糖1勺酸辣蝦湯（冬陰功）的做法OneDishAsia泰式酸辣湯包！味道正宗沒得說開啟包裝...

花蛤蜆子蝦冬陰功湯。合我口味

08-12 用料海鮮自己挑洋蔥適量姜2片冬陰功醬50g魚露2-3勺椰漿2-3勺香葉2-3片香菇草菇適量瑤柱2-3粒蔥適量檸檬西紅柿花蛤蜆子蝦冬陰功湯。合我口味的做法放鹽水泡吐沙。多衝洗幾次放香葉洋蔥小蔥姜鍋裡煮水。煮開後挑走香料...

冬陰功湯麵線

11-06 用了@安泰橋的瓦頂面線，湯濃面韌~用一碗福壽綿長開啟幸福的一天吧~用料冬陰功醬料50g水500ml蝦若干只草菇一把面線一把椰漿大約100ml冬陰功湯麵線的做法水燒開加入冬陰功湯醬料（我額外加了香茅和小紅辣椒讓趟更濃郁）加入...

露營菜譜--冬陰功海鮮湯麵

01-22 去戶外露營，做上一鍋這樣的湯麵，吃起來熱乎乎的，尤其是冬天，哈哈！用料冬陰功醬30克香茅1克南姜3片青檸半個椰汁20克魚露5克白胡椒1克鹽2克大蝦3個青口3個麵條一份露營菜譜--冬陰功海鮮湯麵的做法準備好大蝦和青口清洗乾淨...

牛油果通心粉冬陰功梭子蟹 30元成本豪華午餐

07-20 嘴巴有些想念泰式餐，但是又想弄點實實在在能吃飽的，那就通心粉+泰式蟹！就怕吃貨懂腦子哈哈。材料比較好找，去一趟超市就能弄齊的材料，弄出來的東西味道卻能給你驚喜！第一次弄菜譜，嘛，，，大家看不過眼的話，，，你來打我啊~~~用料冬陰功...

泰式魚肉冬陰功

06-06 16年6月在清邁AkyraManor酒店和餐廳主廚學做泰餐，最愛這道冬陰功。用料南姜4、5片香茅斜刀切4、5塊檸檬葉4片菌類一顆杏鮑菇切片小番茄4顆切兩半香菜1小顆冬陰功醬（下廚房市集有售）兩勺魚肉片適量雞湯一大碗泰式魚肉冬陰...

泰式冬陰功湯 Tom Yum Soup

11-02 經常看我們post的小夥伴大概也發現了，我們特別愛吃泰國菜。對於泰國咖哩我一般般，但是對於他們的沙拉啊湯水啊小炒啊我真的沒有抵抗力，因為真的辣啊，但是又一點都不油膩，每次都可以把我辣到爽。而說到泰國菜，它們的代表菜就...

冬陰功湯（醬）

12-26 這個配方據說能自己做出冬陰功湯底，吃的時候加水就行了。用料南姜11/4tbsp香茅3/4tbsp冬陰功湯（醬）的做法沒明白這些食物怎麼按照給出的量計量。回頭找找對照吧...

冬陰功湯（無椰奶清湯版）

06-03 上個月去了趟泰國，從下飛機開始就到處找冬陰功湯喝，幾乎每頓都點，每次味道都不太一樣，最後終於明白了，就跟咱們的酸辣湯小面似的，每家都有各自的做法，所以有的覺得完全不好喝啊，大部分都很膩。後來網上搜來搜去找到一個口碑不...

黑珍珠料理——泰式藍龍蝦冬陰功

01-01 再忙碌也要好好吃飯！對於上班族來說，每晚下班到家，第一件最想做的就是能來一份美味的菜餚犒勞自己。秒食屋泰式美味——藍龍蝦冬陰功，簡直就是給工作一天的自己獎賞來的。5分鐘就能還原地道的泰式風味，省去洗、切、熬等復...

冬陰功湯之簡單不簡約版（素食可行）

10-24 素食者的煩惱臉妹非常能夠體會。在外吃飯好多好吃的都沒有素食版本，店家也大多不想臨時給點餐做調整。有素食的餐館或者能調整材料的餐館基本都吃膩了。於是只有自給自足被迫向大廚方向修煉。泰國菜一直是臉妹心中所愛...

純素冬陰功

01-22 嗯……因為最近看了《非藥而癒》這本兒書，開始了素食之旅，按照蔬果豆谷1:1:1:1進食。眼瞅著冰箱裡的檸檬葉變黃了，趕緊捯飭捯飭，弄了一鍋純素冬陰功湯～對了，一定要記得放番茄醬！！我是放了義大利麵的番茄醬，因為家裡沒番茄醬了...

海鮮冬陰功

08-05 酸辣爽口，黃梅天吃最舒服了用料蝦150g魷魚100g花蛤300g番茄1個冬陰功醬30g幹檸檬葉5g幹良姜8g幹香茅5g辣椒少許魚露5g椰漿100g青檸檬1個草菇100g海鮮冬陰功的做法所有材料改刀，魷魚內側切花刀，才會捲起來哦起油鍋，油可以...

東菱百味佐料機【冬陰醬+冬陰功湯】

12-26 東南亞菜裡“冬陰”是酸辣的意思，是一個菜的口味；“功”是蝦的意思，翻譯過來差不多就是酸辣蝦、酸辣蝦湯。炎炎夏日裡，沒有食慾。來上一碗酸酸辣辣的湯，通體舒暢。這次用到【東菱百味佐料機DL-6082】來製作“冬陰醬”，標配...

正宗泰式冬陰功湯🌶️

03-03 泰國🇹🇭當地學習泰菜歸來，為家人露一手😁🌶️冬陰功湯1⃣️3汁：檸檬汁、魚露、辣椒醬（711有買）2⃣️必備：檸檬草、冬陰姜、檸檬葉（三者必備缺一不可）3⃣️其他：蔥段、芫荽、番茄、草菇、胡蘿蔔、小洋蔥、綠小米辣椒、蘑菇粉（湯底）💗制...

泰式冬陰功火鍋湯底

06-03 怎麼會有這麼完美的火鍋湯底，濃濃的香料味，可謂是五味俱全用料材料：香茅三根南姜一個泰國辣椒5個檸檬葉一把泰國香菜3根泰國青檸檬1顆冬陰功醬5大勺椰漿500g魚露兩勺雞湯（濃湯寶）火鍋需要多少湯就放多少湯小番茄（聖女果）4顆...

泰式冬陰功【食材包操作說明】

06-23 【說明】這是三刻321cooking食材包使用者操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^東南亞菜的代表，也是三刻招牌菜中被許多朋友念念難忘的一道經典。我們升級了配方，將原本的雞湯更換為鮮蝦打碎了熬的蝦湯，香料加量...

超好味開胃快手冬陰功湯

08-20 之前開店時，對能吃辣的人來說，這個湯是非常受歡迎的，鹹酸鮮味道十足，我沒胃口時就吃這個保證能幹掉一大碗而且最重要的是：好簡單好簡單好簡單，推薦搭配肥牛或海鮮，肥牛或海鮮的味道提到極致，其他就沒這麼出彩了材料齊全的5分...

Tom Yum Soup 冬陰功湯 [Eng-Chi Version]

12-28 TomYumorTomYamisaspicyclearsouptypicalinLaosandThailand.Literally,thewords"tomyum"arederivedfromtwoTaiwords:"tom"and"yam"."Tom"referstoboilingprocess(soup,inthiscase)."Yam"referstoakindofLaoandThaispi...

泰國“冬陰功” “ต้มยำกุ้ง”

09-24 本人是個泰國迷，更是個超級吃貨，也是個佛牌商，偶爾會去泰國普吉度個小假，每次去必吃的就是“冬陰功”（泰國發音：TongYamKung意思是酸辣蝦湯），酸酸辣辣的口感，在那炎熱的氣溫下緩和，瞬間起了食慾。在中國想要做出地道的“冬陰功...