海鮮冬陰功
來源：美味食譜館 2.39W
酸辣爽口，黃梅天吃最舒服了
用料
| 蝦 | 150g |
| 魷魚 | 100g |
| 花蛤 | 300g |
| 番茄 | 1個 |
| 冬陰功醬 | 30g |
| 幹檸檬葉 | 5g |
| 幹良姜 | 8g |
| 幹香茅 | 5g |
| 辣椒 | 少許 |
| 魚露 | 5g |
| 椰漿 | 100g |
| 青檸檬 | 1個 |
| 草菇 | 100g |
海鮮冬陰功的做法
所有材料改刀，魷魚內側切花刀，才會捲起來哦
![海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第2張]( "海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第2張")
起油鍋，油可以稍多一些冬陰功醬，辣椒爆香
![海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第3張]( "海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第3張")
加入水，煮沸，再加入三種香料，椰漿和魚露
![海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第4張]( "海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第4張")
文火15分鐘後直到香料味道都煮出來了，把香料撈出（事先準備香料包包起來取出會更方便）。倒入先草菇，再依次倒入番茄，和海鮮煮開。嘗一下味道，我又加了點糖，再加了一個青檸檬汁（皮和籽不要放在湯裡，會苦）
![海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第5張]( "海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第5張")
酸辣爽口的冬陰功做好啦
![海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第6張]( "海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第6張")
好酸爽噠
![海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第7張]( "海鮮冬陰功的做法步驟圖，海鮮冬陰功怎麼做好吃 第7張")
